Fijne downdraft pannen gezocht

12-06-2022 11:09 22 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
We hebben een Bora kookplaat. We gebruiken nu onze oude pannen. Die piepen op deze plaat.
Had mooie zwarte downdraft pannen gezien van Berghoff maar daar mag je niet in roeren met een garde.

Wie heeft ervaringen met downdraft pannen (afvoer van damp aan zijkant)?
Alvast bedankt voor t meedenken!
Wat bedoel je met piepen?
Alle reacties Link kopieren Quote
kindrebel schreef:
12-06-2022 11:32
Wat bedoel je met piepen?
Mijn huidige pannen zijn op gas gebruikt. Als ik ze op de inductie zet, fluiten/piepen ze wat.
haantje69 schreef:
12-06-2022 11:35
Mijn huidige pannen zijn op gas gebruikt. Als ik ze op de inductie zet, fluiten/piepen ze wat.
Omdat ze bol zijn aan de onderkant? Dat heeft toch niets met het type afzuiging te maken?
Alle reacties Link kopieren Quote
Je kunt ook gewoon inductie pannen kopen?
Wij hebben sinds kort een bora kookplaat en hebben pannen van BK blue label stone en kookpannen van Sola. Werken perfect 🙃
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb sinds januari ook Bora inductie kookplaat. Ik had nog oude pannenset die niet geschikt was voor inductie, dus moest sowieso op zoeknaar nieuwe pannen. Ik vond de Italla Tools pannen prachtig qua design, bovendien laag wat weer fijn is bij downdraft. De prijs vond ik minder prachtig, ver boven mijn budget (zelfs bij black Friday sales). Toen ik plaatselijke kookwinkel binnenliep vond ik pannen die qua uiterlijk leken op de Italla-pannen maarveel prettiger geprijsd waren. Dit zijn pannen merk Habonne, type King. Nog altijd niet super goedkoop, maar ik ben er heel blij mee.
Alle reacties Link kopieren Quote
Diadora schreef:
12-06-2022 12:07
Je kunt ook gewoon inductie pannen kopen?
Wij hebben sinds kort een bora kookplaat en hebben pannen van BK blue label stone en kookpannen van Sola. Werken perfect 🙃
Zeker kunnen gewone inductiepannen ook. Maar nu er toch nieuwe moeten komen (heb nu te weinig pannen omdat niet alles op inductie kon) wil ik graag downdraft . Lijkt me handig
Alle reacties Link kopieren Quote
greeneyedcoco schreef:
12-06-2022 12:09
Ik heb sinds januari ook Bora inductie kookplaat. Ik had nog oude pannenset die niet geschikt was voor inductie, dus moest sowieso op zoeknaar nieuwe pannen. Ik vond de Italla Tools pannen prachtig qua design, bovendien laag wat weer fijn is bij downdraft. De prijs vond ik minder prachtig, ver boven mijn budget (zelfs bij black Friday sales). Toen ik plaatselijke kookwinkel binnenliep vond ik pannen die qua uiterlijk leken op de Italla-pannen maarveel prettiger geprijsd waren. Dit zijn pannen merk Habonne, type King. Nog altijd niet super goedkoop, maar ik ben er heel blij mee.
Mooie pannen!
Maar ook niet specifiek downdraft? Ik begrijp dat met downdraft de stoom aan 1 kant eruit komt waardoor je bora beter kan afzuigen.
Maar misschien zijn mijn verwachtingen te hoog
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb ook een bora, maar ‘normale’ pannen. Hier wordt alles gewoon goed afgezogen, ik heb alleen meestal niet de deksels op kookpannen zodat de stoom goed wordt afgezogen. Ik zie de toegevoegde waarde van downdraft pannen niet zo want het moet met normale pannen ook gewoon werken. Zet je de afzuiging misschien niet hoog genoeg dat je speciale pannen overweegt? Het enige waar ik niet tevreden over ben bij de bora is hoe er wordt afgezogen als de airfryer aanstaat.
Alle reacties Link kopieren Quote
haantje69 schreef:
12-06-2022 12:29
Mooie pannen!
Maar ook niet specifiek downdraft? Ik begrijp dat met downdraft de stoom aan 1 kant eruit komt waardoor je bora beter kan afzuigen.
Maar misschien zijn mijn verwachtingen te hoog
Gewoon deksel op kiertje zodat de stoom eruit kan? Van de dure Italla-pannen wordt gezegd dat die bij uitstek geschikt zijn voor downdraf, toch zijn ook die niet bijzonder uitgerust om stoom langs 1 kant beter weg te zuigen. Zou in mijn ogen ook gek zijn bij bijvoorbeeld steelpan. Die kan je dan maar op 1 plaatsen gebruiken omdat anders de steel in de weg zit. Maar misschien denk ik te beperkt... 😉
Alle reacties Link kopieren Quote
Misschien zet ik idd niet hard genoeg. Maar ik vind dat ie veel geluid maakt. Dus als iedereen stoom kan leiden, hoeft ie minder hard. Althans, dat heb ik bedacht...
En omdat er toch nieuwelingen bij moeten, leek me handig om dan downdraft te kopen
Alle reacties Link kopieren Quote
ik heb ze van bergdorf en roer er gewoon in hoor met garde.. gebeurt niets met die pannen
Ik heb ook downdraft afzuiging en het werkt perfect met die pannen

https://berghoffworldwide.com/be_nl/pot ... ndraft-gem deze heb ik
Alle reacties Link kopieren Quote
haantje69 schreef:
12-06-2022 13:06
Misschien zet ik idd niet hard genoeg. Maar ik vind dat ie veel geluid maakt. Dus als iedereen stoom kan leiden, hoeft ie minder hard. Althans, dat heb ik bedacht...
En omdat er toch nieuwelingen bij moeten, leek me handig om dan downdraft te kopen
dan zet je de afzuiging dus te zachtjes.. Is het recirculatie ? Ik heb een Neff plaat en die afzuiging maakt op zijn hardst wel geluid maar niet extreem, minder als mijn vorige super de luxe bosch afzuigkap.. dan kon ik echt geen gesprek voeren.
Alle reacties Link kopieren Quote
Toevallig ben ik ook op zoek naar downdraft pannen, omdat ik ook denk "laat ik t gelijk goed en pannen aanschaffen die er voor gemaakt zijn" ..
Maar ik begrijp van sommige hier dat dat dus niet perse nodig is, dat gewone inductie pannen ook het stoom dus naar beneden gezogen wordt, zonder inkeping voor t stoom..

Mmm nu ga ik weer twijfelen..

Vervelend is ook dat heel veel pannensets voor DD niet leverbaar zijn..

Ik lees nog even mee..

https://www.like2cook.nl/producten/pann ... g-du110008

Ik heb deze gezien, vond ik erg mooi incl 10% korting nog..
Alle reacties Link kopieren Quote
poldervrouw schreef:
12-06-2022 16:49
ik heb ze van bergdorf en roer er gewoon in hoor met garde.. gebeurt niets met die pannen
Ik heb ook downdraft afzuiging en het werkt perfect met die pannen

https://berghoffworldwide.com/be_nl/pot ... ndraft-gem deze heb ik
Ik had zwarte van Berghoff. Ik vond ze heel mooi maar dat zwart is een soort anti-aanbak. Ja, daar denk ik 3x over na en de volgende keer sta ik er met een garde in....
Dus deze zijn zeker een optie.
Alle reacties Link kopieren Quote
missworld schreef:
12-06-2022 20:05
Toevallig ben ik ook op zoek naar downdraft pannen, omdat ik ook denk "laat ik t gelijk goed en pannen aanschaffen die er voor gemaakt zijn" ..
Maar ik begrijp van sommige hier dat dat dus niet perse nodig is, dat gewone inductie pannen ook het stoom dus naar beneden gezogen wordt, zonder inkeping voor t stoom..
Heb je de kookplaat al?
Ik zie dat er met open pan toch veel damp omhoog gaat. En de deksel half op de pan, levert nog wel eens overkoken op.
Vandaar dat ik downdraft had bedacht. En dit topic voor tips :-)
Alle reacties Link kopieren Quote
haantje69 schreef:
12-06-2022 20:34
Heb je de kookplaat al?
Ik zie dat er met open pan toch veel damp omhoog gaat. En de deksel half op de pan, levert nog wel eens overkoken op.
Vandaar dat ik downdraft had bedacht. En dit topic voor tips :-)
Nee eind augustus wordt de keuken geplaatst..

Ja ik twijfel ook enorm, maar ik heb als tip gekregen dat pannen met een afgietsysteem het dus ook prima doen op een Bora plaat, en dat komt eigenlijk soort van op het zelfde neer. Dat zijn ook pannen met een inkeping...En ik vind die prijzen een stuk aantrekkelijker.
Wij gebruiken gewone pannen en je ziet de stoom een bochtje maken richting afzuiger. Werkt super goed. Wij hebben een Siemens trouwens, geen Bora, maar dat zal niet veel uitmaken.

Die downdraftpannen lossen mijn inziens een probleem op dat niet bestaat. Ik zou er geen (extra) geld aan uitgeven.
Alle reacties Link kopieren Quote
kindrebel schreef:
13-06-2022 10:30
Wij gebruiken gewone pannen en je ziet de stoom een bochtje maken richting afzuiger. Werkt super goed. Wij hebben een Siemens trouwens, geen Bora, maar dat zal niet veel uitmaken.

Die downdraftpannen lossen mijn inziens een probleem op dat niet bestaat. Ik zou er geen (extra) geld aan uitgeven.
Volgens mij ook. Het is gewoon een of andere wet uit natuurkunde. Als de afzuiging op kookplaat niet aan staat, dan gaat de lucht uit de down draft pannen ook gewoon naar boven en niet naar beneden. Staat die wel aan, dan bochtje naar beneden. De stoom uit mijn pannen maken ook bochtje naar beneden. Kort bochtje omdat ik lage pannen heb. Ze passen in de lade meteen onder de kookplaat. De grote kookpan 24 cm echter wel zonder deksel. Met deksel op de pan is het net te hoog.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ja het enige verschil is dat er een inkeping in de zijkant zit voor kortere/lagere bocht naar beneden (als de afzuiging aanstaat idd).

Maar dan kan je dus idd net zo goed een pan gebruiken met een afgietsysteem, dan zit er ook een 'inkeping' in..
Maar zonder inkeping werkt het dus ook prima.
Alle reacties Link kopieren Quote
kindrebel schreef:
13-06-2022 13:40
Maar zonder inkeping werkt het dus ook prima.
Top , dank je wel!

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven