Gehaktbrood vergeten in koelkast te zetten.

22-02-2023 09:24 46 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Gisterenavond een kilo gehaktbrood voor vandaag gemaakt. Ben ik het vergeten uit de oven te halen en kwam er vanochtend pas achter. Zonde gewoon. Zouden jullie het nog eten?

Mijn man durft dat wel aan omdat het nog lang in een warme oven heeft gestaan en vanmorgen gelijk de koelkast in.
Echt dom dom van mij :-?
Alle reacties Link kopieren Quote
Ja hoor, geen probleem.

Maar wij zetten eigenlijk nooit wat koud om te bewaren. Gewoon op het aanrecht. :)
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou het gewoon eten. Dat het nog lang in de warme oven heeft gestaan is juist geen pré, maar gehaktbrood overleeft het wel hoor.
.
Alle reacties Link kopieren Quote
_melon schreef:
22-02-2023 09:26
Ja hoor, geen probleem.

Maar wij zetten eigenlijk nooit wat koud om te bewaren. Gewoon op het aanrecht. :)
Ik laat ook veel dingen rustig een dag buiten de koelkast staan. (zolang we niet in een hittegolf zitten). Ik heb gisteren shoarmavlees gebakken, het restje zit nog in de pan op het fornuis en warm ik straks gewoon op. Krijg je niks van .
impala wijzigde dit bericht op 22-02-2023 09:31
19.09% gewijzigd
.
Alle reacties Link kopieren Quote
Wij hebben precies daardoor voedselvergiftiging opgelopen, ik zou het dus absoluut niet doen.
Alle reacties Link kopieren Quote
impala schreef:
22-02-2023 09:29
Ik laat ook veel dingen rustig een dag buiten de koelkast staan. (zolang we niet in een hittegolf zitten). Ik heb gisteren shoarmavlees gebakken, het restje zit nog in de pan op het fornuis en warm ik straks gewoon op. Krijg je niks van .
Zo doen wij dat ook inderdaad.
Ik zou daar ook niet bang voor zijn.
Als je zoiets mee neemt naar je werk ofzo, is het toch ook buiten de koelkast? Ik zou dit prima eten.
Alle reacties Link kopieren Quote
initiumnovum schreef:
22-02-2023 09:31
Wij hebben precies daardoor voedselvergiftiging opgelopen, ik zou het dus absoluut niet doen.
Kan me niet voorstellen dat je iets krijgt van gaar vlees dat een nachtje buiten de koelkast staat. Mij nog nooit gebeurd. Ik heb nog nooit thuis een voedselvergiftiging opgelopen.
.
Alle reacties Link kopieren Quote
impala schreef:
22-02-2023 09:34
Kan me niet voorstellen dat je iets krijgt van gaar vlees dat een nachtje buiten de koelkast staat.
Wij hebben toch echt met het gehele gezin 24 uur lang op de wc of met emmer doorgebracht. Dachten wij aanvankelijk uiteraard ook niet.
Alle reacties Link kopieren Quote
navyblue schreef:
22-02-2023 09:34
Als je zoiets mee neemt naar je werk ofzo, is het toch ook buiten de koelkast? Ik zou dit prima eten.
Ja dat zei mijn man ook, als we een dagje uit gaan eet je toch ook later op de dag een broodje met vlees.
Alle reacties Link kopieren Quote
Het vlees is bereid en heeft lang in de afgesloten oven gestaan. Ik zou het vandaag nog wel eten.
Vanaf eind juli worden er weer egeltjes geboren, zorg voor een schuilplekje in je tuin, en een klein en laag bakje water. Nooit melk. Dank je wel.
Alle reacties Link kopieren Quote
Geen populaire mening hier, maar ik zou het niet meer doen, hoe zonde ook. Die oven lijkt mij juist geen voordeel, het heeft ook een hele tijd in een vrij warme omgeving gestaan maar niet met een temperatuur die hoog genoeg is om bacteriën te doden, want de oven was aan het afkoelen. Dus ook een tijd op 50 graden, 40 graden, 30 graden, enzovoort.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Alle reacties Link kopieren Quote
Niet eten. Juist omdat het in een oven heeft gestaan (warm en broeierig) hebben bacteriën volop de kans gehad zich voort te planten.
Alle reacties Link kopieren Quote
Lastig. Ik ben vrij laconiek met dit soort dingen, maar ik zou ook twijfelen. Ik zou in dit geval echt heel erg goed mijn neus gebruiken.
Alle reacties Link kopieren Quote
Danique schreef:
22-02-2023 09:38
Ja dat zei mijn man ook, als we een dagje uit gaan eet je toch ook later op de dag een broodje met vlees.
Ja? Ook acht of tien uur later?
Alle reacties Link kopieren Quote
1 iemand het laten proeven? Je man bijv. Of de oven flink heet zetten en er weer in zetten?
Voor iedereen een groene tuin
Alle reacties Link kopieren Quote
Paska schreef:
22-02-2023 10:04
Niet eten. Juist omdat het in een oven heeft gestaan (warm en broeierig) hebben bacteriën volop de kans gehad zich voort te planten.
Welke bacteriën? Die zijn wel doodgebakken hoor. En verder staat het afgesloten in de oven.
.
_melon schreef:
22-02-2023 09:26
Ja hoor, geen probleem.

Maar wij zetten eigenlijk nooit wat koud om te bewaren. Gewoon op het aanrecht. :)

Help me onthouden dat ik nooit bij jou kom eten.
Alle reacties Link kopieren Quote
Bederfelijk eten tussen 5 en 60 graden bewaren staat bekend als 'de gevarenzone'," zegt Archie Magoulas, voedselveiligheidsexpert bij het Amerikaanse ministerie van Landbouw.

https://www.vice.com/nl/article/gyymdj/ ... ft-gelegen
Voor iedereen een groene tuin
Alle reacties Link kopieren Quote
GroenTuintje schreef:
22-02-2023 10:06
1 iemand het laten proeven? Je man bijv. Of de oven flink heet zetten en er weer in zetten?
Ja eerst je man :devil: . Als hij binnen het uur niet naar het toilet rent dan is het nog goed te eten ;-D
Vanaf eind juli worden er weer egeltjes geboren, zorg voor een schuilplekje in je tuin, en een klein en laag bakje water. Nooit melk. Dank je wel.
Alle reacties Link kopieren Quote
RikM schreef:
22-02-2023 10:06
Help me onthouden dat ik nooit bij jou kom eten.
Als er iemand komt eten schotel ik die geen kliekjes van de vorige dag voor hoor.
Alle reacties Link kopieren Quote
RikM schreef:
22-02-2023 10:06
Help me onthouden dat ik nooit bij jou kom eten.
:HA: bij mijn schoonmoeder wil je ook niet eten :P die heeft mij al eens zwanger (8jaar terug) vergiftigd met vlees te lang uit (te warme) koelkast tijdens gourmetten. En zichzelf met kant en klaar pannenkoeken (waardoor ze in het ziekenhuis kwam)
Voor iedereen een groene tuin
Alle reacties Link kopieren Quote
SweetFirefly schreef:
22-02-2023 10:09
Ja eerst je man :devil: . Als hij binnen het uur niet naar het toilet rent dan is het nog goed te eten ;-D
Die bood zich toch aan als proefkonijn :lol: :devil: :proud:
Voor iedereen een groene tuin
Alle reacties Link kopieren Quote
GroenTuintje schreef:
22-02-2023 10:11
:HA: bij mijn schoonmoeder wil je ook niet eten :P die heeft mij al eens zwanger (8jaar terug) vergiftigd met vlees te lang uit (te warme) koelkast tijdens gourmetten. En zichzelf met kant en klaar pannenkoeken (waardoor ze in het ziekenhuis kwam)
Rauw vlees buiten de koelkast leggen is dan ook echt van een heel andere orde.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven