Spoed: Hoe knakworst bladerdeeghapje bewaren?

25-08-2024 22:47 57 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
We hebben net bladerdeeghapjes gebakken met knakworst erin. Hoe kunnen we deze het beste bewaren?

In de koelkast, maar dan wordt het misschien taai? (Geen mogelijkheid om weer op te warmen)

Of in een luchtdichte bak op het aanrecht? (Maar het is wel 'vlees')

Ze zijn klaar en we willen graag naar bed :-D
rilena wijzigde dit bericht op 25-08-2024 22:54
3.12% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Afgesloten bak in de koelkast
Ik ben niet altijd sarcastisch. Soms slaap ik.
Alle reacties Link kopieren Quote
Dat kan gewoon in een afgesloten bakje hoor :) In de koelkast worden ze er niet beter op.
Alle reacties Link kopieren Quote
Haha één keer koelkast en één keer bakje
Alle reacties Link kopieren Quote
Zitten genoeg conserveringsmiddelen in om een nachtje afgedekt op het aanrecht te laten staan en morgen op te warmen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Typisch gevalletje eerst doen dan denken (zou hier ook zomaar kunnen gebeuren...). Die had je natuurlijk morgen ochtend pas af moeten bakken...

Ik zou ze niet in de koelkast zetten. Worden ze denk ik idd taai van. Helemaal af laten koelen en dan in een bak met deksel of onder aluminiumfolie.
Alle reacties Link kopieren Quote
moizer schreef:
25-08-2024 23:07
Typisch gevalletje eerst doen dan denken (zou hier ook zomaar kunnen gebeuren...). Die had je natuurlijk morgen ochtend pas af moeten bakken...

Ik zou ze niet in de koelkast zetten. Worden ze denk ik idd taai van. Helemaal af laten koelen en dan in een bak met deksel of onder aluminiumfolie.

Ik vind niet dat je het kunt presenteren zonder dit aan de ander te vertellen.

Als je ze mij presenteert zou ik graag van je horen dat je ze de hele nacht buiten de koelkast hebt bewaard, zodat ik ervoor kan bedanken om dat vlees te eten (of zodat ik bijv. kan aangeven dat je het niet aan mijn leerlingen mag uitdelen).
Alle reacties Link kopieren Quote
Knakworstjes zijn niet echt vlees als in vers vlees. Kunnen prima een nachtje op het aanrecht in een bakje.

En dan morgen in de oven op hoge temperatuur een paar minuutjes opwarmen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Gryla schreef:
25-08-2024 23:53
Knakworstjes zijn niet echt vlees als in vers vlees. Kunnen prima een nachtje op het aanrecht in een bakje.

En dan morgen in de oven op hoge temperatuur een paar minuutjes opwarmen.
Dit. Er vanuitgaande dat je knakworst uit blik of pot hebt gebruikt ipv vers.

Waarschijnlijk lees je dit niet meer maar ik zou echt wat eerder opstaan om ze nog een keer af te bakken. Slap bladerdeeg is echt niet lekker, en zo zonde.
Alle reacties Link kopieren Quote
Gryla schreef:
25-08-2024 23:53
Knakworstjes zijn niet echt vlees als in vers vlees. Kunnen prima een nachtje op het aanrecht in een bakje.

En dan morgen in de oven op hoge temperatuur een paar minuutjes opwarmen.

Nee, vers vlees is het niet. Toch bewaar ik mijn ander gebraden vlees ook niet op kamertemperatuur. En ook bij knakworst is het advies niet voor niets: in de koelkast bewaren. Zelfs maar 2 dagen, terwijl het geen 'echt vlees' zou zijn.

Prima als je het zelf nog eet dan, maar geef een ander wel de keuze door er eerlijk over te zijn.

En anders eet je deze toch lekker zelf en bak je morgenochtend verse?
Alle reacties Link kopieren Quote
Gryla schreef:
25-08-2024 23:53
Knakworstjes zijn niet echt vlees als in vers vlees. Kunnen prima een nachtje op het aanrecht in een bakje.

En dan morgen in de oven op hoge temperatuur een paar minuutjes opwarmen.
Met deze temperaturen? Ik hoef ze dan niet hoor.
Alle reacties Link kopieren Quote
Gryla schreef:
25-08-2024 23:53
Knakworstjes zijn niet echt vlees als in vers vlees. Kunnen prima een nachtje op het aanrecht in een bakje.

En dan morgen in de oven op hoge temperatuur een paar minuutjes opwarmen.

Ik zou het een ander niet durven voorzetten.
Ik ben niet altijd sarcastisch. Soms slaap ik.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik lees nergens dat TO ze iemand anders gaat voorzetten? Ben het met jullie eens hoor, ze worden er niet beter op. Maar in de koelkast wordt bladerdeeg absoluut niet lekker.

Oh, zie dat TO geen opwarmmogelijkheid heeft morgen… dan wordt het niets. Opnieuw maken dan maar of iets anders verzinnen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hotdogs/knakworst staan juist bekend als risico op voedselvergiftiging waar je bijvoorbeeld mee moet oppassen in je zwangerschap.

