Koffie zonder koffie smaak?

Graze woensdag 19 juli 2023 om 22:11

Beetje rare topic titel ik weet het. Ik lust geen koffie maar ik vind die café noir koekjes dan weer wel lekker op de een of andere manier. En iedere keer als ik langs het koffie schap loop zie ik weer van die smaakjes zoals cinnamon, salted caramel, cookie dough, chocolade etc en dan denk ik steeds zou ik het een keer proberen? Het klinkt namelijk wel lekker en het is weer eens wat anders dan warme thee of chocolademelk. Ben alleen bang dat ik het gewoon niet lekker ga vinden door de mogelijk sterke koffie smaak.

Smaken al die smaakjes erg naar koffie of proef je er amper koffie in terug en vooral bijvoorbeeld de salted caramel?

Irish_Wasser_Woman donderdag 20 juli 2023 om 08:38

Eurus schreef: ↑
20-07-2023 08:34
Ik hoor het over wijn ook regelmatig.

"Maar dit is zóete witte wijn! Je houdt toch zo van zoet?"

Brrrrrr, echt niks zoet aan witte wijn, het smaakt nog steeds naar, brrrr, wijn.

dianaf donderdag 20 juli 2023 om 08:42

Solomio schreef: ↑
20-07-2023 07:54
Grote kans dat je slechts één, of mss zelfs geen, bitter-gen hebt:
http://www.levedna.nl/dna/mijn%20dna/12 ... oeven.html

Ik ben vast geadopteerd. Mijn ouders vinden zwarte en sterke koffie heerlijk. Net als witlof. En bier vinden ze ook oké, alhoewel ze het nauwelijks drinken.

Ik vind dat echt vreselijk bitter (en vies). Ik reageer ook erg op zuur en alcohol.

wolkie schreef: ↑
19-07-2023 23:01
Ik snap het leren waarderen en het leren drinken niet. Dat hoor ik zo vaak maar waarom? Met geen enkele andere drank wordt dat gezegd en zonder koffie valt echt heel goed te leven.

Het wordt ook van alcohol gezegd. Waarom men het de moeite vond om het te leren drinken? Ik denk omdat men vond dat het erbij hoort. Koffie is drank voor volwassenen, net als alcohol. Ik weet nog van sollicitatiegesprekken dat ik kon kiezen uit koffie of water.... En jaaaaaren commentaar gehad omdat ik geen koffie dronk (en ook geen alcohol) met uiteraard de opmerking dat je het iets is dat je moet leren drinken, maar het dan lekker gaat vinden. Eh... nee dank je?!

En natuurlijk, als koffie het enige beschikbare vocht is, zal ik het ook wel gaan drinken. En an sich vind ik de koffiesmaak/geur best lekker. Ik heb zelfs ooit een koffieproeverij gedaan, super interessant. Lekker? Niet perse, maar ik kon goed het verschil qua bitterheid proeven en omdat de koffie bij zo'n proeverij op espressosterkte wordt gezet, proefde ik ook wel de andere nuances.

En in koekjes, gebak, chocolade, ijs... oftewel goed gemixt, dan is het helemaal geen probleem. Lekker juist.

Maar gewoon een bak koffie? Neu...

Solomio schreef: ↑
20-07-2023 08:26
Ik kan me herinneren dat wij zoute haring moesten leren waarderen (dat is gelukt) en opera (dat is niet gelukt).
Koffie hoefde niet.

Een... aparte keuze. Hoe dat zo?

Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.

TinyTiny donderdag 20 juli 2023 om 09:01

broadway schreef: ↑
20-07-2023 08:25
echt waar joh? ik krijg het verschil niet gevonden bij wijn. ik vind hem lekker of niet, en dan maakt het niet uit of dat de 3 euro wijn van aldi of de 55 euro wijn van de slijter is.

smaak maakt de prijs niet. idem voor bier en koffie etc.

ik drink wél alleen wat ik lust. dus goede koffiebonen (mijn bonen zijn biologisch en kosten 10.95 per kilo. dat is goedkoop, maar lekkerder dan alles wat ik geprobeerd heb) zijn een must.

ontopic: probeer gewoon eens zo'n zakje. met koffie heeft het weinig te maken maar het kan soms best lekker zijn. als je echt niet van koffie houdt zal het even wennen zijn want het doet natuurlijk wel z'n best om koffie met een smaakje te zijn.

