Eten
alle pijlers
Fatsoenlijke plakken kaas schaven. Tips?
woensdag 18 januari 2023 om 07:43
Hoi,
Ik heb hier twee verschillende kaasschaven, maar toch presteren de kinderen en ik om heel het stuk kaas aan gort te snijden. Op den duur breken er stukjes kaas af, de plakken zijn gerimpeld of in kleine stukjes. Kortom, niet reclamewaardig
, plus we schaven er wat af om een belegde boterham te krijgen. Wij eten hier jonge kaas. Iemand een suggestie hoe we dit kunnen aanpakken? Is er een hack?
Ik heb hier twee verschillende kaasschaven, maar toch presteren de kinderen en ik om heel het stuk kaas aan gort te snijden. Op den duur breken er stukjes kaas af, de plakken zijn gerimpeld of in kleine stukjes. Kortom, niet reclamewaardig
, plus we schaven er wat af om een belegde boterham te krijgen. Wij eten hier jonge kaas. Iemand een suggestie hoe we dit kunnen aanpakken? Is er een hack?
Gelukkig is man binnenkort jarig 
woensdag 18 januari 2023 om 11:45
Dat zie ik idd staan, maar ik gebruik de schaaf meestal voor jonge kaas. Gaat uitstekend. Met die goedkope hiervoor van de blokker scheurde mn jonge kaas zowat in 2en
edit: komkommerplakjes schaaf ik er ook mee, gaat uitstekend
vgm1980 wijzigde dit bericht op 18-01-2023 15:39
7.62% gewijzigd
Ik zeg maar zo, ik zeg maar..
woensdag 18 januari 2023 om 12:45
Ik denk dat je de kaas op het brede deel schaaft. Het is veel handiger om het smalle deel te schaven. Dat gaat echt nooit fout. Dus je begint gewoon bovenaan bij het puntdeel en dan schaaf je steeds door totdat je uiteindelijk op het breedste deel en de korst zit.
Dus niet zo:
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/imag ... I&usqp=CAU
Maar zo:
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/imag ... A&usqp=CAU
Plaatjes plakken en bekijken op het forum werkt niet meer bij mij (firewall of browsersetting denk ik), dus vandaar de linkjes.
Dus niet zo:
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/imag ... I&usqp=CAU
Maar zo:
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/imag ... A&usqp=CAU
Plaatjes plakken en bekijken op het forum werkt niet meer bij mij (firewall of browsersetting denk ik), dus vandaar de linkjes.
woensdag 18 januari 2023 om 13:07
Brrr de brede kant schaven ... doet iemand dat ? Ik sla je persoonlijk van mijn kaas af als ik dat zie.
Dat kan echt niet hé.
Ik heb een mini kaasschaafje (geen idee waarvan ooit gehaald) maar die is verrassend goed. Krijg je wel smalle plakjes van, dus dan moet je wat vaker heen en weer.
Dat kan echt niet hé.
Ik heb een mini kaasschaafje (geen idee waarvan ooit gehaald) maar die is verrassend goed. Krijg je wel smalle plakjes van, dus dan moet je wat vaker heen en weer.
Even if you are on the right track, you will get run over if you just sit there.â€
woensdag 18 januari 2023 om 13:16
Dat gaat prima hoor. Tenzij de kaas super jong is, dan is het iets meer een uitdaging. Maar jong belegen is geen probleem.
Ik heb er 3 van Boska, 2 normale en 1 kleine, ze zijn al zeker 20 jaar oud en nog steeds prima.
En sommigen vinden 15 euro duur, maar het scheelt zoveel frustratie en ze gaan jaaaaaren mee. Echt het geld waard.
Kaasschaven zijn typisch van die keukenhulpjes waar mensen op gaan bezuinigen. Net zoals een blokopener of knoflookpers. Terwijl het zo fijn is om een goede te hebben.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
woensdag 18 januari 2023 om 13:42
Hier een oude kaasschaaf, ooit bij de kaasboer gekregen. Weet het merk niet, ik meen Fiskars . (het merk stond op de steel, maar daar heb ik een stukje van af gezaagd, paste niet in de kaasdoos)
Schaaft ook hele zachte jonge kaas. Jammer genoeg raakt de steel los van de schaaf. Ik heb dus zo’n Boska met smal schaafdeel gekocht
Wat een ellende. Dikke plakken, rafelende randen. Zelfs komkommer voor op brood lukt niet. Zo zonde van mijn geld 
Schaaft ook hele zachte jonge kaas. Jammer genoeg raakt de steel los van de schaaf. Ik heb dus zo’n Boska met smal schaafdeel gekocht
Wat een ellende. Dikke plakken, rafelende randen. Zelfs komkommer voor op brood lukt niet. Zo zonde van mijn geld
woensdag 18 januari 2023 om 14:25
Oh is dat het? Mijn kaasschaaf is scherp zat, aldus mijn handen. Maar ik sloop dus ook kazen (en mijn handen) en heb ADHD. Koop al jaren losse plakjes als ik kaas haalsprokkelientje schreef: ↑18-01-2023 12:50Ik lees mee. Ik heb thuis een officieel schaafverbod met mijn ADHD tengels
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
woensdag 18 januari 2023 om 14:43
woensdag 18 januari 2023 om 14:51
Ik heb de reviews ook gelezen.
Hilarisch.
https://www.bol.com/nl/nl/p/boska-kaass ... ontent=txl
'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
woensdag 18 januari 2023 om 15:58
Ja ik denk hetAeonOfWinter schreef: ↑18-01-2023 14:25Oh is dat het? Mijn kaasschaaf is scherp zat, aldus mijn handen. Maar ik sloop dus ook kazen (en mijn handen) en heb ADHD. Koop al jaren losse plakjes als ik kaas haal
Man schaaft kaas voor mij. Soms doe ik het toch zelf en krijg ik op mijn kop. Hij schaaft met militaire precisie, ik heb in mijn leven kazen in tweeën gescheurd, een stuk duim meegeschaafd ( nog steeds litteken van), uitgeholde bananenbootjes gemaakt, zowel horizontaal als verticaal etc.
Mocht vroeger thuis ook niet aan de kaas komen.
Blokjes snijden van een vierkant stuk lukt wel.
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
woensdag 18 januari 2023 om 16:05
Why? Wat maakt dat uit?belgali schreef: ↑18-01-2023 13:07Brrr de brede kant schaven ... doet iemand dat ? Ik sla je persoonlijk van mijn kaas af als ik dat zie.
Dat kan echt niet hé.
Ik heb een mini kaasschaafje (geen idee waarvan ooit gehaald) maar die is verrassend goed. Krijg je wel smalle plakjes van, dus dan moet je wat vaker heen en weer.
woensdag 18 januari 2023 om 16:19
Jawel hoor. Ik ben het bewijs.Knuddestudder schreef: ↑18-01-2023 12:45Ik denk dat je de kaas op het brede deel schaaft. Het is veel handiger om het smalle deel te schaven. Dat gaat echt nooit fout.
woensdag 18 januari 2023 om 16:25
Van huis uit heb ik manier 1 geleerd, maar ik vond het altijd maar lastig. Eerst zo'n randje korst rondom van de kaas snijden en dan dat schaven. Kleine handjes, niet veel kracht, vroeger tenminste, en dan zo'n groot stukk kaas, gedoe altijd, ik was er echt niet zo goed in.Knuddestudder schreef: ↑18-01-2023 12:45Ik denk dat je de kaas op het brede deel schaaft. Het is veel handiger om het smalle deel te schaven. Dat gaat echt nooit fout. Dus je begint gewoon bovenaan bij het puntdeel en dan schaaf je steeds door totdat je uiteindelijk op het breedste deel en de korst zit.
Dus niet zo:
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/imag ... I&usqp=CAU
Maar zo:
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/imag ... A&usqp=CAU
Plaatjes plakken en bekijken op het forum werkt niet meer bij mij (firewall of browsersetting denk ik), dus vandaar de linkjes.
Van mijn man heb ik manier 2 geleerd, dat werkt echt wel beter hoor. Gaat nog steeds niet altijd goed, een beetje onhandig blijf ik wel
maar ik kom een stuk verder.
woensdag 18 januari 2023 om 21:12
Yes, echt voor deze gaan! Kan niet missen, dit is mijn beste aankoop van vorig jaar geweest.VGM1980 schreef: ↑18-01-2023 08:56Wij hebben de Boska kaasschaaf. Schaaft echt goed, ook jonge kaas. Misschien denk je, 15 euro veel geld voor een schaaf. Maar zo een schaaf gaat levenslang mee.
Deze
https://www.bol.com/nl/nl/p/boska-kaass ... oductTitle
Kaas schaven met deze is een feestje, zelfs de kids maken het blok niet meer kapot
woensdag 18 januari 2023 om 21:49
Feelgood movie kijken als je sikkeneurig bent is niet meer nodig. Lees deze reviews en je bent klaar!Explorista schreef: ↑18-01-2023 14:51Ik heb de reviews ook gelezen.
Hilarisch.
https://www.bol.com/nl/nl/p/boska-kaass ... ontent=txl
woensdag 18 januari 2023 om 22:47
Hier nog eentje waarbij dat fout gaat. Zijn er mensen die op het brede deel schaven? Ik heb trouwens een Boska, zelfs twee, helpt geen reet. Ik kan mijn kaas nog steeds vernachelen. Ik ben hopeloos vrees ik.
drackie wijzigde dit bericht op 18-01-2023 22:49
4.93% gewijzigd
woensdag 18 januari 2023 om 22:47
Het vernachelt de hele kaas.
donderdag 19 januari 2023 om 09:20
Dat dus!
Je mag best "andersom" van me schaven, maar dan koop je maar fjin je eigen stuk kaas
Even if you are on the right track, you will get run over if you just sit there.â€
donderdag 19 januari 2023 om 11:31
De kans op randafbreuk is bij een plat stuk veel groter dan bij een puntstuk. Dus koop liever een puntstuk. Gaat het toch nog fout (meestal bij jonge kaas), schaaf dan eerst aan weerszijden een richteltje eraf en schaaf dan pas de plak zelf. Het gaat beter als de doorsnede van de plak pyramidevormig is, dus als de onderkant vd plak breder is dan de bovenkant, ook al is het verschil maar 1 mm. Dus verander dit:
_____________________________
|____________________________|
in dit:
_____________________________
/_____________________________\
_____________________________
|____________________________|
in dit:
_____________________________
/_____________________________\
knuddestudder wijzigde dit bericht op 19-01-2023 11:43
4.57% gewijzigd
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
