Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (3)
donderdag 15 november 2012 om 11:07
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
dinsdag 4 december 2012 om 12:49
Aqua, de japanse pizza heb ik zelf nooit gegeten (en lijkt me eerlijk gezegd niet zo lekker, maar wellicht moet ik hem eens proberen) maar de stroganoff van bospaddestoelen en tempeh is niet zo moeilijk om te maken en kun je volgens mij ook wel van tevoren klaar maken zodat je alleen nog maar op hoeft te warmen. Fluitje van een cent en overheerlijk! Erbij kun je bv wat gestoomde bloemkool fijnstampen zodat het rijst wordt. Of je maakt een couscoussalade waar je lekkere dingetjes instopt (kikkererwten, walnootjes, kruiden, wat fetakaas, enz.) Hm, ik krijg er trek van
Ik zit vandaag alweer aan een behoorlijke portie groente en het is nog niet eens 13 uur.
O: roereitje met kerstomaat en lente ui op een zuurdesemsboterham
T: paksoy-veldsla-banaansap
T: penentoetje van 3 bospenen
L: speltpasta met avocadosaus
D: moet ik nog even over nadenken, waarschijnlijk een zuurdesemboterham met humus en gerookte zalm want ik heb niet zoveel tijd vanavond
Ik zit vandaag alweer aan een behoorlijke portie groente en het is nog niet eens 13 uur.
O: roereitje met kerstomaat en lente ui op een zuurdesemsboterham
T: paksoy-veldsla-banaansap
T: penentoetje van 3 bospenen
L: speltpasta met avocadosaus
D: moet ik nog even over nadenken, waarschijnlijk een zuurdesemboterham met humus en gerookte zalm want ik heb niet zoveel tijd vanavond
dinsdag 4 december 2012 om 14:41
Hallo Ladies,
Al geruime tijd lees ik mee, maar toch besloten om een accountje aan te maken omdat ik graag mee wil schrijven.
Ik ben gojibes, studeer en woon in Amsterdam. Zo'n twee maanden eet ik nu (gedeeltelijk) Amber-proof en ik moet zeggen dat het me erg goed bevalt! Ik ben veel fitter en heb meer energie. Ondanks het wisselvallige weer ga ik zo een rondje hardlopen.
Waar ik tegen aan loop, is eten in sociale situaties. Als ik bij vrienden ga eten, staat er toch al gauw een bak lasagne op tafel. Als ik een avond bij mijn ouders ben, krijg ik ook witte pasta met een beetje groente uit een zakje. Het écht gezond eten zit er bij mijn omgeving niet in. Daarom eet ik het liefst in mijn eentje, maar dat is natuurlijk ook niet echt gezellig. Hoe gaan jullie met zulke situaties om?
Mijn lijstje voor vandaag
O: Yoghurt met bio-muesli, appel en kaneel
T: Twee mandarijntjes
L: Zelfgemaakte tomatensoep met zongedroogde tomaat,
wortel, bleekselderij, courgette en champignon
T: Bakje havermout
D: Ik denk iets van gegrilde groenten uit de oven met een stukje
vis oid.
Al geruime tijd lees ik mee, maar toch besloten om een accountje aan te maken omdat ik graag mee wil schrijven.
Ik ben gojibes, studeer en woon in Amsterdam. Zo'n twee maanden eet ik nu (gedeeltelijk) Amber-proof en ik moet zeggen dat het me erg goed bevalt! Ik ben veel fitter en heb meer energie. Ondanks het wisselvallige weer ga ik zo een rondje hardlopen.
Waar ik tegen aan loop, is eten in sociale situaties. Als ik bij vrienden ga eten, staat er toch al gauw een bak lasagne op tafel. Als ik een avond bij mijn ouders ben, krijg ik ook witte pasta met een beetje groente uit een zakje. Het écht gezond eten zit er bij mijn omgeving niet in. Daarom eet ik het liefst in mijn eentje, maar dat is natuurlijk ook niet echt gezellig. Hoe gaan jullie met zulke situaties om?
Mijn lijstje voor vandaag
O: Yoghurt met bio-muesli, appel en kaneel
T: Twee mandarijntjes
L: Zelfgemaakte tomatensoep met zongedroogde tomaat,
wortel, bleekselderij, courgette en champignon
T: Bakje havermout
D: Ik denk iets van gegrilde groenten uit de oven met een stukje
vis oid.
dinsdag 4 december 2012 om 14:58
Rawfoodje, vraagje, waarom bestel je veel bij die websites? Ik haal mijn noten, bonen, zaden ed bij de markt of natuurwinkel. Is het ergens voordelig voor om het online te bestellen?
In sociale situaties eet ik wat er wordt aangeboden. Ik probeer wel het beste te kiezen (want ja, anders meteen buikpijn en moe worden) maar ik pas me aan aan wat anderen koken of op tafel zetten. Ik heb een vriendin die heel strikt is in gezond eten, en daarom nooit mee gaat met etentjes. Zelf kies ik voor de gezelligheid boven het extreem letten op mijn gezondheid, want wil me niet afzonderen. En ach, dan eet ik maar een keertje witte rijst met een pot chicken tonight.