Ik zou ze niet eten/niet willen krijgen als ze zo lang buiten de koelkast zijn geweest en ook zeker niet aan kinderen of (mogelijk) zwangeren geven.
Alle reacties Link kopieren Quote
Knakworsten staan in de supermarkt ook niet in de koeling, dus waarom zouden ze een nachtje buiten de koelkast niet overleven? Rare redenatie.

Ik had ze niet 's avonds afgebakken maar 's ochtends, maar ze kunnen prima in een luchtdichte bak. Het was vannacht 13 graden, dus ook niet echt kritische temperaturen of zo.

De kwaliteit van die dingen gaat sowieso achteruit als je ze niet meteen opeet.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ze moeten wel goed afgekoeld zijn TO, anders worden ze zompig.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
Alle reacties Link kopieren Quote
Taskmaster schreef:
26-08-2024 09:31
Knakworsten staan in de supermarkt ook niet in de koeling, dus waarom zouden ze een nachtje buiten de koelkast niet overleven? Rare redenatie.

Ik had ze niet 's avonds afgebakken maar 's ochtends, maar ze kunnen prima in een luchtdichte bak. Het was vannacht 13 graden, dus ook niet echt kritische temperaturen of zo.

De kwaliteit van die dingen gaat sowieso achteruit als je ze niet meteen opeet.
Ja, jam in dichte pot staat ook nog niet in de koelkast. Dit zijn knakworsten uit geopend blik.
Alle reacties Link kopieren Quote
Taskmaster schreef:
26-08-2024 09:31
Knakworsten staan in de supermarkt ook niet in de koeling, dus waarom zouden ze een nachtje buiten de koelkast niet overleven? Rare redenatie.
nee, in gesloten blik, voordat ze zijn opgewarmd, hoeven ze inderdaad niet in de koeling.
Op hoeveel verpakkingen staat: na openen gekoeld bewaren?
Alle reacties Link kopieren Quote
Taskmaster schreef:
26-08-2024 09:31
Knakworsten staan in de supermarkt ook niet in de koeling, dus waarom zouden ze een nachtje buiten de koelkast niet overleven? Rare redenatie.

Ik had ze niet 's avonds afgebakken maar 's ochtends, maar ze kunnen prima in een luchtdichte bak. Het was vannacht 13 graden, dus ook niet echt kritische temperaturen of zo.

De kwaliteit van die dingen gaat sowieso achteruit als je ze niet meteen opeet.
Zet eens een open blikje boontjes een nacht op het aanrecht. Heb je ‘s morgens een fruitvliegjesfestijn. Wellicht zijn de boontjes dan niet bedorven, maar ik hoef ze niet meer. Dichte blikken zijn natuurlijk geen vergelijking, die zijn jaren goed.
Alle reacties Link kopieren Quote
In een dichte bak op het aanrecht blijven ze heus wel een nachtje goed. Ik heb jarenlang dit soort dingen geserveerd aan kinderen, en er is naar mijn weten nog nooit iemand ziek van geworden
Alle reacties Link kopieren Quote
Charlotta schreef:
26-08-2024 10:21
In een dichte bak op het aanrecht blijven ze heus wel een nachtje goed. Ik heb jarenlang dit soort dingen geserveerd aan kinderen, en er is naar mijn weten nog nooit iemand ziek van geworden
Ik heb er op kerstborrels op school inderdaad wel eens wat gegeten waaraan je proefde dat ze al even stonden. Net gebakken zijn ze nog wel OK maar dat wordt snel minder. Het hoeft ook niet, ook niet voor een traktatie, in minder dan een uur heb je die dingen gerold en gebakken. Dat kan prima ‘s morgens.
Alle reacties Link kopieren Quote
Lorem_Ipsum schreef:
26-08-2024 09:39
Ja, jam in dichte pot staat ook nog niet in de koelkast. Dit zijn knakworsten uit geopend blik.
En jam kan ook prima een nachtje buiten de koelkast staan.... Dus wat is je punt?
Alle reacties Link kopieren Quote
Taskmaster schreef:
26-08-2024 09:31
Knakworsten staan in de supermarkt ook niet in de koeling, dus waarom zouden ze een nachtje buiten de koelkast niet overleven? Rare redenatie.

Allemachtig :facepalm: . Dit is wel het toppunt van rare redenatie hoor.
Alle reacties Link kopieren Quote
Charlotta schreef:
26-08-2024 10:21
In een dichte bak op het aanrecht blijven ze heus wel een nachtje goed. Ik heb jarenlang dit soort dingen geserveerd aan kinderen, en er is naar mijn weten nog nooit iemand ziek van geworden

Daarom, gewoon lekker doen. Mijn opa heeft ook z'n hele leven gerookt en nergens last van, dus ik snap ook niet waarom mensen vinden dat roken ongezond voor je zou zijn.
Alle reacties Link kopieren Quote
S-Groot schreef:
26-08-2024 11:26
Daarom, gewoon lekker doen. Mijn opa heeft ook z'n hele leven gerookt en nergens last van, dus ik snap ook niet waarom mensen vinden dat roken ongezond voor je zou zijn.

haha, de te verwachten reactie.. mijn hemel zeg, ik ben blij dat ik nog net kinderen heb gekregen voordat iedereen hysterische angst kreeg voor vanalles.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven