Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (3)
donderdag 15 november 2012 om 11:07
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
woensdag 12 december 2012 om 10:55
Even een snel berichtje van mij, stoor je niet aan de warrigheid. Allereerst welkom aan alle nieuwelingen, leuk dat jullie ook geïnteresseerd zijn in dit gezonde eetpatroon!
Met mij gaat het ronduit KUT. Ik heb van de week te horen gekregen dat ik ontslagen word. Als ik nog een mogelijkheid heb om ergens stage te lopen (zodat ik alvast wat ervaring kan opdoen in het vakgebied waarvoor ik nu die opleiding volg) mag ik dat nog een maand of drie doen met behoud van salaris, maar daarna zit ik dus zonder werk. Ik slaap er slecht van, en ik heb van de week uit pure frustratie en onmacht een halve doos chocoladetruffels (uit het kerstpakket van mijn man) opgegeten. Verder vreet het constant aan me. Ik heb sinds mijn 15e nog nooit 1 dag zonder werk gezeten en ben nog nooit ergens ontslagen, dus dit voelt als een nederlaag. Ik heb nog niet genoeg ervaring om meteen als volwaardige kracht in mijn gewenste nieuwe vakgebied aan de slag te kunnen. Er zijn tenslotte mensen van 20 jaar jonger met hetzelfde papiertje als ik straks heb. En de mensen die even oud zijn en dezelfde opleiding hebben gedaan als ik hebben wel 20 jaar meer ervaring dan ik. Ik slaap slecht, mijn gedachten blijven maar in kringetjes rondmalen en ik kan me niet meer concentreren. Bah, wat een ellende! Ik heb twee sollicitaties uitstaan voor een stageplek. Morgen ‘werk’ ik thuis, dan kan ik de hele dag naar vacatures zoeken (naast de boodschappen en de studie waar ik ook tijd aan moet besteden, omdat ik vrijdag en zaterdag ook weer de hele dag op pad ben). Eén klein lichtpuntje: ondanks de truffels was ik wel afgevallen; ik schommel al weken tussen 21 en 22 kilo eraf, en vanochtend zat ik opeens op -23 (terwijl ik mezelf wel dwing om gewoon te eten). Is de stress toch nog ergens goed voor…
Met mij gaat het ronduit KUT. Ik heb van de week te horen gekregen dat ik ontslagen word. Als ik nog een mogelijkheid heb om ergens stage te lopen (zodat ik alvast wat ervaring kan opdoen in het vakgebied waarvoor ik nu die opleiding volg) mag ik dat nog een maand of drie doen met behoud van salaris, maar daarna zit ik dus zonder werk. Ik slaap er slecht van, en ik heb van de week uit pure frustratie en onmacht een halve doos chocoladetruffels (uit het kerstpakket van mijn man) opgegeten. Verder vreet het constant aan me. Ik heb sinds mijn 15e nog nooit 1 dag zonder werk gezeten en ben nog nooit ergens ontslagen, dus dit voelt als een nederlaag. Ik heb nog niet genoeg ervaring om meteen als volwaardige kracht in mijn gewenste nieuwe vakgebied aan de slag te kunnen. Er zijn tenslotte mensen van 20 jaar jonger met hetzelfde papiertje als ik straks heb. En de mensen die even oud zijn en dezelfde opleiding hebben gedaan als ik hebben wel 20 jaar meer ervaring dan ik. Ik slaap slecht, mijn gedachten blijven maar in kringetjes rondmalen en ik kan me niet meer concentreren. Bah, wat een ellende! Ik heb twee sollicitaties uitstaan voor een stageplek. Morgen ‘werk’ ik thuis, dan kan ik de hele dag naar vacatures zoeken (naast de boodschappen en de studie waar ik ook tijd aan moet besteden, omdat ik vrijdag en zaterdag ook weer de hele dag op pad ben). Eén klein lichtpuntje: ondanks de truffels was ik wel afgevallen; ik schommel al weken tussen 21 en 22 kilo eraf, en vanochtend zat ik opeens op -23 (terwijl ik mezelf wel dwing om gewoon te eten). Is de stress toch nog ergens goed voor…
woensdag 12 december 2012 om 10:56
@greenbean, ik zou het als ik jou was gewoon wat meer tijd geven. Je bent nog maar zo kort bezig!
Bij mij gaat het gewicht er nu langzaam af maar het heeft ook wel een tijdje op 1 punt gestaan.
Nu is er weer 2 kg af en ben ik weer bijna op een gewicht waar ik blij mee ben.
Het heeft zo'n 2 maand geduurd voor het weer ging zakken.
Bij mij gaat het gewicht er nu langzaam af maar het heeft ook wel een tijdje op 1 punt gestaan.
Nu is er weer 2 kg af en ben ik weer bijna op een gewicht waar ik blij mee ben.
