Eten
alle pijlers
Waarom is maaltijden bedenken zo ingewikkeld. [Troltopic]
dinsdag 8 juli 2025 om 18:45
Hopelijk zijn wij niet de enige.
Het eten hier in huis moet altijd zo ingewikkeld. Niet gewoon aardappelen, groente en vlees.
Maar iedere week worden er recepten uitgezocht. En de inspiratie is tegenwoordig ver te zoeken. De pasta komt mijn neus uit. En aardappelen maar ik manlief niet blij mee. Kinderen zijn er niet dat scheelt misschien ook.
Ik kan toch niet de enige zijn? Hoe doen jullie dat.
Het eten hier in huis moet altijd zo ingewikkeld. Niet gewoon aardappelen, groente en vlees.
Maar iedere week worden er recepten uitgezocht. En de inspiratie is tegenwoordig ver te zoeken. De pasta komt mijn neus uit. En aardappelen maar ik manlief niet blij mee. Kinderen zijn er niet dat scheelt misschien ook.
Ik kan toch niet de enige zijn? Hoe doen jullie dat.
moderatorviva wijzigde dit bericht op 10-07-2025 11:33
0.00% gewijzigd
dinsdag 8 juli 2025 om 19:21
Ik eet nooit avg maar dat maakt het toch niet ingewikkeld?
Haal vaak een pakket van tgtg van de groenteboer en wat erin zit bepaalt wat ik eet. Gisteren dus gestoomde aubergine met lenteui en basilicum op rijst. Met een sausje van sesamolie sojasaus en chili.
Stomen duurt even, maar niets is veel werk en niet veel ingredienten nodig.
Hier had nog wat tofu bij gekund maar ik had niet zo'n trek.
Is ook maar net wat je veel werk of ingewikkeld vindt, een ovenschotel zou ik niet classificeren als veel werk.
Haal vaak een pakket van tgtg van de groenteboer en wat erin zit bepaalt wat ik eet. Gisteren dus gestoomde aubergine met lenteui en basilicum op rijst. Met een sausje van sesamolie sojasaus en chili.
Stomen duurt even, maar niets is veel werk en niet veel ingredienten nodig.
Hier had nog wat tofu bij gekund maar ik had niet zo'n trek.
Is ook maar net wat je veel werk of ingewikkeld vindt, een ovenschotel zou ik niet classificeren als veel werk.
dinsdag 8 juli 2025 om 19:21
Dat hoeft toch ook helemaal niet? Legio mensen die dat niet doen.TantePollewop schreef: ↑08-07-2025 19:20Nee zo bedoel ik het niet. Weet ook niet zo goed hoe het ander uit te leggen.
Het is zeker niet ingewikkeld.
Wij doen ingewikkeld. Wij zoeken recepten voor de weekmenu's in plaats van dat we gewoon aardappelen, groente en vlees eten.
dinsdag 8 juli 2025 om 19:22
Het zou wel eens makkelijk zijn als we bijvoorbeeld gewoon aardappelen, groente en vlees zouden eten.Lady*Voldemort schreef: ↑08-07-2025 19:09Maar als jullie dat nou allebei lekker vinden en je hebt er lol in is daar toch niks mis mee?
dinsdag 8 juli 2025 om 19:22
Wie houdt je tegen dan om avg te eten?TantePollewop schreef: ↑08-07-2025 19:20. Wij zoeken recepten voor de weekmenu's in plaats van dat we gewoon aardappelen, groente en vlees eten.
dinsdag 8 juli 2025 om 19:23
Eten is niet ingewikkeld, wij doen ingewikkeld. Omdat we hier vaak uitkomen op uitgebreide recepten en niet gewoon een agvtje.
dinsdag 8 juli 2025 om 19:23
Bergen snijwerk.
7 dingen die eerst apart vooraf moeten garen voor ze vermengd kunnen worden met de rest.
Dingen die eerst moeten afkoelen voor je verder kan.
Ik calculeer standaard in dat het me minstens 2 uur voorbereidings-, kook- en baktijd kost voor het op tafel staat.
Ik lees dus mee, opstartster
.Een "simpele" quiche betekent eerst een half uur groenten staan wassen en snijden.
Vervolgens die groenten (en eventueel spek of zalm) aanstoven.
Dan de hele winkel een uur laten afkoelen.
Dan de quiche an sich maken wat me ook nog eens minstens 20 minuten kost.
En dan kan het hele goedje nog 3 kwartier tot een uur de oven in.
Dan hebben we het nog niet gehad over "even lasagne maken" waar ik voor een halve dag vertrokken ben.
En een ontplofte keuken.
Tegelijk ben ik de gekookte aardappelen beu.
Dus strand ik meestal op iets dat me minstens een uur werk kost.