In sociale situaties eet ik wat er wordt aangeboden. Ik probeer wel het beste te kiezen (want ja, anders meteen buikpijn en moe worden) maar ik pas me aan aan wat anderen koken of op tafel zetten. Ik heb een vriendin die heel strikt is in gezond eten, en daarom nooit mee gaat met etentjes. Zelf kies ik voor de gezelligheid boven het extreem letten op mijn gezondheid, want wil me niet afzonderen. En ach, dan eet ik maar een keertje witte rijst met een pot chicken tonight.
dinsdag 4 december 2012 om 15:08
Gojibes, welkom! Je naam begint in ieder geval alvast goed 
Van je lijstje zou ik yoghurt vervangen door een geiten of soyayoghurt. Koe(melk) producten zijn niet goed voor de (volwassen) mens, zoek maar eens op op internet!
Bij het fruit eten velen hier noten, om de bloedsuikerspiegel niet teveel laten stijgen. Daarnaast ziet je lijst er wel goed uit, is het genoeg voor je?
Ik woon samen met mijn vriend en dus eten wij meestal samen. Als we naar anderen gaan eten we vaak sowieso gezond, of anders neem ik iets mee.
Van je lijstje zou ik yoghurt vervangen door een geiten of soyayoghurt. Koe(melk) producten zijn niet goed voor de (volwassen) mens, zoek maar eens op op internet!Bij het fruit eten velen hier noten, om de bloedsuikerspiegel niet teveel laten stijgen. Daarnaast ziet je lijst er wel goed uit, is het genoeg voor je?
Ik woon samen met mijn vriend en dus eten wij meestal samen. Als we naar anderen gaan eten we vaak sowieso gezond, of anders neem ik iets mee.
dinsdag 4 december 2012 om 15:14
Dankjewel Blomst, ik ben blij dat nieuwelingen hier nog steeds welkom zijn!
Yoghurt was omdat ik bij mijn ouders was, die hebben alleen yoghurt en brood. Door de havermout heb ik een lepel amandelpasta, gedroogde abrikozen, lijnzaad, kokos en een banaan gedaan.
Als je bij anderen gaat eten, wat neem je dan mee?
Yoghurt was omdat ik bij mijn ouders was, die hebben alleen yoghurt en brood. Door de havermout heb ik een lepel amandelpasta, gedroogde abrikozen, lijnzaad, kokos en een banaan gedaan.
Als je bij anderen gaat eten, wat neem je dan mee?
dinsdag 4 december 2012 om 15:22
quote:gojibes schreef op 04 december 2012 @ 14:41:
Waar ik tegen aan loop, is eten in sociale situaties. Als ik bij vrienden ga eten, staat er toch al gauw een bak lasagne op tafel. Als ik een avond bij mijn ouders ben, krijg ik ook witte pasta met een beetje groente uit een zakje. Het écht gezond eten zit er bij mijn omgeving niet in. Daarom eet ik het liefst in mijn eentje, maar dat is natuurlijk ook niet echt gezellig. Hoe gaan jullie met zulke situaties om?
Héél herkenbaar! Ik neem tegenwoordig maar zoveel mogelijk mijn eigen eten mee. En als het echt niet anders kan (omdat het onbeleefd / ongezellig / onmogelijk is om eigen eten mee te nemen) eet ik gewoon wat de pot schaft. Als ik eten meeneem is dat meestal een salade, wat noten of roggecrackers met pindakaas (en sambal en komkommer). Er zijn echter situaties waarin het gewoon niet handig is om mijn eigen eten mee te nemen; met uitjes van mijn werk bijvoorbeeld, of als ik onverwacht ergens blijf eten. Dan maak ik er dus niet een heel groot probleem van, maar dan moet ik de volgende dag wel weer gezond eten van mezelf.
Oh, en welkom natuurlijk!
Waar ik tegen aan loop, is eten in sociale situaties. Als ik bij vrienden ga eten, staat er toch al gauw een bak lasagne op tafel. Als ik een avond bij mijn ouders ben, krijg ik ook witte pasta met een beetje groente uit een zakje. Het écht gezond eten zit er bij mijn omgeving niet in. Daarom eet ik het liefst in mijn eentje, maar dat is natuurlijk ook niet echt gezellig. Hoe gaan jullie met zulke situaties om?
Héél herkenbaar! Ik neem tegenwoordig maar zoveel mogelijk mijn eigen eten mee. En als het echt niet anders kan (omdat het onbeleefd / ongezellig / onmogelijk is om eigen eten mee te nemen) eet ik gewoon wat de pot schaft. Als ik eten meeneem is dat meestal een salade, wat noten of roggecrackers met pindakaas (en sambal en komkommer). Er zijn echter situaties waarin het gewoon niet handig is om mijn eigen eten mee te nemen; met uitjes van mijn werk bijvoorbeeld, of als ik onverwacht ergens blijf eten. Dan maak ik er dus niet een heel groot probleem van, maar dan moet ik de volgende dag wel weer gezond eten van mezelf.
Oh, en welkom natuurlijk!
dinsdag 4 december 2012 om 15:45
Zoooooo ben weer terug en er zijn alweer 2 pagina's bij!