Het heeft zo'n 2 maand geduurd voor het weer ging zakken.
woensdag 12 december 2012 om 11:06
Yoeljoooooooooooooooooo, ja zeker ! Die parmezaansekaas eruit en de edelgistvlokken erin, je proeft geen verschil, zooo lekker. Dit er pas op het laatst opdoen, als het al op je bord ligt dus.. hmmmm .... ik ben verslaafd aan die edelgistvlokken! En de griekse yoghurt kan je prima vervangen door sojade! Oranje stukjes in je chocolade, hihihi... mooi toch, leve de Koningin chocolaatjes ! Greenbean, dipjes horen erbij , het hele leven gaat up & down. Kop op girl , je weet waar je het voor doet, laat je goede gevoel nu niet verpesten door dat getalletje op de weegschaal......... Beat that nasty voice ! Smurfffjjjeee, lekker sapje en goed zeg dat je dit ook naar je moeder brengt! Hier knapt ze vast van op. Beterschap! Sjonnery, ik heb ook de Linda, leuk blad! Ik heb mijn medewerkers voor de kerst een Marokkaanse Tajine gegeven....... ZO geweldig, gebruik deze heel vaak, de nutrienten in je gerechten blijven optimaal bewaard, slow-cooking , jippieeee!!! Rozijn, yes, ook aan de smoothies ! Gefeliciteerd met je broertje en chapeau dat je uit wat je voelt en wilt!! Iduna, zo klote, denk aan je hoor.. . Sterkte morgen, hopen dat je terechtkomt bij the right guy/psych. Liezebetje, spring je al ? JK, je hebt gelijk, eerst uitproberen, happy worden en dan aanschaffen. . Kijk maar uit, voordat je het weet wil je niets anders meer hihihi!!
woensdag 12 december 2012 om 11:57
quote:Trotter schreef op 12 december 2012 @ 10:55:
Even een snel berichtje van mij, stoor je niet aan de warrigheid. Allereerst welkom aan alle nieuwelingen, leuk dat jullie ook geïnteresseerd zijn in dit gezonde eetpatroon!
Met mij gaat het ronduit KUT. Ik heb van de week te horen gekregen dat ik ontslagen word. Als ik nog een mogelijkheid heb om ergens stage te lopen (zodat ik alvast wat ervaring kan opdoen in het vakgebied waarvoor ik nu die opleiding volg) mag ik dat nog een maand of drie doen met behoud van salaris, maar daarna zit ik dus zonder werk. Ik slaap er slecht van, en ik heb van de week uit pure frustratie en onmacht een halve doos chocoladetruffels (uit het kerstpakket van mijn man) opgegeten. Verder vreet het constant aan me. Ik heb sinds mijn 15e nog nooit 1 dag zonder werk gezeten en ben nog nooit ergens ontslagen, dus dit voelt als een nederlaag. Ik heb nog niet genoeg ervaring om meteen als volwaardige kracht in mijn gewenste nieuwe vakgebied aan de slag te kunnen. Er zijn tenslotte mensen van 20 jaar jonger met hetzelfde papiertje als ik straks heb. En de mensen die even oud zijn en dezelfde opleiding hebben gedaan als ik hebben wel 20 jaar meer ervaring dan ik. Ik slaap slecht, mijn gedachten blijven maar in kringetjes rondmalen en ik kan me niet meer concentreren. Bah, wat een ellende! Ik heb twee sollicitaties uitstaan voor een stageplek. Morgen ‘werk’ ik thuis, dan kan ik de hele dag naar vacatures zoeken (naast de boodschappen en de studie waar ik ook tijd aan moet besteden, omdat ik vrijdag en zaterdag ook weer de hele dag op pad ben). Eén klein lichtpuntje: ondanks de truffels was ik wel afgevallen; ik schommel al weken tussen 21 en 22 kilo eraf, en vanochtend zat ik opeens op -23 (terwijl ik mezelf wel dwing om gewoon te eten). Is de stress toch nog ergens goed voor…
Oh Trotter dat is ook KUT met hoofdletters. Dus toch nog ontslag en ook nog geen stage.... Het is ontslag is toch vanwege de bezuinigingen he, niet vanwege je functioneren? Hoe dan ook: het is niet eerlijk en voor jullie thuis gewoon kut. Wat is nu de situatie m.b.t. je mans werk?
Even om alles in een kader te plaatsen (maar als je niet aan toe bent, niet lezen hoor.) Ten eerste moet je het niet als falen van jezelf zien, want het komt niet door jou maar door de economische situatie. Niemand zal er ook zo naar kijken want er moeten heel veel mensen weg vanwege bezuinigingen. En als je altijd aan het werk bent gekomen, dan zal dat nu ook wel lukken. Ik werk nog maar 3 jaar, ik heb hartstikke weinig ervaring, werk echt in een niche dus hartstikke weinig mogelijkheden, maar zelfs in deze tijden heb ik ook nog geen dag thuis gezeten. Dus dan moet dat bij iemand met jouw CV helemaal wel goedkomen.
Het is goed mogelijk dat je niet meteen aan de slag kunt in de baan die jij op dit moment wil en dat is kut, want daar heb je de afgelopen jaren juist zo hard naar toe gewerkt. Maar je kunt vast wel tot die tijd werk vinden waarmee je in ieder geval de rekeningen kunt betalen. Dus dat stukje onzekerheid valt al weg. En misschien is dat juist nu wel heel goed voor je carriere. Want met een baan met minder uren / inhoudelijk minder zware baan heb je misschien daarnaast wel meer tijd om naast deze baan vrijwilligerswerk of een stage te doen waarmee je meer ervaring kunt opdoen voor de baan die je uiteindelijk wil gaan doen. En kun je bovendien de economische situatie uitzingen. Zodat je weer met frisse moed de arbeidsmarkt op kunt als de tijden wat beter/rustiger zijn.
Ik weet niet of je er nu al wat mee kan/ aan hebt, maar misschien geeft het op den duur iets meer rust in je hoofd. Heel veel sterkte in ieder geval, het is echt een klotetijd nu.
Even een snel berichtje van mij, stoor je niet aan de warrigheid. Allereerst welkom aan alle nieuwelingen, leuk dat jullie ook geïnteresseerd zijn in dit gezonde eetpatroon!
Met mij gaat het ronduit KUT. Ik heb van de week te horen gekregen dat ik ontslagen word. Als ik nog een mogelijkheid heb om ergens stage te lopen (zodat ik alvast wat ervaring kan opdoen in het vakgebied waarvoor ik nu die opleiding volg) mag ik dat nog een maand of drie doen met behoud van salaris, maar daarna zit ik dus zonder werk. Ik slaap er slecht van, en ik heb van de week uit pure frustratie en onmacht een halve doos chocoladetruffels (uit het kerstpakket van mijn man) opgegeten. Verder vreet het constant aan me. Ik heb sinds mijn 15e nog nooit 1 dag zonder werk gezeten en ben nog nooit ergens ontslagen, dus dit voelt als een nederlaag. Ik heb nog niet genoeg ervaring om meteen als volwaardige kracht in mijn gewenste nieuwe vakgebied aan de slag te kunnen. Er zijn tenslotte mensen van 20 jaar jonger met hetzelfde papiertje als ik straks heb. En de mensen die even oud zijn en dezelfde opleiding hebben gedaan als ik hebben wel 20 jaar meer ervaring dan ik. Ik slaap slecht, mijn gedachten blijven maar in kringetjes rondmalen en ik kan me niet meer concentreren. Bah, wat een ellende! Ik heb twee sollicitaties uitstaan voor een stageplek. Morgen ‘werk’ ik thuis, dan kan ik de hele dag naar vacatures zoeken (naast de boodschappen en de studie waar ik ook tijd aan moet besteden, omdat ik vrijdag en zaterdag ook weer de hele dag op pad ben). Eén klein lichtpuntje: ondanks de truffels was ik wel afgevallen; ik schommel al weken tussen 21 en 22 kilo eraf, en vanochtend zat ik opeens op -23 (terwijl ik mezelf wel dwing om gewoon te eten). Is de stress toch nog ergens goed voor…
Oh Trotter dat is ook KUT met hoofdletters. Dus toch nog ontslag en ook nog geen stage.... Het is ontslag is toch vanwege de bezuinigingen he, niet vanwege je functioneren? Hoe dan ook: het is niet eerlijk en voor jullie thuis gewoon kut. Wat is nu de situatie m.b.t. je mans werk?
Even om alles in een kader te plaatsen (maar als je niet aan toe bent, niet lezen hoor.) Ten eerste moet je het niet als falen van jezelf zien, want het komt niet door jou maar door de economische situatie. Niemand zal er ook zo naar kijken want er moeten heel veel mensen weg vanwege bezuinigingen. En als je altijd aan het werk bent gekomen, dan zal dat nu ook wel lukken. Ik werk nog maar 3 jaar, ik heb hartstikke weinig ervaring, werk echt in een niche dus hartstikke weinig mogelijkheden, maar zelfs in deze tijden heb ik ook nog geen dag thuis gezeten. Dus dan moet dat bij iemand met jouw CV helemaal wel goedkomen.
Het is goed mogelijk dat je niet meteen aan de slag kunt in de baan die jij op dit moment wil en dat is kut, want daar heb je de afgelopen jaren juist zo hard naar toe gewerkt. Maar je kunt vast wel tot die tijd werk vinden waarmee je in ieder geval de rekeningen kunt betalen. Dus dat stukje onzekerheid valt al weg. En misschien is dat juist nu wel heel goed voor je carriere. Want met een baan met minder uren / inhoudelijk minder zware baan heb je misschien daarnaast wel meer tijd om naast deze baan vrijwilligerswerk of een stage te doen waarmee je meer ervaring kunt opdoen voor de baan die je uiteindelijk wil gaan doen. En kun je bovendien de economische situatie uitzingen. Zodat je weer met frisse moed de arbeidsmarkt op kunt als de tijden wat beter/rustiger zijn.
Ik weet niet of je er nu al wat mee kan/ aan hebt, maar misschien geeft het op den duur iets meer rust in je hoofd. Heel veel sterkte in ieder geval, het is echt een klotetijd nu.
woensdag 12 december 2012 om 15:32
Trotter: ook ik sluit me bij de mooie woorden van Iduna aan.
Rawfoodje: heerlijke gerechten voor de kerst!
Edelgistvlokken nooit van gehoord maar wel iets om te onthouden.
Je weet echt veel van voeding he? Heb je daar een cursus voor gevolgd?
Of zelf uitgedokterd. Knap hoor!!!!
Yoeljo: knap hoor zelf chocolade maken.
Rozijntje: ik snap de bezorgheid van je familie. Wel soms moeilijk voor jou. Goed dat je nu zo goed met eten om kan gaan.
Rawfoodje: heerlijke gerechten voor de kerst!
Edelgistvlokken nooit van gehoord maar wel iets om te onthouden.
Je weet echt veel van voeding he? Heb je daar een cursus voor gevolgd?
Of zelf uitgedokterd. Knap hoor!!!!
Yoeljo: knap hoor zelf chocolade maken.
Rozijntje: ik snap de bezorgheid van je familie. Wel soms moeilijk voor jou. Goed dat je nu zo goed met eten om kan gaan.
woensdag 12 december 2012 om 16:50
Trotter.... ...... kom weer hier schrijven, dan peppen we jou op en steunen we je waar mogelijk !! Niet verdwijnen nu hoor.....
Mevrouw Knots, heb vele wetenschappelijke foodstudies achter de rug ja...en nog dagelijks hiermee bezig... ben nogal een (raw)food nerd hihihihi..... Maar wel een hippe hoor!
Mevrouw Knots, heb vele wetenschappelijke foodstudies achter de rug ja...en nog dagelijks hiermee bezig... ben nogal een (raw)food nerd hihihihi..... Maar wel een hippe hoor!
woensdag 12 december 2012 om 16:51
Trotter! Dat is totaal KUT... Vriend hier hetzelfde dus je bent niet de enige (helpt geen reet maar het vreet). Vrede op aard en tralala maar wat een schijt zooi. Wij zouden misschien nog even een paar dagen zon doen maar gister toch besloten dat te laten omdat er geen zekerheid is op inkomsten. Misschien duurt het toch allemaal wat langer dan gedacht. En hij wil zo graag. Voor mij is het beter, dan kan ik nog even knallen deze maand aan mn stukken. De dierenseks net weer opgestuurd (per mail) dus nu weer verder aan een evaluatie stuk. Na ja, vanaf morgen dan. Maar dat is zo'n pleuris stuk, die politieacademie snapt er niets van en ik al helemaal niet. Maar goed, wij zullen slagen. Jawel. Verstand op nul en typen maar.. Hatsee...
woensdag 12 december 2012 om 16:52
Effe mobiel: de vegan broccolipesto is ook jammie!! Men neme: 30 gram geroosterde amandelschaafsel, 2 el soja yoghurt, 60 ml olijfolie, wat citroensap, 2 a3 knoflook tenen, wat gestoomde en afgekoelde broccoli , denk iets van 7 roosjes, 3 el edelgistvlokken, zout, peper en blenderen maar. Ik eet het vanavond met speltpasta en gestoomde broccoli.
woensdag 12 december 2012 om 17:11
Trotter, wat naar allemaal. Ontslagen worden kan je erg raken. Hoofd op en ik hoop dat je wat rust vindt en snel een stageplek krijgt.
Yoeljo, wat super leuk van die chocoladekransjes met een mooie knutsel erom heen. Wat een leuke cadeau!!
Welk recept heb je ervoor gebruikt?
Rawfoodje, leuke inspiratie! En Iduna, bedankt voor je tips. De kinderen waar ik mee werk zijn eigenlijk pubers.. Ze staan vanwege hun problematiek niet altijd open voor veranderingen. Avondeten dat anders is dan ze gewend zijn vinden ze al snel raar. Eerst settelen op de nieuwe plek en over een tijdje hun horizon verbreden op eetgebied. Nu richt ik m'n aandacht op kleine stappen (genoeg groente en fruit eten), dan kan je al grote effecten bereiken. Ik denk dat ze die muffins best lekker zouden vinden!
Ik heb mijn mening over het beleg duidelijk gezegd tegen collega's en ga het ook in het teamoverleg doen. Jullie argumenten en inspiratie helpen me hier goed bij! Steun in de rug
Oh.... als jullie toch wisten wat ik allemaal eet dan zou ik me erg schamen. Een verhuizing en veranderingen op het werk... en ik stop me vol met slecht eten. Daar aan merk ik dat ik toch wat spanning heb.
Ik wil mijn basisvoeding weer beter verzorgen. Drie maaltijden gezond eten en gezonde tussendoort en dan lukt het beter.
Nu ik minder tijd neem/heb eet ik ongezonder en heb ik eeuwig trek en eet weer wat ongezonds..... Vanavond ga ik sinds een tijd weer gezond koken.
Yoeljo, wat super leuk van die chocoladekransjes met een mooie knutsel erom heen. Wat een leuke cadeau!!
Welk recept heb je ervoor gebruikt?
Rawfoodje, leuke inspiratie! En Iduna, bedankt voor je tips. De kinderen waar ik mee werk zijn eigenlijk pubers.. Ze staan vanwege hun problematiek niet altijd open voor veranderingen. Avondeten dat anders is dan ze gewend zijn vinden ze al snel raar. Eerst settelen op de nieuwe plek en over een tijdje hun horizon verbreden op eetgebied. Nu richt ik m'n aandacht op kleine stappen (genoeg groente en fruit eten), dan kan je al grote effecten bereiken. Ik denk dat ze die muffins best lekker zouden vinden!
Ik heb mijn mening over het beleg duidelijk gezegd tegen collega's en ga het ook in het teamoverleg doen. Jullie argumenten en inspiratie helpen me hier goed bij! Steun in de rug
Oh.... als jullie toch wisten wat ik allemaal eet dan zou ik me erg schamen. Een verhuizing en veranderingen op het werk... en ik stop me vol met slecht eten. Daar aan merk ik dat ik toch wat spanning heb.
Ik wil mijn basisvoeding weer beter verzorgen. Drie maaltijden gezond eten en gezonde tussendoort en dan lukt het beter.
Nu ik minder tijd neem/heb eet ik ongezonder en heb ik eeuwig trek en eet weer wat ongezonds..... Vanavond ga ik sinds een tijd weer gezond koken.
woensdag 12 december 2012 om 17:20
Choupette (?) Dat van de minerale olie was nieuw voor mij.... binnenkort m'n cosmetica daar eens op checken.
Gelukkig gebruik ik alleen kokosolie/amandelolie/olijfolie om m'n gezicht schoon te maken en als dag/nachtcreme. Mascara van dr Hauschka. Ik was m'n haar 1 max 2 keer per week met shampoo van Urtekram en m'n huid 1 keer per week met Weleda douchecreme. Phips (of Trotter) zo grappig waar jij je haar mee wast....... wie weet ga ik dat ooit nog eens proberen.
Nu hup naar de winkel iets gezonds halen wat mijn enorme trek stilt.
Gelukkig gebruik ik alleen kokosolie/amandelolie/olijfolie om m'n gezicht schoon te maken en als dag/nachtcreme. Mascara van dr Hauschka. Ik was m'n haar 1 max 2 keer per week met shampoo van Urtekram en m'n huid 1 keer per week met Weleda douchecreme. Phips (of Trotter) zo grappig waar jij je haar mee wast....... wie weet ga ik dat ooit nog eens proberen.
Nu hup naar de winkel iets gezonds halen wat mijn enorme trek stilt.
woensdag 12 december 2012 om 17:59
Oehhww wat wordt er veel geschreven! Bedankt voor alle reacties op mijn goedkope-sportschool vraag! . Ik twijfel nu tussen de sportschool en een filmpas (ben gek op arthousefilms).
Vandaag erg weinig gegegeten, sliep bij een vriendinnetje die geen ontbijt had, toen bij AH zo'n vers belegd broodje gehaald (ik wist het anders ook niet) en verder niks gegeten tot ik net thuis kwam. Verse spinaziesoep gemaakt, zit echt helemaal vol! Wel een flinke kom, maar toch! Nu zit er nog tilapiafilet in de oven, maar daar heb ik helemaal geen trek meer in. Ik denk dat ik het dan ook wel niet nodig zal hebben?
MIjn mening over vegans is wel wat veranderd (aangezien jullie erg leuk en vrolijk overkomen), toch vind ik het wel wat extreem, omdat het voor mij ten koste gaan van een soort levensvreugde en ik niet zo zeer last heb van een schuldgevoel. Wel bij vlees hoor, eet alleen maar biologisch en bijna niet. Ik denk dat het steeds een stapje verder gaat? Zoals dat ik zou besluiten om helemaal geen vlees meer te eten en vervolgens ook geen dierlijke producten meer?
@Rawfoodje: Misschien kan je eens je eigen kookboek maken! . Staan alle recepten ook in het recepten-topic, of is dat helemaal van de baan?
@Daneli: Ja, ik probeerde me in te loggen, maar da tlukte niet meer omdat het emailadres niet bestond! Een beetje vaag, misschien dat ik hem ook moest activeren? Ik laast je weten wanneer het adres weer werkt.
@Greenbean: Ik denk dat het belangrijker is dat je je goed voelt bij wat je eet en niet omdat je af wilt vallen. Waarschijnlijk komt de rest dan vanzelf wel! Sinds ik gezonder eet, ben ik wel een aantal kilo afgevallen, maar heb ook weken gehad dat het gewoon stil stond. Nu voel ik me zo veel beter en fitter, dat ik daardoor veeel beter in mijn vel zit. Ik zou nog wel een kilootje of 3 kwijt willen, maar het heeft geen haast. Als ik maar gezond ben! Ik denk dat het sowieso moeilijk is om in de winter gewicht te verliezen, maar misschien heb ik dat mis?!
@Liezebetje: Welkom!
Morgen maar eens speltbloem enz kopen om ontbijt muffins te maken, de smoothies zitten er nog niet echt in.
Fijne avond allemaal!
Vandaag erg weinig gegegeten, sliep bij een vriendinnetje die geen ontbijt had, toen bij AH zo'n vers belegd broodje gehaald (ik wist het anders ook niet) en verder niks gegeten tot ik net thuis kwam. Verse spinaziesoep gemaakt, zit echt helemaal vol! Wel een flinke kom, maar toch! Nu zit er nog tilapiafilet in de oven, maar daar heb ik helemaal geen trek meer in. Ik denk dat ik het dan ook wel niet nodig zal hebben?
MIjn mening over vegans is wel wat veranderd (aangezien jullie erg leuk en vrolijk overkomen), toch vind ik het wel wat extreem, omdat het voor mij ten koste gaan van een soort levensvreugde en ik niet zo zeer last heb van een schuldgevoel. Wel bij vlees hoor, eet alleen maar biologisch en bijna niet. Ik denk dat het steeds een stapje verder gaat? Zoals dat ik zou besluiten om helemaal geen vlees meer te eten en vervolgens ook geen dierlijke producten meer?
@Rawfoodje: Misschien kan je eens je eigen kookboek maken! . Staan alle recepten ook in het recepten-topic, of is dat helemaal van de baan?
@Daneli: Ja, ik probeerde me in te loggen, maar da tlukte niet meer omdat het emailadres niet bestond! Een beetje vaag, misschien dat ik hem ook moest activeren? Ik laast je weten wanneer het adres weer werkt.
@Greenbean: Ik denk dat het belangrijker is dat je je goed voelt bij wat je eet en niet omdat je af wilt vallen. Waarschijnlijk komt de rest dan vanzelf wel! Sinds ik gezonder eet, ben ik wel een aantal kilo afgevallen, maar heb ook weken gehad dat het gewoon stil stond. Nu voel ik me zo veel beter en fitter, dat ik daardoor veeel beter in mijn vel zit. Ik zou nog wel een kilootje of 3 kwijt willen, maar het heeft geen haast. Als ik maar gezond ben! Ik denk dat het sowieso moeilijk is om in de winter gewicht te verliezen, maar misschien heb ik dat mis?!
