Eten
alle pijlers
Wat hebben we gegeten? (Toscaans)
zondag 23 oktober 2022 om 10:26
Afgelopen zomer zijn mijn vriend en ik in Toscane op vakantie geweest. We hebben de laatste avond traditioneel Toscaans gegeten. Het was zo lekker, dat ik het graag zelf ook eens op tafel wil zetten. Ik weet echter niet (meer) hoe het heet, dus hopelijk kunnen jullie mij helpen? Het ging om het eerste gerecht. Het waren holle/lege deegbollen die je kon vullen met een wit smeersel, worstjes in olie en groente in zoetzuur. Iemand enig idee of dit gerecht een specifieke naam heeft?
zondag 23 oktober 2022 om 14:19
Nee, de steak is om te delen! Nee, anderhalve kilo pp is echt niet te doen, haha (al was dit zó verschrikkelijk mals en lekker, ik vrees dat ik m bijna helemaal op had kúnnen eten
)En mijn man is gelukkig niet zó hoor. Hij zegt t dan achteraf meer als "had stiekem gehoopt dat je sneller vol zou zitten
"
zondag 23 oktober 2022 om 14:26
O zo, ik dacht al dat die anderhalve kilo bij wijze van spreken was.Irish_Wasser_Woman schreef: ↑23-10-2022 14:19Nee, de steak is om te delen! Nee, anderhalve kilo pp is echt niet te doen, haha (al was dit zó verschrikkelijk mals en lekker, ik vrees dat ik m bijna helemaal op had kúnnen eten
En mijn man is gelukkig niet zó hoor. Hij zegt t dan achteraf meer als "had stiekem gehoopt dat je sneller vol zou zitten
Maar dit klinkt inderdaad al anders.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
zondag 23 oktober 2022 om 15:54
Dan word je geacht om 750 gram rauw vlees te eten? Ik houd niet van zo’n bloedbad op mijn bord. Mijn ideale biefstuk heeft een heel klein rauw stukje in het midden, en moet dan verder wel zo zacht zijn dat je het ook echt kunt kauwen zonder dat je een bol taaie vleesmassa moet proberen weg te slikken.
zondag 23 oktober 2022 om 17:11
Smaken verschillen natuurlijk, maar dit stuk vlees is zo enorm goed, zó enorm mals! Je kon het met je tong fijn krijgen, zeg maar.KamilleT schreef: ↑23-10-2022 15:54Dan word je geacht om 750 gram rauw vlees te eten? Ik houd niet van zo’n bloedbad op mijn bord. Mijn ideale biefstuk heeft een heel klein rauw stukje in het midden, en moet dan verder wel zo zacht zijn dat je het ook echt kunt kauwen zonder dat je een bol taaie vleesmassa moet proberen weg te slikken.
Ik vond het niet zo'n bloedbad als je normaal hebt met een gewone biefstuk. We hebben het ook in een andere plaats dan Florence gegeten, maar op een toeristische plek (nooit doen) en dat lag op een warmhoudsteen. Ook níet doen, want dat werd alsnog gaar, en dus schoenzool.... Doodzonde.
zondag 23 oktober 2022 om 21:47
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