Aan "recepten volgen" doe ik overigens niet.
Dat kan ik gewoon niet.
Kookboeken lees ik gewoon niet.
wissewis wijzigde dit bericht op 08-07-2025 19:24
4.90% gewijzigd
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
dinsdag 8 juli 2025 om 19:23
Ik maak ook een weekmenu en heb daar ook een hele berg recepten voor. Ik begrijp niet wat er dan ingewikkeld aan is. Juist makkelijk.TantePollewop schreef: ↑08-07-2025 19:20Nee zo bedoel ik het niet. Weet ook niet zo goed hoe het ander uit te leggen.
Het is zeker niet ingewikkeld.
Wij doen ingewikkeld. Wij zoeken recepten voor de weekmenu's in plaats van dat we gewoon aardappelen, groente en vlees eten.
dinsdag 8 juli 2025 om 19:23
Ik vind, ik roep maar wat, lasagna/chili/gnocchi/tray bake/vis uit de oven, net zo makkelijk als avg.TantePollewop schreef: ↑08-07-2025 19:22Het zou wel eens makkelijk zijn als we bijvoorbeeld gewoon aardappelen, groente en vlees zouden eten.
dinsdag 8 juli 2025 om 19:24
Niet meer/minder dan avg. En hier in NL hebben we iets heel bijzonders in de winkels!Wissewis schreef: ↑08-07-2025 19:23Bergen snijwerk.
7 dingen die eerst apart vooraf moeten garen voor ze vermengd kunnen worden met de rest.
Dingen die eerst moeten afkoelen voor je verder kan.
Ik calculeer standaard in dat het me minstens 2 uur voorbereidings-, kook- en baktijd kost voor het op tafel staat.
Ik lees dus mee, opstartster
Een "simpele" quiche betekent eerst een half uur groenten staan wassen en snijden.
Vervolgens die groenten (en eventueel spek of zalm) aanstoven.
Dan de hele winkel een uur laten afkoelen.
Dan de quiche an sich maken wat me ook nog eens minstens 20 minuten kost.
En dan kan het hele goedje nog 3 kwartier tot een uur de oven in.
Dan hebben we het nog niet gehad over "even lasagne maken" waar ik voor een halve dag vertrokken ben.
En een ontplofte keuken.
Tegelijk ben ik de gekookte aardappelen beu.
Dus strand ik meestal op iets dat me minstens een uur werk kost.
dinsdag 8 juli 2025 om 19:25
Als je veel recepten hebt gevolgd, ken je inmiddels wel de basis van verschillende soorten gerechten en heb je misschien ook al wel veel basisingrediënten in huis (kruiden, smaakmakers, granen, bonen etc). Je kunt best zelf wat bereiden met de verschillende combinaties in gerechten die je tot nu hebt gekookt, alleen weet je dan niet altijd zeker dat het geweldig zal smaken haha
Ik denk dat ik ongeveer de helft van de tijd een gerecht maak dat in mijn standaard repertoire zit, de andere helft van de tijd verzin ik wat met de groenten en andere verse producten die ik die week heb gekocht (vaak wat er in de aanbieding is, of waar ik zin in had). Als ik het even niet weet met wat ik in huis heb, zoek ik recepten op voor inspiratie, maar ik volg de recepten nooit volledig, simpelweg omdat ik de ingrediënten niet in huis heb.
Verder vind ik sites zoals chickslovefood wel chill, die maken veel simpele recepten met weinig ingrediënten. Want laat ik eerlijk wezen, als ik een recept zie met 20 ingrediënten, haak ik meteen al af. En het eten hoeft echt niet iedere avond instagramwaardig te zijn of anderhalf uur bereidingstijd te vragen. Voor mij geldt: hoe simpeler hoe beter.
Ik denk dat ik ongeveer de helft van de tijd een gerecht maak dat in mijn standaard repertoire zit, de andere helft van de tijd verzin ik wat met de groenten en andere verse producten die ik die week heb gekocht (vaak wat er in de aanbieding is, of waar ik zin in had). Als ik het even niet weet met wat ik in huis heb, zoek ik recepten op voor inspiratie, maar ik volg de recepten nooit volledig, simpelweg omdat ik de ingrediënten niet in huis heb.
Verder vind ik sites zoals chickslovefood wel chill, die maken veel simpele recepten met weinig ingrediënten. Want laat ik eerlijk wezen, als ik een recept zie met 20 ingrediënten, haak ik meteen al af. En het eten hoeft echt niet iedere avond instagramwaardig te zijn of anderhalf uur bereidingstijd te vragen. Voor mij geldt: hoe simpeler hoe beter.
dinsdag 8 juli 2025 om 19:26
Ik heb een repertoire aan gerechten die regelmatig rouleren, maar als ik ergens wat in een tijdschrift of op de apps zie, dan maak ik dat ook gewoon.
