Entertainment
alle pijlers
Bed and breakfast
zaterdag 7 april 2018 om 17:40
Een B&B is voor mij een kamer bij iemand thuis. Gewoon een simpele kamer, netjes en schoon uiteraard, in iemands eigen huis. Bij die brasserie ging het verdomd dicht tegen "hotel" aan. De mensen woonden daar zelf niet, maar hadden boven hun restaurant een hele verdieping gewoonweg als hotel ingericht. Ontbijt was ook in hun horeca. Nou, als dat geen hotel is, dan weet ik het niet meer. Ik zou als gemeente dan ook gewoon een hotelvergunning eisen in dat geval. Want dat is echt geen B&B meer, maar een professionele horeca met hotelfaciliteiten.Habbekratz schreef: ↑07-04-2018 14:54Waarom kreeg dat ene stel,man en vrouw, een hele verdieping en dat andere stel,moeder en dochter zo'n klein kamertje. En qua prijs scheelde het niet eens veel,ook raar.
Van deze 3 vond ik de B&B boven de Brasserie het leukst.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zaterdag 7 april 2018 om 20:12
Precies, dat was eigenlijk gewoon een hotel-restaurant. Als jij een zakengebouw exploiteert met gastenkamers en een bar-restaurant, ben je gewoon een hotel. Die gasten kregen ook geen huisgemaakt ontbijt, maar gewoon een professioneel hotel-ontbijt, in de restaurantruimte en klaargemaakt door de professionele koks die in dienst waren. Dat vind ik echt geen B&B meer.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zaterdag 7 april 2018 om 20:21
Ik vraag me trouwens altijd af wat die mensen doen met al die gigantische hoeveelheden voedsel die overblijven na het ontbijt dat ze serveren. Ik zie eigenlijk altijd broodmanden vol met minsten 5 soorten brood, croissants, schalen vol met beleg, eieren, enz. en het kan aan mij liggen, maar ik denk dat de gemiddelde Nederlander 2 of hooguit 3 sneden brood eet, eitje erbij, sapje erbij, tuurlijk, lekker, maar meer niet. Dus bij elk ontbijt moet er genoeg over zijn om een weeshuis te voeden, als je ziet wat ze op tafel zetten. Wat gebeurt daar dan mee?
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zaterdag 7 april 2018 om 21:29
Serieus? Dan ben je een verdomd grote eter, als jij elke dag 20 boterhammen, vier croissants, een halve schaal fruitsalade, en minstens een pond beleg op krijgt. Want dat is zomaar wat er overblijft, als ik die programma's zo eens bekijk. En dan heb ik het nog maar conservatief ingeschat, want in sommige B&B's blijft er genoeg op tafel staan om hetzelfde gezelschap nog minstens een week van ontbijt te voorzien.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zaterdag 7 april 2018 om 21:40
pejeka schreef: ↑07-04-2018 21:29Serieus? Dan ben je een verdomd grote eter, als jij elke dag 20 boterhammen, vier croissants, een halve schaal fruitsalade, en minstens een pond beleg op krijgt. Want dat is zomaar wat er overblijft, als ik die programma's zo eens bekijk. En dan heb ik het nog maar conservatief ingeschat, want in sommige B&B's blijft er genoeg op tafel staan om hetzelfde gezelschap nog minstens een week van ontbijt te voorzien.
Wat overdrijf je weer.
zaterdag 7 april 2018 om 22:04
Helemaal niet. Let maar op. Vaak zie je broodmanden gevuld met 5 of 6 soorten brood, nou, echt niet dat dat opgegeten wordt. Een enkele wat grotere eter daargelaten, komen de meeste mensen echt niet verder dan een eitje en 2 sneden brood, of een croissantje en nog een sneetje brood erna. Dus de overige 18 sneden brood/broodjes/muffins/croissants die op tafel staan, gaan echt niet op. Als jij dan stelt dat je dat zelf wel opeet gedurende de dag, ben je een onverzadigbare eter...
En hetzelfde geldt voor beleg. 5 soorten vleeswaren, 2 of 3 soorten kaas, enz. nou, dat gaat echt ook niet op, hooguit dat er hier en daar 1 plakj of 2 plakjes van genomen worden, maar dat is het dan.
Dus ja, er blijft gigantisch veel, overdreven veel, over in mijn optiek.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zondag 8 april 2018 om 08:33
Bij de Wokrestaurants mag het personeel na sluitingstijd van het overgebleven buffet eten. Thuis gooi je het overgebleven ontbijt toch ook niet weg maar pak je vleeswaren en kaas ook weer in cellofaanzakjes met afsluitstrips.En overgebleven broodjes kun je ook bij de lunch voor jezelf gebruiken.Hetzelfde geldt bij een B&B denk ik.
zondag 8 april 2018 om 08:35
zondag 8 april 2018 om 08:41
Ze hadden 4 B&B kamers dus daar hoef je geen horecabestemming voor te hebben.Vanaf 5 kamers heb je bepaalde regels oa wat brandveiligheid ed betreft waar je je aan dient te houden en dan heb je ook vergunning nodig. Je hebt ook kamerverhuurpanden met 10 kamers die hebben ook geen hotelvergunning nodig.pejeka schreef: ↑07-04-2018 17:40Een B&B is voor mij een kamer bij iemand thuis. Gewoon een simpele kamer, netjes en schoon uiteraard, in iemands eigen huis. Bij die brasserie ging het verdomd dicht tegen "hotel" aan. De mensen woonden daar zelf niet, maar hadden boven hun restaurant een hele verdieping gewoonweg als hotel ingericht. Ontbijt was ook in hun horeca. Nou, als dat geen hotel is, dan weet ik het niet meer. Ik zou als gemeente dan ook gewoon een hotelvergunning eisen in dat geval. Want dat is echt geen B&B meer, maar een professionele horeca met hotelfaciliteiten.
Een hotel is 24/7 geopend dat was deze brasserie met B&B niet.
zondag 8 april 2018 om 09:08
Ik zal wel smetvrees hebben maar van gasten zou ik dat eten niet meer opeten als het mijn eigen b&b was.Habbekratz schreef: ↑08-04-2018 08:33Bij de Wokrestaurants mag het personeel na sluitingstijd van het overgebleven buffet eten. Thuis gooi je het overgebleven ontbijt toch ook niet weg maar pak je vleeswaren en kaas ook weer in cellofaanzakjes met afsluitstrips.En overgebleven broodjes kun je ook bij de lunch voor jezelf gebruiken.Hetzelfde geldt bij een B&B denk ik.
zondag 8 april 2018 om 09:14
Ik ook niet.CarmiggelT schreef: ↑08-04-2018 09:08Ik zal wel smetvrees hebben maar van gasten zou ik dat eten niet meer opeten als het mijn eigen b&b was.
zondag 8 april 2018 om 09:14
Niet altijd.Habbekratz schreef: ↑08-04-2018 08:46Hotels hebben een lift en zijn 24/7 geopend en bemand.Roomservice,wasserette etc.
zondag 8 april 2018 om 09:19
Van wiki :
Een hotel is een dienstverlenend etablissement met een commercieel oogmerk waar iemand tegen betaling kan overnachten of onderdak vinden (Latijn hospitalis = gastvrij). Anders dan bij Logies en ontbijt (B&B)-verblijven, gaat het om grotere voorzieningen voor tientallen tot tienduizenden gasten. Ook hostels worden over het algemeen niet als hotels aangemerkt, deze voorzieningen zijn vooral anders doordat er minder faciliteiten voor privé-gebruik zijn (er is minder privacy).
Om de consument enig houvast te bieden en te beschermen is de aanduiding 'hotel' wettelijk beschermd. Deze aanduiding is voorbehouden aan logiesverstrekkers die ten minste zijn ingedeeld in categorie 1-ster van de Nederlandse Hotel Classificatie. [bron?] De ANWB geeft tevens een sterrenaanduiding bij een jaarlijkse bezoek aan het betreffende hotel.
Andere aanduidingen voor accommodaties, zoals: pension, hostellerie, auberge, botel en chateau zijn niet beschermd en daarmee vrij te gebruiken.
Een hotel is een dienstverlenend etablissement met een commercieel oogmerk waar iemand tegen betaling kan overnachten of onderdak vinden (Latijn hospitalis = gastvrij). Anders dan bij Logies en ontbijt (B&B)-verblijven, gaat het om grotere voorzieningen voor tientallen tot tienduizenden gasten. Ook hostels worden over het algemeen niet als hotels aangemerkt, deze voorzieningen zijn vooral anders doordat er minder faciliteiten voor privé-gebruik zijn (er is minder privacy).
Om de consument enig houvast te bieden en te beschermen is de aanduiding 'hotel' wettelijk beschermd. Deze aanduiding is voorbehouden aan logiesverstrekkers die ten minste zijn ingedeeld in categorie 1-ster van de Nederlandse Hotel Classificatie. [bron?] De ANWB geeft tevens een sterrenaanduiding bij een jaarlijkse bezoek aan het betreffende hotel.
Andere aanduidingen voor accommodaties, zoals: pension, hostellerie, auberge, botel en chateau zijn niet beschermd en daarmee vrij te gebruiken.
zondag 8 april 2018 om 09:53
Waar wij vorig jaar logeerde was het ontbijt voor de gasten net zo uitgebreid als ze in het tv-programma serveerde.
geneet van 't laeve
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
