Thuis
alle pijlers
Vraag over Siemens stoomoven en Bora
zondag 24 maart 2024 om 16:15
Hoi allemaal,
Aangezien we voor een nieuwe keuken aan het kijken ben, heb ik twee vragen waar ik zelf niet zo goed uit kom.
1. In eerste instantie wilde ik een combi-oven (heteluchtoven én magnetron). Nu hoor ik om mij heen meerdere mensen met een stoomoven en die daar heel tevreden over zijn. Ik ben erg benieuwd of er hier mensen zijn met een stoomoven en of ze die kunnen aanraden. Ik heb er een gezien van Siemens (combinatie tussen stoomoven en heteluchtoven). Alleen heb ik dan geen magnetron meer. Is de stoomoven een volwaardige vervanger? Het opwarmen van maaltijden kan ook wel met de stoomoven heb ik gelezen, maar brood ontdooien en/of soep opwarmen wordt lastiger. Of in de toekomst als we kinderen krijgen.. flesjes opwarmen etc.
2. We twijfelen heel erg over de Bora gp4u en Bora puru. De puru is iets duurder en handiger wanneer de filter moet worden vervangen. Ook is de toetsbediening iets anders. Heeft iemand een Bora? Welke zouden jullie aanraden? Is de duurdere variant het geld waard?
Alvast bedank!
Aangezien we voor een nieuwe keuken aan het kijken ben, heb ik twee vragen waar ik zelf niet zo goed uit kom.
1. In eerste instantie wilde ik een combi-oven (heteluchtoven én magnetron). Nu hoor ik om mij heen meerdere mensen met een stoomoven en die daar heel tevreden over zijn. Ik ben erg benieuwd of er hier mensen zijn met een stoomoven en of ze die kunnen aanraden. Ik heb er een gezien van Siemens (combinatie tussen stoomoven en heteluchtoven). Alleen heb ik dan geen magnetron meer. Is de stoomoven een volwaardige vervanger? Het opwarmen van maaltijden kan ook wel met de stoomoven heb ik gelezen, maar brood ontdooien en/of soep opwarmen wordt lastiger. Of in de toekomst als we kinderen krijgen.. flesjes opwarmen etc.
2. We twijfelen heel erg over de Bora gp4u en Bora puru. De puru is iets duurder en handiger wanneer de filter moet worden vervangen. Ook is de toetsbediening iets anders. Heeft iemand een Bora? Welke zouden jullie aanraden? Is de duurdere variant het geld waard?
Alvast bedank!
zondag 24 maart 2024 om 16:21
zondag 24 maart 2024 om 16:55
ik ben ook wel benieuwd wat nou het voordeel van een stoom oven is
Wij hebben er nu dus 1 want dat zou voor bakken echt helemaal fantastisch zijn; nou, ik heb er tot nu toe nog niks goed mee kunnen bakken. Niks wordt goed gaar van binnen (ik denk dus door de vochtigheid van de stoom).
Ik heb het na 4 keer opgegeven en de stoomfunctie eigenlijk nooit meer gebruikt
Ben dus wel benieuwd wat de rest ermee doet
Wij hebben er nu dus 1 want dat zou voor bakken echt helemaal fantastisch zijn; nou, ik heb er tot nu toe nog niks goed mee kunnen bakken. Niks wordt goed gaar van binnen (ik denk dus door de vochtigheid van de stoom).
Ik heb het na 4 keer opgegeven en de stoomfunctie eigenlijk nooit meer gebruikt
Ben dus wel benieuwd wat de rest ermee doet
zondag 24 maart 2024 om 16:55
Ik gebruik de magnetron eigenlijk niet. De stoomoven functie van mijn multicooker gebruik ik juist voor het opwarmen van eten. Veel lekkerder dan eten wat opgewarmd is uit de magnetron.
De gewone oven gebruik k ook regelmatig.
Mochten we de keuken gaan opknappen/vervangen, dan zou ik kiezen voor een gewone oven en een stoomoven. En mocht ik de magnetron ooit gaan missen, dan komt er een kleintje in de bijkeuken.
De gewone oven gebruik k ook regelmatig.
Mochten we de keuken gaan opknappen/vervangen, dan zou ik kiezen voor een gewone oven en een stoomoven. En mocht ik de magnetron ooit gaan missen, dan komt er een kleintje in de bijkeuken.
zondag 24 maart 2024 om 17:14
Ik zou niet zonder magnetron willen, zeker niet met een klein kind. Even iets opwarmen komt dan toch best vaak voor. En dat kán uiteraard helemaal prima zonder magnetron, maar het is wel gewoon makkelijk.
Een stoomoven heb ik nooit gehad, maar degenen om me heen die het wel gedaan hebben, gebruiken het zelden tot nooit.
Een stoomoven heb ik nooit gehad, maar degenen om me heen die het wel gedaan hebben, gebruiken het zelden tot nooit.
zondag 24 maart 2024 om 18:11
Je kan ook met een stoomoven opwarmeren. Dit heet dan meestal regenereren. Daarmee droogt je eten minder uit dan bij een magnetron. Ontdooien kan ook, want als je combi stoomoven neemt, dan hebben ze ook normale ovenfuncties waaronder ontdooien.
Voor bakken als in taarten en cakes is stoom trouwens niet geschikt. Dus ben je een fervente bakker, dan gebruik je gewoon de boven- en onderwarmte functie.
Ik heb nog geen stoomoven, maar wanneer de oven kapot is ga hem vervangen voor een combi stoomoven. Nu stoom ik alles in van die stoommandjes boven m'n pan, maar in de oven doe ik dat gewoon in één keer met mijn mijn hele gerecht en dat is veel makkelijker en scheelt veel afwassen haha.
Dus ik zou zeker voor een stoomfunctie gaan in plaats van een magnetronfunctie. Die hebben we nu ook niet en ik mis het niet (en ja ik heb een klein kind).
Voor bakken als in taarten en cakes is stoom trouwens niet geschikt. Dus ben je een fervente bakker, dan gebruik je gewoon de boven- en onderwarmte functie.
Ik heb nog geen stoomoven, maar wanneer de oven kapot is ga hem vervangen voor een combi stoomoven. Nu stoom ik alles in van die stoommandjes boven m'n pan, maar in de oven doe ik dat gewoon in één keer met mijn mijn hele gerecht en dat is veel makkelijker en scheelt veel afwassen haha.
Dus ik zou zeker voor een stoomfunctie gaan in plaats van een magnetronfunctie. Die hebben we nu ook niet en ik mis het niet (en ja ik heb een klein kind).
zondag 24 maart 2024 om 18:24
Groente stomen.vlokkenopjebrood schreef: ↑24-03-2024 16:55ik ben ook wel benieuwd wat nou het voordeel van een stoom oven is
Wij hebben er nu dus 1 want dat zou voor bakken echt helemaal fantastisch zijn; nou, ik heb er tot nu toe nog niks goed mee kunnen bakken. Niks wordt goed gaar van binnen (ik denk dus door de vochtigheid van de stoom).
Ik heb het na 4 keer opgegeven en de stoomfunctie eigenlijk nooit meer gebruikt
Ben dus wel benieuwd wat de rest ermee doet
Vis stomen.
Siomay stomen.
Stomen dus.
zondag 24 maart 2024 om 18:28
Je hebt dus een combi stoomoven. Combinatie van stoom en hetelucht:WaterGirl schreef: ↑24-03-2024 16:55Ik gebruik de magnetron eigenlijk niet. De stoomoven functie van mijn multicooker gebruik ik juist voor het opwarmen van eten. Veel lekkerder dan eten wat opgewarmd is uit de magnetron.
De gewone oven gebruik k ook regelmatig.
