Thuis
alle pijlers
Gehaktbrood vergeten in koelkast te zetten.
woensdag 22 februari 2023 om 09:24
Gisterenavond een kilo gehaktbrood voor vandaag gemaakt. Ben ik het vergeten uit de oven te halen en kwam er vanochtend pas achter. Zonde gewoon. Zouden jullie het nog eten?
Mijn man durft dat wel aan omdat het nog lang in een warme oven heeft gestaan en vanmorgen gelijk de koelkast in.
Echt dom dom van mij
Mijn man durft dat wel aan omdat het nog lang in een warme oven heeft gestaan en vanmorgen gelijk de koelkast in.
Echt dom dom van mij
woensdag 22 februari 2023 om 10:34
Dat kan ook een virus zijninitiumnovum schreef: ↑22-02-2023 09:35Wij hebben toch echt met het gehele gezin 24 uur lang op de wc of met emmer doorgebracht. Dachten wij aanvankelijk uiteraard ook niet.
woensdag 22 februari 2023 om 10:36
dus dat klopt wel
woensdag 22 februari 2023 om 11:14
Maar die bacterien moeten er dan eerst in komen en de oven stond gewoon dicht nadat hij de hoge temperatuur heeft gehad.Susan schreef: ↑22-02-2023 09:42Geen populaire mening hier, maar ik zou het niet meer doen, hoe zonde ook. Die oven lijkt mij juist geen voordeel, het heeft ook een hele tijd in een vrij warme omgeving gestaan maar niet met een temperatuur die hoog genoeg is om bacteriën te doden, want de oven was aan het afkoelen. Dus ook een tijd op 50 graden, 40 graden, 30 graden, enzovoort.
woensdag 22 februari 2023 om 11:20
woensdag 22 februari 2023 om 11:28
Volgens mij werkt het zo niet. Anders zou je dingen eeuwig kunnen bewaren, ook buiten de koelkast, zolang je ze maar afsluit, want "de bacteriën moeten er eerst inkomen". Dat zou tot op zekere hoogte misschien nog kunnen met dingen die vacuüm zijn verpakt, al zit ook daar wel een einddatum aan, maar sowieso is een oven niet zo hermetisch afgesloten.AnAppleADay schreef: ↑22-02-2023 11:14Maar die bacterien moeten er dan eerst in komen en de oven stond gewoon dicht nadat hij de hoge temperatuur heeft gehad.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
woensdag 22 februari 2023 om 11:29
Dat werkt nou weer net niet zo, want anders zou je alles wat 'dicht' zit eindeloos kunnen bewaren.AnAppleADay schreef: ↑22-02-2023 11:14Maar die bacterien moeten er dan eerst in komen en de oven stond gewoon dicht nadat hij de hoge temperatuur heeft gehad.
woensdag 22 februari 2023 om 11:32
Er kan al wat in zitten en zich vermenigvuldigen door te lang buiten de koelkast.AnAppleADay schreef: ↑22-02-2023 11:31Nee oke, er kan wel wat in komen want niet luchtdicht maar het gaat een stuk langzamer dan wanneer het open op je aanrecht staat.
woensdag 22 februari 2023 om 18:14
initiumnovum schreef: ↑22-02-2023 09:31Wij hebben precies daardoor voedselvergiftiging opgelopen, ik zou het dus absoluut niet doen.
Ik heb weleens salmonella gekregen van sushi, maar dat eet ik inmiddels weer hoor. Die ene keer heb ik gewoon pech gehad.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
