Zalm te gaar/hard, hoe heel snel oplossen?

15-04-2023 19:06 44 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
We gaan zo eten, maar mijn zalm is te hard, te gaar en te droog uit de oven gekomen (iets te lang in de oven gelaten).

Hoe kan ik hem zsm zacht krijgen?

Mijn dank is groot
elinas wijzigde dit bericht op 15-04-2023 19:32
16.83% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Mengen met iets van room?
Alle reacties Link kopieren Quote
Cootjecatootje schreef:
15-04-2023 19:07
Mengen met iets van room?
Al gedaan (sorry vergeten erbij te zetten) maar de binnenkant blijft droog
Alle reacties Link kopieren Quote
Een saus eroverheen.
Alle reacties Link kopieren Quote
De saus dringt er niet door.
Zalmmousse van maken?
Alle reacties Link kopieren Quote
elinas schreef:
15-04-2023 19:09
Al gedaan (sorry vergeten erbij te zetten) maar de binnenkant blijft droog
Dan niet als geheel opdienen, maar bijvoorbeeld in stukjes snijden/trekken en wat olijfolie erdoor.
Alle reacties Link kopieren Quote
In blokjes door de saus heen.
Every woman deserves a man that destroys her lipstick, not her mascara.
Alle reacties Link kopieren Quote
Serveren als Harde Zalm. Met veel saus en drank erbij.
Everything you see I owe to spaghetti!
Alle reacties Link kopieren Quote
Klein snipperen en in een saus roeren, dus een ragout van maken.
yella78 wijzigde dit bericht op 15-04-2023 19:14
28.97% gewijzigd
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren Quote
Patat halen. Dit is niet op te lossen. Als je niks anders hebt kun je het nog met een vork in stukjes trekken en mengen met saus en dan door de pasta.
Alle reacties Link kopieren Quote
Aan de kat geven en thuisbezorgd bellen . Zalm die te gaar is is niet lekker .
Alle reacties Link kopieren Quote
In stukjes snijden en dan door een saus halen lijkt me misschien het beste.
Ik ga het uitproberen!
Alle reacties Link kopieren Quote
Niet.. Niks aan te doen. Acceptatie en lekker eten.
Alle reacties Link kopieren Quote
Yildizlar2 schreef:
15-04-2023 19:17
Aan de kat geven en thuisbezorgd bellen . Zalm die te gaar is is niet lekker .
De aardappels in roomsaus en salades zijn wel goed gelukt.
Alle reacties Link kopieren Quote
Klein prakken, evt iets van room eroverheen, bladerdeeg erover, bakken in de oven. Dan valt het niet zo op dat het geprakt is.
Is het wilde zalm? Die wordt sneller droog dan gewone.
Alle reacties Link kopieren Quote
toulouse_74 schreef:
15-04-2023 19:22
Klein prakken, evt iets van room eroverheen, bladerdeeg erover, bakken in de oven. Dan valt het niet zo op dat het geprakt is.
Is het wilde zalm? Die wordt sneller droog dan gewone.
Ahh nog snel nog wat bladerdeeg hapjes van maken is ook een optie.

Ik heb intussen in stukjes gesneden en in roomsaus laten pruttelen. Het begint erop te lijken dat het goed gaat komen :-)
Alle reacties Link kopieren Quote
Annapicobella schreef:
15-04-2023 19:13
Serveren als Harde Zalm. Met veel saus en drank erbij.
:rofl:
Dan moet het maar zoals het kan
Alle reacties Link kopieren Quote
Annapicobella schreef:
15-04-2023 19:13
Serveren als Harde Zalm. Met veel saus en drank erbij.
Ramadan en drank gaan niet echt samen :-)
Alle reacties Link kopieren Quote
elinas schreef:
15-04-2023 19:25
Ahh nog snel nog wat bladerdeeg hapjes van maken is ook een optie.

Ik heb intussen in stukjes gesneden en in roomsaus laten pruttelen. Het begint erop te lijken dat het goed gaat komen :-)
Ik weet niet of het een goed idee is om iets wat al te gaar is nog langer in een saus te laten pruttelen... :sick:
Zullen we proberen het een beetje gezellig te houden?!
Alle reacties Link kopieren Quote
eckano schreef:
15-04-2023 19:33
Ik weet niet of het een goed idee is om iets wat al te gaar is nog langer in een saus te laten pruttelen... :sick:
Zalm lijkt wat zachter.
Alle reacties Link kopieren Quote
Annapicobella schreef:
15-04-2023 19:13
Serveren als Harde Zalm. Met veel saus en drank erbij.
:mrgreen: :mrgreen: :rofl:
Alle reacties Link kopieren Quote
elinas schreef:
15-04-2023 19:34
Zalm lijkt wat zachter.
Dat lijkt maar zo ja.
Zullen we proberen het een beetje gezellig te houden?!
Alle reacties Link kopieren Quote
eckano schreef:
15-04-2023 19:37
Dat lijkt maar zo ja.
Nou we gaan zo proeven.
Een les voor de volgende keer: een timer instellen
Alle reacties Link kopieren Quote
elinas schreef:
15-04-2023 19:32
Ramadan en drank gaan niet echt samen :-)
Ik weet niet veel van ramadan maar als ik een dag niet gegeten heb dan gaat die zalm er zo in hoor, hard of niet!

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven