Eten
alle pijlers
Op safari in de supermarché
maandag 24 juli 2023 om 10:00
Over twee weken ga ik voor het eerst naar Frankrijk. Als ik de geluiden moet geloven, zijn de Franse supermarkten een walhalla vol bijzondere, lekkere producten.
Wat moet ik beslist proberen? Wat moet ik in kilovracht mee naar huis nemen? Wat koop jij ieder jaar opnieuw?
Strooi de tips voor mijn supermarchésafari!
Wat moet ik beslist proberen? Wat moet ik in kilovracht mee naar huis nemen? Wat koop jij ieder jaar opnieuw?
Strooi de tips voor mijn supermarchésafari!
maandag 24 juli 2023 om 14:04
Sowieso is het assortiment honing en jam supergroot en met andere smaken dan hier gebruikelijk is.
De mayonaise is daar over het algemeen friszuur, ook lekker.
Steak haché (soort hamburger)
Ook de douchegels hebben heel andere geuren (bijv van Les Marseilles, al zie je die soms hier nu ook, maar dan 3 geuren ipv de 20 die ze daar hebben).
Pastis (aperitief, drink je met water en ijsklontjes). Is daar goedkoper.
La bonne vâche. Is hetzelfde als La vâche qui ruit, maar dan goedkoper.
Sowieso heel veel meer soorten geitenkaas, met andere kruiden gemengd dan hier.
De mayonaise is daar over het algemeen friszuur, ook lekker.
Steak haché (soort hamburger)
Ook de douchegels hebben heel andere geuren (bijv van Les Marseilles, al zie je die soms hier nu ook, maar dan 3 geuren ipv de 20 die ze daar hebben).
Pastis (aperitief, drink je met water en ijsklontjes). Is daar goedkoper.
La bonne vâche. Is hetzelfde als La vâche qui ruit, maar dan goedkoper.
Sowieso heel veel meer soorten geitenkaas, met andere kruiden gemengd dan hier.
maandag 24 juli 2023 om 14:10
Ja, ik ben gek op die grote supermarkten in Frankrijk. Vlakbij mijn vakantie adres zat een heueueule grote Le Clerq en een iets kleinere Cora. Gewoon lekker alles afstruinen (trek daar wel een uurtje of wat voor uit en neem een dikke portemonnaie mee). Het is hier al genoemd, vooral de versafdelingen vind ik geweldig. Mijn grote favoriet is de paté en croute maar die mag ik van mijzelf alleen op vakantie, dat plakt nogal op mijn heupen.
En vaak kun je daar ook voordelig tanken. Met een lege tank erheen dus.
Gaat u anders ondertussen even wat voor u zelf doen. (Viktor)
maandag 24 juli 2023 om 14:14
Dat vind ik ook een beetje jammer. Vroeger (zei dat ouwe wijf) kon je leuke dingetjes meenemen uit het buitenland. Ook niet-etenswaren. Nu kun je, zeker via internet, bijna alles ook in Nederland kopen.AprilLudgate schreef: ↑24-07-2023 11:47Een beetje kaaswinkel hier heeft minstens zo veel als de kaasafdeling in een hypermarché. Idem voor de andere producten. Op zich is dat wel beetje jammer van internationalisering. "Vroeger" had je in het buitenland echt andere dingen, maar dat wordt (helaas?) steeds minder. Veel producten van het Carrefour huismerk hebben zelfs Nederlandse teksten op de verpakking staan (omdat ze ook in België winkels hebben).
Gaat u anders ondertussen even wat voor u zelf doen. (Viktor)
maandag 24 juli 2023 om 15:17
Ik ben gek op de Franse supermarches (je moet wel de grotere hebben inderdaad)
Eclaires..en dan vooral koffiesmaak
Crème caramel en crème brûlée
Lekkere abrikozen en perziken
Orangina..net wat lekkerder dan fanta (ook omdat het me aan de zomervakanties van vroeger doet denken..)
Vaak een versafdeling met heerlijke meeneem maaltijden en verse quiches
En wijn en kaasjes natuurlijk!
En kijk vooral ook naar de streekproducten.
Eclaires..en dan vooral koffiesmaak
Crème caramel en crème brûlée
Lekkere abrikozen en perziken
Orangina..net wat lekkerder dan fanta (ook omdat het me aan de zomervakanties van vroeger doet denken..)
Vaak een versafdeling met heerlijke meeneem maaltijden en verse quiches
En wijn en kaasjes natuurlijk!
En kijk vooral ook naar de streekproducten.
maandag 24 juli 2023 om 16:04
Cancoillote à l'ail.
Een soort knoflooksmeerkaas.
https://www.prixing.fr/images/product_i ... 25a830.png
Een soort knoflooksmeerkaas.
https://www.prixing.fr/images/product_i ... 25a830.png
Every woman deserves a man that destroys her lipstick, not her mascara.
maandag 24 juli 2023 om 22:42
dinsdag 25 juli 2023 om 11:11
Ik neem altijd mee naar huis: een paar zakken rare chips, potten mosterd (ik vind dijon-mosterd met honing, of met dragon heel erg lekker en die kan ik in Nederland niet vinden), potten kastanjepuree, lokale honing, zakken madeleines, zak zuurtjes (gaat in de auto onderweg al op) en limonade.
Ter plaatse eet ik me rond aan kaas, brioche, pain au chocolat, alle patisserie, croque monsieurs, roomboter OP ALLES.
Ter plaatse eet ik me rond aan kaas, brioche, pain au chocolat, alle patisserie, croque monsieurs, roomboter OP ALLES.
Wat eten we vanavond?
dinsdag 25 juli 2023 om 11:24
Oh echt? Mijn ervaring is anders. Ik ben met regelmaat op zoek naar producten die in Nederland niet in stenen winkels te verkrijgen zijn, en in Duitsland en Engeland wel. Kost me klauwen met geld. Maar echt no way dat ik het wel online kan vinden.
I will not let anyone walk through my mind with their dirty feet.
- Gandhi
- Gandhi
dinsdag 25 juli 2023 om 11:35
Wat zoek je? Ik vind het vaak wel leuk om mee te zoeken.
Every woman deserves a man that destroys her lipstick, not her mascara.
zaterdag 29 juli 2023 om 19:07
Die chips mosterdsmaak is inderdaad heel lekker, ik vond ik 'm wel een beetje iets weg hebben van Joppie-smaak chips. Verder zou ik ook ''Dop'' douchegel kopen, ze hebben daar echt de raarste geuren (bijvoorbeeld Barbe à Papa, suikerspin dus!) en ook maaltijdsalades zijn niet duur, dat at ik echt elke week wel een paar keer (heb er een paar maanden gewoond).
zaterdag 29 juli 2023 om 19:13
Lexeflex schreef: ↑24-07-2023 13:55Rillettes (broodbeleg wat smaakt naar de koude vulling van een kroket). Je hebt diverse varianten, bijvoorbeeld varken of kip. Het is oorspronkelijk de bedoeling dat je de vetlaag bovenop er doorheen roert, maar wij haalden die eraf en gooiden dat weg.
Mosterd (als er in Frankrijk scherp (fort) op staat, is dat ook echt zo)
Ja dit! Rilettes van eend is mijn favo.
En Bret's chips! Die zijn echt goed.
zondag 30 juli 2023 om 08:40
De lijst telt inmiddels (en dat terwijl ik mezelf chronisch drie kilo te zwaar vind 
):
Franse supermarkt
- De lange vingers (boudoir)
- Petit Beurre biscuitjes
- Madeleines
- Eclaires koffiesmaak
- Dijonmosterd met honing
- LU scholiertjes witte chocolade
- Badoit mineraalwater met smaakjes
- Bret’s chips
- Chips met mosterdsmaak
- Steak haché (soort hamburger)
- Picon. Dat is een soort sinaasappel bitter wat je door je bier heen doet. Heerlijk op een zomerse dag!
- Petit pains aux raisins, en dan warm van de bakker zodat de roomboter wat je erop smeert nog smelt.
- La bonne vâche. Is hetzelfde als La vâche qui ruit, maar dan goedkoper.
- Beurre demi-sel tendre. Lekkere smeerbare gezouten boter. Let op: Beurre salé is een stuk zouter!)
Lokale bakker > gebaksafdeling
Ook leuk > gekleurd wc-papier, douchegels, handzeep
):Franse supermarkt
- De lange vingers (boudoir)
- Petit Beurre biscuitjes
- Madeleines
- Eclaires koffiesmaak
- Dijonmosterd met honing
- LU scholiertjes witte chocolade
- Badoit mineraalwater met smaakjes
- Bret’s chips
- Chips met mosterdsmaak
- Steak haché (soort hamburger)
- Picon. Dat is een soort sinaasappel bitter wat je door je bier heen doet. Heerlijk op een zomerse dag!
- Petit pains aux raisins, en dan warm van de bakker zodat de roomboter wat je erop smeert nog smelt.
- La bonne vâche. Is hetzelfde als La vâche qui ruit, maar dan goedkoper.
- Beurre demi-sel tendre. Lekkere smeerbare gezouten boter. Let op: Beurre salé is een stuk zouter!)
Lokale bakker > gebaksafdeling
Ook leuk > gekleurd wc-papier, douchegels, handzeep
zondag 30 juli 2023 om 14:17
Caramel is ook een heerlijke geur!!Moondag schreef: ↑29-07-2023 19:07Die chips mosterdsmaak is inderdaad heel lekker, ik vond ik 'm wel een beetje iets weg hebben van Joppie-smaak chips. Verder zou ik ook ''Dop'' douchegel kopen, ze hebben daar echt de raarste geuren (bijvoorbeeld Barbe à Papa, suikerspin dus!) en ook maaltijdsalades zijn niet duur, dat at ik echt elke week wel een paar keer (heb er een paar maanden gewoond).
Every woman deserves a man that destroys her lipstick, not her mascara.
maandag 31 juli 2023 om 17:18
Naast alle andere voordelen zijn de Franse supermarkten ook uitstekende leerscholen voor geduld. Heel veel geduld. Vooral bij de kassa. Waar ik woon mag de caissière van de Intermarché de boodschappen van de klant pas gaan scannen als de vorige klant àl zijn boodschappen heeft ingepakt. Vooral in het weekend kan dat even duren. En dan kan je meemaken dat de, meestal oudere, klant cheques gaat uitschrijven en daar absoluut geen haast mee maakt. Bezit je ziel in lijdzaamheid en lach er maar om, zo heb ik het ook geleerd. Heel veel plezier!
Doch leider sind auf diesem Sterne eben die Mittel kärglich und die Menschen roh. Wer möchte nicht in Fried’n und Eintracht leben? Doch die Verhältnisse, sie sind nicht so!
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