Met snaaien heb ik niet zo'n moeite meer. Kan bijna ook niet anders want ik mag wel snaai maar ik wil het niet (vanwege de dierlijke stoffen) en dat scheelt al enorm. Ik kan nu zonder moeite nee zeggen tegen al die dingen die ik vroeger lekker vond! Dus morgenavond sinterklaas zet ik gewoon een amandelletter en een bak pepernoten voor de anderen neer. No problemo.
En even allemaal een hoera voor mijn beagle Willem, want die is vandaag 9 jaar geworden!
Wiessje: ik heb gegoogeld, maar ik kan geen goed recept vinden. Volgens mij is het een aangemaakte zeewiersalade in een bladerdeegje. Zal het eens proberen en dan laat ik het je weten. MMMMMM
Trotter: balen van je stage! Wat ontzettend knap van je dat je zoveel bent afgevallen, daar mag je hartstikke trots op zijn! Even nog een vraagje: wat is er mis met shampoo? En dan bedoel ik natuurlijk niet die commerciële bende, maar ik heb altijd zo'n zeepje van Lush speciaal voor het haar.
Sjonnery: Jaaa verheug me al op de foto van de plantage!
Blomst: Het lijkt me heerlijk en ik ga morgen meteen pijnboompitjes kopen. Ik gebruik geen kaas, dus ik denk dat het dan ook niet zout zal smaken.
Iduna: heerlijk he, poezen om je heen. Ik heb een kater (7 jaar, een hele grote stoere) en een poes van 14/15 jaar (weet het niet precies). Die hartige pannenkoek lijkt me zalig, ga ik ook eens maken met sojamelk. Bedankt voor de tip!
Rawfoodje: dank je wel, je bent altijd zo aardig!
Yoeljo: ohhh die zuurkoolstamppot lijkt mee heerlijk. In tegenstelling tot de AA' ers heb ik niet zo heel veel moeite met af en toe eens een aardappel. Alleen houdt grote smurf (manlief) niet zo van zuurkool, maar dan heeft hij maar een keer pech, haha.
Gojibes: welkom! ik neem net als trotter mijn eigen eten mee. Dit omdat ik veganistisch eet en veel mensen dat 'eng' vinden. Dus 1e kerstdag ga ik met een hele tas vol eten naar mijn schoonmoeder toe. De rest gaat dan gourmetten en ik eet gewoon normaal (en heul lekker!).
Vandaag in ieder geval goed gelukt met overdags eten. Dit is mijn lijstje tot dusver:
Ontbijt: havermoutpap (sojamelk) met rozijnen, lijnzaad en kokosrasp
Tussendoor: 1 liter wortel/appel/peer/limoen/paprikasap, klein handje gemengde rauwe noten.
Lunch: 2 spelt-roggebroodjes met humus
Tussendoor: dat zal niet meer lukken zit nog heel erg vol.
Diner: biologische volkorenspaggeti met zelfgemaakte tomatensaus
vanavond dan misschien nog wat eten, maar weet nog niet zeker.
Best aardig toch zo?
Met snaaien heb ik niet zo'n moeite meer. Kan bijna ook niet anders want ik mag wel snaai maar ik wil het niet (vanwege de dierlijke stoffen) en dat scheelt al enorm. Ik kan nu zonder moeite nee zeggen tegen al die dingen die ik vroeger lekker vond! Dus morgenavond sinterklaas zet ik gewoon een amandelletter en een bak pepernoten voor de anderen neer. No problemo.
En even allemaal een hoera voor mijn beagle Willem, want die is vandaag 9 jaar geworden!
Wiessje: ik heb gegoogeld, maar ik kan geen goed recept vinden. Volgens mij is het een aangemaakte zeewiersalade in een bladerdeegje. Zal het eens proberen en dan laat ik het je weten. MMMMMM
Trotter: balen van je stage! Wat ontzettend knap van je dat je zoveel bent afgevallen, daar mag je hartstikke trots op zijn! Even nog een vraagje: wat is er mis met shampoo? En dan bedoel ik natuurlijk niet die commerciële bende, maar ik heb altijd zo'n zeepje van Lush speciaal voor het haar.
Sjonnery: Jaaa verheug me al op de foto van de plantage!
Blomst: Het lijkt me heerlijk en ik ga morgen meteen pijnboompitjes kopen. Ik gebruik geen kaas, dus ik denk dat het dan ook niet zout zal smaken.
Iduna: heerlijk he, poezen om je heen. Ik heb een kater (7 jaar, een hele grote stoere) en een poes van 14/15 jaar (weet het niet precies). Die hartige pannenkoek lijkt me zalig, ga ik ook eens maken met sojamelk. Bedankt voor de tip!
Rawfoodje: dank je wel, je bent altijd zo aardig!
Yoeljo: ohhh die zuurkoolstamppot lijkt mee heerlijk. In tegenstelling tot de AA' ers heb ik niet zo heel veel moeite met af en toe eens een aardappel. Alleen houdt grote smurf (manlief) niet zo van zuurkool, maar dan heeft hij maar een keer pech, haha.
Gojibes: welkom! ik neem net als trotter mijn eigen eten mee. Dit omdat ik veganistisch eet en veel mensen dat 'eng' vinden. Dus 1e kerstdag ga ik met een hele tas vol eten naar mijn schoonmoeder toe. De rest gaat dan gourmetten en ik eet gewoon normaal (en heul lekker!).
Vandaag in ieder geval goed gelukt met overdags eten. Dit is mijn lijstje tot dusver:
Ontbijt: havermoutpap (sojamelk) met rozijnen, lijnzaad en kokosrasp
Tussendoor: 1 liter wortel/appel/peer/limoen/paprikasap, klein handje gemengde rauwe noten.
Lunch: 2 spelt-roggebroodjes met humus
Tussendoor: dat zal niet meer lukken zit nog heel erg vol.
Diner: biologische volkorenspaggeti met zelfgemaakte tomatensaus
vanavond dan misschien nog wat eten, maar weet nog niet zeker.
Best aardig toch zo?
dinsdag 4 december 2012 om 16:19
Gojibes, meestal neem ik een salade mee oid, iets dat makkelijk is en niet meer verder bereid hoeft te worden. Op internet bestellen is gewoon makkelijker, sneller en soms scheelt het ook wel. Ik heb bv. niet echt een natuurwinkel in de buurt, dus dan is bestellen vaak sneller gedaan.
Smurfje, in de shampoo van lush zit helaas ook een hoop rotzooi.. Je kan nauwelijks zeggen dat dit beter is dan de producten uit de winkel, ga maar eens zoeken op de ingredienten!
Vandaag op het werk pepernoten (vd natuurwinkel) gekregen en direct gesnaaid.. Hmm, toch niet zo blij mee achteraf!! Baal ervan, maar gelukkig vanavond weer boksen hihi
Smurfje, in de shampoo van lush zit helaas ook een hoop rotzooi.. Je kan nauwelijks zeggen dat dit beter is dan de producten uit de winkel, ga maar eens zoeken op de ingredienten!
Vandaag op het werk pepernoten (vd natuurwinkel) gekregen en direct gesnaaid.. Hmm, toch niet zo blij mee achteraf!! Baal ervan, maar gelukkig vanavond weer boksen hihi
dinsdag 4 december 2012 om 16:22
@smurfje en trotter
Ik eet meestal gewoon mee, maar daar geniet ik meestal niet zo van, omdat het dus vaak ongezond is. Aan het idee om eigen eten mee te nemen, moet ik nog een beetje wennen, dat voelt een beetje onbeleeft. Ook omdat ik niet vegan eet en geen allergieen heb, gezond willen eten voelt sociaal gezien toch als een minder sterk alternatief.
Heidski, heb je een recept van die aubergine mozarella lasagne? Of staat ie in het receptentopic?
Ik eet meestal gewoon mee, maar daar geniet ik meestal niet zo van, omdat het dus vaak ongezond is. Aan het idee om eigen eten mee te nemen, moet ik nog een beetje wennen, dat voelt een beetje onbeleeft. Ook omdat ik niet vegan eet en geen allergieen heb, gezond willen eten voelt sociaal gezien toch als een minder sterk alternatief.
Heidski, heb je een recept van die aubergine mozarella lasagne? Of staat ie in het receptentopic?
dinsdag 4 december 2012 om 17:04
Blomst, dank voor de info. Ik heb het inderdaad nu gezien. Maar is er dan geen ander (uiteraard diervrij en vriendelijk) alternatief? Het idee om te wassen met baking soda trekt mee eerlijk gezegd niet zo. Ik ga wel ff mijn vriend google bezoeken.
Gojibes: wat mij heeft geholpen is het om te draaien. Dus in jouw geval zou dat zijn: het is niet gek om gezond te willen eten (een gezond lichaam te hebben), het is wel gek om dat bewust niet te willen. Maar ik vind echt dat je er lak aan moet hebben hoor! Ik vind het juist een heel sterk argument om in deze tijden van overconsumeren een juiste keuze te willen maken. In ieder geval vind je op dit topic alleen gelijkgestemden, weliswaar zijn sommige AA, is er een RAW aanhanger en zijn er (dacht ik?) twee vegans en een aantal (sorry hoeveel weet ik ff niet) vega's. We eten niet allemaal hetzelfde en soms denken we over dingen iets anders. Maar ons algemene verhaal is het zelfde. (toch? ik wil niet voor mijn beurt voor iemand anders spreken).
Hier net een super bestelling via internet gedaan bij mijn Duitse vrienden. Alvast een paar dingen voor kerst en uiteraard weer mijn geliefde duitse worstjes
Gojibes: wat mij heeft geholpen is het om te draaien. Dus in jouw geval zou dat zijn: het is niet gek om gezond te willen eten (een gezond lichaam te hebben), het is wel gek om dat bewust niet te willen. Maar ik vind echt dat je er lak aan moet hebben hoor! Ik vind het juist een heel sterk argument om in deze tijden van overconsumeren een juiste keuze te willen maken. In ieder geval vind je op dit topic alleen gelijkgestemden, weliswaar zijn sommige AA, is er een RAW aanhanger en zijn er (dacht ik?) twee vegans en een aantal (sorry hoeveel weet ik ff niet) vega's. We eten niet allemaal hetzelfde en soms denken we over dingen iets anders. Maar ons algemene verhaal is het zelfde. (toch? ik wil niet voor mijn beurt voor iemand anders spreken).
