Eten
alle pijlers
Wraps zonder koken
zaterdag 6 augustus 2022 om 18:08
Een paar maanden geleden is mijn moeder overleden. . Sindsdien heeft mijn hoogbejaarde vader verschillende warme maaltijd diensten uitgeprobeerd, maar heel tevreden is hij daar niet over. Daarom eet hij regelmatig alleen maar brood. Koken is helemaal niet zijn ding, hij kan letterlijk alleen een ei koken, koffie zetten, brood smeren en soep opwarmen. Nu wil ik een aantal recepten voor wraps verzamelen voor hem, zodat hij toch wat meer variatie in zijn maaltijden kan aanbrengen. Natuurlijk staat het internet vol met recepten, maar vaak komt daar toch iets bij kijken wat mijn vader waarschijnlijk niet gaat lukken of waar hij niet gemotiveerd voor is. Bijvoorbeeld zelf een doodmakkelijke salade maken waarbij je alleen maar een paar kantenklare ingrediënten door elkaar hoeft te gooien. Zelf kom ik niet veel verder dan kruidenkaas, plakjes kipfilet, zalm of tonijn en rauwkost of salades als die van johma met rauwkost. Wie heeft een lekker recept?
zaterdag 6 augustus 2022 om 23:31
Waarschijnlijk is niks zo lekker als het eten wat je moeder voor hem maakte. Natuurlijk valt zo'n maaltijdservice dan tegen maar hij moet toch iets. Natuurlijk is niet iedere maaltijd service echt lekker maar ik kan me niet voorstellen dat er echt helemaal geen een is.
Heeft hij ook al de kant en klaar maaltijden van de supermarkt geprobeerd. Zit daar ook echt niks tussen?
Heeft hij ook al de kant en klaar maaltijden van de supermarkt geprobeerd. Zit daar ook echt niks tussen?
zaterdag 6 augustus 2022 om 23:46
De echte bejaardenhuizen zoals vroeger zijn er niet meer nee. Maar ik ken wel ouderen complexen met aanleunwoningen. Die hebben eigenlijk altijd wel wat gezamelijke ruimtes voor bingo, kaartclub en regelmatig ook iets van een ruimte waar gezamenlijk gegeten kon worden waar ouderen dan een abonnement op kunnen nemen of per keer betalen. Probleem is alleen dat niet ieder complex dat heeft en de ouderen dat niet altijd kunnen betalen of juist het huis waar ze nu in wonen willen 'op eten' want 'het huis is voor de kinderen'.
zondag 7 augustus 2022 om 00:55
Bak gehaktballen, scharrelkippenpoten, karbonades en runderlapjes, en vries die in porties in.
Je kunt er ook complete diepvriesmaaltijden mee maken. Bij de Lidl, dacht ik, hebben ze diepvriespuree in deelblokjes. Dat is beter te eten dan puree die je zelf invriest. Dan wat diepvriesgroente in deelblokjes erbij, schepje jus erover en je hebt een complete maaltijd.
En anders warmt hij alleen zo'n gehaktbal op. Heeft hij toch iets anders op zijn brood.
Maak met alle beschikbare familieleden en vrienden een schema zodat er in ieder geval elke week iemand bij pa komt eten (en koken).
Je kunt er ook complete diepvriesmaaltijden mee maken. Bij de Lidl, dacht ik, hebben ze diepvriespuree in deelblokjes. Dat is beter te eten dan puree die je zelf invriest. Dan wat diepvriesgroente in deelblokjes erbij, schepje jus erover en je hebt een complete maaltijd.
En anders warmt hij alleen zo'n gehaktbal op. Heeft hij toch iets anders op zijn brood.
Maak met alle beschikbare familieleden en vrienden een schema zodat er in ieder geval elke week iemand bij pa komt eten (en koken).
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
zondag 7 augustus 2022 om 01:50
Ja precies. Ik denk dat je de eerste keer gewoon mee moet gaan, om hem over de drempel te helpen. En dan niet afzetten en weggaan, maar blijven. Je kan misschien wel een handje helpen daar ipv de hele tijd naast hem blijven zitten.
.
zondag 7 augustus 2022 om 08:49
ZombieQueen schreef: ↑06-08-2022 23:17Via facebook kwam ik een oproep tegen voor iemand haar bejaarde vader met hetzelde probleem.
Ik kook eigenlijk altijd te veel en breng hem 5 keer per week eten. 1 dag haalt hij vis bij de viskraam en hij eet 1 dag een boterham met ei.
Kan je met een oproepje via social media en een prikbord in de supermarkt niet voor elkaar krijgen?
Ik vind het voor mezelf ook heel leuk. Mijn kinderen hebben er een opa bij. Dus zo doen we beide wat voor elkaar. Hij eet goed en is vooral een stuk minder eenzaam.
Wat lief, leuk en waardevol!
De vader van TO zal eerst over een drempel moeten om zoiets te gaan doen denk ik.
Hier in het buurthuis ook 1x per week maaltijdsoep als lunch en 1x samen dineren. Maar je moet er wel voor de eerste keer héén en ‘misschien kent hij er niemand of zijn het allemaal vaste clubjes’. Misschien kun je eerst een keer gaan kijken bij zoiets TO, en dan een keer met hem mee?
Hier zijn ook vrijwilligers die mensen ophalen vanuit huis, of andere ouderen die iemand mee laten rijden.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
zondag 7 augustus 2022 om 09:20
Uitgekookt.nl bied de Hollandse pot maaltijden /pakketten aan. Ik hoor hier veel goede verhalen over.
Ik heb mijn hoog bejaarde buurman geleerd hoe zijn airfryer werkt en wat hij erin kan doen. Sindsdien maakt hij graag een snackje klaar zoals kroketjes en frietjes op zondag. Ook is hij de pannenkoeken uit de supermarkt erg gaan waarderen. (En hem ook verwezen naar de maaltijdservice hierboven). Hij krijgt ook wel eens een prakkie van mij.
Ik kom nog wel eens bij mensen thuis en kook dan met ze voor enkele dagen een warme hap. Zo leren ze het een beetje en kan er wat in de vriezer. En het is ook gezellig om samen te koken.
Misschien zit de organisatie van de Zonnenbloem ook bij je vader in de gemeente. Die organiseren veel voor de eenzame ouderen. Van maatjes tot uitjes, vakanties en veel meer.
Ik heb mijn hoog bejaarde buurman geleerd hoe zijn airfryer werkt en wat hij erin kan doen. Sindsdien maakt hij graag een snackje klaar zoals kroketjes en frietjes op zondag. Ook is hij de pannenkoeken uit de supermarkt erg gaan waarderen. (En hem ook verwezen naar de maaltijdservice hierboven). Hij krijgt ook wel eens een prakkie van mij.
Ik kom nog wel eens bij mensen thuis en kook dan met ze voor enkele dagen een warme hap. Zo leren ze het een beetje en kan er wat in de vriezer. En het is ook gezellig om samen te koken.
Misschien zit de organisatie van de Zonnenbloem ook bij je vader in de gemeente. Die organiseren veel voor de eenzame ouderen. Van maatjes tot uitjes, vakanties en veel meer.
zondag 7 augustus 2022 om 09:54
De buren doen al behoorlijk wat voor hem.blijfgewoonbianca schreef: ↑06-08-2022 22:38Willen de buren of zo niet af en toe - tegen betaling desnoods - voor hem koken ?
Misschien een oproepje op een facebookgroep in zijn wijk doen ?
zondag 7 augustus 2022 om 20:15
De Zonnebloem weet vaak ook goed de weg naar organisaties waarmee dingen zoals warm eten geregeld kunnen worden.
zondag 7 augustus 2022 om 20:20
Voor mijn oma deden we het als volgt;
1x in de week thuisgekookt.nl of een andere aanbieder
2x een door ons gekookte maaltijd uit de diepvries (we kookten thuis, Koelbox aan in de auto mee met diepvrieselementen).
1x per week daar koken en dan ook voor de volgende dag.
1x van de slager
1x stampot opwarmmaaltijd van de ah
1x in de week thuisgekookt.nl of een andere aanbieder
2x een door ons gekookte maaltijd uit de diepvries (we kookten thuis, Koelbox aan in de auto mee met diepvrieselementen).
1x per week daar koken en dan ook voor de volgende dag.
1x van de slager
1x stampot opwarmmaaltijd van de ah
zondag 7 augustus 2022 om 22:43
Ik had vanavond geen zin om te koken en moest aan dit topic denken. Bij de Aldi hebben ze dit soort zakken: https://www.aldi.nl/merken/aldi-merken/ ... ticle.html
Hoeft alleen even in de magnetron en ik vind het best smakelijk op een tortilla. Zelf voeg ik nog wat extra groenten toe voor de knapperigheid maar zelfs zonder dat is het prima qua smaak.
Hoeft alleen even in de magnetron en ik vind het best smakelijk op een tortilla. Zelf voeg ik nog wat extra groenten toe voor de knapperigheid maar zelfs zonder dat is het prima qua smaak.
zondag 7 augustus 2022 om 22:47
Nog een andere tip trouwens. Via de Tupperware had ik wel eens van die bakjes waarmee je in de magnetron gemakkelijk een gerecht kon bereiden. In principe zou je dat dan al van tevoren klaar kunnen zetten. Of het echt heel simpel maken. Zo had ik bijvoorbeeld een omeletmaker waarin je 1 of 2 eieren kon doen en wat groenten (kan prima een klein zakje voorgesneden groenten zijn). Dat deed je in het bakje, een paar minuten in de magnetron en je had een soort boerenomelet.
Misschien is met de magnetron wat maken gemakkelijker voor hem dan koken.
Misschien is met de magnetron wat maken gemakkelijker voor hem dan koken.
zondag 14 augustus 2022 om 11:24
Mijn vader laat zijn hulp eens in de week koken, diverse gerechten. Zij verdeelt dat over diepvriesbakjes, die hij zo in de magnetron kan zetten.
Wellicht kun je iemand tegen betaling laten koken?
Kant-en-klaar maaltijden vond hij ook niet lekker.
Mijn vader heeft een kleine electrische rijstkoker, dat gaat prima. Couscous maakte hij ook wel, maar was hij gauw zat.
Hij haalt wel eens wat bij de slager, zoals stamppot.
Sterkte!
Wellicht kun je iemand tegen betaling laten koken?
Kant-en-klaar maaltijden vond hij ook niet lekker.
Mijn vader heeft een kleine electrische rijstkoker, dat gaat prima. Couscous maakte hij ook wel, maar was hij gauw zat.
Hij haalt wel eens wat bij de slager, zoals stamppot.
Sterkte!
maandag 29 augustus 2022 om 22:15
Maaltijdservice.nl heeft een grote variatie aan maaltijden. Ook veel Hollandse pot. De soepen van daar vind ik ook erg lekker!
Verder zou een airfryer misschien iets voor je vader zijn. Daarmee zijn dingen best eenvoudig te bakken. Een mini-pizza’tje opwarmen, lekkerbekje, aardappeltoefjes, saucijzenbroodje, kipburger of schnitzel, als jij voor hem uitzoekt hoe lang het erin moet zou hij dit moeten kunnen.
Verder zou een airfryer misschien iets voor je vader zijn. Daarmee zijn dingen best eenvoudig te bakken. Een mini-pizza’tje opwarmen, lekkerbekje, aardappeltoefjes, saucijzenbroodje, kipburger of schnitzel, als jij voor hem uitzoekt hoe lang het erin moet zou hij dit moeten kunnen.
maandag 29 augustus 2022 om 23:39
Creme fraiche met beetje mierikswortel mengen, dit op de wrap smeren. Komkommer in lange repen snijden en erop doen. Daar gerookte zalm om.
Het vroegere bejaardenhuis is trouwens aan het terug komen in een nieuwe vorm in sommige gemeenten. Je hebt dan 1 indicatie van de Wmo nodig en verder kijk je met de leverancier wat je nodig hebt. Even met de Wmo bellen met wat je denkt dat nodig is kan dus zinvol zijn
Het vroegere bejaardenhuis is trouwens aan het terug komen in een nieuwe vorm in sommige gemeenten. Je hebt dan 1 indicatie van de Wmo nodig en verder kijk je met de leverancier wat je nodig hebt. Even met de Wmo bellen met wat je denkt dat nodig is kan dus zinvol zijn
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