Het is met wijn ook niet altijd zo dat duurder beter is. Zitten nog behoorlijk wat andere factoren in. Maar kan inmiddels behoorlijk goed proeven welke druif iets is en meestal ook de regio, zonder vooraf het etiket te hebben gezien.

Koffie zit ik niet op dat level. Ik proef de herkomst niet, wel meeren minder bitter, zuur of vol/ niet vol van smaak. Hebben hier thuis een flinke zoektocht voor bonen gemaakt en inmiddels een brander gevonden met lekkere bonen voor een goede prijs.

Lady_Day donderdag 20 juli 2023 om 09:18

Gewoon proberen, zou ik zeggen. Ik vind al die dingen met smaakjes helemaal niet meer naar koffie smaken, vooral ook omdat er bergen suiker in zitten. Maar goed, ik drink mijn koffie zwart. Heel af en toe ga ik de havermelkelite route maar dat vind ik eigenlijk al niet meer naar 'koffie' smaken.

Stormke81 donderdag 20 juli 2023 om 09:54

wolkie schreef: ↑
20-07-2023 08:26
Gelukkig krijg je ook overal thee of water aangeboden. Ik weet van mijn mams dat in de jaren 60 je op kantoren alleen koffie kreeg maar die tijd zijn we allang voorbij.
Wijn lust ik wel, bier niet en ook dat is niet nodig om te leren drinken.

Dan weet je dat ik wat ouder ben

Stormke81 donderdag 20 juli 2023 om 09:59

Ik denk dat de crux zit in het woord moeten. Je moet natuurlijk niets, maar het is een smaak die je niet snel vanaf nature lekker vindt.

Ik drink bonenkoffie thuis en op het werk thee. Daar komt de koffie uit zo'n koelkastpak...brrr. Mijn vriendin zweert bij filterkoffie maar dat is ook persoonlijk hoe je het aanmaakt.

To..proberen kan altijd. Ik vind die verschillende opties zoals bij starbucks niet lekker omdat ik de koffiesmaak mis.

tv-icoon donderdag 20 juli 2023 om 10:09

Veel suiker of zoetigheid erin en dat wat vies was kan je dan aantrekkelijker maken.

Dan moet het maar zoals het kan

Anoniem_65b76fd3af17f donderdag 20 juli 2023 om 10:19

Solomio schreef: ↑
20-07-2023 07:54
Grote kans dat je slechts één, of mss zelfs geen, bitter-gen hebt:
http://www.levedna.nl/dna/mijn%20dna/12 ... oeven.html

Weet ik niet, je kunt het toch ook proeven en lekker vinden? Ik proef bitter goed, en kies dingen er op uit.

Ze zeggen weleens dat we evolutionair naar zoet neigen, vanwege giftige bessen enzo. Logisch is dat niet, want er zijn veel gezonde dingen bitter, zoals allerlei bittere groenten. En er zijn veel zoete dingen gevaarlijk (ook weer giftige besjes, etc.).

Solomio donderdag 20 juli 2023 om 11:31

nitflex schreef: ↑
20-07-2023 10:19
Weet ik niet, je kunt het toch ook proeven en lekker vinden? Ik proef bitter goed, en kies dingen er op uit.

Ze zeggen weleens dat we evolutionair naar zoet neigen, vanwege giftige bessen enzo. Logisch is dat niet, want er zijn veel gezonde dingen bitter, zoals allerlei bittere groenten. En er zijn veel zoete dingen gevaarlijk (ook weer giftige besjes, etc.).

Geen idee of dat kan. Ik denk zelf dat je dan dus minder bitter proeft.
Een beetje bitter kan ik ook lekker vinden.

Er is veel meer bitter en ongezond, dus evolutionair is het wel degelijk logisch.

Aten onze verre voorouders überhaupt groentes? Ik hoor altijd alleen over bessen en vruchten.

Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt

apppie donderdag 20 juli 2023 om 11:44

Solomio schreef: ↑
20-07-2023 07:37
Je vraagt het niet aan mij, maar:
Mijn oudste wilde koffie leren drinken omdat hij hoopte dat de cafeïne hem zou helpen om wakker te worden.

Ah ja, die snap ik wel!

De redenen van Stormke daarentegen vind ik onzin

Gisselle donderdag 20 juli 2023 om 11:45

Je zou kunnen beginnen met een frappuccino van Starbucks (dat is gewoon echt een dessert, lijkt helemaal niet op koffie)

De ijskoffie van de Lidl ook lekker (overigens ook heel makkelijk zelf te maken)

Ja en dan die zoete zakjes van Nescafe. Ze hadden een paar jaar geleden met pistache, die vond ik lekker. En ook Nutricia had een heerlijke mokka chocolademelk, helaas niet meer verkrijgbaar.

Anoniem_65b76fd3af17f donderdag 20 juli 2023 om 11:49

Solomio schreef: ↑
20-07-2023 11:31
Geen idee of dat kan. Ik denk zelf dat je dan dus minder bitter proeft.
Een beetje bitter kan ik ook lekker vinden.

Er is veel meer bitter en ongezond, dus evolutionair is het wel degelijk logisch.

Aten onze verre voorouders überhaupt groentes? Ik hoor altijd alleen over bessen en vruchten.

Ik vind dat een vreemde conclusie. En wie erg van zoet houdt heeft daar dan dus ook minder receptoren voor? Ik vind het altijd raar dat alleen een voorkeur voor bitter dan zou betekenen dat je het simpelweg niet goed proeft.

Ja, wij waren in de prehistorie al planteneters, bladgroenten etc.

Heel veel groenten zijn bitter en gezond. Zeker vroeger, toen dingen veel minder gekweekt waren. Van witlof tot spruiten tot rucola, het is allemaal “gezond”. Om over bittere kruiden nog maar niet te spreken. En de mens heeft er ook altijd een voorkeur voor gehad.

anoniem_65b76fd3af17f wijzigde dit bericht op 20-07-2023 11:54

26.34% gewijzigd

Anoniem_65020ff49281f donderdag 20 juli 2023 om 11:53

Ik lust geen warme koffie maar wel ijskoffie.

Anoniem_65b76fd3af17f donderdag 20 juli 2023 om 11:55

Banananaa schreef: ↑
20-07-2023 11:53
Ik lust geen warme koffie maar wel ijskoffie.

Ik precies andersom. Koude koffie vind ik sowieso al niet te doen.

nlies donderdag 20 juli 2023 om 12:00

nitflex schreef: ↑
20-07-2023 11:55
Ik precies andersom. Koude koffie vind ik sowieso al niet te doen.

ijskoffie dan weer wel (en daar mag dus best slagroom op) maar koffie die lauw/ koud is, vind ik vies

De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert

Anoniem_65b76fd3af17f donderdag 20 juli 2023 om 12:07

nlies schreef: ↑
20-07-2023 12:00
ijskoffie dan weer wel (en daar mag dus best slagroom op) maar koffie die lauw/ koud is, vind ik vies

Nee, ijskoffie vind ik ook echt niet lekker.

Ik houd sowieso niet zo van koude dranken. Ik drink het liefst koffie en thee, de hele dag door en bij elke temperatuur.

En slagroom kan ik gek genoeg al helemaal niet eten. Dat vettige, brrrrr.

anoniem_65b76fd3af17f wijzigde dit bericht op 20-07-2023 12:17

9.96% gewijzigd

Woez donderdag 20 juli 2023 om 12:12

Heb je een koffie apparaat thuis (wellicht woon je samen met een koffiedrinker), probeer dit eens:

1 espresso
Kopje melk
Ijsklontjes
Lepel cacao
Schepje suiker

Alles in de blender en klaar!

She was brave and strong and broken, all at once.

Vollemaan donderdag 20 juli 2023 om 12:28

Solomio schreef: ↑
20-07-2023 07:37
Je vraagt het niet aan mij, maar:
Mijn oudste wilde koffie leren drinken omdat hij hoopte dat de cafeïne hem zou helpen om wakker te worden.

Daar hebben ze die heerlijk stjnkende uber gezonde redbull voor uitgevonden

Je richting is belangrijker dan je snelheid

Whups79 donderdag 20 juli 2023 om 12:35

Ik snap heel goed wat je bedoelt, hetzelfde hier.

Latte macchiato vind ik zelf erg lekker, met een paar drupjes Douwe Egbert hazelnoot of karamelsiroop erin.

En ja, met “haaavurrrrrmelk” zoals iemand hier opperde. Heb ook niet voor mijn lactose intolerantie gekozen.

Havermelk is het enige wat ik enigszins lekker vind om te drinken (kokosmelk, amandelmelk en sojamelk vind ik niet te drinken).

En nu?

Graze donderdag 20 juli 2023 om 12:41

Stormke81 schreef: ↑
20-07-2023 08:19
Maar zonder gekheid...bij ons in de familie kreeg je het vanaf een bepaald moment gewoon voorgezet. Altijd handig om lekker te vinden omdat je het overal aangeboden krijgt aldus mem.

Ik heb het als kind wel eens gedronken met heel veel melk en suiker en ik heb volgens mijn moeder wel ooit een fase gehad dat ik het lekker vond. Maar ik denk dat dat gewoon was omdat koffie bij 'grote mensen' hoorde ofzo. Kan het me niet meer herinneren.
Ik vind het heel soms wel lastig dat ik het niet lust, zo heb ik op vakantie tijdens een groepsreis gehad dat we iets gingen drinken ergens en die hadden dus alleen koffie in tig verschillende smaken. Geen thee of iets van chocolademelk. Kon gelukkig wel een glas water krijgen.

zakdoek donderdag 20 juli 2023 om 12:55

Of je aan de smaak kunt wennen is een kwestie van proberen.
Ik heb koffie leren drinken en vind het lekker.

Bij bier proef ik átijd de hop, hoe verbloemd ook en daardoor vind ik geen enkel bier lekker.
Ik houd niet van tomaten maar ik kook regelmatig met tomatenpuree en maak pastasaus, tomatensoep, enz.

Het is dus een kwestie van proberen en eventueel even doorzetten als het je dat waard is.

Anoniem_65b76fd3af17f donderdag 20 juli 2023 om 13:17

Met koffie is het heden ten dage niet echt meer nodig om er aan te wennen. Maar met veel andere smaken waar je eerst aan moet wennen vind ik vaak dat ze na het wennen bij je favoriete dingen gaan horen.

Je ontwent trouwens ook veel smaken in het leven. Veel dingen die je als kind lekker vond, krijg je als volwassene nauwelijks meer weg.

Solomio donderdag 20 juli 2023 om 19:29

nitflex schreef: ↑
20-07-2023 11:49
Ik vind dat een vreemde conclusie. En wie erg van zoet houdt heeft daar dan dus ook minder receptoren voor? Ik vind het altijd raar dat alleen een voorkeur voor bitter dan zou betekenen dat je het simpelweg niet goed proeft.

Ja, wij waren in de prehistorie al planteneters, bladgroenten etc.

Heel veel groenten zijn bitter en gezond. Zeker vroeger, toen dingen veel minder gekweekt waren. Van witlof tot spruiten tot rucola, het is allemaal “gezond”. Om over bittere kruiden nog maar niet te spreken. En de mens heeft er ook altijd een voorkeur voor gehad.

Really?

Zoet is juist een bron van energie, daarom hebben we daar zo'n voorkeur voor.

Wat dat bitter betreft:

https://franska.nl/waarom-neanderthaler ... -ook-niet/

Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt

Solomio donderdag 20 juli 2023 om 19:30

nitflex schreef: ↑
20-07-2023 11:49
Ik vind dat een vreemde conclusie. En wie erg van zoet houdt heeft daar dan dus ook minder receptoren voor? Ik vind het altijd raar dat alleen een voorkeur voor bitter dan zou betekenen dat je het simpelweg niet goed proeft.

Ja, wij waren in de prehistorie al planteneters, bladgroenten etc.

Heel veel groenten zijn bitter en gezond. Zeker vroeger, toen dingen veel minder gekweekt waren. Van witlof tot spruiten tot rucola, het is allemaal “gezond”. Om over bittere kruiden nog maar niet te spreken. En de mens heeft er ook altijd een voorkeur voor gehad.

Dat is gewoon onzin.

Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt

Graze maandag 24 juli 2023 om 15:35

Ik zag gisteren bij de Lidl een doosje cinnamon frappe staan. Ik dacht laat ik die proberen en die vind ik wel lekker. Daar zit natuurlijk zo goed als geen koffie in en is vooral melk.

Actieve topics