Eten
alle pijlers
Groente op de barbecue
zaterdag 7 mei 2022 om 21:05
Wat voor groente kan ik op de barbecue klaarmaken?
We gaan binnenkort barbecuen met wat vrienden en ik weet dat sommige niet de grootste vleeseters zijn. Maar meer van groente houden.
Maar ik heb geen idee wat ik daarvoor moet halen.
Het gaat niet om een koud bijgerecht zoals salade of fruit of komkommer, maar echt om groente wat op de barbecue kan.
Hebben jullie recepten die lekker maar niet te moeilijk zijn?
P.s. binnenkort is morgen
We gaan binnenkort barbecuen met wat vrienden en ik weet dat sommige niet de grootste vleeseters zijn. Maar meer van groente houden.
Maar ik heb geen idee wat ik daarvoor moet halen.
Het gaat niet om een koud bijgerecht zoals salade of fruit of komkommer, maar echt om groente wat op de barbecue kan.
Hebben jullie recepten die lekker maar niet te moeilijk zijn?
P.s. binnenkort is morgen
zaterdag 7 mei 2022 om 22:34
zaterdag 7 mei 2022 om 22:37
zaterdag 7 mei 2022 om 23:06
Wat een lekkerr dingen hier!
Hier zijn kastanjechampignons in alufoli een hit.
Steeltje er uit breken en vullen met een klodder kruidenboter. Inpakken in folie en ergens op een randje leggen. Klaar als ze klaar zijn.
Ideaal om klaar te laten maken door jonge kinderen (7jr en haar favoriete bbq gerechtje)
Hier zijn kastanjechampignons in alufoli een hit.
Steeltje er uit breken en vullen met een klodder kruidenboter. Inpakken in folie en ergens op een randje leggen. Klaar als ze klaar zijn.
Ideaal om klaar te laten maken door jonge kinderen (7jr en haar favoriete bbq gerechtje)
Been there, done that, got the T-shirt.
zaterdag 7 mei 2022 om 23:17
Nog lekkerder met wat zeezout, zwarte peper, klein snufje gemalen grove chilipeper, knoflook, verse tijm en honing.
Omdat het houten bakje boven open vuur in brand kan vliegen, gebruik ik op de BBQ liever een ovenschaaltje. (In de oven kan het wel in het houten bakje).
zaterdag 7 mei 2022 om 23:21
En ook heerlijk; gepofte knoflook (te gebruiken als bijv spread voor op stokbrood of bij de gegrilde groenten).
Neem een hele bol knoflook en snij de bovenkant eraf (zodat je de teentje ziet). Wat olie op de knoflook laten druppelen, beetje peper en zout, en dan inpakken in alufolie en op de BBQ. Het is klaar als de knoflook zacht is.
Neem een hele bol knoflook en snij de bovenkant eraf (zodat je de teentje ziet). Wat olie op de knoflook laten druppelen, beetje peper en zout, en dan inpakken in alufolie en op de BBQ. Het is klaar als de knoflook zacht is.
zaterdag 7 mei 2022 om 23:24
Ja!Nummer*Zoveel schreef: ↑07-05-2022 23:21En ook heerlijk; gepofte knoflook (te gebruiken als bijv spread voor op stokbrood of bij de gegrilde groenten).
Neem een hele bol knoflook en snij de bovenkant eraf (zodat je de teentje ziet). Wat olie op de knoflook laten druppelen, beetje peper en zout, en dan inpakken in alufolie en op de BBQ. Het is klaar als de knoflook zacht is.
zondag 8 mei 2022 om 22:55
Hahaha. Ik wilde net een update geven.
Ik ben gegaan voor champignons, paprika, ui,aubergine cherrytomaatjes met teri yaki saus in een aluminium bakje.
Daar was iedereen zeer te spreken over.
Zoete aardappel reepjes ook in alu bakje.
Dat was minder gord gelukt, ze warrn erg slap.
En mais. Maar daar houd ik zelf niet van. Maar ze waren goed ontvangen door de gasten
De bloemkool vond ik op korte termijn te ingewikkeld maar die ga ik ooit proberen.
Ik wil iedereen bedanken voor alle suggesties!
Ik ben gegaan voor champignons, paprika, ui,aubergine cherrytomaatjes met teri yaki saus in een aluminium bakje.
Daar was iedereen zeer te spreken over.
Zoete aardappel reepjes ook in alu bakje.
Dat was minder gord gelukt, ze warrn erg slap.
En mais. Maar daar houd ik zelf niet van. Maar ze waren goed ontvangen door de gasten
De bloemkool vond ik op korte termijn te ingewikkeld maar die ga ik ooit proberen.
Ik wil iedereen bedanken voor alle suggesties!
maandag 30 mei 2022 om 20:35
dinsdag 31 mei 2022 om 09:47
Yum quesedillas! Met zwarte bonenpuree & kaas & tabasco & limoensap!
Pizza's ook lekker, op turks brood of flatbread kan het ook zonder pizzasteen: https://www.culy.nl/koken-bakken/de-tip ... -barbecue/
Ook lekker: halloumi en venkel grillen en dan mengen met stukjes sinaasappel en zwarte olijven - verslavend lekkere 'salade' met brood en boter.
Pizza's ook lekker, op turks brood of flatbread kan het ook zonder pizzasteen: https://www.culy.nl/koken-bakken/de-tip ... -barbecue/
Ook lekker: halloumi en venkel grillen en dan mengen met stukjes sinaasappel en zwarte olijven - verslavend lekkere 'salade' met brood en boter.
woensdag 1 juni 2022 om 16:15
het zal aan mij liggen maar gegrilde groenten smaken me niet. Of ze worden zo typisch gebrand-houtskool achtig van smaak of waterig....
Mais lijkt me dan nog wel te doen, met boter
Nee, geef mij maar een lekkere salade
Mais lijkt me dan nog wel te doen, met boter
Nee, geef mij maar een lekkere salade
If your life feels like a rocky, bumpy mess, just remember: people gaze at the Grand Canyon in awe- C. Celini
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