Hier net een super bestelling via internet gedaan bij mijn Duitse vrienden. Alvast een paar dingen voor kerst en uiteraard weer mijn geliefde duitse worstjes
dinsdag 4 december 2012 om 17:55
Jee, wat wordt er toch veel gepost. Heb weer even bijgelezen .
Wat betreft tussendoortjes: nee, daar heb ik niet zo vaak behoefte aan. Thuis wel meer dan op school. Op school ben ik toch vaak druk met de kinderen en in de pauzes heb ik niet altijd trek.
Mijn lijstje van vandaag:
Sapje van wortel, komkommer, gember en appel
O: 2 speltboterhammen met kokosolie en geitenkaas en appelstroop
T: wortel
L: 1/2 mok cup a soup champignon met croutons (ik weet het, niet best), een rode puntpaprika en 2 speltboterhammen met gebraden gehakt en jam.
D: bakje Hollandse rauwkost met wat mosterdmayo en een kom tomatensoep
Ik heb sinds vanmorgen zo'n knallende koppijn en ook niet zoveel trek. Ik heb vandaag al 4 paracetamol op, maar het wil nog niet zakken. Vanavond op tijdnaar bed. Morgen op school het Sinterklaasfeest, dus dan moet ik weer fit zijn.
Wat betreft tussendoortjes: nee, daar heb ik niet zo vaak behoefte aan. Thuis wel meer dan op school. Op school ben ik toch vaak druk met de kinderen en in de pauzes heb ik niet altijd trek.
Mijn lijstje van vandaag:
Sapje van wortel, komkommer, gember en appel
O: 2 speltboterhammen met kokosolie en geitenkaas en appelstroop
T: wortel
L: 1/2 mok cup a soup champignon met croutons (ik weet het, niet best), een rode puntpaprika en 2 speltboterhammen met gebraden gehakt en jam.
D: bakje Hollandse rauwkost met wat mosterdmayo en een kom tomatensoep
Ik heb sinds vanmorgen zo'n knallende koppijn en ook niet zoveel trek. Ik heb vandaag al 4 paracetamol op, maar het wil nog niet zakken. Vanavond op tijdnaar bed. Morgen op school het Sinterklaasfeest, dus dan moet ik weer fit zijn.
dinsdag 4 december 2012 om 18:47
Gezonde voeding verkleint sterftekans hartpatiënten
AMSTERDAM - Een nieuwe internationale studie toont aan dat een dieet rijk aan fruit, groenten en vis de kans op terugkerende hartaanvallen en beroertes significant vermindert.
Onderzoekster Mahshid Dehghan van The Population Health Research Institute (PHRI) bekeek met haar team de effecten van voeding op de gezondheidsresultaten voor mensen met hart- en vaatziekten .
Aan het onderzoek namen in totaal meer dan 30.000 volwassenen uit 40 landen met een gemiddelde leeftijd van 66 deel, die allen hart- en vaatziekten hadden of ernstige schade aan organen.
.
De studie, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Circulation, wijst uit dat de deelnemers met een dieet rijk aan vezels en weinig verzadigde vetten ongeveer 30 procent minder risico hebben op een hartaanval of een beroerte.
Bloedverdunners
"De belangrijkste bevinding van de studie is dat een dieet rijk aan fruit, groenten en vis de kans op een tweede hartaanval beduidend vermindert", zeht Dehghan.
"Gezond eten biedt extra voordelen voor mensen die medicijnen gebruiken, zoals bloedverdunners, voor de behandeling van hun kwalen.”
AMSTERDAM - Een nieuwe internationale studie toont aan dat een dieet rijk aan fruit, groenten en vis de kans op terugkerende hartaanvallen en beroertes significant vermindert.
Onderzoekster Mahshid Dehghan van The Population Health Research Institute (PHRI) bekeek met haar team de effecten van voeding op de gezondheidsresultaten voor mensen met hart- en vaatziekten .
Aan het onderzoek namen in totaal meer dan 30.000 volwassenen uit 40 landen met een gemiddelde leeftijd van 66 deel, die allen hart- en vaatziekten hadden of ernstige schade aan organen.
.
De studie, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Circulation, wijst uit dat de deelnemers met een dieet rijk aan vezels en weinig verzadigde vetten ongeveer 30 procent minder risico hebben op een hartaanval of een beroerte.
Bloedverdunners
"De belangrijkste bevinding van de studie is dat een dieet rijk aan fruit, groenten en vis de kans op een tweede hartaanval beduidend vermindert", zeht Dehghan.
"Gezond eten biedt extra voordelen voor mensen die medicijnen gebruiken, zoals bloedverdunners, voor de behandeling van hun kwalen.”
dinsdag 4 december 2012 om 18:52
Smurfje, zoek maar eens op 'no poo', dan vind je vast het een en ander. Ook hier op het forum zijn er al eerder topics over geweest.
Wassen met baking soda is niet vervelend hoor. Ik heb nu gewoon een oude shampoofles staan met water waarin ik het heb opgelost, dat wast prima.
Ik heb zojuist stamppot van boerenkool, bloemkool, zongedroogde tomaat, cashewnoten en een klein beetje geitenkaas gegeten. Bloemkool in de stamppot bevalt me beter dan knolselderij (i.p.v. aardappel dus).