Mochten we de keuken gaan opknappen/vervangen, dan zou ik kiezen voor een gewone oven en een stoomoven. En mocht ik de magnetron ooit gaan missen, dan komt er een kleintje in de bijkeuken.
https://www.siemens-home.bsh-group.com/ ... e=products
Dus in principe zou jij dan ook genoeg hebben aan één oven (als je geen magnetron nodig hebt).
zondag 24 maart 2024 om 18:30
Maar, als ik dus deze oven koop: https://www.siemens-home.bsh-group.com/ ... e=productsBabyGroot schreef: ↑24-03-2024 18:11Je kan ook met een stoomoven opwarmeren. Dit heet dan meestal regenereren. Daarmee droogt je eten minder uit dan bij een magnetron. Ontdooien kan ook, want als je combi stoomoven neemt, dan hebben ze ook normale ovenfuncties waaronder ontdooien.
Voor bakken als in taarten en cakes is stoom trouwens niet geschikt. Dus ben je een fervente bakker, dan gebruik je gewoon de boven- en onderwarmte functie.
Ik heb nog geen stoomoven, maar wanneer de oven kapot is ga hem vervangen voor een combi stoomoven. Nu stoom ik alles in van die stoommandjes boven m'n pan, maar in de oven doe ik dat gewoon in één keer met mijn mijn hele gerecht en dat is veel makkelijker en scheelt veel afwassen haha.
Dus ik zou zeker voor een stoomfunctie gaan in plaats van een magnetronfunctie. Die hebben we nu ook niet en ik mis het niet (en ja ik heb een klein kind).
... kan ik alsnog taarten en cakes bakken? Omdat dit een combi oven is? Kan ik de stoomfunctie ook uit zetten als ik die niet wil gebruiken).
jull22 wijzigde dit bericht op 24-03-2024 18:34
2.88% gewijzigd
zondag 24 maart 2024 om 18:48
Ja, de stoomfunctie is een van de ovenfuncties die je kiest. Dus als je taarten bakt, dan kies je hetelucht of boven- en onderwarmte.Jull22 schreef: ↑24-03-2024 18:30Maar, als ik dus deze oven koop: https://www.siemens-home.bsh-group.com/ ... e=products
... kan ik alsnog taarten en cakes bakken? Omdat dit een combi oven is? Kan ik de stoomfunctie ook uit zetten als ik die niet wil gebruiken).
Je kan idd ook rijst stomen en zelfs eieren koken.
zondag 24 maart 2024 om 19:28
ik heb een full steam oven van Neff.. Daarin kan ik ook bakken en grillen .
Magnetron heb ik apart. Die gebruik ik alleen maar voor snel iets opwarmen (melk bijvoorbeeld). Maar mijn stoomoven gebruik ik voor alles. En ook taarten / cakes gaan prima met stoom. Die worden bij mij prima gaar. Ik kan je een workshop aanraden bij Siemens (ik heb een Neff , deze https://www.neff-home.com/nl/productove ... /B48FT68G0 ) , daar leer je de fijne kneepjes van het apparaat.
Ik heb geen plaat van Bora. Na zorgvuldig onderzoek en proefkoken ben ik overgestapt naar een inductieplaat van Neff. Die plaat van Bora pendelde (dus hard-zacht-hard-zacht, niet constant), dan had je iets aan de kook en hup weer van de kook af , en weer aan de kook, en er weer af.. Wat een onding.
Magnetron heb ik apart. Die gebruik ik alleen maar voor snel iets opwarmen (melk bijvoorbeeld). Maar mijn stoomoven gebruik ik voor alles. En ook taarten / cakes gaan prima met stoom. Die worden bij mij prima gaar. Ik kan je een workshop aanraden bij Siemens (ik heb een Neff , deze https://www.neff-home.com/nl/productove ... /B48FT68G0 ) , daar leer je de fijne kneepjes van het apparaat.
Ik heb geen plaat van Bora. Na zorgvuldig onderzoek en proefkoken ben ik overgestapt naar een inductieplaat van Neff. Die plaat van Bora pendelde (dus hard-zacht-hard-zacht, niet constant), dan had je iets aan de kook en hup weer van de kook af , en weer aan de kook, en er weer af.. Wat een onding.
zondag 24 maart 2024 om 19:29
Wat je allemaal kunt stomen
https://inspiratiehuis2020.nl/app/uploa ... iemens.pdf
Stomen is één van de gezondste manieren om ingrediënten te bereiden. De reden hiervoor is heel eenvoudig: als je eten stoomt, blijven de vitamines en mineralen in je ingrediënten beter behouden. Heel wat voedingsstoffen zijn warmtegevoelig en lossen makkelijk op in warm water.
https://inspiratiehuis2020.nl/app/uploa ... iemens.pdf
Stomen is één van de gezondste manieren om ingrediënten te bereiden. De reden hiervoor is heel eenvoudig: als je eten stoomt, blijven de vitamines en mineralen in je ingrediënten beter behouden. Heel wat voedingsstoffen zijn warmtegevoelig en lossen makkelijk op in warm water.
zondag 24 maart 2024 om 19:33
zelfs iets onnozel als aardappelen en groente doe ik in stoomoven.nausicaa schreef: ↑24-03-2024 17:14Ik zou niet zonder magnetron willen, zeker niet met een klein kind. Even iets opwarmen komt dan toch best vaak voor. En dat kán uiteraard helemaal prima zonder magnetron, maar het is wel gewoon makkelijk.
Een stoomoven heb ik nooit gehad, maar degenen om me heen die het wel gedaan hebben, gebruiken het zelden tot nooit.
zondag 24 maart 2024 om 20:05
Oooh ideaal dat schema!Andre schreef: ↑24-03-2024 19:29Wat je allemaal kunt stomen
https://inspiratiehuis2020.nl/app/uploa ... iemens.pdf
Stomen is één van de gezondste manieren om ingrediënten te bereiden. De reden hiervoor is heel eenvoudig: als je eten stoomt, blijven de vitamines en mineralen in je ingrediënten beter behouden. Heel wat voedingsstoffen zijn warmtegevoelig en lossen makkelijk op in warm water.
maandag 25 maart 2024 om 14:50
Wij hebben een Siemens combi stoomoven. Vindt stomen ideaal voor opwarmen van gerechten, of voor (pasta)ovenschotels bijvoorbeeld. We stomen groenten ook wel trouwens, maar niet altijd. Flesjes warmen we nooit op in de magnetron overigens, maar babyhapjes heb ik wel vaak in de magnetron gedaan (veel sneller dan in de stoomoven, plus zo'n hele oven aan voor een klein babyhapje, vind ik wat ver gaan). Brood ontdooien we gewoon zo, dus niet in de magnetron. Als je echt nog in de kleine kinderen zit en flesjes en hapjes in de magnetron wil opwarmen, zou ik die dus nog wel houden. Wij hebben er één in onze voorraadkast staan, die weggaat zodra we uit de babyhapjes-fase zijn. Aangezien er nu nog een kleine op komst is, verwacht ik dat we hem nog wel even houden, maar mocht hij eerder kapot gaan, weet ik niet of we hem zouden vervangen.
Over de bora: wij hebben Bora Puru, maar geloof dat de gp4u er nog niet was toen wij hem kochten. We zijn er erg blij mee, werkt prima en filter is goed te vervangen. Kan je alleen niet de voordelen t.o.v. de gp4u vertellen.
Over de bora: wij hebben Bora Puru, maar geloof dat de gp4u er nog niet was toen wij hem kochten. We zijn er erg blij mee, werkt prima en filter is goed te vervangen. Kan je alleen niet de voordelen t.o.v. de gp4u vertellen.
maandag 25 maart 2024 om 16:59
We hebben nu iets meer dan een jaar de Bora Puru. Werkt makkelijk en snel. Het filter hebben we na ongeveer een jaar vervangen. Is echt heel eenvoudig te doen. Metalen filter en kunstoffen ding gaan bijna dagelijks in de vaatwasser. Het is onze eerste inductie plaat dus geen idee of er betere of slechtere zijn maar hij doet wat ie doen moet! Wij kregen de Bora kado bij een nieuwe keuken.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
