Makkelijk, lekker, van tevoren klaarmaken

26-10-2022 06:27 47 berichten
Morgen krijg ik eters. Heb 's middags geen tijd om te koken, 's morgens wel. Ik ben op zoek naar een lekker gerecht dat ik al van tevoren (grotendeels) kan maken, zodat ik het 's avond snel af kan maken. Een vegetarisch recept. Maar mijn inspiratie gaat niet verder dan zuurkoolschotel of misschien pasta?

Heeft iemand tips? Bijv. voor een lekkere pastasaus die je van tevoren kunt maken? Of iets anders lekker, snel en van tevoren te maken?
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik vind nasi altijd prima op te warmen in de oven. Zorgen voor lekker wat bijgerechten. Eventueel een ei erop bakken.
Alle reacties Link kopieren Quote
Pompoenstoof van Jamie. Dit is echt gruwelijk lekker. Couscous pas maken als je gasten er zijn,maar hoe langer de stoof zelf staat, hoe beter.
https://www.ah.nl/kookschrift/recept/658164
Alle reacties Link kopieren Quote
Een Indische Curry.
Een traybake
Ik ben niet perfecd, wat is daar mis mee?
Een ovenschotel. Klaarmaken tot het moment datdat die de oven in moet. Dat doe je vlak voor de visite komt
Dank jullie voor de tips!

Nasi is wel een goed idee, ik heb nog veel eieren die op moeten en heb veel ingredienten die erin moeten ook al in huis. Nog wat boontjes erdoor, atjar erbij en dan ben ik snel klaar!

De pompoenstoof hou ik in beraad voor mezelf, ik hou van pompoen!
Alle reacties Link kopieren Quote
Quiche met een salade.
Beetje ouderwets, maar goed voor te bereiden: lasagne. Ik maak het met dunne plakken aubergine en vleestomaat, gegrilde paprika (potje) door de saus en beetje verse bechamel. Salade erbij en klaar ben je.
Alle reacties Link kopieren Quote
Een boterham of tosti's. Met of zonder soep.
Wat moeten de mensen toch veel tegenwoordig.

Sorry, dat laatste betreft niet jou TO maar het valt me op dat de gerechten steeds ingewikkelder zijn geworden de laatste jaren. Het was vroeger heel normaal dat we twee keer per week brood aten en eigenlijk was ik dan blij. :rofl: Ik was gek op brood.
Ook erwtensoep, rijstebrij, bonen met spek, pannenkoeken en friet met of zonder zelfgemaakte kroket stonden dan op mijn favorietenlijstje maar die kreeg ik maar zelden. Zo bleef er nog iets te wensen over. :)

En loempia's van de tent twee straten verderop! Die waren geweldig. Maar meestal geen geld voor.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren Quote
retrostar schreef:
26-10-2022 07:47
Een boterham of tosti's. Met of zonder soep.
Wat moeten de mensen toch veel tegenwoordig.

Sorry, dat laatste betreft niet jou TO maar het valt me op dat de gerechten steeds ingewikkelder zijn geworden de laatste jaren. Het was vroeger heel normaal dat we twee keer per week brood aten en eigenlijk was ik dan blij. :rofl: Ik was gek op brood.
Brood als je belangrijkste maaltijd is niet erg gewoon hoor in NL. Af en toe omdat niemand zin heeft in koken. Ook vroeger niet hoor
Warme maaltijden is echt niet iets van tegenwoordig
Alle reacties Link kopieren Quote
Lila-Linda schreef:
26-10-2022 08:13
Brood als je belangrijkste maaltijd is niet erg gewoon hoor in NL. Af en toe omdat niemand zin heeft in koken. Ook vroeger niet hoor
Warme maaltijden is echt niet iets van tegenwoordig
Vijf of zes keer per week aten we groente. De maaltijd werd dan ook naar de groente genoemd: "we eten vandaag spruiten, of wittekool, of lof, of andijvie!" En dan was ik nooit blij. Voordeel is dan wel dat ik me niet snel overat daaraan. :proud: De aankondiging van een broodmaaltijd, schuldbewust, maakte me daarentegen blij en opgelucht.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Als je bij iemand komt eten voor het avondeten eten dan kan je die persoon toch geen tosti's voorzetten. Ja tosti's zijn lekker maar het is wel een lunch gerecht.

Ik wist niet dat Lasagna ouderwets is .Het is in ieder geval een lekker gerecht vind ik dan. Smaken vetschillen natuurlijk. Met een salade erbij ook echt een complete maaltijd.

Als je 's ochtends aardappels kookt en in plakes snijdt dan is het opbakken zo gebeurd. Kipfiletje erbij of een tartaartjes dat is nog sneller en een pot doperwtjes. Dit is zo snel klaar dat je het ook kan doen met de visite erbij.

Oeps moet vegetarisch.
Kipfilet vervangen door een kaaschnitzel of groenteburgsr dan maar. Al is dat vrij fantasieloos natuurlijk.

