Welke gerechten rouleren er binnen jouw huishouden/gezin.

09-03-2023 18:26 69 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Een aantal jaar geleden had je een topic hier over " retourvoertoppers". Succesvolle/makkelijke/lekkere/simpele gerechten die je vaker maakte.

Enerzijds uit nieuwsgierigheid en anderzijds ter inspiratie vroeg ik mij af welke gerechten dat binnen jullie huishouden rouleren.

TO trapt af:

Groentesoep met balletjes, zelfgemaakt.
Pompoenblokjes met feta , walnoten en kruiden uit de oven.
Kip tajine.
A/V/G De laatste vh seizoen. En de A ook weleens als puree.
Stamppot andijvie met chipolata worstjes.
Roseval aardappeltjes met zalm uit de oven en salade.
Pasta met verse bolognese saus.
Hachee met rode kool.
Verspakketten van AH.
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hier komt regelmatig op tafel:

* Traybake met aardappel, wortel, diverse kruiden en een gebakken visje erbij (witvis of lekkerbek)
* Ook wel andere variaties traybake: met courgette, paprika,s, aardappel en gekruide kipfilet
* Gevuld stokbrood (met Mexicaans gehakt en spek bijvoorbeeld). Salade erbij.
* Wraps met krokante kip en bacon, deze: https://www.keukenliefde.nl/blt-wrap-me ... sterdsaus/
* Lasagne (verspakket). En liefst hebben ze er dan foccaccia broden bij
* rijst met groene curry met witvis en garnalen: https://www.hellofresh.nl/recipes/groen ... 6356b3ebcc
* regelmatig andere curry’s: met kip, oosterse wokgroenten en potje milde curry of korma, of gele curry. Of met zalm, paksoi en milde curry. Of met bloemkool en tikki massala, of laatst met rode curry. Altijd met rijst (ik wissel af: dan weer basmati, dan witte rijst of zilvervliesrijst, of soms gele rijst). Soms naanbrood extra erbij.
* Sperziebonen, twisterfries en een krokante schnitsel. Of varianten op dit AVG-the
* Nasi met zelfgemaakte foe young hai (met gekookte kipreepjes, surimisticks)
* Soort frittata van aardappelschijfjes, eimengsel erover hen en daarover spinazie a la crème. Meestal iets van een kaasschnitsel erbij, of lekkerbek of cordon blue.
* Burrito’s met groene salade
* Quiche met tonijn en courgette
* Pannekoeken
* Woknoedels met kip (of dij) oosterse wokgroenten en hoisinsaus
* in de winter regelmatig boerenkoolstamppot, soms rauwe andijviestamppot of hutspot.
Knol, biet en kip: https://www.ah.nl/r/853376
Bloemkool, hazelnoot, tahinyoghurt: https://www.ah.nl/r/1192860
Alle reacties Link kopieren Quote
Oh ging het topic over retourvoer over terugkerende gerechten? Ik heb er altijd andere associaties bij gehad...

(Dit is een verkapte tvp)
Alle reacties Link kopieren Quote
PeanutbutterJelly schreef:
09-03-2023 22:39
Woon alleen:
- Bloemkool groentebodem pizza met groene pesto, mozzarella, champignons, rode ui en rucola;
- Verse gnochhi gebakken in knoflook kruidenboter en rode ui. In een andere pan bak ik courgette en vega spekjes:
- Risotto met pompoen en feta;
- Tomatenrisotto met spinazie, ui, feta en vega chorizo;
- Peulvruchten linzen schoten Indiaas van de Appie;
- Stoomaardappelen met sperziebonen en Vuna aangemaakt met wat mayo;
- Vega spaghetti Bolognese.
Klinkt lekker allemaal! Mag ik vragen welke vega chorizo je gebruikt?
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
Alle reacties Link kopieren Quote
Lasagne tonijn
Lasagne bolognese
Kipkerrie (met sperziebonen) met rijst
Zalm met aardappelpuree en doperwten
Kippenbouten met gebakken aardappelen en gemengde groenten
Roti lam of kip
Zuurkool met worst en zuurkoolspek
Foe Yong Hai
Rijst-linzenomelet (gemaakt van ronde zilvervliesrijst & berglinzen) met spinazie
Spaghetti carbonara
Pasta bolognese
Zelfgemaakte pizza
Alle reacties Link kopieren Quote
Risotto met oesterzwammen, tijm en marsala
Italiaanse groenten gegrild uit de oven met stukje vlees en wat overblijft een heerlijke (pasta) salade van maken
Noodles met beef terriyaki en sugarsnaps ( en de biefstuk marineer ik dan van tevoren in soja, honing, gember en sichuan peper)
Nasi (eventueel met saté)
Penne met courgette, nduja en wodka tomatenmascarponesaus
Fajita's
Gebakken kip maaltijdsalade
Verse zelfgemaakte pizza
Verschillende soorten stoof (bier, goulash etc.) met gebakken aardappeltjes of patat
Tapas/borrelplankje (meestal in het weekend) met o.a. olijven, charcuterie, kaasjes en vaak nog spaanse gehaktballetjes en of kip met Sherry
Biefstuk met eigen gemaakte pepersaus, vaak met broccoli of spruitjes erbij
Tomaten/ paprika soep van gegrilde tomaten en paprika's uit de oven
Alle reacties Link kopieren Quote
De speciale pastasaus m.b.h de slowcook-functie (multicooker).
Saus lekker laten pruttelen voor een uurtje of 6 nadat ik alles gesauteerd heb.

Ik had het voor het eerst op deze manier gedaan en het was voor herhaling vatbaar.
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
Alle reacties Link kopieren Quote
- tagliatelle met kip pesto
- pasta met broccoli
- quiche met spinazie en brie
- baquette Caprese
- courgettesoep
- Griekse kip met zelfgemaakte tzatziki
- Mexicaanse hotdogs
- zelfgemaakte pizza
- Zweedse gehaktballetjes in roomsaus
- pastasalade
- wraps
- andijvie stamppot met zongedroogde tomaatjes

Dit zijn thuis wel favorieten van mij en mijn 2 kinderen. Tussendoor proberen we regelmatig nieuwe recepten uit maar dat is met vlagen. In drukke periodes val ik meestal toch terug op een bekend recept.
Alle reacties Link kopieren Quote
Wat een fantastisch topic dit!

Onze makkelijke terugkerende gerechten:

-rijst, snijbonen, kipgehakt, gebakken uitjes, ketjap
-rijst, sperzieboontjes, rookworst, ketjap
-ovenschotel met rode kool, appelmoes, gehakt en aardappelpurree
-gewokte krieltjes met spruitjes, ui, knoflook, hamblokjes en cremefraiche.
-wraps met vegetarische schnitzel, sla, komkommer en tomaat
Wat komen er een heerlijke gerechten voorbij zeg! Inspiratie voor vanavond :heart:

Vlaamse stoof, coq au vin en bloemkoolrijst met bleekselderij in witte wijn zijn hier ook favoriet. Maar die eet ik vaak niet, omdat het best veel werk is en de kinderen niet mee kunnen eten ivm de alcoholcontent.
Alle reacties Link kopieren Quote
Lasagne
Hete kip
Loempia met sate
Bami
Pasta bolognese
Risotto uit de oven
Witlof schotel met ham en kaas
Alle reacties Link kopieren Quote
Op het moment eten wij regelmatig:

Zuurkool stamppot (met sambal badjak voor de volwassenen), rookworst en speklappen
Andijviestamppot met spekjes en gehaktballen
Hutspot/rodekool stamppot met hachee
Boerenkoolstamppot met spekjes en verse worst
Gekookte aardappelen met boontjes/bloemkool en kipfilet in pittige rode saus
Gebakken aardappeltjes met erwtjes en filetlapje a la minute met roomkaas en kaas erop
Gebakken aardappeltjes met broccoli/bloemkool en varkenshaasjes met gebakken champignons
Macaroni met bolognesesaus
Spaghetti met gorgonzolasaus en spekjes
Penne met courgette, champignons, paprika, crème fraiche en rode pesto
Surinaamse bami met zure komkommer (en madame Jeanette voor de volwassenen)
Rijst met sambal taotjo, sambal goreng telor en babi pangang
Mihoen met foe yong hai
Tacos en burrito's
Big Mac wraps
Chili con carne met nachos
Shoarma met Turks brood, salade en geroosterde aardappeltjes
Surinaamse pastei
Rijst met kip kerrie
Pitabroodjes met falafel
Ovenschotel met pittige kip
Soort grote strudel gevuld met champignons, wokgroente, geitenkaas (met portsaus voor de volwassenen)
Pompoensoep van Nigella Lawson
Tomatensoep met stokbrood en kruidenboter
@CHL, niet dat dat het lekkerste op jouw lijstje lijkt, maar:

Wat en hoe is een Big Mac wrap?
Alle reacties Link kopieren Quote
Felidaes schreef:
10-03-2023 07:56
@CHL, niet dat dat het lekkerste op jouw lijstje lijkt, maar:

Wat en hoe is een Big Mac wrap?
https://kookmutsjes.com/recept/big-mac-wraps/

Het smaakt dus ook echt als een Big Mac, maar dan in een wrap.

Ik heb ze wel eens gemaakt voor een feestje en bijna iedereen maakt ze nu zelf ook af en toe.
Rosalind* schreef:
09-03-2023 21:08
Grappig. Wij eten op zondag vaak (banaanhavermout)pannenkoeken voor het ontbijt en dan zalm bij de warme maaltijd.
Hier ook op zondag. :)

Mijn dochtertje is gek op pannenkoekjes met een beetje honing en veel aardbeien, frambozen, blauwe bessen & bramen.

Banaan havermout pannenkoeken ga ik ook eens proberen!
Alle reacties Link kopieren Quote
Zo maak ik ook regelmatig deze https://www.lowcarbchef.nl/recept/big-mac-salade. Smaakt ook echt als een big mac :)
Alle reacties Link kopieren Quote
Vega:
Kaasschnitzels met gebakken aardappel, doperwten en appelmoes
Rodekoolstamppot met appel, pecannoten en geitenkaas
Vegabami met gebakken ei, augurk en gemalen pinda's
Rijst met spitskool, taugé, pindasaus en cassavekroepoek
Rijst met curry madras en kipstuckjes van de Vegetarische slager
Gebakken bonen uit de oven met zoete aardappel en grote croutons
Traybake met kikkererwten en halloumi
Couscous met groenten en kikkererwten
Gevulde pasta met spinazie, ui en kaas
Wraps met bonen-tomaat-paprikaprut, guacamole, crème fraiche en geraspte kaas

Niet vega:
Groentesoep met ballen
Tomatensoep met ballen
Mac and cheese met spekjes
Spaghetti bolognese
Lekkerbekjes met gebakken aardappel en groente
Rijst met groene curry en vis
Hussel van rode biet, ui, wortel, gebakken aardappel en makreel
Pokébowl met zalm
Spekpannenkoeken

Ons eetlijstje was vroeger een stuk uitgebreider, maar dit zijn de gerechten die kind ook lust.

Als kind er niet is:
Pad thai met garnalen
Rendang met rijst
Paddenstoelenfrittata met salade
PeanutbutterJelly schreef:
09-03-2023 22:39
- Verse gnochhi gebakken in knoflook kruidenboter en rode ui. In een andere pan bak ik courgette en vega spekjes:
Dit ga ik vanavond maken, zoonlief is al enthousiast :biggrin:

Bedankt voor de inspiratie!
Alle reacties Link kopieren Quote
Handig topic. Kind komt in de fase dat hij steeds vaker dingen niet wil eten. Met de lijstjes hier kan ik in ieder geval weer nieuwe ideeën opdoen.
Onderstaande lijst is wat hier vaak op tafel staat.

Enchilada's met kipgehakt en zure room
Rijst met daarbij biefstukpuntjes in zwartebonensaus
Pasta met (zelfgemaakte) bolognese
Pasta met spinazie roomsaus
Groentesoep met ballen
Stamppot andijvie met een gehaktbal
Schnitzel Bonne femme
Kip siam
Spinazie, gekookte aardappels en een eitje
Spruitjes, gebakken aardappelen en een (kaas)schnitzel
Time doesn't hear if you ask it to wait. So own all your tears and just roll with the waves
Alle reacties Link kopieren Quote
- Nasi met een eitje en gebakken uitjes
- Penne met tomatensaus en serranoham
- Ovenschotel met groenten, krokante kip en aardappeltjes (deze is letterlijk zó snel klaar, je legt alles in de ovenschotel en hup, in de oven!)
- Spaghetti
- AVG
Alle reacties Link kopieren Quote
Lasagne, met gehakt, maar ook met spinazie en zalm
Pasta met bolognaise, carbonare, alla norma, pesto, zalm of citroen room saus
Dim Sum
Gebakken asiatische mie, metà Garnelen en Kip
Hele kip met citroen en aardappelen uit de oven
coq au vin
Polenta of risotto milanaise met osso bucco
Broodjes hamburger
Rösti met spek en ei, of kalfsbraadworst
Verschillende quiches

Wat er hier niet gegeten word is aardappels vlees groente, en tofu....
Komt misschien ook omdat we niet in NL wonen
Alle reacties Link kopieren Quote
Sperziebonensalade met gnocchi. Kids gaan juichen als we dit eten!
Pompoensoep met naan
Aardappels (gekookt/gebakken) met groente en vegan burger
Spinazierisotto
Volkorenpasta met groentesaus
Curry (thais/Indiaas gekruid) met rijst of noedels
Groentelasagne
Burrito's met groente, bonen en guacamole
CHL schreef:
10-03-2023 08:32
https://kookmutsjes.com/recept/big-mac-wraps/

Het smaakt dus ook echt als een Big Mac, maar dan in een wrap.

Ik heb ze wel eens gemaakt voor een feestje en bijna iedereen maakt ze nu zelf ook af en toe.
Thanks, die ga ik ook een keer maken :lol:
Alle reacties Link kopieren Quote
Gnocchi met gegrilde groente en worst uit de oven

Traybake met wisselende groente/vlees

Macaroni/spaghetti bolognese

Rendang uit de slowcooker

Biefstuk of steak met een lekkere salade en patatjes

Pannenkoeken

Geb. Aardappels, groente en vlees uit de bonus

Wereldpakketten van knorr, handig en snel uit werk. Maar nu alweer een poosje geleden.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hier zijn momenteel de favs (eenpersoonshuishouden)
- gebakken gnocchi met knoflook, ui, tomatensaus, courgette en mozzarella
- tuna melt wraps
- zalm teryjaki
- shakshuka

Kan wel weer wat inspiratie gebruiken.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven