Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (3)
donderdag 15 november 2012 om 11:07
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
zondag 9 december 2012 om 15:40
Hello ladies, Na enkele weken van wat meer de slechte kant op teruggaan (damn die verslavende suikers!!) heb ik vandaag weer een goede start gemaakt. Ik heb goede boodschappen gehaald en een weekplanning gemaakt qua eten.
Daneli, ik merk zeker verschil. Toen ik AA at zat ik beter in mn vel (psychisch), was ik energieker en werden vage lichamelijke klachten minder. Nu ik weer eenj aantal weken het slechte pad op ben komt dit allemaal weer terug. Dus ik merk zeker effect!
Ik heb overigens nog steeds ALLES teruggelezen haha. Het was soms veel werk maar ik haal er elke keer wel veel inspiratie uit! Phips bedankt voor het recept en (ik weet niet meer wie) bedankt voor de ei aanvulling! Ik eet niet vegan dus dat ga ik allebei een x proberen!
Daarnaast werd er zoveel gekletst over de broccoli pesto dat die deze week op het menu staat Ben benieuwd naar de tofu die erbij hoort, ik heb dat alleen nog maar kant en klaar gemarineerd (AH) op...
Dat was het even voor nu, ik wil echt proberen me vaker te melden hier want dat motiveert alleen maar meer!
Ik ben nu overigens vanaf september 7 kilo afgevallen (dat was 10 maar helaas een paar slechte weken) dus ook in dat opzicht gaat het prima.
Daneli, ik merk zeker verschil. Toen ik AA at zat ik beter in mn vel (psychisch), was ik energieker en werden vage lichamelijke klachten minder. Nu ik weer eenj aantal weken het slechte pad op ben komt dit allemaal weer terug. Dus ik merk zeker effect!
Ik heb overigens nog steeds ALLES teruggelezen haha. Het was soms veel werk maar ik haal er elke keer wel veel inspiratie uit! Phips bedankt voor het recept en (ik weet niet meer wie) bedankt voor de ei aanvulling! Ik eet niet vegan dus dat ga ik allebei een x proberen!
Daarnaast werd er zoveel gekletst over de broccoli pesto dat die deze week op het menu staat Ben benieuwd naar de tofu die erbij hoort, ik heb dat alleen nog maar kant en klaar gemarineerd (AH) op...
Dat was het even voor nu, ik wil echt proberen me vaker te melden hier want dat motiveert alleen maar meer!
Ik ben nu overigens vanaf september 7 kilo afgevallen (dat was 10 maar helaas een paar slechte weken) dus ook in dat opzicht gaat het prima.
zondag 9 december 2012 om 15:58
Sjonnery, boerenkoolchips heb ik vandaag ook voor het eerst gemaakt! Hier geen tijm, maar paprikapoeder,komijn,cayenne,zout &veel olie , was heerlijk !!
Poeeh, zo'n paper lijkt me lastig Succes meid!
@Daneli, ik slaap veel beter! Haar lijkt ook wat voller en beter te groeien maar aan mn huid merk ik niet zoveel verschil.
Poeeh, zo'n paper lijkt me lastig Succes meid!
@Daneli, ik slaap veel beter! Haar lijkt ook wat voller en beter te groeien maar aan mn huid merk ik niet zoveel verschil.
zondag 9 december 2012 om 16:03
Geitenkaas hebben ze ook, veldsla en paksoy alleen als het de echte tijd daarvoor is (nu niet dus, hoewel veldsla nog wel zou kunnen), pindakaas zit zout in maar niet te veel. Vind het prijsverschil met biopindakaas gewoon te groot, beetje zout is ook niet erg. (tenzij je een hele pot wilt leegeten?)Noten hebben ze ook: zakjes studentenhaver, maar die koop ik nooit. Vind ik altijd te veel rozijn voor te veel geld, stel het liever zelf samen. Noten koop ik bij de plaatselijke Turk. De zalm uit de diepvries is prima, de tonijn overigens ook. Alle vis wel en ze hebben ook FSC goedgekeurde vis.
Bonen enzo koop ik ook altijd bij de Turk.
Goed dat je weer begonnen bent Tesca! Gewoon weer lekker verder met goed eten en lekker hier komen neuzen, inspireert weer toch?
Bonen enzo koop ik ook altijd bij de Turk.
Goed dat je weer begonnen bent Tesca! Gewoon weer lekker verder met goed eten en lekker hier komen neuzen, inspireert weer toch?
zondag 9 december 2012 om 16:03
Greenbean,
Bij de AH is euroshopper havermout iets van ¤0,35 ofzo. Ik vind de havermout van Quaker (als ik het goed schrijf) lekkerder, omdat die fijner van structuur is ofzo.
Ik heb net een soepje gemaakt van pompoen, winterpeen en rode linzen, gekruid met kruidnagel, koriander, kerrie enz. Erg lekker!
Zo maar eens boodschappen doen, ben echt niet vooruit te slepen vandaag!
Bij de AH is euroshopper havermout iets van ¤0,35 ofzo. Ik vind de havermout van Quaker (als ik het goed schrijf) lekkerder, omdat die fijner van structuur is ofzo.
Ik heb net een soepje gemaakt van pompoen, winterpeen en rode linzen, gekruid met kruidnagel, koriander, kerrie enz. Erg lekker!
Zo maar eens boodschappen doen, ben echt niet vooruit te slepen vandaag!
zondag 9 december 2012 om 16:20
Phips: paar blaadjes boerenkool op een bakplaat verspreiden, paar theelepels met kruiden naar keuze (ik heb 1tl paprikapoeder, 1tl komijn, beetje cayenne en zou gebruikt) en flinke scheut olijfolie, en dan in de oven. Na 15-20 minuten even husselen en dan nog even in de oven. Echt verrassend lekker!
(maarja als jouw kids chips verwachten..nouja bakze!)
(maarja als jouw kids chips verwachten..nouja bakze!)
zondag 9 december 2012 om 16:29
@daneli
ik merk al veel verschil. Mijn huid is minder schilferig. Ik ben minder moe, heb meer energie. Ik zie er gezond uit (mede dankzij de vele worteltjes!) en ik voel me minder opgeblazen. Ik voel me psychisch ook beter. Heb snel last van depressies en ook nog een sociale fobie. Wb de laatste merk ik dat ik veel beter in mijn vel zit.
Maar het is voor mij echt nog te vroeg om het te hebben over het effect op lange termijn. Ik ben nu ongeveer 2,5 week bezig, dus dat is vrij kort.
Gisteravond heb ik kokosolie in mijn haar gedaan, maar nu krijg ik het niet meer uit mijn haar! Ik heb hier wel azijn staan, maar baking soda heb ik nog niet in huis kunnen halen. Hoe krijg ik het nou uit mijn haar? Iemand een idee?
ik merk al veel verschil. Mijn huid is minder schilferig. Ik ben minder moe, heb meer energie. Ik zie er gezond uit (mede dankzij de vele worteltjes!) en ik voel me minder opgeblazen. Ik voel me psychisch ook beter. Heb snel last van depressies en ook nog een sociale fobie. Wb de laatste merk ik dat ik veel beter in mijn vel zit.
Maar het is voor mij echt nog te vroeg om het te hebben over het effect op lange termijn. Ik ben nu ongeveer 2,5 week bezig, dus dat is vrij kort.
Gisteravond heb ik kokosolie in mijn haar gedaan, maar nu krijg ik het niet meer uit mijn haar! Ik heb hier wel azijn staan, maar baking soda heb ik nog niet in huis kunnen halen. Hoe krijg ik het nou uit mijn haar? Iemand een idee?
zondag 9 december 2012 om 16:29
quote:gojibes schreef op 09 december 2012 @ 16:03:
Greenbean,
Bij de AH is euroshopper havermout iets van ¤0,35 ofzo. Ik vind de havermout van Quaker (als ik het goed schrijf) lekkerder, omdat die fijner van structuur is ofzo.
Ik vind die van quaker ook lekker, maar ik zoek eigenlijk hele havermout.
Greenbean,
Bij de AH is euroshopper havermout iets van ¤0,35 ofzo. Ik vind de havermout van Quaker (als ik het goed schrijf) lekkerder, omdat die fijner van structuur is ofzo.
Ik vind die van quaker ook lekker, maar ik zoek eigenlijk hele havermout.
zondag 9 december 2012 om 16:30
quote:Phips schreef op 09 december 2012 @ 16:03:
Geitenkaas hebben ze ook, veldsla en paksoy alleen als het de echte tijd daarvoor is (nu niet dus, hoewel veldsla nog wel zou kunnen), pindakaas zit zout in maar niet te veel. Vind het prijsverschil met biopindakaas gewoon te groot, beetje zout is ook niet erg. (tenzij je een hele pot wilt leegeten?)Noten hebben ze ook: zakjes studentenhaver, maar die koop ik nooit. Vind ik altijd te veel rozijn voor te veel geld, stel het liever zelf samen. Noten koop ik bij de plaatselijke Turk. De zalm uit de diepvries is prima, de tonijn overigens ook. Alle vis wel en ze hebben ook FSC goedgekeurde vis.
Nou, zo te lezen moet ik nog eens terug. Ik zag net dat ze ook verse zalmfilet hebben, vrij goedkoop ook nog. Gelukkig is mijn stageschool er in de buurt, kan ik morgen nog even langsfietsen. Ik denk dat ik voor de rest van de week genoeg in huis heb nu.
Geitenkaas hebben ze ook, veldsla en paksoy alleen als het de echte tijd daarvoor is (nu niet dus, hoewel veldsla nog wel zou kunnen), pindakaas zit zout in maar niet te veel. Vind het prijsverschil met biopindakaas gewoon te groot, beetje zout is ook niet erg. (tenzij je een hele pot wilt leegeten?)Noten hebben ze ook: zakjes studentenhaver, maar die koop ik nooit. Vind ik altijd te veel rozijn voor te veel geld, stel het liever zelf samen. Noten koop ik bij de plaatselijke Turk. De zalm uit de diepvries is prima, de tonijn overigens ook. Alle vis wel en ze hebben ook FSC goedgekeurde vis.
Nou, zo te lezen moet ik nog eens terug. Ik zag net dat ze ook verse zalmfilet hebben, vrij goedkoop ook nog. Gelukkig is mijn stageschool er in de buurt, kan ik morgen nog even langsfietsen. Ik denk dat ik voor de rest van de week genoeg in huis heb nu.
zondag 9 december 2012 om 16:39
zondag 9 december 2012 om 17:13
@ Gojibes. Waarom eet je tussen door niet wat fruit en noten. Makkelijk mee te nemen. Heb standaard een bakje noten in mijn tas zitten. Je lijstje is idd erg karig. En dan krijg je juist snaaitrek.
Lekker zeg, een Ekoplaza in je woonplaats. Ik moet er altijd voor met de trein naar een stad dichtbij mijn woonplaats (net even te ver om te fietsen)
Ik houd dus wel van quinoa in mijn salade, maar als pap vind ik het yuk...
@ Els: edelgistvlokken zijn erg lekker. Ik strooi ze over salade, soep etc.
@ Daneli: oh oh oh, M en M's en roomsoesjes. O zo slecht, maar o, zo lekker... Maar fijn dat je vriend ingegrepen heeft.
Ik maak trouwens nooit smoothies of sapjes. Ik eet mijn fruit en groente zo, en dat gaat eigenlijk prima.
Je kan door je werklunch paprika doen en cherrytomaatjes. Misschien klein scheutje sojasaus? of wat citroensap. Edelgistvlokken erover. Dan word het wat pittiger.
@ Choupette: dat etentje klinkt erg lekker! Ik had bij vegans altijd het beeld dat die alleen maar op rauwe groente zaten te kauwen, maar vind nu juist dat ze vaak veel creatiever zijn met koken dan niet vegans / vegetariers!
@ Daneli: ik bak mijn wraps vaak zelf, met speltmeel of volkorenmeel. Zie al dat je een receptlinkje hebt gekregen.
Ik merk al verschil in mijn haar en huid. En voel mezelf veel beter!!
@ Smurfje: ik eet wel zout, maar strooi het pas over mijn eten als het al gekookt is. Ik gebruik keltisch zeezout (bij gekruid.nl)
@ Sjonnery, succes met je paper. Altijd leuk die opdrachten
@ Tesca: Hoe kwam het dat je de verkeerde kant opging? De ongemarineerde tofu is wel erg lekker hoor, door die quinoa en broccolipesto. Je bent wel lekker afgevallen!
@ Wiessje: ga die boerenkoolchips ook eens maken. Klinkt erg lekker!
Zo, ik heb weer een laat dienstje. Morgen ook nog, en dan weer twee daagjes vrij.. Lekker!
Mijn eetlijstje van vandaag:
O: havermout met fetakaas, gedroogde vijgen, olijfolie, peper (jaja, alweer, maar zooooooo lekker)
L: Broccolisoep met zalm (was nog over van gisteren) met 2 speltdesemboterhammen met een gekookt eitje
T: 1 kiwi, 1 mandarijn, handje noten
D: Speltpasta met bietjes, geitenkaas, selderij, ui, wat dressing met olie, citroensap en honing, lijnzaad en walnoten
T: 1 sinaasappel met wat noten.
Het afvallen gaat niet zo snel meer als in het begin, zeg maar nu een halve kilo per week, terwijl het in het begin zeker een kilo per week was. Maar goed, geeft niet. Komt vanzelf..
Lekker zeg, een Ekoplaza in je woonplaats. Ik moet er altijd voor met de trein naar een stad dichtbij mijn woonplaats (net even te ver om te fietsen)
Ik houd dus wel van quinoa in mijn salade, maar als pap vind ik het yuk...
@ Els: edelgistvlokken zijn erg lekker. Ik strooi ze over salade, soep etc.
@ Daneli: oh oh oh, M en M's en roomsoesjes. O zo slecht, maar o, zo lekker... Maar fijn dat je vriend ingegrepen heeft.
Ik maak trouwens nooit smoothies of sapjes. Ik eet mijn fruit en groente zo, en dat gaat eigenlijk prima.
Je kan door je werklunch paprika doen en cherrytomaatjes. Misschien klein scheutje sojasaus? of wat citroensap. Edelgistvlokken erover. Dan word het wat pittiger.
@ Choupette: dat etentje klinkt erg lekker! Ik had bij vegans altijd het beeld dat die alleen maar op rauwe groente zaten te kauwen, maar vind nu juist dat ze vaak veel creatiever zijn met koken dan niet vegans / vegetariers!
@ Daneli: ik bak mijn wraps vaak zelf, met speltmeel of volkorenmeel. Zie al dat je een receptlinkje hebt gekregen.
Ik merk al verschil in mijn haar en huid. En voel mezelf veel beter!!
@ Smurfje: ik eet wel zout, maar strooi het pas over mijn eten als het al gekookt is. Ik gebruik keltisch zeezout (bij gekruid.nl)
@ Sjonnery, succes met je paper. Altijd leuk die opdrachten
@ Tesca: Hoe kwam het dat je de verkeerde kant opging? De ongemarineerde tofu is wel erg lekker hoor, door die quinoa en broccolipesto. Je bent wel lekker afgevallen!
@ Wiessje: ga die boerenkoolchips ook eens maken. Klinkt erg lekker!
Zo, ik heb weer een laat dienstje. Morgen ook nog, en dan weer twee daagjes vrij.. Lekker!
Mijn eetlijstje van vandaag:
O: havermout met fetakaas, gedroogde vijgen, olijfolie, peper (jaja, alweer, maar zooooooo lekker)
L: Broccolisoep met zalm (was nog over van gisteren) met 2 speltdesemboterhammen met een gekookt eitje
T: 1 kiwi, 1 mandarijn, handje noten
D: Speltpasta met bietjes, geitenkaas, selderij, ui, wat dressing met olie, citroensap en honing, lijnzaad en walnoten
T: 1 sinaasappel met wat noten.
Het afvallen gaat niet zo snel meer als in het begin, zeg maar nu een halve kilo per week, terwijl het in het begin zeker een kilo per week was. Maar goed, geeft niet. Komt vanzelf..
zondag 9 december 2012 om 18:09
quote:daneli schreef op 09 december 2012 @ 16:39:
Ik heb net een salade op met quinoa, mungbonen en gerookte makreel. Vond het niet erg lekker... een beetje smakeloos.
Je hebt ook wel echt die-hard-voedsel gekozen
Ik hou niet zo van bonen en ook niet van makreel. Je kunt ook kiezen voor gerookte zalm of tonijn. Qua peulvruchten vind ik zelf linzen en kikkererwten erg lekker. Lenteuitje fijnsnijden en eroverheen gooien, gekookt eitje en halve avocado erbij, beetje olijfolie en ... smullen maar!
Mijn eetlijstje:
O: muesli met de hele zooi er weer in
L: 2 zuurdesemboterhamen met een berg sla, avocado, 2 gekookte eitjes, cherrytomaatjes en basilium. Beetje mayo erbij.
T: spinazie-paksoy-witlof-banaansap. Was een succes! @rawfoodje, ik heb er dit keer 1 stronk doorheen gedaan hoor
T: winterwortel
D: gegrilde groentes met speltpasta, feta en beetje balsamicoazijn
Ik heb vanmorgen weer eens een intervaltraining gedaan. Die heb ik sinds juli al niet meer kunnen doen omdat ik geblesseerd was aan mijn heup. Vanmorgen heb ik dus weer een "echte" training gedaan na al die flauwe stukjes van de afgelopen tijd, en ik heb nu geen pijn. Ik ben zo blij!! Was toch weer zomaar een uur beweging met pittige intervallen erin. Ik hoop dat ik over een tijdje weer een halve, of misschien wel hele, marathon kan lopen. Ben daar echt weer even aan toe!
Ik heb net een salade op met quinoa, mungbonen en gerookte makreel. Vond het niet erg lekker... een beetje smakeloos.
Je hebt ook wel echt die-hard-voedsel gekozen
Ik hou niet zo van bonen en ook niet van makreel. Je kunt ook kiezen voor gerookte zalm of tonijn. Qua peulvruchten vind ik zelf linzen en kikkererwten erg lekker. Lenteuitje fijnsnijden en eroverheen gooien, gekookt eitje en halve avocado erbij, beetje olijfolie en ... smullen maar!
Mijn eetlijstje:
O: muesli met de hele zooi er weer in
L: 2 zuurdesemboterhamen met een berg sla, avocado, 2 gekookte eitjes, cherrytomaatjes en basilium. Beetje mayo erbij.
T: spinazie-paksoy-witlof-banaansap. Was een succes! @rawfoodje, ik heb er dit keer 1 stronk doorheen gedaan hoor
T: winterwortel
D: gegrilde groentes met speltpasta, feta en beetje balsamicoazijn
Ik heb vanmorgen weer eens een intervaltraining gedaan. Die heb ik sinds juli al niet meer kunnen doen omdat ik geblesseerd was aan mijn heup. Vanmorgen heb ik dus weer een "echte" training gedaan na al die flauwe stukjes van de afgelopen tijd, en ik heb nu geen pijn. Ik ben zo blij!! Was toch weer zomaar een uur beweging met pittige intervallen erin. Ik hoop dat ik over een tijdje weer een halve, of misschien wel hele, marathon kan lopen. Ben daar echt weer even aan toe!
zondag 9 december 2012 om 18:42
hele havermout? Havermout is nooit heel, is geplette haver, dus nooit heel. Volgens mij maakt het voor de voedingswaarde niet uit hoe fijn of grof de havermout is.
Die boerenkoolchips klinkt lekker, ik ga het gewoon een keer maken en niks zeggen.
Sterkte Sjonnery,
lekker onderwerp inderdaad.....mensen kunnen zo verknipt zijn.
Die boerenkoolchips klinkt lekker, ik ga het gewoon een keer maken en niks zeggen.
Sterkte Sjonnery,
lekker onderwerp inderdaad.....mensen kunnen zo verknipt zijn.
zondag 9 december 2012 om 18:52
Zo de sajoer boontjes zitten er weer in. Heerlijk zeg, lekker pittig!
Greenbean: Het is ongeveer 1,3 liter sap en daar doe ik wel de hele dag mee. Ik ben niet zo'n grote drinker dus in 1x krijg ik het niet weg. Ik heb altijd de biologische pindakaas van de AH, maar ik gebruik het alleen om pindasaus te maken, anders was ie me ook wel wat te duur.
Rawfood: ik heb toevallig een molentje himalayazout staan voor manlief. Laat ik dat dan maar eens proberen. Ik denk dat ik de herbamare gewoon te flauw vind.
Danieli: ik ben geen AA'er, maar sinds ik vegan eet zit ik een stuk beter in mijn vel, geen schuldgevoelens meer en ik val gestaag af. Mijn stofwisseling heb ik zelf in het verleden om zeep geholpen, dus die moet gewoon weer helemaal herstellen. Voorheen kwam ik bij wijze van spreke aan van een glas water, dus het feit dat ik (weliswaar heel langzaam) afval, zegt dat de stofwisseling aan het herstellen is.
Sjonnery: ziek! als ik dit lees springen de tranen in mijn ogen (gevoelig typje wat dieren betreft). Mensen zijn ziek echt!
Tesca: goed dat je vandaag weer bent begonnen. Over een weekje taal je niet meer naar suiker.
Gojibes: ik heb altijd begrepen dat de havermout van bijv. Quaker instant havermout is? Maar misschien heb ik verkeerde info hoor. Ik koop zelf altijd de havermout uit de reformwinkel, weet eigenlijk het prijsverschil niet zo goed.
Yoeljo: dat is een goede tip, het eten pas zouten als het gekookt is. Keltisch zeezout klinkt ook goed, ik zal eens even gaan struinen op internet.
Greenbean: Het is ongeveer 1,3 liter sap en daar doe ik wel de hele dag mee. Ik ben niet zo'n grote drinker dus in 1x krijg ik het niet weg. Ik heb altijd de biologische pindakaas van de AH, maar ik gebruik het alleen om pindasaus te maken, anders was ie me ook wel wat te duur.
Rawfood: ik heb toevallig een molentje himalayazout staan voor manlief. Laat ik dat dan maar eens proberen. Ik denk dat ik de herbamare gewoon te flauw vind.
Danieli: ik ben geen AA'er, maar sinds ik vegan eet zit ik een stuk beter in mijn vel, geen schuldgevoelens meer en ik val gestaag af. Mijn stofwisseling heb ik zelf in het verleden om zeep geholpen, dus die moet gewoon weer helemaal herstellen. Voorheen kwam ik bij wijze van spreke aan van een glas water, dus het feit dat ik (weliswaar heel langzaam) afval, zegt dat de stofwisseling aan het herstellen is.
Sjonnery: ziek! als ik dit lees springen de tranen in mijn ogen (gevoelig typje wat dieren betreft). Mensen zijn ziek echt!
Tesca: goed dat je vandaag weer bent begonnen. Over een weekje taal je niet meer naar suiker.
Gojibes: ik heb altijd begrepen dat de havermout van bijv. Quaker instant havermout is? Maar misschien heb ik verkeerde info hoor. Ik koop zelf altijd de havermout uit de reformwinkel, weet eigenlijk het prijsverschil niet zo goed.
Yoeljo: dat is een goede tip, het eten pas zouten als het gekookt is. Keltisch zeezout klinkt ook goed, ik zal eens even gaan struinen op internet.
zondag 9 december 2012 om 19:32
Ik ben, eerlijk gezegd, ook niet zo van de peulvruchten.
Ja, van erwtensoep .
Wat betreft zout: ik doe wat in mijn zelfgebakken brood en over mijn eitje. Als ik kook, gooi ik er een klein beetje zout bij.
Vandaag ook weer een broodje gebakken. Ik gooi er ook chiazaad doorheen, erg lekker!
Fijn dat het sporten goed ging, greenbean. Ik zou ook eigenlijk gaan, maar kon er geen energie voor opbrengen. Ik ben afgelopen woensdag geweest en ga aankomende woensdag sowieso weer, dus ik vond dat ik best een week maar 1 keer kon gaan. Meestal ga ik 2 à 3 keer.
Havermout eet ik eigenlijk ook nooit. Mijn ontbijt bestaat meestal uit geitenyoghurt met muesli, speltbrood, -crackers of wafels (van spelt, rijst of mais). Soms ook roggebrood. Ik bak ook weleens brood met spelt- en roggemeel, is ook lekker.
Nu zit ik aan de witte thee met een stuk pure chocola. Ik vind chocola zo lekker. Geen rauwe chocola, maar de gewone. Die houd ik er dan ook gewoon in.
Ja, van erwtensoep .
Wat betreft zout: ik doe wat in mijn zelfgebakken brood en over mijn eitje. Als ik kook, gooi ik er een klein beetje zout bij.
Vandaag ook weer een broodje gebakken. Ik gooi er ook chiazaad doorheen, erg lekker!
Fijn dat het sporten goed ging, greenbean. Ik zou ook eigenlijk gaan, maar kon er geen energie voor opbrengen. Ik ben afgelopen woensdag geweest en ga aankomende woensdag sowieso weer, dus ik vond dat ik best een week maar 1 keer kon gaan. Meestal ga ik 2 à 3 keer.
Havermout eet ik eigenlijk ook nooit. Mijn ontbijt bestaat meestal uit geitenyoghurt met muesli, speltbrood, -crackers of wafels (van spelt, rijst of mais). Soms ook roggebrood. Ik bak ook weleens brood met spelt- en roggemeel, is ook lekker.
Nu zit ik aan de witte thee met een stuk pure chocola. Ik vind chocola zo lekker. Geen rauwe chocola, maar de gewone. Die houd ik er dan ook gewoon in.
zondag 9 december 2012 om 19:48
Greenbean, hele havermout of geknipte havermout is inderdaad hetzelfde ... het enige verschil is de langere kooktijd eventueel bij de hele korrel. ... Dit heeft een molenaar heel uitvoerig uitgelegd aan mij . Hahaha Phips, dat jij er nog aan durft te beginnen, veel succes met de boerenkoolchips. . ik zou het maar niet als "chips" verkopen want hiermee begin je mogelijk al totaal verkeerd hihi. .. Heerlijk zeg Wiessje, jouw boerenkoolchips ! De geuren komen me hier al tegemoet, zijn ze dan ook echt knapperig ? Reilcoes, over suikervrije sojamelk, heb het al meerdere keren genoemd, het rode pak van Alpro Soja is suikervrij ! En koemelk liever niet nemen. Amandelpasta kan je bij de natuurwinkel halen. Tja Daneli, hier zit geen geur en kleur aan, je moet er wel een beetje meer werk van maken hoor....... kruiden, olie, knoflook, vis met meer smaak zoals wilde zalm, beetje feta, zelfgemaakte pindasaus van bruine amandelpasta.. .... voila! En natuurlijk wat heerlijke knapperige groenten erdoor, rode paprika, uitje, beetje prei, dat je het idee van "nasi" krijgt. Wordt vervolgd... .. Sjonnery, wat een walgelijk thema.. . brrrrrr..... word je er niet eng van? Haha ....Greenbean, gewoon binnen blijven dan maar ? Snap er echt niets van, ik spoel het gewoon uit met een heel klein beetje shampoo en warm water en klaar. Heb je weer de ambitie om een marathon te gaan lopen? Wow, kijk je uit, blijf de balans in de gaten houden en remember zonder etenskracht geen prestatie mogelijk.. . Yoeljo, mooi lijstje en werk ze !
zondag 9 december 2012 om 19:51
zondag 9 december 2012 om 20:15
Zo wat is er weer een hoop geschreven!
Allereerst allemaal bedankt voor de felicitaties voor vriend, het was erg leuk en lekker gelachen bij Guido!
Van het weekend heeeel goed mijn best gedaan qua eten. Heb extra veel gegeten, om een beetje aan te sterken. Vanaf dinsdag (amandelen eruit) vrees ik dat ik niet meer veel kan eten en ik wil niet teveel afvallen. Dus ben flink losgegaan op noten en vegan taart op de verjaardag hihi!
Ik ga straks alles teruglezen en verder reageren..
Maar Sjonnery, inderdaad een walgelijk thema! Ik hoorde er van de week nog iets over op tv (seks met een kip??????) en vind zoiets echt te ziek voor woorden.. Lukt het schrijven wel?
(ik ben ook een paper aan het schrijven maar pff, valt me vies tegen vandaag!)
Allereerst allemaal bedankt voor de felicitaties voor vriend, het was erg leuk en lekker gelachen bij Guido!
Van het weekend heeeel goed mijn best gedaan qua eten. Heb extra veel gegeten, om een beetje aan te sterken. Vanaf dinsdag (amandelen eruit) vrees ik dat ik niet meer veel kan eten en ik wil niet teveel afvallen. Dus ben flink losgegaan op noten en vegan taart op de verjaardag hihi!
Ik ga straks alles teruglezen en verder reageren..
Maar Sjonnery, inderdaad een walgelijk thema! Ik hoorde er van de week nog iets over op tv (seks met een kip??????) en vind zoiets echt te ziek voor woorden.. Lukt het schrijven wel?
(ik ben ook een paper aan het schrijven maar pff, valt me vies tegen vandaag!)
zondag 9 december 2012 om 20:41
Boerenkoolchips is ook weer een goed idee! Kan ik de rest door m'n sapcentrifuge doen 
Phips, waarom het misging.. Ik denk dat ik uitzonderingen ben gaan maken (bv bio puur chocola met rietsuiker) en daarin door ben geslagen.. Zolang ik me 100 % eraan houd gaat alles prima maar als ik begin met uitzonderingen vind ik het erg lastig om daar mee te stoppen en wil ik bv elke avond chocola, steeds meet, etc..
Dus vanaf morgen weer even hard ertegen aan
Ik heb trouwens altijd havervlokken van de natuurwinkel.. Voor door de yoghurt en in de muffins !
Phips, waarom het misging.. Ik denk dat ik uitzonderingen ben gaan maken (bv bio puur chocola met rietsuiker) en daarin door ben geslagen.. Zolang ik me 100 % eraan houd gaat alles prima maar als ik begin met uitzonderingen vind ik het erg lastig om daar mee te stoppen en wil ik bv elke avond chocola, steeds meet, etc..
Dus vanaf morgen weer even hard ertegen aan
Ik heb trouwens altijd havervlokken van de natuurwinkel.. Voor door de yoghurt en in de muffins !
zondag 9 december 2012 om 20:58
zondag 9 december 2012 om 21:04
@daneli, mijn dochtertje is woensdag 2 jaar geworden:)
Wat goed dat je vriend de m&m's in de prullenbak heeft gegooit!
Wraps maak ik ook wel eens zelf met speltmeel en water. Ik bak het in de pan zonder olie/boter want dan vind ik het net een platte oliebol
@choupette, Wat fijn dat je je laptop weer hebt! Een update is idd geen doen! Er gebeurd hier zo veel!
Dat etentje klinkt goed!
@Smurfje76, ik heb wel eens gehoord dat grijs zout een gezond(er) soort zout is.
Ik doe trouwens nooit zout over mijn eten en mis het ook niet terwijl ik van nog geen jaar geleden pakjes en zakjes gewend was maar ik deed nooit zout over ei, aardappels, etc.
@tesca, Fijn dat je wer een goede start hebt gemaakt!
@wiessje, die boerenkoolchips klinkt goed! Eens even vragen of mijn schoonouders nog wat boerenkool voor me hebben:)
@tesca, Dat wat he schrijft is heel erg herkenbaar!
Gister dus een stukje taart gehad en ik ben vandaag gelijk weer heel erg aan het zoeken naar eten:( Het isdan moeilijk om niet te veel te eten van de restjes (dadels met roomkaas en dadel, pinda, vijgenballetjes) niet heel ongezond maar ik hou liever een beetje regelmaat ik eten.
Op normalen dagen merk ik wel dat het steeds makkelijker gaat. Dan heb ik wel meer regelemaat en hoef ik minder na te denken over wat ik nu weer eens moet eten.
Wat ik nu altijd doe:
O: altijd havermout
T fruit
L: Salade van peulvruchten, 1 of 2 soorten groente en nog iets eiwitrijks als zaden of noten. Soms ook nog een stuk fruit erdoor. Dit wissel ik af met een omelet of een restje avondeten.
T: 2 lijnzaadcrackers met bijvoorbeeld hutte kase, pindakaas, kaas, appelstroop.
D: Hier wissel ik koolraap en knolselderij om de week af. Daar eet ik 4 tot keer van en verder nog 2 keer aardappels en 1 keer pasta. klein stukje vlees.
T: altijd nootjes en een winterpeen. Afgelopen dagen een stukje lovechock chocolade maar dat mar tot het op is:)
Iedere zondag of maandag laat ik een bak peulvruchten weken en kook ik voor de hele week. Nu staan er kikkererwten op.
En verder:
Staat dekerstboom ook al bij jullie?
Hier staat hij vanaf vandaag met een leuk litle poeple kerststal eronder. Erg leuk en gezellig:)
Wat goed dat je vriend de m&m's in de prullenbak heeft gegooit!
Wraps maak ik ook wel eens zelf met speltmeel en water. Ik bak het in de pan zonder olie/boter want dan vind ik het net een platte oliebol
@choupette, Wat fijn dat je je laptop weer hebt! Een update is idd geen doen! Er gebeurd hier zo veel!
Dat etentje klinkt goed!
@Smurfje76, ik heb wel eens gehoord dat grijs zout een gezond(er) soort zout is.
Ik doe trouwens nooit zout over mijn eten en mis het ook niet terwijl ik van nog geen jaar geleden pakjes en zakjes gewend was maar ik deed nooit zout over ei, aardappels, etc.
@tesca, Fijn dat je wer een goede start hebt gemaakt!
@wiessje, die boerenkoolchips klinkt goed! Eens even vragen of mijn schoonouders nog wat boerenkool voor me hebben:)
@tesca, Dat wat he schrijft is heel erg herkenbaar!
Gister dus een stukje taart gehad en ik ben vandaag gelijk weer heel erg aan het zoeken naar eten:( Het isdan moeilijk om niet te veel te eten van de restjes (dadels met roomkaas en dadel, pinda, vijgenballetjes) niet heel ongezond maar ik hou liever een beetje regelmaat ik eten.
Op normalen dagen merk ik wel dat het steeds makkelijker gaat. Dan heb ik wel meer regelemaat en hoef ik minder na te denken over wat ik nu weer eens moet eten.
Wat ik nu altijd doe:
O: altijd havermout
T fruit
L: Salade van peulvruchten, 1 of 2 soorten groente en nog iets eiwitrijks als zaden of noten. Soms ook nog een stuk fruit erdoor. Dit wissel ik af met een omelet of een restje avondeten.
T: 2 lijnzaadcrackers met bijvoorbeeld hutte kase, pindakaas, kaas, appelstroop.
D: Hier wissel ik koolraap en knolselderij om de week af. Daar eet ik 4 tot keer van en verder nog 2 keer aardappels en 1 keer pasta. klein stukje vlees.
T: altijd nootjes en een winterpeen. Afgelopen dagen een stukje lovechock chocolade maar dat mar tot het op is:)
Iedere zondag of maandag laat ik een bak peulvruchten weken en kook ik voor de hele week. Nu staan er kikkererwten op.
En verder:
Staat dekerstboom ook al bij jullie?
Hier staat hij vanaf vandaag met een leuk litle poeple kerststal eronder. Erg leuk en gezellig:)
zondag 9 december 2012 om 21:13
Ik probeer inderdaad ook wel een vast ritme aan te houden met eten.
Op werkdagen lukt me dat beter dan in het weekend, maar dat vind ik ook niet zo erg.
Net trek, dus een puntpaprika en 2 dunne maiswafeltjes met pindakaas ertussen gegeten.
Hier nog geen kerstboom. Morgen ga ik wel de boom opzetten met mijn kleuters.
Iemand ervaring met spruitjes door een sapje? Geen idee of het lekker is. Misschien ga ik het morgen wel proberen. Dan zal er wel iets zoets bij moeten, denk ik.
Op werkdagen lukt me dat beter dan in het weekend, maar dat vind ik ook niet zo erg.
Net trek, dus een puntpaprika en 2 dunne maiswafeltjes met pindakaas ertussen gegeten.
Hier nog geen kerstboom. Morgen ga ik wel de boom opzetten met mijn kleuters.
Iemand ervaring met spruitjes door een sapje? Geen idee of het lekker is. Misschien ga ik het morgen wel proberen. Dan zal er wel iets zoets bij moeten, denk ik.
zondag 9 december 2012 om 21:50
Haha Els, lady Phips gooit ook altijd een paar spruitjes door haar sapjes. Spruitjes kunnen rauw weleens niet goed verteren dus mijn advies is... probeer het maar uit en dan niet meer dan een stuk of 3-5 per smoothie . Rozijn, ongelooflijk toch weer he, hoe je lichaam gelijk hunkert naar meer taart en zoetigheden. Het is altijd gelijk gebeurd . Gezellig dat jullie boom al staat, wat is een litle poeple kerststal hihihi... moet denk ik zijn little people kerststal ?
