Lijf & Lijn alle pijlers

afvallen begin juli 2012

01-07-2012 19:34 2473 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ja ik weet het, het zoveelste afvaltopic. Maar ik zou graag met een nieuw groepje willen beginnen.

Aanleiding: ik zag vandaag foto's van mezelf, in korte broek en topje. voor en achter en schrok een beetje van mezelf.....

Dikke bovenbenen en armen, vet op m'n rug, echt uit vorm, ondanks dat ik nog redelijk sportief ben. Vorig jaar zag ik er na een dieet en fanatiek sporten in sportschool stukken beter en vooral strakker uit, dus het roer moet om. Af van mijn suikerverslaving, geen koekjes, cake, gebak, snoep.....Minder koolhydraten meer groente en fruit in combinatie met eiwitshakes.



Wie doet er mee? Ik begin morgen, start 2 juli. Ik weeg trouwens 73 kilo bij een lengte van 1 68. en er mag 8 kilo af....Buik is vooral heel vet: 90 cm omvang. Dus daar moet echt flink af!

Wie heeft vergelijkbare doelen en vindt het leuk om mee te schrijven?
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik altijd rundergehakt(of half-om-half) en dan gooi ik er zo een kant en klaar zakje gehaktkruiden doorheen en een ei (op 500 gr gehakt), maar gewoon zout, peper en paneermeel zou ook moeten volstaan. Vervolgens goed door elkaar kneden en ballen van maken. Braadpan (of iets met een deksel) op hoog vuur met iets van bak&braad er in. Even op hoog vuur beetje bruin bakken voor de show. Binnenkant is dan nog rauw.



Vervolgens zet ik het vuur laag en gooi ik er gekookt water bij (let op spettert even ) totdat de ballen half onder water staan. Deksel er op en dan nog een half uurtje/drie kwartier op laag vuur door laten pruttelen. Halverwege even omkeren en gaar zijn ze dan zeker!
Alle reacties Link kopieren
en als je kunt er ook nog een rauw eitje doorheen doen zodat het gehakt beter blijft plakken. Ik doe de gehad dus in een braadpan en bak ze zacht op het vuur maar doe er geen water bij. Deed ik altijd wel maar mijn man vind dat niet lekker...zegt ie...
Ik doe het nog anders:

Runder gehakt of tartaar

Zak mix hamburger

Zout

Peper

Piri piri kruiden ( ik hou van pittig)

Ketjap

Ei

Parneermeel

Knoflook



Kneed ballen en doe ze in de oven!



Magerder kan bijna niet en ze krijgen een heerlijk knapperig korstje
Alle reacties Link kopieren
Mijn eetlijstje voor vandaag:



Ontbijt: Quaker Cruesli met melk

koffie met melk

T: 2 evergreens

L: 3 vitalu volkoren crackers met kipfilet/ham

T: snack a jack

D: zuurkool/aardappelen en een stukje rookworst.
Alle reacties Link kopieren
ow ja en veel water/thee
Alle reacties Link kopieren
goed idee die oven!!
Ja goed hè? Van m'n moeder geleerd ;)!



Mijn lijstje:

O: meusli met kwark

T: heldere kippensoep +cracker kip

L: sla tomaat komkommer ei olijven +dressing en beschuitje met hagelslag

T: 2 crackers met kip.

Net wel een uur geskate, maar heb nog steeds trek.... Echt enorme trek. Heb al 2 glazen light cola op tegen de trek, maar het helpt niet.

Straks boerenkool, helaas geen worst voor mij..
Alle reacties Link kopieren
Thanks cherellee! En de rest ook!! Ik ga ze allemaal proberen



he en hoelang moet dat dan in de oven?! En hoe warm?!
Alle reacties Link kopieren
En weer thuis, wat een prachtig fietsweer vandaag. Nu aan de kook!
Alle reacties Link kopieren
In de oven lijkt me ook lekker, ben ook benieuwd hoe lang en bij welke temperatuur! Doe je er nog iets van olie ouzo bij?



Ik zit nu even aan een half kopje kippensoep (eigenlijk alleen bouillon) en dan zo even 30 minuutjes op de crosstrainer.



Na overleg met een bevriende dietiste heb ik ook besloten dat ik mijn wekelijkse koolhydraten inname ga verlagen door maximaal 2-3 keer in de week koolhydraten te eten bij het avondeten. Ik krijg nu gewoon echt te veel binnen voor mijn lengte en intensiteit van beweging.



Gewoon iets vaker salade of alleen groenten en mager vlees, moet prima te doen zijn! Dit is overigens iets wat niet alleen is om af te vallen, maar ook in de toekomst zo zal moeten blijven.



Iemand die hier ervaring mee heeft?
Alle reacties Link kopieren
Oh, uiteraard is mijn avondeten niet alleen een half kopje bouillion hoor! Eet om 19.00 andijviestamppot, maar dan in mindere mate. Normaal eet ik om half 6, dus alleen hongerrrr gestild met een kopje bouillon!
Alle reacties Link kopieren
Doe ik ook hoor cherellee, en in ieder geval minderen met koolhydraten. Dus minder pasta, meer saus enzo.
Tsja die oven.. Ik weet het eigenlijk niet zo goed. Volgens mij een half uur en dan begin ik met 200 graden voor het korstje. En na 10 minuten verlaag ik dat naar 160 graden. Maar ik heb een vlees thermometer. De looks van de bal+de binnenkant tempratuur bepalen of zo klaar zijn. Hel ligt namelijk ook aan de grote van de ballen hoe snel ze klaar zijn... Die van mij is de laatste tijd aanzienlijk sneller klaar dan die van m'n vriend haha.

En nee hoeft geen olie of boter bij. Er loopt zelfs nog wat vet uit wat je dus niet opeet!
Ik minderde / elimineerde in m'n strenge dagen zelfs koolhydraten een eiwitten. Dus geen vlees en geen aardappelen/rijst/ pasta. Eigenlijk dus alleen groente... Nu probeer ik langzaam weer wat op te bouwen en heb ik net boerenkool gegeten+2 plakjes kipfilet.... Blijf het lastig vinden. Dat is trouwens waarom ik niet bij het begin had verteld van m'n studie. Ik ben op dit moment meer patiënt dan adviseur..

En er was ook nog de vraag waarom ik gestopt was.. Het is mijn 2e hbo en heb het meer gevolgd uit interesse. Mijn werk is iets heel anders. Na 3 jaar moest ik stage lopen en ben ik gestopt omdat ik dat niet meer kon combineren. Overigens vond ik de kwaliteit van de opleiding ook nog eens te wensen over laten....

Ik ga zo nog ff een stukkie lopen!
Alle reacties Link kopieren
Haha nou mikmak, als ze mislukken is t gewoon mijn schuld, ben er zo slecht in!! Moet op cursus... Haha

Jammer hoor dat je bent gestopt, maar ook wel logisch.



Ik kreeg vandaag op t werk meerdere keren, ben je nog meer afgevallen?! En mensen die het nu (pas) zien, in shock , vragen hoe heb je dat gedaan, zo knap etc etc. Wat een motivatie is dat toch! Verder zit ik nu (al) klaar voor mn hardloopdate, moet nog ff wachten, maar mn make up zit al goed whahah!!



Eetlijstje vandaag

o 2 crackers smeerkaas

t appel

l 2 crackers kipfilet, 1 cracker smeerkaas

t appel

t chocolademelk

d gevulde tomatensoep met een volkorenbol met mosterd, sla, peper, zout, 2 plakjes kipfilet (culinair he )
Alle reacties Link kopieren
@runrunrun kijk, dat doet een mens goed zeg! Keep on going



@mikmak loopse!



@cherellee ik kan echt niet zonder koolhydraten dus kan je er geen tips in geven.



Ik was bij mijn eetlijstje vergeten te zetten dat ik ook drie stuks fruit op had.



Mijn eten zit er in. Nu de avond in.....komt goed
Alle reacties Link kopieren
Wat een heerlijke dingen zie ik hier voorbij komen, gelukkig hou ik niet van koken :D Maar wel van eten..LOL.



@Wikkie

inderdaad heerlijk fiets en wandelweer.



@cherelee

ik heb er absoluut geen ervaring mee, probeer wel op mijn eten te letten, door bijv. minder vettig vlees te eten enzo.

Maar verder zou ik het ook niet weten.



@mikmak

vlees in de oven doen is altijd een goed idee. Net als wat mijn moeder doet bij het bakken van vettig vlees of bijv. spekjes voor de zuurkool. Ze gooit er een beetje boter bij, laat het even bakken en dan 3 keer haalt ze het door de zeef, en dan zie je echt hoeveel vet eruit komt.



@runrunrun

heerlijk zo, die complimentjes, die geven je alleen maar een positieve boost.



hier net gegeten, zuurkool en zit lekker vol. Zometeen op de bank tv-series kijken en daarna naar bed. Morgenochtend weer zwemmen rond een uur of 10. En daarna aan de studie, en daarna 's middags oppas doen op een peuter.



Mijn lijstje:

o: kwart stokbrood met tomaat, knoflook, beetje olie & thee met melk

T: kop thee met melk

L:brood met tomaat & broodje ham & thee met melk

T: kop thee

D: klein kommetje linzensoep & wat pasta met knoflooksaus

T: geprakte banaan met yogurt
Alle reacties Link kopieren
Ohwwwww het was weer leuk! 8 km gedaan!
Alle reacties Link kopieren
@mikmak: Lijkt me wel heel interessant die studie, maar misschien net zoals jij heb gedaan wel voor 'erbij'.

@runrunrun: Wat leuk al die positieve reacties! Hoe was je date? Wanneer zie je hem weer?

@Willeke: Je lijstje ziet er erg netjes uit! De avond moet goed komen. Een grote kop thee werkt ook lekker vullend!

@Strawberry: Lekker dat zwemmen, altijd lekker in de winter. Wel gedurfd met al die verkoudheden, voor je het weet..



Hier lekker 30 minuutjes op de crosstrainer gestaan, moet zeggen dat ik me nu al een stuk beter voel. Lekker fit gevoeld, kan alleen maar beter worden. Daarna lekker gegeten met mate (zat nog vol van die bouillon) en nu waar is de mol kijken. Heerlijk!
Alle reacties Link kopieren
He wat ben je lekker positief cherellee! Volgensmij ben je echt goed bezig. Ben benieuwd naar je weegschaal morgen



Mn date was weer heel leuk! Echt gelachen en was gezellig, en ondertussen dus sportief bezig weet nog niet wanneer we weer gaan, maar die volgende keer komt er wel volgensmij
Alle reacties Link kopieren
@willeke, hoe gaat je avond???

@strawberry, goed bezig hoor. Nog steeds aan t water??
Alle reacties Link kopieren
@strawberry heerlijk hé zuurkool. Ik kreeg het niet op! Veel plezier met zwemmen morgen.



@cherellee goed bezig ben je! Sportief hoor.



@runrunrun wat leuk een hardloopdate, spannend!



Het gaat goed vanavond. Erg dorstig dus denk dat ik vannacht nog uit bed moet om te plassen. Haha. Nu American's next top model kijken....lekker simpel
Alle reacties Link kopieren
@cherelee,

heerlijk hé dat vermoeide gevoel na het sporten, waarbij je je tegelijkertijd veel lichter voelt.

ach, ik kan mijn leven niet stoppen omdat er verkoudheid heerst, daarbij ik ben al 2x grieperig geweest dit jaar, dus antistofjes heb ik wel.

En het zwembad heeft gratis haardroger :D



@runrunrun,

je slaat nog eens iemand aan de haak zo.. hahaha. Lijkt me wel leuk zo een ren buddy.



Ben nog steeds aan het water, heb vandaag 1 glaasje puur op, en een met een heel klein smaakje(siroop), maar ik probeer het heel flauw te maken.



@wikke,

irritant is dat als je midden in de nacht je bedje uit moet..lol.
Alle reacties Link kopieren
@ Runrunrun: Top dat het zo leuk was! Hopelijk zie je hem snel weer. Is inderdaad wel makkelijk zo. Gezelligheid en sportiviteit tegelijk!



@ Willeke: Goed zo! Avonden op de bank zijn altijd zooo moeilijk. Ik ben/was echt chipsverslaafd, dat hoorde ook gewoon bij tv kijken bij mij. Heb het nu al bijna 2 maanden niet gegeten! Mis het gelukkig ook niet eens.



Mijn motivatie is heel wisselend. De afgelopen weken ben ik steeds afgevallen en afgelopen week ben ik voor het eerst gelijk gebleven. Op zich niet zo een ramp, maar werd er wel flink nijdig van. In mijn geval krijg je dit Veel sporten en heel gezond eten. Mocht er vrijdag weer niets af zijn, dan denk ik niet dat mijn sport-motivatie lang stand houdt hoor! Zo ben ik dan ook wel weer
Alle reacties Link kopieren
@willeke, goed bezig!! Avonden zijn zoooo lastig!

@strawberry, goed nog steeds dat water! 1 glaasje siroop per dag lijkt me prima hoor..

@cherellee, jaaaa ik hoop het ook, maar komt vast goed! Ik hoop dat er vandaag en vrijdag genoeg af is om gemotiveerd te blijven maar die crosstrainer en het verminderen van koolhydraten zal vast zn vruchten afwerpen!



Anyway, weegdag vandaag, en ik sta stil haha, nog steeds 58! Vind het jammer, maar het is niet anders. Mn lichaam moet weer ff wennen!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven