Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig
donderdag 16 augustus 2012 om 14:18
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld. In dit nieuwe topic gaan we daar natuurlijk gewoon mee door.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
En in dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld. In dit nieuwe topic gaan we daar natuurlijk gewoon mee door.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
En in dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
vrijdag 14 september 2012 om 00:08
vrijdag 14 september 2012 om 00:17
quote:rawfoodje schreef op 13 september 2012 @ 19:57:
Aaquamarine, ja gewoon die pannenkoeken van havermout maken ... volgens mij wordt dit erg goed ontvangen als ik de positieve verhalen lees over dat receptje ! Hebben jullie het trouwens ook ineens zo frisjes ? Hier, in "het hoge noorden", vind ik het helemaal niet lekker nu! Binnen in de boerderij is het maar 16 graden , bah! Dalijk moet ik gewoon de CV al aanzetten, zit er namelijk al dik ingepakt bij. .... en de stallen waar de honden slapen heb ik ook al lekker dik van nieuw, vers hooi voorzien, vinden ze altijd heerlijk, duiken ze gelijk in !Klinkt alsof jij heerlijk woont! Een boerderij met honden... Als je me nu ook nog vertelt dat je kippen en geitjes hebt, kom ik bij je wonen hoor...
Aaquamarine, ja gewoon die pannenkoeken van havermout maken ... volgens mij wordt dit erg goed ontvangen als ik de positieve verhalen lees over dat receptje ! Hebben jullie het trouwens ook ineens zo frisjes ? Hier, in "het hoge noorden", vind ik het helemaal niet lekker nu! Binnen in de boerderij is het maar 16 graden , bah! Dalijk moet ik gewoon de CV al aanzetten, zit er namelijk al dik ingepakt bij. .... en de stallen waar de honden slapen heb ik ook al lekker dik van nieuw, vers hooi voorzien, vinden ze altijd heerlijk, duiken ze gelijk in !Klinkt alsof jij heerlijk woont! Een boerderij met honden... Als je me nu ook nog vertelt dat je kippen en geitjes hebt, kom ik bij je wonen hoor...
vrijdag 14 september 2012 om 09:03
Ik was eerst ook op zoek naar een fles olie, maar dat schoot niet echt op.
Oeh, andijviesap, dat lijkt me vreselijk! Je bent een diehard, Sjonnery!
Ik heb vanmorgen 2 speltboterhammen op met amandelpasta. Gelukkig was dit speltbrood iets minder spelterig dan wat ik hiervoor had, dus niet zo droog. Was goed te eten!
Eigenlijk had ik willen sporten (liep al in mijn sportoutfit), maar ik voelde me een beetje duizelig en zo en ben niet gegaan Ik was om half 5 al wakker en kon niet meer in slaap komen, terwijl ik nog wel doodmoe was. In plaats daarvan ben ik van plan eens goed op te ruimen en mijn auto van binnen schoon te maken, dat is hard nodig! Ik voel me wel een beetje schuldig dat ik niet naar de sportschool ben gegaan, maar aan de andere kant beweeg ik wel genoeg.
Oeh, andijviesap, dat lijkt me vreselijk! Je bent een diehard, Sjonnery!
Ik heb vanmorgen 2 speltboterhammen op met amandelpasta. Gelukkig was dit speltbrood iets minder spelterig dan wat ik hiervoor had, dus niet zo droog. Was goed te eten!
Eigenlijk had ik willen sporten (liep al in mijn sportoutfit), maar ik voelde me een beetje duizelig en zo en ben niet gegaan Ik was om half 5 al wakker en kon niet meer in slaap komen, terwijl ik nog wel doodmoe was. In plaats daarvan ben ik van plan eens goed op te ruimen en mijn auto van binnen schoon te maken, dat is hard nodig! Ik voel me wel een beetje schuldig dat ik niet naar de sportschool ben gegaan, maar aan de andere kant beweeg ik wel genoeg.
vrijdag 14 september 2012 om 09:06
Ja, ik probeer wat dingetjes uit... Maar ik denk dat het net als met de boerenkool is, langzaam opbouwen... Laat ik daar nu niet zo goed in zijn 
Die 2de sinaasappel was dan ook echt nodig want ik kreeg het gewoon niet weg en weggooien is zonde want er zat ook vers tarwegrassap in en daar kweek ik me suf an
Die 2de sinaasappel was dan ook echt nodig want ik kreeg het gewoon niet weg en weggooien is zonde want er zat ook vers tarwegrassap in en daar kweek ik me suf an
vrijdag 14 september 2012 om 09:26
Ja hoor, het kost je tijd. Per dag kleine 5 minuten of zo. Voor 2 personen ben je wel een bak per dag kwijt ongeveer dus dat is lastig bij te houden maar aangezien vriend alleen dit drinkt als ik er ben is het om de dag. Je moet er even handigheid in krijgen maar genoeg filmpjes op youtube om te zien hoe het moet. Ik vond het wel ok en gezond. Laatst hoorde ik alleen weer dat je beter gedroogd tarwegraspoeder kan drinken wanrt daarvan weet je zeker de voedingswaarde.
vrijdag 14 september 2012 om 09:29
Dat vind ik dan juist weer raar. Vers tarwegras lijkt me veel gezonder. Als je daar vanuit gaat, kun je beter alleen maar supplementen nemen en niet het echte, verse voedsel.
Ik lees trouwens ook heel tegenstrijdige dingen over rauwe cacao. Dat het helemaal niet zo goed voor je is. Ik weet niet zo goed wat ik moet geloven, dus ik gebruik het wel, maar niet elke dag.
Ik lees trouwens ook heel tegenstrijdige dingen over rauwe cacao. Dat het helemaal niet zo goed voor je is. Ik weet niet zo goed wat ik moet geloven, dus ik gebruik het wel, maar niet elke dag.
vrijdag 14 september 2012 om 09:37
Hoi Lila, maar je kan je dag toch niet beginnen met alleen vruchtensap? Tenminste, ik niet..., je kind zal ongetwijfeld de hele dag (en nacht) door willen drinken, koppel je eigen eetmomenten daar aan. En die was dan laten liggen hoor! Je loopt jezelf anders over de kop.
Oef, dat was even een belerende les, sorry, maar ik bedoel het goed. En ik kan me nog als de dag van gisteren herinneren dat ik in dezelfde situatie zat. Na een paar maanden was ik volkedig een wrak(ik begreep er niets van!) en toen wees iemand mij fijntjes op het feit dat ik niet op koffie (om overeind te blijven) en een boterhammetje snel tussendoor weer zou herstellen. Ik ben die persoon nog steeds dankbaar!
En dan goede dingen eten: havermout, muesli, quinoa, salades, goeie eiwitten, veel groente. Doen hoor, want jou kind zorgt wel dat ie aan zijn trekken komt en zuigt je letterlijk helemaal leeg, maar jij bent er ook nog en je moet ook overeind blijven!
Oef, dat was even een belerende les, sorry, maar ik bedoel het goed. En ik kan me nog als de dag van gisteren herinneren dat ik in dezelfde situatie zat. Na een paar maanden was ik volkedig een wrak(ik begreep er niets van!) en toen wees iemand mij fijntjes op het feit dat ik niet op koffie (om overeind te blijven) en een boterhammetje snel tussendoor weer zou herstellen. Ik ben die persoon nog steeds dankbaar!
En dan goede dingen eten: havermout, muesli, quinoa, salades, goeie eiwitten, veel groente. Doen hoor, want jou kind zorgt wel dat ie aan zijn trekken komt en zuigt je letterlijk helemaal leeg, maar jij bent er ook nog en je moet ook overeind blijven!
vrijdag 14 september 2012 om 09:50
Aaquamarine, ik je had al eerder getipt over jouw "trek" s'avonds .... je eet gewoon te weinig meid , dit signaal van je lichaam is overduidelijk... je wilt niet afvallen want ondergewicht is ook niet de bedoeling . Lovechock is prima maar nog te karig, neem een lekkere bak havermout of Quinoapap s'avonds en meer noten toevoegen, denk je dat dit lukt? Je hebt geweldige eetlijstjes maar ze zijn iets te karig voor jouw specifiek, dat blijkt maar weer. Luister naar je lichaam en eet naar je behoefte. Doe ik ook anders ben ik ook binnen no time graadmager . LILAEMME , haha... je kan wel zien dat je dit topic niet regelmatig doorleest, de meest geweldige ongebrande en ongezoute noten bestellen we bij www.gekruid.nl En nu snel doen hoor, foei meid , wat zorg je slecht voor jezelf.... ik snap het wel hoor, als kersverse moeder met druk huishouden maar je pleegt roofbouw ... aaarrggghhh, stop! En kom maar bij mij op de boerderij in retraite, geef ik je gelijk een spoedcursusje "zelfzorg" haha..... Enne..... olijfolie alleen gebruiken in koude gerechten, echt niet mee bakken en braden. Koop hiervoor inderdaad Kokosolie (van Amanprana is de beste kwaliteit maar ook de duurste.).... bij de Tuinen of natuurwinkel kan je ook een goedkoper merk nemen eventueel. Maar niet de ontgeurde, in ieder geval, want deze is bewerkt zoals Trotter al zei. Sjonnery, oeps, fanatiekeling , je moet het ook nog wel lekker houden hoor anders ga je vroeg of laat weerstand opwekken in geest en lichaam ...
vrijdag 14 september 2012 om 09:56
Klopt, Rawfoodje, ik heb blijkbaar meer nodig. Ik heb een tijdje de eetmeter ingevuld en zat toen op 2200-2300 calorieën per dag en dat was prima. Blijkbaar kom ik daar nu niet aan. Nou ja, ik geniet er maar van dat ik dat allemaal kan eten. Ik heb net als "tussendoortje" een bord auberginelasagne van gisteren gegeten en nu merk ik pas dat ik genoeg heb gehad. Het voelt alleen zo raar om een hele maaltijd tussendoor te nemen, net als de havermout die jij noemt. Maar ja, de halve zak chips of alle koekjes die ik eerst altijd at, hadden vast net zoveel calorieën
Meer noten eten is ook wel een goed idee, maar ik vind het niet lekker om ze zoveel of vaak te eten.
Lilaemme, ik vind het ook weinig, alleen een groentensapje 's morgens. Ik zou van mijn stokje gaan!
Meer noten eten is ook wel een goed idee, maar ik vind het niet lekker om ze zoveel of vaak te eten.
Lilaemme, ik vind het ook weinig, alleen een groentensapje 's morgens. Ik zou van mijn stokje gaan!
vrijdag 14 september 2012 om 10:39
Aauquamarine, ik moet ook echt maaltijden (muesli met yofu of boterhammen met cashewpasta bijvoorbeeld) nemen als tussendoortje! Anders word ik echt mager op de één of andere manier. Heb officieel nog steeds ondergewicht, maar ben wel gezond en fit dus hecht niet zoveel waarde aan een tabel. Maar toch, het moet er zeker niet af!
vrijdag 14 september 2012 om 11:03
Aaquamarine, it's all in the mind girl ...... En jij bepaalt hoe en wat in deze toch ? Precies ja, "als tussendoortje" dat bord Auberginesalade , now we are talking. Ik noemde noten omdat deze mijn favoriet zijn en me op gewicht houden en ook laten aankomen wanneer ik dit wil. Als iets anders jou beter past, moet je dit doen natuurlijk ! Choupette, het is precies zoals je zegt, anders vallen de vedergewichtjes ongewenst af en dat willen we niet ! Brrrr.. helemaal niet nu straks de winter er weer aankomt. .. koud!
vrijdag 14 september 2012 om 11:39
quote:rawfoodje schreef op 14 september 2012 @ 11:07:
Shake hands Aaqua brrrrrrrrrrrrrrrrrr. ..... eten dus om die kachel brandend te houden!!!!Dat herinnert mij eraan dat ik linzen had willen koken voor mijn salade van zometeen en dat ik bonen en kikkererwten had willen weken. Helemaal vergeten, grr!!!
Shake hands Aaqua brrrrrrrrrrrrrrrrrr. ..... eten dus om die kachel brandend te houden!!!!Dat herinnert mij eraan dat ik linzen had willen koken voor mijn salade van zometeen en dat ik bonen en kikkererwten had willen weken. Helemaal vergeten, grr!!!
vrijdag 14 september 2012 om 12:05
vrijdag 14 september 2012 om 12:12
Haha, schransen dan maar ! Wat is de planning voor vandaag verder .......? Ik krijg eters en mijn hele keuken staat vol met de voorbereiding van gerechtjes! Van avocadosoep tot bloemkoolcouscous tot groente- en fruitquiches en gevulde portobello's tot opgepimpte paprika's met sojamozarella tot vis/noten/zaden/gedroogde fruitsalades en noten-dadeltaarten ................ Heb voor een weeshuis vol....! En dames , nog vrijwilligers om mee te eten??? ....
