Vleeswaren invriezen zonder dat het aan elkaar plakt

20-08-2022 14:36 37 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Hier in huis wordt maar weinig vleeswaren gegeten, zo'n twee, drie plakjes per week. Daarom vries ik het in na aankoop. Maar.... als je een heel pakje vleeswaren in de diepvries gooit, vriezen de plakjes aan elkaar vast. Eenmaal bevroren is het bijna niet mogelijk om één plakje per keer te pakken.

Eerste vraag is: hoe kan ik vleeswaren zo invriezen dat ik één plakje per keer kan pakken?

Nu doe ik het zo dat ik bakpapier op maat knip en tussen elk plakje vleeswaren leg. Dat voelt niet echt duurzaam.

Tweede vraag: Hoe kan ik vleeswaren invriezen zonder wegwerp hulpmiddelen zoals bakpapier?

Hopelijk komen hier ideeën in de categorie: dat ik daar nog nooit aan gedacht heb :biggrin:
Alle reacties Link kopieren Quote
Felidaes schreef:
20-08-2022 17:58
Of van dat bijenwas papier gebruiken?

Kan je gewoon schoonmaken en hergebruiken.
Bijenwas papier heb ik ook genoeg. Nog een mogelijkheid om uit te proberen.

Edit: oh nee, bedenk me net, dat wordt specifiek afgeraden bij bijenwas papier. Geen vlees in bewaren.
martje55 wijzigde dit bericht op 20-08-2022 19:40
Reden: Kan helaas toch niet
18.31% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
K0koro schreef:
20-08-2022 18:20
Ik vries echt allerhande zaken in, tot grote ergernis van mijn man haha. Ik heb hier dus ooit eerder een ei over gelegd :).
Cool dat je dat zo goed kunt Kokoro.
Alle reacties Link kopieren Quote
moizer schreef:
20-08-2022 16:01
Dit! Toen ik nog geen kinderen had smeerde ik ieder weekend voor 5 dagen lunchpakketjes. Alles in de vriezer en iedere middag heerlijk vers brood!

Terwijl ik dit typ bedenk ik: misschien is dit nu, mét kinderen, ook wel de gouden tip om het ochtendritueel wat te versnellen! (Smeren kunnen ze inmiddels zelf, maar het blijft altijd haasten!)
Dikke aanrader- doen wij al jaren lang op zondag voor ontbijt en lunch voor hele gezin voor de hele week
Alle reacties Link kopieren Quote
Moet het echt per plakje?

Ik open zo´n verpakking, doe de ene helft in een diepvries zakje, de andere helft in een ander en vries zo in.

Telkens 1 zakje de dag voordien uit de vriezer halen.
Alle reacties Link kopieren Quote
En lukt dat invriezen met alle beleg (kaas, hagelslag, pindakaas, humus) of zijn er uitzonderingen?
Dag is nooit zo nat of zun schient aaltied wat.
Alle reacties Link kopieren Quote
Humus lijkt me maar een vieze kleffe boel te worden. Ik denk dat ik ook op vers brood geen humus zou doen als ik het pas veel uren later zou opeten.
Jij wel?
Alle reacties Link kopieren Quote
Anna75 schreef:
20-08-2022 20:50
En lukt dat invriezen met alle beleg (kaas, hagelslag, pindakaas, humus) of zijn er uitzonderingen?
Kaas, vleeswaren, smeerworst, smeerkaas, pindakaas, chocopasta is hier allemaal succesvol. Jam & stroop zeggen ze van ook; maar ij heb mijn bedenkingen;-) Hagelslag & humus -> niet.

Dikke hit: gebakken ei !
Alle reacties Link kopieren Quote
aliva schreef:
20-08-2022 20:54
Humus lijkt me maar een vieze kleffe boel te worden. Ik denk dat ik ook op vers brood geen humus zou doen als ik het pas veel uren later zou opeten.
Jij wel?
Hahaha, nee, ik vond het gewoon hip klinken. Maar ik eet het alleen op een hard bolletje of op geroosterd brood met avocado en/of ei. Of in een wrap met spinazie en gegrilde paprika.
Dag is nooit zo nat of zun schient aaltied wat.
Alle reacties Link kopieren Quote
BbqViva2 schreef:
20-08-2022 20:56
Kaas, vleeswaren, smeerworst, smeerkaas, pindakaas, chocopasta is hier allemaal succesvol. Jam & stroop zeggen ze van ook; maar ij heb mijn bedenkingen;-) Hagelslag & humus -> niet.

Dikke hit: gebakken ei !
Dankjewel!
Dag is nooit zo nat of zun schient aaltied wat.
Alle reacties Link kopieren Quote
Vroeger toen ik ze nog kocht maakte ik er rolletjes van die ik eerst los in de vriezer legde totdat ze bevroren waren, en daarna deed ik ze bij elkaar in een zakje.

Leverkaas en dergelijke ziet er niet meer goed uit na invriezen dus niet alles is geschikt.

Later ben ik van de methode afgestapt en heb ik er brood mee belegd en dan pas ingevroren.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren Quote
Verreweg het lekkerste zijn verse vleeswaren. Ontdooide vleeswaren krijgen een mager zesje voor structuur, geur en smaak, als de verse een negen of tien zouden krijgen.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren Quote
BbqViva2 schreef:
20-08-2022 20:56
Kaas, vleeswaren, smeerworst, smeerkaas, pindakaas, chocopasta is hier allemaal succesvol. Jam & stroop zeggen ze van ook; maar ij heb mijn bedenkingen;-) Hagelslag & humus -> niet.

Dikke hit: gebakken ei !
Echt waar, gebakken ei kan je invriezen??? Dat is een fijne optie voor makkelijk eten.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven