Eten
alle pijlers
Groente op de barbecue
zaterdag 7 mei 2022 om 21:05
Wat voor groente kan ik op de barbecue klaarmaken?
We gaan binnenkort barbecuen met wat vrienden en ik weet dat sommige niet de grootste vleeseters zijn. Maar meer van groente houden.
Maar ik heb geen idee wat ik daarvoor moet halen.
Het gaat niet om een koud bijgerecht zoals salade of fruit of komkommer, maar echt om groente wat op de barbecue kan.
Hebben jullie recepten die lekker maar niet te moeilijk zijn?
P.s. binnenkort is morgen
We gaan binnenkort barbecuen met wat vrienden en ik weet dat sommige niet de grootste vleeseters zijn. Maar meer van groente houden.
Maar ik heb geen idee wat ik daarvoor moet halen.
Het gaat niet om een koud bijgerecht zoals salade of fruit of komkommer, maar echt om groente wat op de barbecue kan.
Hebben jullie recepten die lekker maar niet te moeilijk zijn?
P.s. binnenkort is morgen
zaterdag 7 mei 2022 om 21:11
Ik maak altijd spiesjes van cherry tomaten, champignons en stukken paprika.
Maiskolven voorgekookt en dan nog even roosteren op de bbq.
Grote champignons en paprika’s kun je prima op de bbq klaarmaken. Groene asperges ook.
Courgette of aubergine in plakken snijden en insmeren met veel knoflookolie en dan roosteren.
Maiskolven voorgekookt en dan nog even roosteren op de bbq.
Grote champignons en paprika’s kun je prima op de bbq klaarmaken. Groene asperges ook.
Courgette of aubergine in plakken snijden en insmeren met veel knoflookolie en dan roosteren.
zaterdag 7 mei 2022 om 21:16
Mais, je kan de kolven al voorgegaard kopen, vaak per 2. Lekker met boter.
Grote stukken paprika, plakken aubergine (al vind ik het vies) is gegrild voor veel mensen wel lekker.
Grote champignons op prikker, groentespiezen maken. Eigenlijk kan bijna elke groente wel.
En voor veel zijn online goede bereidingstips (direct op grill of juist op folie, kruiden ect) te vinden.
Grote stukken paprika, plakken aubergine (al vind ik het vies) is gegrild voor veel mensen wel lekker.
Grote champignons op prikker, groentespiezen maken. Eigenlijk kan bijna elke groente wel.
En voor veel zijn online goede bereidingstips (direct op grill of juist op folie, kruiden ect) te vinden.
zaterdag 7 mei 2022 om 21:16
zaterdag 7 mei 2022 om 21:18
zaterdag 7 mei 2022 om 21:20
Maiskolf (in jasje als het kan)
Portobello's, eventueel gevuld
Courgette, kun je ook uithollen en evt vullen met bijvoorbeeld zelfgemaakte knoflookboter
Groentespiesjes doen het hier altijd goed (paperika, rode ui, champignon)
Geroosterde venkel/pompoen/zoete aardappel is ook allemaal lekker, die zou ik in alu tussen de kolen leggen.
Portobello's, eventueel gevuld
Courgette, kun je ook uithollen en evt vullen met bijvoorbeeld zelfgemaakte knoflookboter
Groentespiesjes doen het hier altijd goed (paperika, rode ui, champignon)
Geroosterde venkel/pompoen/zoete aardappel is ook allemaal lekker, die zou ik in alu tussen de kolen leggen.
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
zaterdag 7 mei 2022 om 21:25
Aubergine in plakken snijden, wat olie en provenciaalse kruiden erover en op de barbecue.
Maïskolven even koken, insmeren met wat roomboter en zout en als je dat lekker vindt gerookte paprikapoeder in aluminiumfolie even op de barbecue.
Gepofte aardappel met verschillende toppings, zure room of geraspte kaas, uitgebakken spekjes.
Paprika roosteren, helemaal zwart. Dat zwarte velletje eraf halen.
Appel uithollen, vullen met zuurkool waar je wat rozijntjes door mengt. Inpakken in aluminiumfolie en een minuut of 10 op de barbecue. Dit is eigenlijk een winterrecept met zuurkool, maar ik vind het zo lekker.
Maïskolven even koken, insmeren met wat roomboter en zout en als je dat lekker vindt gerookte paprikapoeder in aluminiumfolie even op de barbecue.
Gepofte aardappel met verschillende toppings, zure room of geraspte kaas, uitgebakken spekjes.
Paprika roosteren, helemaal zwart. Dat zwarte velletje eraf halen.
Appel uithollen, vullen met zuurkool waar je wat rozijntjes door mengt. Inpakken in aluminiumfolie en een minuut of 10 op de barbecue. Dit is eigenlijk een winterrecept met zuurkool, maar ik vind het zo lekker.
zaterdag 7 mei 2022 om 21:58
Ik heb het vorig jaar wel eens gedaan:
In plakken van 1 cm dik (dus snijden als een soort 'boomje') insmeren met olijfolie, knoflook, peper, zout en cayennepeper en dan op de barbecue.
Duurt wel even voor het gaar is (kwartiertje ofzo), dus grill moet ook weer niet te heet zijn anders verbrand de boel.
zaterdag 7 mei 2022 om 22:15
Gevulde tomaat met mozzarella en Italiaanse kruiden (in aluminiumfolie)
Gevulde portobello met Boursin (in aluminiumfolie)
Groente met kruiden(boter) in aluminiumfolie (prei, paprika, mais, stukjes tomaat etc.).
Gepofte aardappel
Gevulde portobello met Boursin (in aluminiumfolie)
Groente met kruiden(boter) in aluminiumfolie (prei, paprika, mais, stukjes tomaat etc.).
Gepofte aardappel
“We should make no mistake. Without concerted actions, the next generation will be roasted, toasted, fried and grilled.” - Christine Lagarde, IMF
zaterdag 7 mei 2022 om 22:20
Bloemkool (kan ook met andere kool) in plakken snijden van ca 1 cm dik. Insmeren met olie en kruiden (ik vind kerrie en peper altijd lekker), en dan gewoon op de gril (keren als het lekker bruin is, andere kant bruin laten worden, en klaar).
zaterdag 7 mei 2022 om 22:27
zaterdag 7 mei 2022 om 22:29
Ja die verkopen ze bij de Appie. Lekker hoor! Maar kun je natuurlijk ook zelf maken.
Ik heb ook een killer body. Als ik maar lang genoeg op je hoofd blijf zitten ga je dood.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
