Eten
alle pijlers
Hoe bewaar jij uitgescheurde recepten?
zaterdag 10 september 2022 om 19:53
Ik heb een enorme stapel uitgescheurde recepten uit de krant, Allerhande etc. Sommigen wachten geduldig op de eerste keer uitproberen. Om er structuur in te brengen, ben ik op zoek naar een fijn bewaarboek oid. Ik kom uit op een ‘insteek showalbum A4’ van de Hema. A4 lijkt me handig en hier kunnen 80 recepten in + tabbladen.
Hoe bewaar jij je uitscheursels?
Hoe bewaar jij je uitscheursels?
zondag 11 september 2022 om 08:48
Leuk om jullie versies te lezen!
Dit klink toch ook wel goed. Online staat dit: ‘De Receptenmaker-app is bedacht door sous-chef en kookliefhebber Sander van Middendorp. Volgens hem is de tijd van het kookschriftje met uitgeknipte recepten voorbij en zijn we toe aan een moderne variant.’
Ik twijfel nu of ik bij een ouderwetse oplossing blijf of naar moderne variant ga. Ik wil eigenlijk minderen met mobiel en niet àltijd dat ding hoeven pakken.
zondag 11 september 2022 om 08:55
Gryla schreef: ↑11-09-2022 08:48Leuk om jullie versies te lezen!
Dit klink toch ook wel goed. Online staat dit: ‘De Receptenmaker-app is bedacht door sous-chef en kookliefhebber Sander van Middendorp. Volgens hem is de tijd van het kookschriftje met uitgeknipte recepten voorbij en zijn we toe aan een moderne variant.’
Ik twijfel nu of ik bij een ouderwetse oplossing blijf of naar moderne variant ga. Ik wil eigenlijk minderen met mobiel en niet àltijd dat ding hoeven pakken.
Ik vind het vervelend te koken vanaf een tablet (die heb ik niet eens trouwens) of een telefoon. Je bent toch altijd aan het scrollen en met vieze handen vind ik dat heel onhandig. Ook knoei ik nog weleens. Dus mijn recepten zitten in insteekhoesjes een ringband. Is wel wat meer werk dan een app.
Leuk dat hij zijn eigen app op deze manier wil promoten, maar ik hou het toch maar bij mijn "ouderwetse kookschriftje".
zondag 11 september 2022 om 09:25
zondag 11 september 2022 om 09:27
Je hoeft niet te scrollen. Er zit een kookstand op, als je daarop klikt dat blijven de instructies in beeld. Ik zet altijd eerst de ingrediënten klaar, dan leg ik mijn telefoon op het aanrecht op de kookstand. Dat is hetzelfde als een papier neerleggennerdopviva schreef: ↑11-09-2022 08:55Ik vind het vervelend te koken vanaf een tablet (die heb ik niet eens trouwens) of een telefoon. Je bent toch altijd aan het scrollen en met vieze handen vind ik dat heel onhandig. Ook knoei ik nog weleens. Dus mijn recepten zitten in insteekhoesjes een ringband. Is wel wat meer werk dan een app.
Leuk dat hij zijn eigen app op deze manier wil promoten, maar ik hou het toch maar bij mijn "ouderwetse kookschriftje".
zondag 11 september 2022 om 09:30
Daar heb je wel een punt mee. Je moet inderdaad 'weer' naar je mobiel grijpen.Gryla schreef: ↑11-09-2022 08:48Leuk om jullie versies te lezen!
Dit klink toch ook wel goed. Online staat dit: ‘De Receptenmaker-app is bedacht door sous-chef en kookliefhebber Sander van Middendorp. Volgens hem is de tijd van het kookschriftje met uitgeknipte recepten voorbij en zijn we toe aan een moderne variant.’
Ik twijfel nu of ik bij een ouderwetse oplossing blijf of naar moderne variant ga. Ik wil eigenlijk minderen met mobiel en niet àltijd dat ding hoeven pakken.
Aan de andere kant is het wel heel handig. Je kan categoriseren en ook zoeken op ingrediënten. Ik lees soms nog de papieren Allerhande, maar scheur dan de leuke recepten eruit en scan dan de QR code en zet het dan in de app. Heel omslachtig, maar soms is door een boekje kunnen bladeren toch ook wel leuk
zondag 11 september 2022 om 11:26
In multomappen. Inmiddels een stuk of 6.
En er zit totaal geen systeem in, ik plak ook rustig een recept voor een risotto op eenzelfde blaadje als een brownie recept. Dus er enig systeem in aanbrengen gaat vrij slecht. En ik blader soms ook alle mapjes door om een bepaald recept te vinden. Niet zo efficiënt dus, al kom ik dan tijdens al dat geblader weer allerlei andere recepten tegen die ik dan ook wil maken.
En er zit totaal geen systeem in, ik plak ook rustig een recept voor een risotto op eenzelfde blaadje als een brownie recept. Dus er enig systeem in aanbrengen gaat vrij slecht. En ik blader soms ook alle mapjes door om een bepaald recept te vinden. Niet zo efficiënt dus, al kom ik dan tijdens al dat geblader weer allerlei andere recepten tegen die ik dan ook wil maken.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
zondag 11 september 2022 om 12:43
Scrollen met vieze handen en dat je scherm steeds uitgaat, vind ik ook onprettig. En een papieren-versie mag een beetje vies worden, dat vind ik ook wel de charme van een kookschriftnerdopviva schreef: ↑11-09-2022 08:55Ik vind het vervelend te koken vanaf een tablet (die heb ik niet eens trouwens) of een telefoon. Je bent toch altijd aan het scrollen en met vieze handen vind ik dat heel onhandig. Ook knoei ik nog weleens. Dus mijn recepten zitten in insteekhoesjes een ringband. Is wel wat meer werk dan een app.
Leuk dat hij zijn eigen app op deze manier wil promoten, maar ik hou het toch maar bij mijn "ouderwetse kookschriftje".
Geïnspireerd door alle antwoorden (dank!) kwam ik op deze multomap pareltjes. Kiezen wordt steeds moeilijker
https://www.etsy.com/nl/listing/615767968/
maandag 12 september 2022 om 07:49
maandag 12 september 2022 om 11:15
Ik kook ze dan eerst een keer vanaf het uitgescheurde blad. En als het een succes is gingen ze vroeger in een kookschrift (eerst schreef ik over, daarna plakte ik ze in). Tegenwoorden typen we de echte succesnummers over op een blog, inclusief de eventuele aanpassingen in hoeveelheden enzo die we zelf handig of lekkerder vinden. Ook handig als andere mensen om het recept vragen.
Dat je mobiel of tablet steeds uitvalt en dat je dan net vieze handen hebt vind ik overigens ook wel lastig. Man kookt dan vanaf zijn laptop, maar daar moet hij dan steeds heenlopen, want die staat dan niet op het aanrecht. Dilemma's van de moderne mens...
De recepten die nooit gekookt zijn uiteindelijk (meestal vanwege een ingrediënt dat we nooit in huis hebben) of die na één keer koken tegenvallen gaan alsnog bij het oud papier.
Dat je mobiel of tablet steeds uitvalt en dat je dan net vieze handen hebt vind ik overigens ook wel lastig. Man kookt dan vanaf zijn laptop, maar daar moet hij dan steeds heenlopen, want die staat dan niet op het aanrecht. Dilemma's van de moderne mens...
De recepten die nooit gekookt zijn uiteindelijk (meestal vanwege een ingrediënt dat we nooit in huis hebben) of die na één keer koken tegenvallen gaan alsnog bij het oud papier.
The owls are not what they seem
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
