Gezondheid
alle pijlers
Tips gerechten 1x koken meerdere keren van eten
dinsdag 24 december 2019 om 22:18
Hoi allemaal,
In 2020 wil ik graag 20 kilo afvallen
Nu leek het me gezond om vaker te koken en ook vaker 'warm' te eten met lekker veel groentes. In de hoop dat ik dan minder behoefte heb aan tussendoortjes en ik gewoon meer vitaminen en mineralen etc binnen krijg. Voeding waar m'n lichaam ook echt wat aan heeft ipv een witte boterham met Hagelslag
Nu ben ik op zoek naar gerechten waar ik makkelijk veel van kan maken zodat ik er meerdere keren van kan eten. Dus lekker een grote pan vol en dan verdelen over bakjes. Dit is mijn lijstje tot zover...
Soep
Pasta
Rijst (tandoori bijvoorbeeld)
Couscous
Jullie nog goede ideeën?
In 2020 wil ik graag 20 kilo afvallen
Nu leek het me gezond om vaker te koken en ook vaker 'warm' te eten met lekker veel groentes. In de hoop dat ik dan minder behoefte heb aan tussendoortjes en ik gewoon meer vitaminen en mineralen etc binnen krijg. Voeding waar m'n lichaam ook echt wat aan heeft ipv een witte boterham met Hagelslag
Nu ben ik op zoek naar gerechten waar ik makkelijk veel van kan maken zodat ik er meerdere keren van kan eten. Dus lekker een grote pan vol en dan verdelen over bakjes. Dit is mijn lijstje tot zover...
Soep
Pasta
Rijst (tandoori bijvoorbeeld)
Couscous
Jullie nog goede ideeën?
woensdag 25 december 2019 om 02:54
Maar 20 kilo (dat is echt veel mijn inziens) afvallen ga je toch niet behalen met ingevroren maaltijden? Dan moet je je voedingspatroon volledig aanpassen. Zijn er serieus volwassenen die hagelslag eten?
Het is natuurlijk goed om beter met voeding om te gaan. Succes!
Het is natuurlijk goed om beter met voeding om te gaan. Succes!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
woensdag 25 december 2019 om 06:07
-Bladora- schreef: ↑25-12-2019 02:54Maar 20 kilo (dat is echt veel mijn inziens) afvallen ga je toch niet behalen met ingevroren maaltijden? Dan moet je je voedingspatroon volledig aanpassen. Zijn er serieus volwassenen die hagelslag eten?
Het is natuurlijk goed om beter met voeding om te gaan. Succes!
Wat is mis met hagelslag.
woensdag 25 december 2019 om 07:40
Ik zie hier alleen koolhydraten voorbij komen. Een gezondere levensstijl en afvallen begint met andere gewoontes.
De basis van je eten zou groenten moeten zijn.
Bij ons in de diepvries zit bijvoorbeeld gesneden wortels, bleekselder, prei, boontjes, erwtjes, witte kool, spinazie,...
Voor ons is snel en gezond koken in de week dus bijvoorbeeld witte kool uit de diepvries halen en wokken met scampi’s met wat sojasaus en koriander.
Of een stoofpotje met kikkererwten en groenten die al gesneden in de diepvries zitten.
Onze lunch is meestal dikke soep met veel groenten en linzen die ik in het weekend maak en dus in de week maar uit te halen heb.
Voor heel Viva weer plat gaat, ja wij eten ook gewoon koolhydraten, alleen niet bij iedere maaltijd.
Dus zorg gewoon voor een arsenaal aan groenten in je diepvries en dan gaat gezond koken eens zo snel.
De basis van je eten zou groenten moeten zijn.
Bij ons in de diepvries zit bijvoorbeeld gesneden wortels, bleekselder, prei, boontjes, erwtjes, witte kool, spinazie,...
Voor ons is snel en gezond koken in de week dus bijvoorbeeld witte kool uit de diepvries halen en wokken met scampi’s met wat sojasaus en koriander.
Of een stoofpotje met kikkererwten en groenten die al gesneden in de diepvries zitten.
Onze lunch is meestal dikke soep met veel groenten en linzen die ik in het weekend maak en dus in de week maar uit te halen heb.
Voor heel Viva weer plat gaat, ja wij eten ook gewoon koolhydraten, alleen niet bij iedere maaltijd.
Dus zorg gewoon voor een arsenaal aan groenten in je diepvries en dan gaat gezond koken eens zo snel.
woensdag 25 december 2019 om 07:47
Handig zegminnimouse schreef: ↑24-12-2019 23:14Ik zie dit soort dingen wel regelmatig voorbij komen in (Amerikaanse) kookgroepen op Facebook: https://www.youtube.com/watch?v=LO4X0FQZVa0
woensdag 25 december 2019 om 07:49
Welneee. Afvallen heeft niets met koolhydraten te maken. Alleen met het aantal calorieën. Dat koolhydraten geneuzel is een fabel.FarFarAway schreef: ↑25-12-2019 07:40Ik zie hier alleen koolhydraten voorbij komen. Een gezondere levensstijl en afvallen begint met andere gewoontes.
De basis van je eten zou groenten moeten zijn.
Bij ons in de diepvries zit bijvoorbeeld gesneden wortels, bleekselder, prei, boontjes, erwtjes, witte kool, spinazie,...
Voor ons is snel en gezond koken in de week dus bijvoorbeeld witte kool uit de diepvries halen en wokken met scampi’s met wat sojasaus en koriander.
Of een stoofpotje met kikkererwten en groenten die al gesneden in de diepvries zitten.
Onze lunch is meestal dikke soep met veel groenten en linzen die ik in het weekend maak en dus in de week maar uit te halen heb.
Voor heel Viva weer plat gaat, ja wij eten ook gewoon koolhydraten, alleen niet bij iedere maaltijd.
Dus zorg gewoon voor een arsenaal aan groenten in je diepvries en dan gaat gezond koken eens zo snel.
woensdag 25 december 2019 om 07:56
Vrijwel alles. Ik woon alleen en ik eet letterlijk twee keer van elk gerecht dat ik maak. Ik kook altijd voor 2x. Oké, een salade maak ik vers, een biefstukje bak ik ook op de dag zelf, maar verder eet ik altijd een tweede keer van iets. Scheelt weer een dagje koken.
Ik vries nooit wat in. Ik eet het gewoon die week nog een keer. Lekker opwarmen in de pan. Magnetron gebruik ik zelden.
Ik vries nooit wat in. Ik eet het gewoon die week nog een keer. Lekker opwarmen in de pan. Magnetron gebruik ik zelden.
woensdag 25 december 2019 om 08:02
Doorenvogels55 schreef: ↑25-12-2019 07:49Welneee. Afvallen heeft niets met koolhydraten te maken. Alleen met het aantal calorieën. Dat koolhydraten geneuzel is een fabel.
Het gaat niet alleen over afvallen of calorieën maar over veel groenten eten. Groenten met een beetje pasta is véél voedzamer dan pasta met een beetje groenten. En smaakvoller en verzadigender, en je kan er meer van eten.
Als dit doet moet je helemaal geen calorieën tellen, want dat is toch geen levensstijl, wie heeft daar nu zin in voor de rest van zijn leven?
woensdag 25 december 2019 om 08:06
Wat FarFarAway zegt.
20 kilo afvallen en dan aardappelpuree invriezen, dat zet geen zoden aan de dijk.
Begin de ochtend eens met grapefruit, met 30/40 gram havermout met plantaardige melk, een ei-banaanpannekoek, smoothie met spinazie en een klein beetje rood fruit uit de diepvries of iets dergelijks.
Om 10 uur een beetje ananas, een stukje komkommer,..
Voor de lunchpauze een zelfgemaakt soepje mee. Heb je geen kantine dan zo'n warmhoudding voor soep. Van de zomer een salade van 200 gram sla/komkommer /.. met tonijn of scampi of een paar noten, pitten,..
Om 4 uur 2 rijstwafels met kipfilet.
In de avond diepvriesgroenten wokken met 200 gram witvis en woksaus. Ter afwisseling 100 gram gevogelte, mager rundvlees of een keertje zalm. Of in het weekend een vegetarische ovenschotel voorbereiden met linzen en groenten.
Voor bedtijd een stengeltje bleekselderij.
Water en groene thee drinken.
Dat gaat beter helpen en mag je meer eten dan aardappelpuree, lasagne, pasta en wat zag ik nog allemaal passeren.
20 kilo afvallen en dan aardappelpuree invriezen, dat zet geen zoden aan de dijk.
Begin de ochtend eens met grapefruit, met 30/40 gram havermout met plantaardige melk, een ei-banaanpannekoek, smoothie met spinazie en een klein beetje rood fruit uit de diepvries of iets dergelijks.
Om 10 uur een beetje ananas, een stukje komkommer,..
Voor de lunchpauze een zelfgemaakt soepje mee. Heb je geen kantine dan zo'n warmhoudding voor soep. Van de zomer een salade van 200 gram sla/komkommer /.. met tonijn of scampi of een paar noten, pitten,..
Om 4 uur 2 rijstwafels met kipfilet.
In de avond diepvriesgroenten wokken met 200 gram witvis en woksaus. Ter afwisseling 100 gram gevogelte, mager rundvlees of een keertje zalm. Of in het weekend een vegetarische ovenschotel voorbereiden met linzen en groenten.
Voor bedtijd een stengeltje bleekselderij.
Water en groene thee drinken.
Dat gaat beter helpen en mag je meer eten dan aardappelpuree, lasagne, pasta en wat zag ik nog allemaal passeren.
woensdag 25 december 2019 om 08:26
Wraps zijn inderdaad ideaal. Sommige vulling is zelfs in te vriezen en de tortilla's/wraps trouwens ook. Ik vries ze per 2 in een plastic zakje in. Mijn favoriete versie zijn Mexicaanse bonenburrito's met een vulling met mais, kidneybonen, tomatenblokjes en kruiden. Ook prima in te vriezen.defyinggravity schreef: ↑24-12-2019 23:34Ik maak wraps vaak. Je kan de vulling dan maken en gewoon in de koelkast bewaren en dan twee, drie dagen van eten. Wrap en vulling even opwarmen en klaar.
woensdag 25 december 2019 om 22:26
Ja, ik, lekker! Bijna elke ochtend. Vind het echt lekkerder dan chocopasta-Bladora- schreef: ↑25-12-2019 02:54Maar 20 kilo (dat is echt veel mijn inziens) afvallen ga je toch niet behalen met ingevroren maaltijden? Dan moet je je voedingspatroon volledig aanpassen. Zijn er serieus volwassenen die hagelslag eten?
Het is natuurlijk goed om beter met voeding om te gaan. Succes!
woensdag 25 december 2019 om 23:36
Ik bewaar vrijwel alles (op sla na) een dag of 2-3 in de koelkast. Desnoods zet je de koelkast nog een graadje lager zodat het langer goed blijft. Pas als ik er echt geen zin meer in heb, vries ik dingen in.
Aardappelpuree is niet per se aan te raden als je wilt afvallen.
Ken je de site van het Voedingscentrum? Je kunt daar een tijdje bijhouden wat je eet zodat je ziet wat er naar binnen gaat en hoe je het doet met vitamines, mineralen, vezels, etc. binnen krijgen.
Aardappelpuree is niet per se aan te raden als je wilt afvallen.
Ken je de site van het Voedingscentrum? Je kunt daar een tijdje bijhouden wat je eet zodat je ziet wat er naar binnen gaat en hoe je het doet met vitamines, mineralen, vezels, etc. binnen krijgen.
donderdag 26 december 2019 om 00:59
Niks mis mee, maar ik heb sinds mijn kinderjaren geen hagelslag meer gegeten, dus vroeg het me oprecht af
. Ik ben geen zoetekauw dus moet er niet aan denken dat te eten, maar als je het lekker vindt, niks mis mee. Als je af wil vallen zou je wellicht andere beleg-keuzes moeten overwegen.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
donderdag 26 december 2019 om 08:49
Ik heb vaak in de diepvries: ratatouille, soep, wortelpuree (2/3 wortelen, 1/3 aardappelen) veggy curry met laagje gekookte rijst bovenop (erg handig, de dag ervoor in koelkast zetten om te ontdooien, voor eten opwarmen in microgolf), pastasaus met veel groenten met laagje pasta erop, geblancheerde knolselder blokjes (kleine aardappelblokjes een paar minuten voorbakken, ontdooide knolselder nog enkele minuten meebakken en eventueel stukjes kip), geblancheerde witte kool (na ontdooien in beetje boter stoven met beetje kerrie en eventueel rozijnen), altijd kippendijfilet of kippenblokjes, soms stoofvlees, vol au vent, geblancheerde spruitjes,....
