Eten
alle pijlers
Brood, is dat alles..
maandag 3 februari 2025 om 10:55
Goedemorgen,
Wij zijn lange tijd brood eters geweest maar nu begint me dat steeds meer tegen te staan.
Ben daarom op zoek naar creatieve en uiteraard lekkere vervangers voor met het ontbijt en in de lunch trommels.
Maar zo creatief ben ik dus blijkbaar niet want verder dan een belegde wrap of simpele salade (zakje sla, wat appel en komkommer) kom ik dus niet.
Zijn er hier nog mensen met lekkere ideeën?
Wij zijn lange tijd brood eters geweest maar nu begint me dat steeds meer tegen te staan.
Ben daarom op zoek naar creatieve en uiteraard lekkere vervangers voor met het ontbijt en in de lunch trommels.
Maar zo creatief ben ik dus blijkbaar niet want verder dan een belegde wrap of simpele salade (zakje sla, wat appel en komkommer) kom ik dus niet.
Zijn er hier nog mensen met lekkere ideeën?
maandag 3 februari 2025 om 10:57
Ik heb zelf van die havermout-episodes. Dan eet ik dat een tijdlang elke dag totdat ik daar weer genoeg van heb.
Geen warme pap, dat vind ik niet zo lekker. Maar 's avonds zet ik een kom havermout met amandelmelk of havermelk in de koelkast, dat wordt dan 's nachts zacht. 's Ochtends rasp ik een halve appel en die gaat er door met wat kaneel. Vind ik erg lekker.
Geen warme pap, dat vind ik niet zo lekker. Maar 's avonds zet ik een kom havermout met amandelmelk of havermelk in de koelkast, dat wordt dan 's nachts zacht. 's Ochtends rasp ik een halve appel en die gaat er door met wat kaneel. Vind ik erg lekker.
maandag 3 februari 2025 om 11:00
maandag 3 februari 2025 om 11:07
Ik eet graag bananen pannenkoekjes.
prak 1 banaan helemaal fijn
doe er 1 ei bij
vul aan met havermout
strooi kaneel erbij
alles door elkaar roeren tot het een stevige substantie is (eventueel meer havermout erbij)
Giet het beslag in een hete pan met boter, bak aan beide kanten bruin.
Heerlijk!
prak 1 banaan helemaal fijn
doe er 1 ei bij
vul aan met havermout
strooi kaneel erbij
alles door elkaar roeren tot het een stevige substantie is (eventueel meer havermout erbij)
Giet het beslag in een hete pan met boter, bak aan beide kanten bruin.
Heerlijk!
I noticed how your people didn't support you. So, I sent you strangers -- The Universe
maandag 3 februari 2025 om 11:08
Zorg in ieder geval dat je ook voldoende eiwitten binnen krijgt. Dus alleen sla met wat appel en komkommer vult niet zo goed
ideetjes;
overnight oats
kwark / yoghurt met noten, zaden, fruit, muesli
gebakken ei, gekookt ei, ei muffins uit de oven/airfryer (blijven lang goed in de koelkast of vriezer)
pannekoeken
soep
noodle in a jar (google)
salad in a jar (google)
warm eten van de dag ervoor als lunch meenemen
brood wat meer beleggen, dus met kaas, kipfilet, roomkaas, tomaat, komkommer, humus, etc. Dus niet 2 boterhammen plakje kaas of ham
tosti
roggebrood
Oh ja, koop lekker brood en eventueel in dikkere plakken snijden
ideetjes;
overnight oats
kwark / yoghurt met noten, zaden, fruit, muesli
gebakken ei, gekookt ei, ei muffins uit de oven/airfryer (blijven lang goed in de koelkast of vriezer)
pannekoeken
soep
noodle in a jar (google)
salad in a jar (google)
warm eten van de dag ervoor als lunch meenemen
brood wat meer beleggen, dus met kaas, kipfilet, roomkaas, tomaat, komkommer, humus, etc. Dus niet 2 boterhammen plakje kaas of ham
tosti
roggebrood
Oh ja, koop lekker brood en eventueel in dikkere plakken snijden
maandag 3 februari 2025 om 11:25
Ik wil graag een butler die dat dan voor mij gaat staan snijden en schoonmaken en bakken 's ochtends vroeg, en die ook zorgt dat de rest van die avocado en die komkommer en die aarbeien nog goed terechtkomen.
maandag 3 februari 2025 om 11:45
Ik eet ook niet graag boterhammen maar wel crackers/rijstwafels en cruesli/granola (van holie heb je heel gezonde en lekkere varianten trouwens, andere merken zijn nogal eens suikerbommen). Sochtends dan graag yoghurt of kwark met fruit en granola en voor lunch neem ik stapel crackers en beleg mee, wel ter plekke smeren anders wordt het slap.
Wraps enzo vind ik heerlijk maar is meer werk en sochtends is mijn tijd goud waard
Wraps enzo vind ik heerlijk maar is meer werk en sochtends is mijn tijd goud waard
maandag 3 februari 2025 om 11:46
maandag 3 februari 2025 om 11:47
Bananenmuffins
https://rutgerbakt.nl/gebak-recepten/mu ... en-recept/
Die kan je in bulk maken en invriezen.
's Avonds uit de vriezer leggen en 's ochtends als ontbijt.
Of 's avonds uit de vriezer leggen voor in de broodtrommel.
Lekker hoor.
https://rutgerbakt.nl/gebak-recepten/mu ... en-recept/
Die kan je in bulk maken en invriezen.
's Avonds uit de vriezer leggen en 's ochtends als ontbijt.
Of 's avonds uit de vriezer leggen voor in de broodtrommel.
Lekker hoor.
Het VIVA-forum is op geen enkele wijze aansprakelijk, noch kan verantwoordelijk worden gehouden voor welke geleden schade dan ook welke voortvloeit uit de door Explorista geschreven posts in enig topic.
maandag 3 februari 2025 om 11:49
Ik maak vaak goed gevulde soep en vries die in in 1 persoonsporties. Hoef ik in de ochtend maar eentje uit de diepvries te vissen en op werk in de koelkast te zetten. Rond lunchtijd in de magnetron en klaar. Samen met bak(je) yoghurt, skyr of kwark met wat fruit rond 11.00 is dat voldoende vullend voor mij tot het avondeten.
maandag 3 februari 2025 om 11:51
Ik ben ook geen broodeter, zeker niet bij het ontbijt. Dat is meestal een gebakken ei met tomaten of spek o.i.d. Maar ook vaak dim sum of een beker gevulde soep.
Tosti's vind ik dan wel weer ok. Die maak ik in verschillende samenstellingen en vries ze in zodat ik 's ochtends mijn lunch uit de vriezer kan plukken. En verder is mijn lunch vaak een restje avondeten.
Tosti's vind ik dan wel weer ok. Die maak ik in verschillende samenstellingen en vries ze in zodat ik 's ochtends mijn lunch uit de vriezer kan plukken. En verder is mijn lunch vaak een restje avondeten.
maandag 3 februari 2025 om 12:21
Ik maak ‘s avonds wel eens yoghurt en als het heel makkelijk moet zijn een drinkyoghurt. Yoghurt + banaan of appel + havermout en dan de staafmixer erop. Dan ‘‘s ochtends klein beetje proteïne drankje of kefir erbij om het dunner te maken.
‘s middags eet ik vaak warm van de dag ervoor. Anders zit ik niet vol genoeg.
‘s middags eet ik vaak warm van de dag ervoor. Anders zit ik niet vol genoeg.
elsy wijzigde dit bericht op 03-02-2025 12:33
14.14% gewijzigd
maandag 3 februari 2025 om 12:41
Wat voor recept gebruikte je voor de onigiri? Tijdens mijn vakanties in Japan was dat echt vaak mijn lunch/snack. Maar ik ben nog op zoek naar een goed recept.
Ik eet als lunch vaak 'avondeten'. Vandaag spruitjesstamppot met stukjes kipburger. En ik eet dit trouwens koud.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
maandag 3 februari 2025 om 12:47
Ik heb zo'n voedsel thermos waar nog weleens soep, curry of pasta in gaat. Quiche is ook lekker in verschillende varianten.
Maak nu zelf trouwens vaak goed belegde afbakbroodjes of wraps, met daarbij bijv wat Skyr, fruit, groente met dip, crackers. Ondanks dat het brood of wrap is, vind ik dat een stuk lekkerder dan een standaard boterham met kaas. Het verveelt ook niet snel met verschillende vullingen.
Maak nu zelf trouwens vaak goed belegde afbakbroodjes of wraps, met daarbij bijv wat Skyr, fruit, groente met dip, crackers. Ondanks dat het brood of wrap is, vind ik dat een stuk lekkerder dan een standaard boterham met kaas. Het verveelt ook niet snel met verschillende vullingen.
maandag 3 februari 2025 om 12:54
Ik maakte het vooral voor mijn kids, dus echt een recept had ik niet.dianaf schreef: ↑03-02-2025 12:41Wat voor recept gebruikte je voor de onigiri? Tijdens mijn vakanties in Japan was dat echt vaak mijn lunch/snack. Maar ik ben nog op zoek naar een goed recept.
Ik eet als lunch vaak 'avondeten'. Vandaag spruitjesstamppot met stukjes kipburger. En ik eet dit trouwens koud.
Ik liet bedruppelde de zalm of tonijn lichtjes.
Sneed komkommer en/of wortel in kleine reepjes.
Nori
laagje rijst
laagje groente (soms takuan)
zalm/tonijn
Beetje mayo (kewpie)
Laagje rijst
Soms maakte ik een tonijn of eiersalade.
Tonijn
kleingehakte takuan of augurk
kewpie
zout en peper
Eigenlijk vrij simpel en niet echt een recept.
Krijg er helemaal zin in
maandag 3 februari 2025 om 12:57
Ik denk dat een simpele salade zoals jij omschrijft ook niet gaat vullen. Maak dan een goedgevulde maaltijd salade, en zorg dat er voldoende eiwitten in zitten (o.a. door bijv vlees zoals kip, peulvruchten of een gekookt eitje toe toevoegen). Dan zit je veel langer vol.
Ik maak vaak overnight oats met fruit (verschillende varianten, op google kan je veel vinden).
Griekse yoghurt met granola en fruit.
Dat zijn doordeweeks wel mn 2 go-to ontbijtjes.
Als lunch neem ik vaak restjes avondeten mee, wat ik evt een beetje aanvul met iets vers. Ik maak goedgevulde salades, ik heb niet echt een standaard want ik varieer veel. Maar ik zorg dat er een graansoort (rijst, quinoa, couscous, pasta) inzit, liefst peulvruchten en vaak nog een extra eiwitbron. Ik maak omeletten met groenten en die rol ik in een wrap met huttenkase bijvoorbeeld, of ik maak andere varianten met wraps.
Ik maak vaak overnight oats met fruit (verschillende varianten, op google kan je veel vinden).
Griekse yoghurt met granola en fruit.
Dat zijn doordeweeks wel mn 2 go-to ontbijtjes.
Als lunch neem ik vaak restjes avondeten mee, wat ik evt een beetje aanvul met iets vers. Ik maak goedgevulde salades, ik heb niet echt een standaard want ik varieer veel. Maar ik zorg dat er een graansoort (rijst, quinoa, couscous, pasta) inzit, liefst peulvruchten en vaak nog een extra eiwitbron. Ik maak omeletten met groenten en die rol ik in een wrap met huttenkase bijvoorbeeld, of ik maak andere varianten met wraps.
maandag 3 februari 2025 om 13:15
maandag 3 februari 2025 om 13:16
Hier ook
Voor iedereen een groene tuin
maandag 3 februari 2025 om 13:25
Merci in ieder geval.Felidaez schreef: ↑03-02-2025 12:54Ik maakte het vooral voor mijn kids, dus echt een recept had ik niet.
Ik liet bedruppelde de zalm of tonijn lichtjes.
Sneed komkommer en/of wortel in kleine reepjes.
Nori
laagje rijst
laagje groente (soms takuan)
zalm/tonijn
Beetje mayo (kewpie)
Laagje rijst
Soms maakte ik een tonijn of eiersalade.
Tonijn
kleingehakte takuan of augurk
kewpie
zout en peper
Eigenlijk vrij simpel en niet echt een recept.
Krijg er helemaal zin in
Ga het toch weer eens proberen.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
maandag 3 februari 2025 om 13:46
Gevulde paprika
Gevulde komkommer :
Sla wraps
https://www.lowcarbchef.nl/recept/sla-w ... lkoenfilet
Gevulde komkommer :
.Als je een komkommer dwars door midden snijdt en uitholt dan heb je een mooie basis om te vullen met lekkers. Bijvoorbeeld met roerei, geitenkaas en stukjes tomaat. Of met roomkaas, ham en een gekookt eitje: dit is ook een heerlijke combinatie.
En zo zijn er nog veel meer ideeën om met komkommerschuitjes een snelle en eenvoudige basis te maken voor de lunch
Sla wraps
https://www.lowcarbchef.nl/recept/sla-w ... lkoenfilet
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
