Eten
alle pijlers
Smaken kruidnoten naar speculaas?
vrijdag 11 oktober 2024 om 14:19
Het meest onzinnige topic dat ik ooit heb geopend, maar ik vond vanmorgen in de winkel kruidnoten met speculaassmaak en ik dacht: huh? Kruidnoten smaken toch altijd naar speculaas? En dat zei ik tegen een vriendin en nu hebben we een discussie want zij vindt kruidnoten niet hetzelfde smaken als speculaas en dat snap ik echt niet. Dus nu open ik hier een polletje.
vrijdag 11 oktober 2024 om 15:31
vrijdag 11 oktober 2024 om 15:45
vrijdag 11 oktober 2024 om 16:05
vrijdag 11 oktober 2024 om 16:09
Niet elk speculaasje smaakt hetzelfde, die van de echte bakker met amandelschaafsel smaakt echt anders dan de super goedkope van de supermarkt. Dikke speculaas heb je ook weer in verschillende smaken. En ja, ook kruidnootjes smaken toch echt anders bij een andere winkel, bakker, merk, etc
Ze worden allemaal gemaakt met speculaaskruiden, Speculaaskruid bestaat niet, het is een mengsel met verschillende kruiden, met als basis kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Maar ieder heeft zo zijn eigen mengsel en verhouding van kruiden.
PS wie weet waar ik die kleine, harde donkerbruine kruitnootjes kan kopen met een sterke speculaassmaak? Vroeger kocht ik die bij de bakker in ons dorp. Tegenwoordig vind ik ze eigenlijk allemaal erg flauw geworden en veel te zoet.
Ze worden allemaal gemaakt met speculaaskruiden, Speculaaskruid bestaat niet, het is een mengsel met verschillende kruiden, met als basis kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Maar ieder heeft zo zijn eigen mengsel en verhouding van kruiden.
PS wie weet waar ik die kleine, harde donkerbruine kruitnootjes kan kopen met een sterke speculaassmaak? Vroeger kocht ik die bij de bakker in ons dorp. Tegenwoordig vind ik ze eigenlijk allemaal erg flauw geworden en veel te zoet.
vrijdag 11 oktober 2024 om 16:13
Ja, anijs.
vrijdag 11 oktober 2024 om 16:30
vrijdag 11 oktober 2024 om 16:31
vrijdag 11 oktober 2024 om 17:33
vrijdag 11 oktober 2024 om 17:39
vrijdag 11 oktober 2024 om 17:58
Misschien in relatietherapie? Sterkte hoor.miss_musica schreef: ↑11-10-2024 16:59Oh help, nu heb ik hier thuis dezelfde discussie.
15 jaar samen en nu pas achter een wezenlijk verschil in mening komen. Ik hoop maar dat we er samen uitkomen.
vrijdag 11 oktober 2024 om 17:59
Ik ben ook verbaasd dat er zoveel mensen zijn die het met mijn vriendin eens zijn.
vrijdag 11 oktober 2024 om 18:18
Ik vind juist taaitaai(of hoe je het ook schrijft) naar anijs neigen. Speculaas of kruidnoten vind ik niet naar anijs smaken.
Echte pepernoten hebben wel een anijs smaak. Vind ik dan.
flipflop wijzigde dit bericht op 11-10-2024 18:21
8.69% gewijzigd
vrijdag 11 oktober 2024 om 18:21
Voor beiden worden dezelfde kruiden gebruikt. Een gedeelte van die kruiden wordt ook gebruikt in ontbijtkoek. De verhoudingen van de kruiden zijn verschillend, daarnaast natuurlijk de textuur. Daarnaast heeft elke bakker weer zijn eigen kruidenmix gemaakt.
Overigens zijn het specerijen die worden gebruikt.
Overigens zijn het specerijen die worden gebruikt.
vrijdag 11 oktober 2024 om 18:45
Eens.
En ik vind speculaas heel anders smaken dan kruidnoten en ook heel anders dan peperkoek en kruidkoek. Ik vind speculaas veel lekkerder dan al deze andere dingen.
vrijdag 11 oktober 2024 om 18:57
Ik denk ook dat in deze kruidnoten meer speculaas kruiden zitten dan in de naturel variant.
Ik heb nee gestemd het heeft er wel wat weg van maar smaakt voor mijn gevoel toch anders.
Ik wilde het bespreken met mijn man maar toen las ik de post van miss_musica en nu durf ik niet meer.
Verrassend heftig topic TO!
Ik heb nee gestemd het heeft er wel wat weg van maar smaakt voor mijn gevoel toch anders.
Ik wilde het bespreken met mijn man maar toen las ik de post van miss_musica en nu durf ik niet meer.
Verrassend heftig topic TO!
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in