Reizen
alle pijlers
Italië voor beginners
donderdag 22 februari 2024 om 08:08
Ik ga van het voorjaar een aantal weken naar Italië. We zullen vooral in het noorden zijn en rondtrekken. Italië trok me nooit zo vanwege de warmte en drukte, maar we gaan het nu toch eens proberen in het rustige en koelere voorjaar.
Wat moet ik hebben gezien, gegeten of beleefd in Italië? We zullen niet naar de grote steden gaan en ook niet shoppen. Kleine stadjes en dorpjes is meer ons ding. Maar we zullen vooral, met onze hond, de natuur in gaan. Ik kan uren speuren naar plantjes en dieren.
Het Italiaanse eten lijkt me geweldig, wat moet ik echt daar eten of inkopen om naar huis te nemen?
Wat moet ik hebben gezien, gegeten of beleefd in Italië? We zullen niet naar de grote steden gaan en ook niet shoppen. Kleine stadjes en dorpjes is meer ons ding. Maar we zullen vooral, met onze hond, de natuur in gaan. Ik kan uren speuren naar plantjes en dieren.
Het Italiaanse eten lijkt me geweldig, wat moet ik echt daar eten of inkopen om naar huis te nemen?
donderdag 22 februari 2024 om 13:43
De route langs de vijf dorpjes van Cinque Terre is vaak deels onderbroken. Het hoeft maar te regenen en je kunt al niet overal langs. Maar met de trein achterlangs lukt dat ook prima. Leuk om een keer te zien, maar ach, mooie oude stadscentra heb je overal in Italië, daarvoor hoef je niet naar Cinque Terre.
Ik was afgelopen oktober in Bolsena, misschien net te zuidelijk voor jullie, op de rand van Lazio en Toscane. Super mooi dorpje, aan een fors meer en ook best veel natuur in de omgeving om lekker te wandelen. Maar het heeft in een of andere gids gestaan en gaat nu waarschijnlijk overspoeld worden door met name Amerikaanse toeristen.
Als je aan de kust bent in het Noorden en je houdt van vis, waar het maar kan cacciucco bestellen (zeg maar de Ligurische versie van bouillabaise). Heerlijk!
Hoewel ik een enorme Italië-adept ben, hou ik - waarschijnlijk als enige ter wereld - niet van pizza. Ik vind het zeker niet vies, maar ik heb er nooit zin in en bestel het dan ook nooit. Risotto daarentegen, daar kan ik geen genoeg van krijgen. En voor een goede, eenvoudige pasta aop (aglio, olio, peperoncini) of spaghetti alla vongole mag je me 's nachts altijd wakker maken. Eet die ook zeker als je er bent! Dan een lekker visje als secundo en wat gegrilde groente erbij, mama mia happy days. Let op: geen kaas strooien bij pastagerechten met vis/zeevruchten. (al vind ik het stiekem soms toch wel lekker)
Wat ik een typisch gebruik vind in Italië, is dat er direct als je aan een tafeltje heb plaatsgenomen in een restaurant, een mandje met brood wordt neergezet. Veelal zoutarm en dus nogal smakeloos, niet bestemd om meteen van te gaan eten. Het is bestemd om er je bord mee schoon te vegen zeg maar, restjes saus en olie etc mee op te deppen. Maar waarom het dan vrijwel altijd wel meteen wordt neergezet, terwijl je nog niet eens besteld hebt, ben ik nog niet te weten gekomen (ook aan kenners gevraagd). Misschien weet iemand het hier? Is het om alvast aan te geven 'we hebben u gezien'? Of om aan collega's duidelijk te maken dat zich al iemand met die tafel bezighoudt?
Ik was afgelopen oktober in Bolsena, misschien net te zuidelijk voor jullie, op de rand van Lazio en Toscane. Super mooi dorpje, aan een fors meer en ook best veel natuur in de omgeving om lekker te wandelen. Maar het heeft in een of andere gids gestaan en gaat nu waarschijnlijk overspoeld worden door met name Amerikaanse toeristen.
Als je aan de kust bent in het Noorden en je houdt van vis, waar het maar kan cacciucco bestellen (zeg maar de Ligurische versie van bouillabaise). Heerlijk!
Hoewel ik een enorme Italië-adept ben, hou ik - waarschijnlijk als enige ter wereld - niet van pizza. Ik vind het zeker niet vies, maar ik heb er nooit zin in en bestel het dan ook nooit. Risotto daarentegen, daar kan ik geen genoeg van krijgen. En voor een goede, eenvoudige pasta aop (aglio, olio, peperoncini) of spaghetti alla vongole mag je me 's nachts altijd wakker maken. Eet die ook zeker als je er bent! Dan een lekker visje als secundo en wat gegrilde groente erbij, mama mia happy days. Let op: geen kaas strooien bij pastagerechten met vis/zeevruchten. (al vind ik het stiekem soms toch wel lekker)
Wat ik een typisch gebruik vind in Italië, is dat er direct als je aan een tafeltje heb plaatsgenomen in een restaurant, een mandje met brood wordt neergezet. Veelal zoutarm en dus nogal smakeloos, niet bestemd om meteen van te gaan eten. Het is bestemd om er je bord mee schoon te vegen zeg maar, restjes saus en olie etc mee op te deppen. Maar waarom het dan vrijwel altijd wel meteen wordt neergezet, terwijl je nog niet eens besteld hebt, ben ik nog niet te weten gekomen (ook aan kenners gevraagd). Misschien weet iemand het hier? Is het om alvast aan te geven 'we hebben u gezien'? Of om aan collega's duidelijk te maken dat zich al iemand met die tafel bezighoudt?
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 22 februari 2024 om 20:51
Wat veel reacties, dank jullie wel! Ik zit nu al twee uur lang al jullie ideeen te googlen en toe te voegen aan mijn lijstje op google maps.
We weten nog niet precies waar in het noorden we precies gaan belanden. We gaan wat rondtrekken en zullen ergens maximaal 2-4 dagen blijven. Ook een beetje afhankelijk van het weer. We hadden het idee om een zuidelijke grens ongeveer ter hoogte van Bologna te trekken. We gaan met de camper, maar het kan ook gebeuren dat we de rugzak met een tentje op de rug nemen en een paar dagen gaan lopen.
Cinque terre ziet er mooi uit, dit formaat dorpjes is ook precies mooi. En dat uitzicht, heel gaaf! Door de andere reacties toch enige twijfel, maar we zien wel even als we er zijn.
Fijn om te lezen dat het eten er helemaal goed zit! Het eten was ook wel een beetje de reden om die kant op te gaan. Wij zijn van die Nederlanders die geen aardappels en hagelslag meenemen, maar juist kratten vol met eten mee terug nemen. Ik ben een echte koffieleut, dus daar ga ik zeker van genieten. Ik zal nog wel even moeten wennen aan de regels en etiquette. Stanley Tucci heb ik denk ik van de week toevallig gezien op TV. Die bloem is een goede tip, ik hou wel van brood bakken! Fijn om de italiaanse woorden voor allemaal die lekkere dingen te weten. Ik ben ook al een cursus italiaans aan het volgen om in ieder geval iets te begrijpen.
Gran Paradiso gaat zeker op het lijstje, wat ziet dat er prachtig uit. Veel natuur te ontdekken, verrekijker mee!
Dolomieten stonden al op het lijstje, dat is eigenlijk de enige locatie waar we zeker heen gaan. Lago di Braies stond er ook al op, maar dan als Pragser Wildsee, kennelijk worden er daar ook Duitstalige namen gebruikt?
We zijn echte buitenmensen en houden niet van drukte. We waren dan ook niet van plan om de grote steden in te gaan. Mijn man zit regelmatig voor zijn werk in Venetie en vindt de stad vies en toeristisch haha. Ik vind kleine stadjes vaak wel verrassend. Dat stadje Aosta dat hier voorbij kwam lijkt me dus heerlijk om even doorheen te dwalen.
Wat een prachtige berggebieden, we hadden veel eerder die kant op moeten gaan. Die meren gaan we onze hond een grote plezier mee doen.
En ja, we zijn zeker van plan om ons te laten verrassen! Meestal zetten we wat hoogtepunten en eenmaal ter plaatse kijken we wel wat leuk is. Of we beginnen een route maar na drie pijlen zien we de andere kant op iets heel moois.
We weten nog niet precies waar in het noorden we precies gaan belanden. We gaan wat rondtrekken en zullen ergens maximaal 2-4 dagen blijven. Ook een beetje afhankelijk van het weer. We hadden het idee om een zuidelijke grens ongeveer ter hoogte van Bologna te trekken. We gaan met de camper, maar het kan ook gebeuren dat we de rugzak met een tentje op de rug nemen en een paar dagen gaan lopen.
Cinque terre ziet er mooi uit, dit formaat dorpjes is ook precies mooi. En dat uitzicht, heel gaaf! Door de andere reacties toch enige twijfel, maar we zien wel even als we er zijn.
Fijn om te lezen dat het eten er helemaal goed zit! Het eten was ook wel een beetje de reden om die kant op te gaan. Wij zijn van die Nederlanders die geen aardappels en hagelslag meenemen, maar juist kratten vol met eten mee terug nemen. Ik ben een echte koffieleut, dus daar ga ik zeker van genieten. Ik zal nog wel even moeten wennen aan de regels en etiquette. Stanley Tucci heb ik denk ik van de week toevallig gezien op TV. Die bloem is een goede tip, ik hou wel van brood bakken! Fijn om de italiaanse woorden voor allemaal die lekkere dingen te weten. Ik ben ook al een cursus italiaans aan het volgen om in ieder geval iets te begrijpen.
Gran Paradiso gaat zeker op het lijstje, wat ziet dat er prachtig uit. Veel natuur te ontdekken, verrekijker mee!
Dolomieten stonden al op het lijstje, dat is eigenlijk de enige locatie waar we zeker heen gaan. Lago di Braies stond er ook al op, maar dan als Pragser Wildsee, kennelijk worden er daar ook Duitstalige namen gebruikt?
We zijn echte buitenmensen en houden niet van drukte. We waren dan ook niet van plan om de grote steden in te gaan. Mijn man zit regelmatig voor zijn werk in Venetie en vindt de stad vies en toeristisch haha. Ik vind kleine stadjes vaak wel verrassend. Dat stadje Aosta dat hier voorbij kwam lijkt me dus heerlijk om even doorheen te dwalen.
Wat een prachtige berggebieden, we hadden veel eerder die kant op moeten gaan. Die meren gaan we onze hond een grote plezier mee doen.
En ja, we zijn zeker van plan om ons te laten verrassen! Meestal zetten we wat hoogtepunten en eenmaal ter plaatse kijken we wel wat leuk is. Of we beginnen een route maar na drie pijlen zien we de andere kant op iets heel moois.
donderdag 22 februari 2024 om 23:12
Ik heb - in Cinque Terre - ooit eens iemand compleet uitgekafferd zien worden door de bediening, omdat hij het gore lef had om om kaas te vragen bij zijn zeevruchten pastaYella78 schreef: ↑22-02-2024 13:43
Als je aan de kust bent in het Noorden en je houdt van vis, waar het maar kan cacciucco bestellen (zeg maar de Ligurische versie van bouillabaise). Heerlijk!
Let op: geen kaas strooien bij pastagerechten met vis/zeevruchten. (al vind ik het stiekem soms toch wel lekker)
.
vrijdag 23 februari 2024 om 09:37
zondag 25 februari 2024 om 00:25
woensdag 28 februari 2024 om 12:50
Er zijn heel wat geweldige plekken in Noord-Italië, zelfs als je niet naar de grote steden gaat. Zowel de Alpen als de Dolomieten zijn prachtig. Ook Cinque Terre is een bezoekje zeker waard (en het zal er iets minder druk zijn als je in het voorjaar gaat). De meren zijn ook heel mooi (Como, Maggiore, Garda, als je liever naar een minder druk meer gaat, dan kun je naar Iseo gaan).
Qua eten kun je nooit echt fout kiezen in Italië. Vaak vind je in de steden en regio's lokale specialiteiten (bijvoorbeeld casoncelli in Bergamo) die echt overheerlijk zijn. Als je van kaas houdt dan vind je daar ook heel wat overheerlijke kazen (Caciocavallo, Straciatella, Castelmagno, Scamorza, Fontina) die je mee naar huis kunt nemen. Ik vind Italië een geweldig vakantieland. Veel plezier!
Qua eten kun je nooit echt fout kiezen in Italië. Vaak vind je in de steden en regio's lokale specialiteiten (bijvoorbeeld casoncelli in Bergamo) die echt overheerlijk zijn. Als je van kaas houdt dan vind je daar ook heel wat overheerlijke kazen (Caciocavallo, Straciatella, Castelmagno, Scamorza, Fontina) die je mee naar huis kunt nemen. Ik vind Italië een geweldig vakantieland. Veel plezier!
vrijdag 1 maart 2024 om 20:04
vrijdag 1 maart 2024 om 20:22
De mozzarella inderdaad, die verkopen ze daar in het groot. Wij eten dan elke dag wel salade caprese. En alle soorten salami en andere bijzondere worstjes, echt geweldig. Dat aten we dan als lunch of diner en de andere maaltijd in een restaurant.SweetFirefly schreef: ↑22-02-2024 09:29Qua eten? De olijfolie! Koop een goed brood en dip dat in de olijfolie. De kazen (echte buffelmozarella, mjam, niet te vergelijken met wat ze hier verkopen), de hammen (Parmaham!). De kruiden(mengsels). De pastasoorten. En dan vooral de gevulde pastasoorten. Vaak zijn de pastagerechten veel eenvoudiger en daardoor veel puurder van smaak. Drink een lekkere koffie op een terrasje in een dorpje in de Dolomieten. Veel plezier alvast.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