Chili sin Carne is ook nog een optie.

Wraps zijn ook makkelijk van te voren te bereiden. Doe het snijwerk s morgens ui, tomaat, paprika of wat je er ook maar on wilt. Blikje mais of bonen erdoor. Bak dit al vast. En doe het alvast in de wraps.

Dan hoeft het s avonds alleen nog maar heel kort in de oven.
anoniem_643ef551b18c7 wijzigde dit bericht op 26-10-2022 08:28
27.88% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou ook gaan voor de lasagne. Een klassieke is altijd goed wat mij betreft, eventueel met aubergine of courgette en erin.
's Avonds schud je een zakje sla leeg, gooi er wat dingen door, een vinaigrette erbij en je side salad is klaar.
Alle reacties Link kopieren Quote
Lekker eten serveren als er bezoek komt lijkt me iets van alle tijden en culturen.
Velvetlady schreef:
26-10-2022 08:21
Als je bij iemand komt eten voor het avondeten eten dan kan je die persoon toch geen tosti's voorzetten. Ja tosti's zijn lekker maar het is wel een lunch gerecht.

Ik wist niet dat Lasagna ouderwets is .Het is in ieder geval een lekker gerecht vind ik dan. Smaken vetschillen natuurlijk. Met een salade erbij ook echt een complete maaltijd.

Als je 's ochtends aardappels kookt en in plakes snijdt dan is het opbakken zo gebeurd. Kipfiletje erbij of een tartaartjes dat is nog sneller en een pot doperwtjes. Dit is zo snel klaar dat je het ook kan doen met de visite erbij.

Zo! Jij pakt graag uit!
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik sta versteld wat sommige mensen hun gasten willen voorschotelen als avondeten en ik ben blij dat het me nog nooit overkomen is dat ik bij vrienden ging eten en er werd me een tosti voorgeschoteld :yum:
Een tosti zeker niet, dat zou ik gasten niet voorzetten als avondeten.

Dank jullie voor het meedenken!
Alle reacties Link kopieren Quote
tuttaposto schreef:
26-10-2022 08:32
Ik sta versteld wat sommige mensen hun gasten willen voorschotelen als avondeten en ik ben blij dat het me nog nooit overkomen is dat ik bij vrienden ging eten en er werd me een tosti voorgeschoteld :yum:
Niks mis met een boterham met pindakaas toch 😁
Alle reacties Link kopieren Quote
Griebus67 schreef:
26-10-2022 08:25
Lekker eten serveren als er bezoek komt lijkt me iets van alle tijden en culturen.
Alleen met feest hoor. Dus zelden. Pas toen men rijker werd werd dat vaker gedaan en werd het ook zichtbaar dat men veel at. De stamhoofd had dan ook vaak een buik. Die at weelderiger. ;-D

Maar goed, het wordt enigszins offtopic.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren Quote
Olijf-groen schreef:
26-10-2022 06:31
Ik vind nasi altijd prima op te warmen in de oven. Zorgen voor lekker wat bijgerechten. Eventueel een ei erop bakken.
Dit ja. Lekker kroepoek erbij, pindasaus, zoetzure komkommer etc.
eva_luna schreef:
26-10-2022 08:29
Zo! Jij pakt graag uit!
Het is in ieder geval een volwaardige maaltijd. Iets wat je van een tosti niet kan zeggen.
Alle reacties Link kopieren Quote
retrostar schreef:
26-10-2022 08:42
Alleen met feest hoor. Dus zelden. Pas toen men rijker werd werd dat vaker gedaan en werd het ook zichtbaar dat men veel at. De stamhoofd had dan ook vaak een buik. Die at weelderiger. ;-D

Maar goed, het wordt enigszins offtopic.
er wordt nassi geopperd, lasagne, een stoofschotel, een tartaarje
gewoon alledaags eten, niemand oppert om een hert te gaan schieten, niemand doet raar
de enige die afwijkt, ben jij, die een tosti prima vindt, als je mensen te eten vraagt
Alle reacties Link kopieren Quote
Of lekker vegetarische gerechten afhalen/laten bezorgen van de Thai of Chinees! 0 effort.
Alle reacties Link kopieren Quote
Bij mij zou het er aan liggen of iemand vaak mee eet, het een speciale gelegenheid is etc. Mijn ouders eten regelmatig hier en dan kom ik met soep en pannenkoeken prima weg.

Zou ik wat meer willen uitpakken in beperkte tijd dan zou ik het zo doen: Als voorafje een borrelplank, hoofdgerecht een ovenschotel, curry met rijst of een stoof met friet en dan een toetje of ijs uit de winkel. Koffie/thee met bonbons voor de nazit. Het hoofdgerecht kun je van te voren maken en afmaken/opwarmen.
Alle reacties Link kopieren Quote
In het weekend een mac and cheese ovenschotel gemaakt met pompoen. Het was heerlijk. Ik kan je het recept evt. geven

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven