Niet koken op vakantie

3 uur tafelen lukt in een zelfs sjiekig Frans restaurant niet meer. Dat is ook al gereduceerd naar anderhalf uur, vond ik vorig jaar oprecht jammer.

Echt heel lang tafelen lukt me met het eigen gezin denk ik sowieso niet. Ook niet met wijn, fruit, kaasjes aan de eigen tafel. Dus ik denk dat mijn idee daarover een beetje gekleurd is door de wensgedachte.

Ik kook graag op vakantie. Sowieso kook ik graag maar op vakantie heb ik er ook echt tijd voor. We huren overigens wel altijd een airbnb waar een volledige keuken in zit. We lunchen wel vaak buiten de deur, en laten weleens wat bezorgen. Struinen in een buitenlandse supermarkt of markt, heerlijk! Gekke kazen uitzoeken, broodje en smeersels erbij en je hebt een maaltijd.

Als wij (met 3 jonge kinderen) naar bijv Centerparcs gaan kook ik meestal 2/3e van de vakantie en dan simpel. Boodschappen nemen we zoveel mogelijk van huis mee (kratten vol achterin haha ). Bijv:

- Pasta met pesto (zo'n vers bakje uit de winkel), pijnboompitten, parmezaan, rucola, cherrytomaatjes.
- Wraps met vega kipschnitzel van Valess oid en dan bakjes op tafel om zelf te vullen, gesneden sla, komkommer, tomaat, feta en dan zure room/dressing.
- Soep uit blik met broodje zuurkool en rookworst
- Rijst met kipsate en potje atjar / komkommer
- Pannenkoeken
- Gourmetten

En dan meestal een dag uit eten, keer friet halen, keer pizza.
Dan is het qua kosten te doen maar voornamelijk omdat de kinderen te weinig geduld hebben om uit eten te gaan of na een hele dag te moe zijn en dan lekker voor de tv wat kunnen eten.

Evy schreef: ↑

17-06-2025 23:58

Als wij (met 3 jonge kinderen) naar bijv Centerparcs gaan kook ik meestal 2/3e van de vakantie en dan simpel. Boodschappen nemen we zoveel mogelijk van huis mee (kratten vol achterin haha ). Bijv:

- Pasta met pesto (zo'n vers bakje uit de winkel), pijnboompitten, parmezaan, rucola, cherrytomaatjes.
- Wraps met vega kipschnitzel van Valess oid en dan bakjes op tafel om zelf te vullen, gesneden sla, komkommer, tomaat, feta en dan zure room/dressing.
- Soep uit blik met broodje zuurkool en rookworst
- Rijst met kipsate en potje atjar / komkommer
- Pannenkoeken
- Gourmetten

En dan meestal een dag uit eten, keer friet halen, keer pizza.
Dan is het qua kosten te doen maar voornamelijk omdat de kinderen te weinig geduld hebben om uit eten te gaan of na een hele dag te moe zijn en dan lekker voor de tv wat kunnen eten.

Zo doen wij dat ook. We nemen meestal wel redelijk wat mee in een krat. Kruiden, olijfolie en andere dingen die zonde zijn om voor zo'n korte tijd nieuw te kopen. Uit eten gaan doen we meestal 1 a 2 keer per week en dan een keer een frietje of een pizza. We eten alleen nooit voor de tv

Elke dag uit eten vind ik maar niks, ik heb er niet altijd behoefte aan om me weer op te doffen (na het zwembad of een dag slenteren in een stadje) en heb er niet zo veel zin in om dan weer te moeten zoeken naar een restaurant. Wat is geschikt, wat is niet te duur en waar moeten we nu weer eten? 's Ochtends wil ik ook gewoon ontbijten in het huisje of stacaravan. Als we in een hotel zouden zitten, dan is het oke, want dan kun je meteen aanschuiven bij het ontbijtbuffet, maar ik wil er niet de deur voor uit en al helemaal niet zoeken. Dan word ik hangry. Bovendien heb ik er niet altijd zin in om onder de mensen te zijn, en dat heb je dan ook uit eten.

Kind lust veel en kan goed in een restaurant zitten zonder zich snel te vervelen (zelfs zonder schermpjes), dus dat is op zich het probleem niet.

Ik ben ook een op-vakantie-koker. Heb dat voor mezelf ook echt leuk gemaakt. Wij zijn vaak met de boot op vakantie en ik heb een Cobb met alle mogelijke accessoires. Hier kan ik op bbq-en, grillen, maar ook aardappels poffen of eenpansgerechten. Daarnaast hebben we een gasfornuis maar ik maak er een sport van die voor de warme maaltijd niet te gebruiken. Ik heb inmiddels een hele collectie eenpasgerechten en pruttel zo wat raak. Een leesboek erbij, af en toe beetje roeren, heerlijk.
Ik heb eigenlijk veel liever een ontbijtrestaurant. Dat zou ik wel iedere dag willen. Lekker op t gemak, in de ochtendzon van alles wat en koffie toe.

Ik hou niet van koken dus doe het zo weinig mogelijk, ook op vakantie. Dus inderdaad (bijna) elke dag uit eten. Als ik alleen op vakantie ben dan ga ik meestal 1x per dag lekker uit eten en de rest van de dag improviseer ik met broodjes en snacks.
Als ik alleen met de kinderen op stap ben dan zit ik het liefst half pension ergens (of all inclusive) zodat we gewoon in het hotel kunnen eten en ik me niet druk hoef te maken over een restaurant te vinden met 4 hongerige kinderen die allemaal hun eigen voorkeuren hebben. Als ik met de oudste twee alleen ergens heen gaan dan gaan we juist op zoek naar restaurants, zij zijn nu een stuk makkelijker en vinden het ook leuk om iets uit te zoeken, hebben een brede smaak en vinden het ook geen ramp als ze een keer iets eten wat iets minder hun voorkeur heeft.

Als we met het hele gezin, inclusief man, op vakantie zijn dan kookt hij wel vaak. Hij houdt van koken en vind het juist leuk om naar een buitenlandse markt/winkel te gaan en dingen uit te zoeken. Dat is natuurlijk prima. Ik hoef niet perse uit eten maar wil gewoon niet zelf aan de logistiek van boodschappen doen en koken denken.
Het hangt natuurlijk ook van de soort vakantie af. Een huis op het Franse platteland huren = veel zelf koken, een roadtrip met vooral in hotels slapen = meestal uit eten.

Ik kook zelden op vakantie. Vaak gaan we s middags lunchen en dan s avonds iets makkelijk zoals stokbrood met kaasjes, vleeswaren en wat koude groenten erbij.
We maakten eens 4 weken een rondreis, bij thuiskomst vond ik het echt lastig om terug te 'moeten' koken. Ik was het nog niet beu: elke ochtend een buffet met oa veel vers fruit (en taarten) en dan voor de andere maaltijden geen gezeur van 'dat lust ik niet' want je koos gewoon waar je zin in had.