Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (3)
donderdag 15 november 2012 om 11:07
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
maandag 10 december 2012 om 20:07
@ Ayli: jeetje zeg, wat ingewikkeld met dat eten.
Zou eens vragen wat in de ogen van de rest zo ongezond is aan "zoet" beleg. Zeker als je het over appelstroop, pindakaas of jam hebt, is dat stukken gezonder dan worst en kaas. Laat ze voor de grap eens de ingredientenlijsten lezen van de gemiddelde fabrieksworst.
Verder vind ik de regel 1 x 1 soort beleg heel goed. Zo doen wij dat thuis ook, anders eten ze alleen maar broodjes hagelslag.
Stel ook fruit op brood voor. Is heel lekker. Appeltje met wat kaneel!! Jammie! Of banaan met pindakaas.
Maar lastig blijft het, zeker als je als enige tegen bent. Het is soms vechten tegen de bierkaai. Ik ben van onze vriendinnengroep de enige die geen blik nutri*on voor mijn kinderen heeft opengetrokken. Krijg je ook altijd die ellendige discussies over, en nooit begin ik erover
Zou eens vragen wat in de ogen van de rest zo ongezond is aan "zoet" beleg. Zeker als je het over appelstroop, pindakaas of jam hebt, is dat stukken gezonder dan worst en kaas. Laat ze voor de grap eens de ingredientenlijsten lezen van de gemiddelde fabrieksworst.
Verder vind ik de regel 1 x 1 soort beleg heel goed. Zo doen wij dat thuis ook, anders eten ze alleen maar broodjes hagelslag.
Stel ook fruit op brood voor. Is heel lekker. Appeltje met wat kaneel!! Jammie! Of banaan met pindakaas.
Maar lastig blijft het, zeker als je als enige tegen bent. Het is soms vechten tegen de bierkaai. Ik ben van onze vriendinnengroep de enige die geen blik nutri*on voor mijn kinderen heeft opengetrokken. Krijg je ook altijd die ellendige discussies over, en nooit begin ik erover
maandag 10 december 2012 om 20:29
@smurfje, zie google en je vindt 'm meteen! Gaat over voedselverspilling. Nu wil ik ook uit de prullenbak eten!
@iduna, goed om te lezen! Maar een tussendoortje is niet slecht hè, juist wel goed. Als het allemaal maar in balans is!
@daneli, ik ben ook gek op kerst! Ben een echt wintermens
@yoeljo, als je het lastig vindt om geen kaas meer te eten, moet je zeker die wilmersburger eens proberen! Ik ben stomverbaasd hoe goed de imitatie is. De sojayoghurt van Sojade is het lekkerst, maar wel het duurst. Koop het niet elke week, maar wel regelmatig!
Ik kook havermout altijd ongeveer 1/2 minuten, die goedkope. Dan wordt ie heerlijk romig en zacht. Voor 20 minuten heb ik geen tijd 's morgens hoor
@iduna, goed om te lezen! Maar een tussendoortje is niet slecht hè, juist wel goed. Als het allemaal maar in balans is!
@daneli, ik ben ook gek op kerst! Ben een echt wintermens
@yoeljo, als je het lastig vindt om geen kaas meer te eten, moet je zeker die wilmersburger eens proberen! Ik ben stomverbaasd hoe goed de imitatie is. De sojayoghurt van Sojade is het lekkerst, maar wel het duurst. Koop het niet elke week, maar wel regelmatig!
Ik kook havermout altijd ongeveer 1/2 minuten, die goedkope. Dan wordt ie heerlijk romig en zacht. Voor 20 minuten heb ik geen tijd 's morgens hoor
maandag 10 december 2012 om 21:29
Oh en ik probeer iets uit. Verwacht er niet teveel van, maar misschien wil ik gaan bloggen:
http://etenenmeer.blogspot.nl/
Vooral voor mezelf, omdat ik het leuk vind om mijn foto's/recepten/etc. kwijt te kunnen. Maar mocht ik het doorzetten vinden jullie het misschien leuk om er eens te kijken. Wil het niet alleen over eten gaan doen hoor.
http://etenenmeer.blogspot.nl/
Vooral voor mezelf, omdat ik het leuk vind om mijn foto's/recepten/etc. kwijt te kunnen. Maar mocht ik het doorzetten vinden jullie het misschien leuk om er eens te kijken. Wil het niet alleen over eten gaan doen hoor.
maandag 10 december 2012 om 21:39
Choupette, ik lees al veel langer mee dan dat ik meeschrijf en ik zou het leuk vinden als je gaat bloggen! Ik denk dat je veel mensen kunt inspireren met de manier waarop je met eten bezig bent. Bovendien zijn er -denk ik- veel mensen die graag meer over vegan willen weten. Ook foto's van bijvoorbeeld de gerechten tijdens je sinterklaasavond zijn voor veel mensen leuk om te zien!
maandag 10 december 2012 om 21:43
Wat leuk Choupette!!! Ik lees heel veel blogs over eten.. heerlijk om foto's te kijken, recepten te lezen en inspiratie op te doen. Succes! Daar word je toch blij van 
Yoeljo, dat vind ik erg goede argumenten. Die ga ik gebruiken! Klinkt goed hoe jij dat zegt.
Rawfoodje of anderen nog ideeën?
Eerst werd ik er zenuwachtig van dat ik er zo anders over denk dan collega's. Nu voel ik me goed, omdat ik weet dat ik m'n best doe om een positieve bijdrage te leveren aan de gezondheid van de kinderen. Als we ze leren vaker fruit te eten e.d. en ze nemen dat mee dan is dat toch fantastisch!
Yoeljo, dat vind ik erg goede argumenten. Die ga ik gebruiken! Klinkt goed hoe jij dat zegt.
Rawfoodje of anderen nog ideeën?
Eerst werd ik er zenuwachtig van dat ik er zo anders over denk dan collega's. Nu voel ik me goed, omdat ik weet dat ik m'n best doe om een positieve bijdrage te leveren aan de gezondheid van de kinderen. Als we ze leren vaker fruit te eten e.d. en ze nemen dat mee dan is dat toch fantastisch!
maandag 10 december 2012 om 22:04
Oh Ayli, word hier altijd helemaal fanatiek van. ... misschien een ideetje om de dames een documentaire te laten zien... nee dit is geen optie vrees ik.. Hmmm..... havermout kost maar 35 eurocent trouwens.... Preken werkt vaak tegendraads, er is sprake van onbewustheid en dat is een heel complex proces om aan te pakken. Maar supergoed Ayli dat jij steeds meer achter jezelf staat , dan straal je dit ook uit en dat kan een verschil betekenen voor de anderen!!! Misschien een creatieve, beeldende, visuele flyer/a-4tje maken met een korte pakkende en speelse uitleg ? Het moet binnenkomen en je moet ergens beginnen, leg de lat laag en geef kleine prikkels..... laat ze proeven eventueel.. Maak eens gezonde muffins en deel dit uit... een raw appeltaart en raw eneryrepen ... en een artikeltje laten lezen over geraffineerde suikers en inderdaad de groeihormonen en antibiotica in worst.. ....Educatie is belangrijk.... Maar begin klein en wees tevreden met ieder klein muizestapje ! En dat begint bij jezelf .
maandag 10 december 2012 om 23:17
Nog even op het forum terwijl ik in de trein naar huis zit. Vandaag voor de vijfde keer sinterklaas gevierd, heel gezellig maar weer slecht avond gegeten. Morgen heb ik een etentje van mijn studentenvereniging, pizza. Baal ik echt van! Lijkt wel alsof er telkens iets is waardoor ik niet lekker gezond kan eten.
Verder vind ik het lastig om mobiel te reageren op iedereen, dus ik reageer alleen even op choupette. Mij lijkt het ook leuk om je blog te lezen!
Welterusten iedereen. Hier gaat morgen de wekker om kwart over zes en ik moet ook mijn salade nog klaarmaken. Nou ja.
Verder vind ik het lastig om mobiel te reageren op iedereen, dus ik reageer alleen even op choupette. Mij lijkt het ook leuk om je blog te lezen!
Welterusten iedereen. Hier gaat morgen de wekker om kwart over zes en ik moet ook mijn salade nog klaarmaken. Nou ja.
maandag 10 december 2012 om 23:43
dinsdag 11 december 2012 om 08:44
@Phips, jep ik denk er ook serieus over na om mijn plantage op te rollen. Het staat nu al 4 dagen in de vensterbank, maar hoger dan 4 cm willen de stengeltjes niet worden. Zou het te koud zijn? Nouja, ook hier een nieuwe poging!
Qua stekkers heb ik geen problemen hier trouwens. Is het schoonmaken van jous samson een beetje te doen, of is dit heel veel werk? Leuk dat je inmiddels niet meer zonder wil
@Blomst, hopelijk valt het allemaal mee, laat je straks maar lekker in de watten leggen!
@Choupette, leuke blog Ga zo door! Met die bijzondere vega lijstjes van jou krijg je vast veel volgers en leuke reacties
Qua stekkers heb ik geen problemen hier trouwens. Is het schoonmaken van jous samson een beetje te doen, of is dit heel veel werk? Leuk dat je inmiddels niet meer zonder wil
@Blomst, hopelijk valt het allemaal mee, laat je straks maar lekker in de watten leggen!
@Choupette, leuke blog Ga zo door! Met die bijzondere vega lijstjes van jou krijg je vast veel volgers en leuke reacties
dinsdag 11 december 2012 om 09:19
Haha Wiessje, dan had je meer dan ik! Ik had twee sprietjes van zo'n twee cm hoog en verder schimmel! Maar de volgende ronde staat te kiemen nu, in een andere bak op een andere plek, wie weet helpt dat .
De samson is een eitje met schoonmaken. Er staan op you tube hele leuke filmpjes over, ook hoe snel ie schoon is. Nu ben ik geen amerikaan en wil veel minder water gebruiken, maar hij is echt zo schoon. Alleen op de zeef moet je even poetsen, maar als je weinig tijd hebt zet je hem onder water en doe je het later.
De stekker was hier een probleem omdat het een Engelse stekker was, maar ja, dat scheelde wel behoorlijk wat dus dit vonden we wel een goede oplossing.
De samson is een eitje met schoonmaken. Er staan op you tube hele leuke filmpjes over, ook hoe snel ie schoon is. Nu ben ik geen amerikaan en wil veel minder water gebruiken, maar hij is echt zo schoon. Alleen op de zeef moet je even poetsen, maar als je weinig tijd hebt zet je hem onder water en doe je het later.
De stekker was hier een probleem omdat het een Engelse stekker was, maar ja, dat scheelde wel behoorlijk wat dus dit vonden we wel een goede oplossing.
dinsdag 11 december 2012 om 10:10
Hahaha ladies , wel handig hoor die wietplantages , zo in de crisis een centje bijverdienen kan natuurlijk nooit kwaad. .. Laat Yoeljo het maar niet horen , anders worden we opgepakt hihihhi.... Daneli, jij bent de baas over je lijf en ... ego . Gezonde keuzes maken is een proces welke lang duurt, met vallen en opstaan . Neem deze tijd. It's all in the mind , girl. Het vergt power maar als je eenmaal begrijpt en voelt waarvoor je het doet, is het geen opgave meer maar een cadeautje ! Blomst, denk aan je hoor, sterkte !!!!