@Liezebetje: Welkom!
Morgen maar eens speltbloem enz kopen om ontbijt muffins te maken, de smoothies zitten er nog niet echt in.
Fijne avond allemaal!
woensdag 12 december 2012 om 18:30
Zoo,
Ik heb mijn tilapia met tomaatjes en fetakaas uit de oven aangevuld met een salade van 2 stronken witlof, 2 bietjes, een mandarijntje, een halve avocado en een klein beetje geitenkaas. Ik heb mijn vitamientjes weer binnen. (Het is bijna een smoothie)
Vanavond nog een bak havermout, daar heb ik nu al zin in!
Ik heb mijn tilapia met tomaatjes en fetakaas uit de oven aangevuld met een salade van 2 stronken witlof, 2 bietjes, een mandarijntje, een halve avocado en een klein beetje geitenkaas. Ik heb mijn vitamientjes weer binnen. (Het is bijna een smoothie)
Vanavond nog een bak havermout, daar heb ik nu al zin in!
woensdag 12 december 2012 om 18:50
Om de moed er in te houden, weer een lekker recept!
Eivrije cake
250 gram speltmeel
1 zakje bakpoeder
150 gram honing
100 gram boter (ik doe altijd 80 gram (kokos)olie en 20 gram water
1,5 dl. koolzuurhoudend mineraalwater
Meng de gezeefde bloem met de bakpoeder en de honing. Voeg de olie en water al roerend toe. Klop het deeg met een mixer ongeveer 5 minuten. Doe de massa meteen over in de ingevette en met bloem bestoven cakevorm. Bak de cake 1 uur en 15 minuten in een voorverwarmde oven , gasstand 3/ 180 graden. Open de oven niet om inzakken te voorkomen
De cake is gaar als een breinaald die erin gestoken wordt, er droog uitkomt. Laat de cake afkoelen en neem de cakevorm voorzichtig weg.
Variaties:
[/list]gebruik ahornsiroop ipv honing (of een andere zoetmaker)
Eivrije cake
250 gram speltmeel
1 zakje bakpoeder
150 gram honing
100 gram boter (ik doe altijd 80 gram (kokos)olie en 20 gram water
1,5 dl. koolzuurhoudend mineraalwater
Meng de gezeefde bloem met de bakpoeder en de honing. Voeg de olie en water al roerend toe. Klop het deeg met een mixer ongeveer 5 minuten. Doe de massa meteen over in de ingevette en met bloem bestoven cakevorm. Bak de cake 1 uur en 15 minuten in een voorverwarmde oven , gasstand 3/ 180 graden. Open de oven niet om inzakken te voorkomen
De cake is gaar als een breinaald die erin gestoken wordt, er droog uitkomt. Laat de cake afkoelen en neem de cakevorm voorzichtig weg.
Variaties:
[/list]gebruik ahornsiroop ipv honing (of een andere zoetmaker)
- Voeg 5 eetlepels gehakte amandelen toeVoeg 2 in stukjes gesneden appels en een theelepel kaneel toevoeg 5 eetlepels gehakte carobe of pure chocolade toeVoeg de schil van een citroen (bio!) toeVoeg 4 eetlepels gewassen en gewelde rozijnen en 4 eetlep[els gewassen en gewelde krenten toemaak er kleine cakejes vanvoeg 75 gram geraspte kokos toeVoeg 2 theelepels oploskoffie en 0,5 theelepel kaneel toeVoeg er de kruiden van de ontbijtkoek aan toemeng 2 eetlepels cacao met 2 eetlepels water en voeg dit toe aan het beslagenz enz
woensdag 12 december 2012 om 19:53
SPECIAAL VOOR DE LADIES DIE ZICH TRIEST VOELEN (ook voor de happy ones hoor. ..)
Heerlijke chocoladetaartjes
Een supermakkelijk maar o zo lekker chocoladetaartje. Heel erg machtig maar gelukkig goed in te vriezen dus je kunt er een lange tijd plezier van hebben!
Taartbodem:
100 gram amandelmeel
35 gram kokosmeel
60 gram honing
30 gram kokosolie (gesmolten)
1 ei
Snuf zeezout
Extra kokosolie om de vormpjes in te vetten
Chocolade vulling:
100 - 150 gram ahornsiroop
60 gram cacaoboter* (gesmolten)
60 gram cacaopoeder
Optioneel; extra vulling b.v. walnoten, gemengde noten met rozijnen, kokos, goji bessen etc.
*Heb je geen cacaoboter dan kun je natuurlijk ook kokosolie gebruiken. De vulling wordt dan iets minder stevig en je kunt dan de taartjes het beste meteen vanuit de koelkast serveren.
De cacaoboter geeft wel een heerlijke volle smaak aan de vulling dus kom je het een keer tegen is het zeker de moeite waard om mee te nemen en uit te proberen.
Verwarm de oven op 160°C.
Meng alle ingrediënten voor de taartbodem en zet deze in de koelkast zodat het deeg wat steviger kan worden.
Vet de vormpjes in. Het maakt eigenlijk niet zoveel uit of je kleine vormpjes gebruikt of één grote vorm. Je kunt ook prima een kleine springvorm gebruiken. Vul deze echter maar tot maximaal halverwege de rand met deeg.
Zodra het deeg wat steviger is geworden kun je de vormpjes vullen met een laagje deeg van ongeveer 3 to 5 mm dik.
Zet de vormpjes ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven. Hou ze in de gaten want het deeg verbrand snel. Zodra ze goudbruin zijn en de bodem stevig aanvoelt zijn ze klaar.
Laat ze helemaal afkoelen.
Meng de ingrediënten voor de vulling.
Vul de vormpjes en laat ze afkoelen en opstijven in de koelkast.
De overgebleven taartjes kun je prima invriezen en vervolgens weer laten ontdooien in de koelkast.
Heerlijke chocoladetaartjes
Een supermakkelijk maar o zo lekker chocoladetaartje. Heel erg machtig maar gelukkig goed in te vriezen dus je kunt er een lange tijd plezier van hebben!
Taartbodem:
100 gram amandelmeel
35 gram kokosmeel
60 gram honing
30 gram kokosolie (gesmolten)
1 ei
Snuf zeezout
Extra kokosolie om de vormpjes in te vetten
Chocolade vulling:
100 - 150 gram ahornsiroop
60 gram cacaoboter* (gesmolten)
60 gram cacaopoeder
Optioneel; extra vulling b.v. walnoten, gemengde noten met rozijnen, kokos, goji bessen etc.
*Heb je geen cacaoboter dan kun je natuurlijk ook kokosolie gebruiken. De vulling wordt dan iets minder stevig en je kunt dan de taartjes het beste meteen vanuit de koelkast serveren.
De cacaoboter geeft wel een heerlijke volle smaak aan de vulling dus kom je het een keer tegen is het zeker de moeite waard om mee te nemen en uit te proberen.
Verwarm de oven op 160°C.
Meng alle ingrediënten voor de taartbodem en zet deze in de koelkast zodat het deeg wat steviger kan worden.
Vet de vormpjes in. Het maakt eigenlijk niet zoveel uit of je kleine vormpjes gebruikt of één grote vorm. Je kunt ook prima een kleine springvorm gebruiken. Vul deze echter maar tot maximaal halverwege de rand met deeg.
Zodra het deeg wat steviger is geworden kun je de vormpjes vullen met een laagje deeg van ongeveer 3 to 5 mm dik.
Zet de vormpjes ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven. Hou ze in de gaten want het deeg verbrand snel. Zodra ze goudbruin zijn en de bodem stevig aanvoelt zijn ze klaar.
Laat ze helemaal afkoelen.
Meng de ingrediënten voor de vulling.
Vul de vormpjes en laat ze afkoelen en opstijven in de koelkast.
De overgebleven taartjes kun je prima invriezen en vervolgens weer laten ontdooien in de koelkast.
woensdag 12 december 2012 om 20:03
Lekkerrrr Phips ! Tesca.. en smaakt het ? Hmmmm, die brocollipesto Yoeljo, wow! Sjonnery balen... verstand op nul dan maar.. .... Ayli, goed gegeten vanavond, relax, wees lief voor jezelf , boos-zijn vreet alleen maar negatieve energy! Je bent ook maar een mens hoor . BLOMST, waar ben je nu ? Lig je gestrekt ? Maak me zorgen hoor! Goijbes, de recepten horen op het receptentopic ja , maar ik doe altijd alles tegendraads , I'm sorry. Vind het hier veel gezelliger om te plaatsen! Choupette geef nog even je link naar je blog, is verdwenen bij mij ..
woensdag 12 december 2012 om 20:27
@Yoelo: gezellig zeg, de kinderen aan de kerstknutsel voor opa en oma.
@Ayli: oh, ik dacht dat het echt nog om kinderen ging, niet om pubers. Dan maar gewoon heel nonchalant steeds meer gezonde potjes op tafel zetten?
Laatst las ik wel iets grappigs over hoe je jonge kinderen kunt motiveren om gezond te eten. Uit een onderzoek bleek namelijk dat als je kinderen vraagt wat hun favoriete stripheld/actrice/Barbie, etc. zou eten om zo sterk/knap/slim te worden, ze vrijwel allemaal gezond eten kiezen i.p.v. junkfood en als hen gevraagd wordt wat ze dan zelf moeten eten om ook zo te worden en hen zowel een appel als chips worden aangeboden, ze daarna zelf ook allemaal een appel verkiezen boven een zakje chips.
@Daneli: als je zelf ook echt achter de aanschaf van een kat staat, heb je ook geen last van ze... Je moet het niet alleen voor je vriend doen hoor, dat is ook niet eerlijk naar die beestjes toe.
@Goijbes: gewoon lekker een sportschoolabonnement doen, voor de 15 Euro kun je er je ook geen buil aan vallen maar heb je wel altijd de mogelijk om je gezondheid te verbeteren. Ik zie dat als een wekelijks, noodzakelijk lichaamsonderhoud, terwijl films toch meer voor af en toe, voor de luxe is.
@Greenbean: gewoon die weegschaal een paar dagen in de kast laten staan meid en dan nog weer eens overnieuw wegen. Hoe gaat het met de smoothies en soepjes?
@Rawfoodje en Wiessje: thanks meiden. Wat een goed idee zeg, een tajine in het kerstpakket. Daar heb je nog eens wat aan.
@Trotter: gaat het nu?
De psych was vrij duidelijk: volgens hem heb ik een bipolaire stoornis type II. Dat is manische depressiviteit met hypomane fases na een depressieve fase i.p.v. manische fases (dat is wat minder heftig). Het was wel duidelijk een psychiater i.p.v. een psycholoog/maatschappelijk werker en was nogal stevig in zin visie: medicatie is noodzakelijk. Hij had ook niet echt een goed antwoord op de vraag hoe hier op mijn werk mee om te gaan, dat vond hij echt lastig. Maar hij had wel goede argumenten voor zj visie. Ik ga me nu wat meer inlezen in alles voordat ik beslis of ik het voorgeschreven middel ga uitproberen. Verder weer een stormachtige dag op mijn werk gehad, dus moet het allemaal nog even laten bezinken.
@Ayli: oh, ik dacht dat het echt nog om kinderen ging, niet om pubers. Dan maar gewoon heel nonchalant steeds meer gezonde potjes op tafel zetten?
Laatst las ik wel iets grappigs over hoe je jonge kinderen kunt motiveren om gezond te eten. Uit een onderzoek bleek namelijk dat als je kinderen vraagt wat hun favoriete stripheld/actrice/Barbie, etc. zou eten om zo sterk/knap/slim te worden, ze vrijwel allemaal gezond eten kiezen i.p.v. junkfood en als hen gevraagd wordt wat ze dan zelf moeten eten om ook zo te worden en hen zowel een appel als chips worden aangeboden, ze daarna zelf ook allemaal een appel verkiezen boven een zakje chips.
@Daneli: als je zelf ook echt achter de aanschaf van een kat staat, heb je ook geen last van ze... Je moet het niet alleen voor je vriend doen hoor, dat is ook niet eerlijk naar die beestjes toe.
@Goijbes: gewoon lekker een sportschoolabonnement doen, voor de 15 Euro kun je er je ook geen buil aan vallen maar heb je wel altijd de mogelijk om je gezondheid te verbeteren. Ik zie dat als een wekelijks, noodzakelijk lichaamsonderhoud, terwijl films toch meer voor af en toe, voor de luxe is.
@Greenbean: gewoon die weegschaal een paar dagen in de kast laten staan meid en dan nog weer eens overnieuw wegen. Hoe gaat het met de smoothies en soepjes?
@Rawfoodje en Wiessje: thanks meiden. Wat een goed idee zeg, een tajine in het kerstpakket. Daar heb je nog eens wat aan.
@Trotter: gaat het nu?
De psych was vrij duidelijk: volgens hem heb ik een bipolaire stoornis type II. Dat is manische depressiviteit met hypomane fases na een depressieve fase i.p.v. manische fases (dat is wat minder heftig). Het was wel duidelijk een psychiater i.p.v. een psycholoog/maatschappelijk werker en was nogal stevig in zin visie: medicatie is noodzakelijk. Hij had ook niet echt een goed antwoord op de vraag hoe hier op mijn werk mee om te gaan, dat vond hij echt lastig. Maar hij had wel goede argumenten voor zj visie. Ik ga me nu wat meer inlezen in alles voordat ik beslis of ik het voorgeschreven middel ga uitproberen. Verder weer een stormachtige dag op mijn werk gehad, dus moet het allemaal nog even laten bezinken.
woensdag 12 december 2012 om 20:43
@trotter
Wat waardeloos, zeg. Heel veel sterkte, meid.
@ iduna
Jij ook heel veel sterkte. Jammer dat de psych je niet kon helpen over hoe het werk aan te pakken. Maar er zijn vast instanties die je hier wl verder mee kunnen helpen. Inlezen lijkt me inderdaad een goeie.
Mijn eetlijstje van vandaag:
Sapje van boerenkool, spinazie, wortel, appel, gember, komkommer en tomaat.
O: geitenyoghurt met muesli en kaneel
T: mandarijn
L: 3 kleine speltboterhammetjes met grillworst en 1/2 bakje snoeptomaatjes
D: gekookte spinazie met gekookte aardappels en 2 gehaktballetjes (ik at bij mijn ouders)
T: thee met stuk pure chocola
T: puntpaprika
Ik ben op het moment echt verslaafd aan de puntpaprikas. Heerlijk!
Vrijdagavond gourmetten bij mijn ouders. De sausjes maak ik altijd al zelf, nu dus met geitenyoghurt.
Mijn ouders halen de groenten deze keer bij de natuurwinkel en kopen voor mij ook speltstokbrood. Dat vind ik wel erg lief.
Wat waardeloos, zeg. Heel veel sterkte, meid.
@ iduna
Jij ook heel veel sterkte. Jammer dat de psych je niet kon helpen over hoe het werk aan te pakken. Maar er zijn vast instanties die je hier wl verder mee kunnen helpen. Inlezen lijkt me inderdaad een goeie.
Mijn eetlijstje van vandaag:
Sapje van boerenkool, spinazie, wortel, appel, gember, komkommer en tomaat.
O: geitenyoghurt met muesli en kaneel
T: mandarijn
L: 3 kleine speltboterhammetjes met grillworst en 1/2 bakje snoeptomaatjes
D: gekookte spinazie met gekookte aardappels en 2 gehaktballetjes (ik at bij mijn ouders)
T: thee met stuk pure chocola
T: puntpaprika
Ik ben op het moment echt verslaafd aan de puntpaprikas. Heerlijk!
Vrijdagavond gourmetten bij mijn ouders. De sausjes maak ik altijd al zelf, nu dus met geitenyoghurt.
Mijn ouders halen de groenten deze keer bij de natuurwinkel en kopen voor mij ook speltstokbrood. Dat vind ik wel erg lief.