Wassen met baking soda is niet vervelend hoor. Ik heb nu gewoon een oude shampoofles staan met water waarin ik het heb opgelost, dat wast prima.
Ik heb zojuist stamppot van boerenkool, bloemkool, zongedroogde tomaat, cashewnoten en een klein beetje geitenkaas gegeten. Bloemkool in de stamppot bevalt me beter dan knolselderij (i.p.v. aardappel dus).
dinsdag 4 december 2012 om 20:00
Penentoetje gemaakt, en was erg lekker. Had alleen geen stevia, dus heb er heel klein beetje ahornsiroop doorheen gedaan. Ik zat ook goed vol!
@ Aaquamarine: Ik heb vorige week die japanse pizza gemaakt. Ik voelde me al niet zo lekker en die pizza is niet helemaal goed gevallen. Dus ik zal het niet zo snel weer maken.
Ik vond zelf de aubergine lasagne erg lekker! En lekker makkelijk vooraf te bereiden. Desnoods nog een "normale" lasagne erbij voor de niet AA (paleo) aanhangers.
@ Greenbean: Waar staat dat recept van die stroganoff? Op onze receptenpagina of in het AA boek? Je maakt me er helemaal lekker mee
@ Gojibes: Welkom. Leuk nick trouwens. Ik loop ook tegen het sociale gebeuren aan. Vaak nodig ik mensen dus hier uit, dan kan ik gewoon gezond koken. Maar binnenkort heb ik een ploeguitje wat ook rond etenstijd valt, en dan gaan we ook ergens een hapje eten. Ik heb er toch heel erg moeite mee er dan wat ongezonds naar binnen te werken. Ik weet ook dus nog niet zo goed hoe hiermee om te gaan.
Met Sinterklaas heb ik aangestuurd op dat iedereen wat zou maken. Dan wist ik in ieder geval dat ik 1 ding kon eten. Maar mijn familie is zoiezo van het gezonde verse koken, dus behalve witmeel en cremefraiche in de hartige taart was het allemaal heel gezond. Maar met verdere uitjes moet ik gewoon echt nog een beetje mijn weg zien te vinden. Binnenkort ga ik met vriendin uit eten bij Italiaan, heb al gezien dat ze ook gewoon vis hebben en daar neem ik dan een salade bij.
Hiep hiep hoera voor Willem!!!
@ Aaquamarine: Ik heb vorige week die japanse pizza gemaakt. Ik voelde me al niet zo lekker en die pizza is niet helemaal goed gevallen. Dus ik zal het niet zo snel weer maken.
Ik vond zelf de aubergine lasagne erg lekker! En lekker makkelijk vooraf te bereiden. Desnoods nog een "normale" lasagne erbij voor de niet AA (paleo) aanhangers.
@ Greenbean: Waar staat dat recept van die stroganoff? Op onze receptenpagina of in het AA boek? Je maakt me er helemaal lekker mee
@ Gojibes: Welkom. Leuk nick trouwens. Ik loop ook tegen het sociale gebeuren aan. Vaak nodig ik mensen dus hier uit, dan kan ik gewoon gezond koken. Maar binnenkort heb ik een ploeguitje wat ook rond etenstijd valt, en dan gaan we ook ergens een hapje eten. Ik heb er toch heel erg moeite mee er dan wat ongezonds naar binnen te werken. Ik weet ook dus nog niet zo goed hoe hiermee om te gaan.
Met Sinterklaas heb ik aangestuurd op dat iedereen wat zou maken. Dan wist ik in ieder geval dat ik 1 ding kon eten. Maar mijn familie is zoiezo van het gezonde verse koken, dus behalve witmeel en cremefraiche in de hartige taart was het allemaal heel gezond. Maar met verdere uitjes moet ik gewoon echt nog een beetje mijn weg zien te vinden. Binnenkort ga ik met vriendin uit eten bij Italiaan, heb al gezien dat ze ook gewoon vis hebben en daar neem ik dan een salade bij.
Hiep hiep hoera voor Willem!!!
dinsdag 4 december 2012 om 20:06
Weer een hoop om bij te lezen;)
Ik hoop dat ik niemand vergeten ben!
@greenbean, inplaats van de wortels te koken kun je ze ook stomen om de vitamines te behouden.
Nog een tip: Stoompannetje kun je voor nog geen euro bij de action krijgen:)
@rawfoodje, als je nog wat van je amandelen over hebt dan heb ik ook wel intresse!
@Violett en daneli, welkom!
@Trotter, jammer dat je stage niet door gaat maar gelukkig kun je die opdracht wel doen!
@gojibes, jij ook welkom! In sociale situaties eet ik meestal met de rest mee maar mijn schoonouders bijvoorbeeld willen ook wel wat gezonders zoals vis en extra groente voor me maken en laten de sausjes apart van de salade en daar ben ik heel blij mee:) (Dan heb ik het vooral over gourmetten) Gelukkig eten we maar zelden buiten de deur dus dan kan ik het me permiteren. Als we nou wekelijks ergens anders aten zou het een ander verhaal zijn.
Morgen is een speciale dag:)
Natuurlijk pakjesavond maar mijn dochtertje wordt ook 2 dus dubbel feest en we hebben dan de WHO norm met borstvoeden gehaald!
Ik ben hier best wel een beetje trots op maar anderen zien er niet echt iets speciaals in en dat vind ik best wel jammer.
Verder hebben we de sinterklaasviering bij mij op stage gahad en er stonden de hele dag bakken met pepernoten en speculaas, dat rook erg lekker! maar ik heb er niet aangezeten:)
Misschien, als ik een stukje krijg dat ik dan nog wel een stukje banketstaaf ga eten en voor morgen bak ik nog wat verantwoorde pepernoten.
Ik hoop dat ik niemand vergeten ben!
@greenbean, inplaats van de wortels te koken kun je ze ook stomen om de vitamines te behouden.
Nog een tip: Stoompannetje kun je voor nog geen euro bij de action krijgen:)
@rawfoodje, als je nog wat van je amandelen over hebt dan heb ik ook wel intresse!
@Violett en daneli, welkom!
@Trotter, jammer dat je stage niet door gaat maar gelukkig kun je die opdracht wel doen!
@gojibes, jij ook welkom! In sociale situaties eet ik meestal met de rest mee maar mijn schoonouders bijvoorbeeld willen ook wel wat gezonders zoals vis en extra groente voor me maken en laten de sausjes apart van de salade en daar ben ik heel blij mee:) (Dan heb ik het vooral over gourmetten) Gelukkig eten we maar zelden buiten de deur dus dan kan ik het me permiteren. Als we nou wekelijks ergens anders aten zou het een ander verhaal zijn.
Morgen is een speciale dag:)
Natuurlijk pakjesavond maar mijn dochtertje wordt ook 2 dus dubbel feest en we hebben dan de WHO norm met borstvoeden gehaald!
Ik ben hier best wel een beetje trots op maar anderen zien er niet echt iets speciaals in en dat vind ik best wel jammer.
Verder hebben we de sinterklaasviering bij mij op stage gahad en er stonden de hele dag bakken met pepernoten en speculaas, dat rook erg lekker! maar ik heb er niet aangezeten:)
Misschien, als ik een stukje krijg dat ik dan nog wel een stukje banketstaaf ga eten en voor morgen bak ik nog wat verantwoorde pepernoten.
dinsdag 4 december 2012 om 20:10
Ik had ook zo mijn twijfels bij de japanse pizza, maar jeetje, wat is dat lekker! Ik ga ze voor morgen maken, ter afwisseling van de (zelfgebakken) kruidnoten....
9 jaar Smurfje, gefeliciteerd!
De knolselderij friet is koud ook erg lekker! Ik zit ze nu op te knabbelen, bij de thee haha.
Pepernoten, kruidnoten, chocoladeletters zijn altijd bijzonder aantrekkelijk, ik heb er dit jaar nog niets van op!!!! Alleen de zelfgebakken, maar die tellen niet mee.
9 jaar Smurfje, gefeliciteerd!
De knolselderij friet is koud ook erg lekker! Ik zit ze nu op te knabbelen, bij de thee haha.
Pepernoten, kruidnoten, chocoladeletters zijn altijd bijzonder aantrekkelijk, ik heb er dit jaar nog niets van op!!!! Alleen de zelfgebakken, maar die tellen niet mee.
dinsdag 4 december 2012 om 20:30
Beagle Willem, hip hip hurray !!! Smurf, krijgt Willem nog een extra lekker hapje ? Mijn doggies krijgen dan een extra winterpeen , hier worden ze megablij van! Smurffff, thanks ! En ben inmiddels benieuwd naar jouw lekkere worstjes ! Goijbes, welcome!! Ik heb inmiddels never nooit geen last meer met buiten eten, gewoon wat extra ballen ontwikkelen en de boel de tijd geven ... uiteindelijk kan je met volledige overtuiging voor jezelf dus jouw gezondheid, kiezen en dan gaat het je ook makkelijk af. .......... Els, auw hoofdpijn , denk dat je echt toe bent aan de kerstvakantie... Wow Rozijn !! 2 jaar borstvoeding? Well done! Ik vind dat zeker wel speciaal girl ! En alvast gefeliciteerd met je kleine juweeltje ! Hahaha Violett, witte rijst met een pot chicken tonight , geweldig!! Moet kunnen hoor, je hebt gelijk! Blomst, lekker gebokst ? Haha Phips, hoeveel dagen moet je nog aan de knolselderij frieten zitten, voordat ze op zijn. ....hihi......
dinsdag 4 december 2012 om 21:05
Rozijntje, alvast gefeliciteerd met je dochtertje! Tegelijk met sinterklaas jarig, wat leuk!
Omdat ik student ben, ga ik vaak met vrienden uit eten, wat dus nog best lastig is te combineren met deze levensstijl. Gezonde keuzes maken en mee-eten met de rest lijkt me wel een goed idee.
Wat ik me verder nog afvraag; ik heb gelezen dat een aantal van jullie last hebben van allergie, eczeem of candida. Zijn jullie om deze reden gezonder gaan eten?
Omdat ik student ben, ga ik vaak met vrienden uit eten, wat dus nog best lastig is te combineren met deze levensstijl. Gezonde keuzes maken en mee-eten met de rest lijkt me wel een goed idee.
Wat ik me verder nog afvraag; ik heb gelezen dat een aantal van jullie last hebben van allergie, eczeem of candida. Zijn jullie om deze reden gezonder gaan eten?
dinsdag 4 december 2012 om 21:19
Ha meiden,
Etentje gisteren was helemaal goed. Uiteindelijk aten we bij onze vrienden thuis en de grote verrassing was dat het helemaal AA- proof was! Heerlijke receptjes (Indiaas) met veel linzen, groenten en zalige biokip. Vond het heel erg leuk. Mijn darmen doen gelukkig weer normaal. Vanochtend en begin van de middag alleen sapjes gedronken (bieten, gemengde groente en fruit). Daarna een uitgebreide salade met spinazie en mozarella. Tussendoor lekker mandarijntjes gesnoept. De sapjes hielpen heel goed om de boel tot rust te brengen. Heb nu ook geen hoofdpijn meer...
Etentje gisteren was helemaal goed. Uiteindelijk aten we bij onze vrienden thuis en de grote verrassing was dat het helemaal AA- proof was! Heerlijke receptjes (Indiaas) met veel linzen, groenten en zalige biokip. Vond het heel erg leuk. Mijn darmen doen gelukkig weer normaal. Vanochtend en begin van de middag alleen sapjes gedronken (bieten, gemengde groente en fruit). Daarna een uitgebreide salade met spinazie en mozarella. Tussendoor lekker mandarijntjes gesnoept. De sapjes hielpen heel goed om de boel tot rust te brengen. Heb nu ook geen hoofdpijn meer...
dinsdag 4 december 2012 om 21:22
Om antwoord te geven op je vraag Gojibes: ik ben gezonder gaan eten, al vóór ik een boek van Amber las, toen ik heftig moe was. Ik heb een chronische Pfeiffer gehad en wilde mijn lichaam een handje helpen bij het herstel. Goed voedsel kan zoveel voor je doen... En Amber sluit er leuk bij aan. Alhoewel ik lang niet altijd helemaal proof eet hoor... Ik eet soms best een aardappeltje of drink een wijntje. Het moet wel leuk blijven... Zoals iemand anders al eens schreef: het is geen religie... Zolang je je goed voelt (en beter dan wanneer je zooi in je lichaam stopt), doe je het volgens mij heel best. Beetje 80/20 zeg maar...
dinsdag 4 december 2012 om 21:24
quote:rawfoodje schreef op 04 december 2012 @ 20:30:
Beagle Willem, hip hip hurray !!! Smurf, krijgt Willem nog een extra lekker hapje ? Mijn doggies krijgen dan een extra winterpeen , hier worden ze megablij van! Smurffff, thanks ! En ben inmiddels benieuwd naar jouw lekkere worstjes ! Goijbes, welcome!! Ik heb inmiddels never nooit geen last meer met buiten eten, gewoon wat extra ballen ontwikkelen en de boel de tijd geven ... uiteindelijk kan je met volledige overtuiging voor jezelf dus jouw gezondheid, kiezen en dan gaat het je ook makkelijk af. .......... Els, auw hoofdpijn , denk dat je echt toe bent aan de kerstvakantie... Wow Rozijn !! 2 jaar borstvoeding? Well done! Ik vind dat zeker wel speciaal girl ! En alvast gefeliciteerd met je kleine juweeltje ! Hahaha Violett, witte rijst met een pot chicken tonight , geweldig!! Moet kunnen hoor, je hebt gelijk! Blomst, lekker gebokst ? Haha Phips, hoeveel dagen moet je nog aan de knolselderij frieten zitten, voordat ze op zijn. ....hihi......
Wat ben je toch een vrolijk en enthousiast mens...
Mijn doggie eet het liefst mandarijntjes in deze tijd. Mag best. Lekker genieten
Beagle Willem, hip hip hurray !!! Smurf, krijgt Willem nog een extra lekker hapje ? Mijn doggies krijgen dan een extra winterpeen , hier worden ze megablij van! Smurffff, thanks ! En ben inmiddels benieuwd naar jouw lekkere worstjes ! Goijbes, welcome!! Ik heb inmiddels never nooit geen last meer met buiten eten, gewoon wat extra ballen ontwikkelen en de boel de tijd geven ... uiteindelijk kan je met volledige overtuiging voor jezelf dus jouw gezondheid, kiezen en dan gaat het je ook makkelijk af. .......... Els, auw hoofdpijn , denk dat je echt toe bent aan de kerstvakantie... Wow Rozijn !! 2 jaar borstvoeding? Well done! Ik vind dat zeker wel speciaal girl ! En alvast gefeliciteerd met je kleine juweeltje ! Hahaha Violett, witte rijst met een pot chicken tonight , geweldig!! Moet kunnen hoor, je hebt gelijk! Blomst, lekker gebokst ? Haha Phips, hoeveel dagen moet je nog aan de knolselderij frieten zitten, voordat ze op zijn. ....hihi......
Wat ben je toch een vrolijk en enthousiast mens...
Mijn doggie eet het liefst mandarijntjes in deze tijd. Mag best. Lekker genieten