Wat bedoel je met ingewikkeld? Ik denk dan echt aan beef wellington, moeilijke geitenkaassouffles die in kunnen zakken, of kreeft ofzo. Maar de meeste gerechten zijn toch niet zo moeilijk?
Ik varieer makkelijk, en ik kan prima koken met wat ik in de koelkast heb liggen, ik kook alleen iets nieuws echt met recept.
Wat bedoel je met ingewikkeld? Ik denk dan echt aan beef wellington, moeilijke geitenkaassouffles die in kunnen zakken, of kreeft ofzo. Maar de meeste gerechten zijn toch niet zo moeilijk?
Ik varieer makkelijk, en ik kan prima koken met wat ik in de koelkast heb liggen, ik kook alleen iets nieuws echt met recept.
pina wijzigde dit bericht op 08-07-2025 19:27
18.98% gewijzigd
dinsdag 8 juli 2025 om 19:27
Wij zoeken vaak ingewikkelde recepten uit. Of iets wat een hele lange bereiding nodig heeft. Iets wat sneller klaar is zou soms wel fijn zijn, maar daar ligt kennelijk onze interesse niet.
dinsdag 8 juli 2025 om 19:29
Ik ben dan wel heel benieuwd naar je recepten, heb je een voorbeeld?TantePollewop schreef: ↑08-07-2025 19:27Wij zoeken vaak ingewikkelde recepten uit. Of iets wat een hele lange bereiding nodig heeft. Iets wat sneller klaar is zou soms wel fijn zijn, maar daar ligt kennelijk onze interesse niet.
dinsdag 8 juli 2025 om 19:29
Wij hebben een schriftje met dingen die ik regelmatig klaarmaak. Eenvoudige dingen natuurlijk, want ik ben absoluut geen keukenprinses. En als ik even niet meer weet wat we deze week nou weer moeten eten kijk ik even in het schriftje. Overigens is er in dat schriftje vrij weinig te vinden over avg.TantePollewop schreef: ↑08-07-2025 19:20Nee zo bedoel ik het niet. Weet ook niet zo goed hoe het ander uit te leggen.
Het is zeker niet ingewikkeld.
Wij doen ingewikkeld. Wij zoeken recepten voor de weekmenu's in plaats van dat we gewoon aardappelen, groente en vlees eten.
'Denk nou niet: "Ik ben te min, mijn leven heeft geen zin."
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
dinsdag 8 juli 2025 om 19:30
Ovenschotels zijn afgezien van de wachttijd toch best snel klaar? En je kan dubbel maken, dan ben je meteen voor de volgende dag ook klaar.TantePollewop schreef: ↑08-07-2025 19:29Niet perse ingewikkeld. Het ingewikkelde zit hem in het praktische. Duurt vaak lang en soms wil je gewoon wat eenvoudiger wat snel klaar is.
'Denk nou niet: "Ik ben te min, mijn leven heeft geen zin."
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
dinsdag 8 juli 2025 om 19:30
(H)erkenning. Mijn galstenen, ventileren. Geef het een naam.Lady*Voldemort schreef: ↑08-07-2025 19:18Ik snap nog steeds het probleem niet. Wat verwacht je precies van dit topic?
dinsdag 8 juli 2025 om 19:32
Wij eten regelmatig avg maar ik schil nooit aardappels. Dat laat ik wel aan Appie over.
'Denk nou niet: "Ik ben te min, mijn leven heeft geen zin."
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
dinsdag 8 juli 2025 om 19:33
Ik heb het ook niet over veel werk. Al snij ik me soms suf bij een ovenschotels.Ammahoela schreef: ↑08-07-2025 19:21Ik eet nooit avg maar dat maakt het toch niet ingewikkeld?
Haal vaak een pakket van tgtg van de groenteboer en wat erin zit bepaalt wat ik eet. Gisteren dus gestoomde aubergine met lenteui en basilicum op rijst. Met een sausje van sesamolie sojasaus en chili.
Stomen duurt even, maar niets is veel werk en niet veel ingredienten nodig.
Hier had nog wat tofu bij gekund maar ik had niet zo'n trek.
Is ook maar net wat je veel werk of ingewikkeld vindt, een ovenschotel zou ik niet classificeren als veel werk.
Het gaat erom dat wij vaak tijdrovende dingen eten, terwijl iets simpels wel eens prettig zou zijn. Maar kennelijk ligt daar onze interesse niet.
dinsdag 8 juli 2025 om 19:35
Ik herken het totaal niet.
Wij eten het liefst aardappelen groente vlees zonder toetjes.
Pieremachochel
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
