Eten
alle pijlers
De krat
zondag 19 februari 2012 om 09:13
Ik heb een abonnement op 'De Krat'. Dat is een kratje vol met biologische groente, vlees/vis, en andere dingetjes.
Elke week is het een verrassing wat er in zit en een uitdaging om er iets lekkers van te maken.
Ik vroeg mij af, zijn er meer mensen die een abonnement hebben?
Het lijkt mij heel leuk om recepten uit te wisselen.
En natuurlijk, als je geen abonnement hebt, om leuke receptentips te geven
Elke week is het een verrassing wat er in zit en een uitdaging om er iets lekkers van te maken.
Ik vroeg mij af, zijn er meer mensen die een abonnement hebben?
Het lijkt mij heel leuk om recepten uit te wisselen.
En natuurlijk, als je geen abonnement hebt, om leuke receptentips te geven
zondag 19 februari 2012 om 10:10
Ik koop mijn vlees en groente, biologisch, gewoon in de supermarkt. Gisteren een grote zak winterwortelen (worden helaas in de biovorm ook niet los verkocht)
Dan ga ik ook creatief worden: hutspot, carrotcake en worteltjessalade eten we deze week.
Dus in de supermarkt is meer te vinden dan alleen "gifzooi"
Verder heb ik een groot gezin dus heb ik nooit genoeg aan een krat, er gaat hier een kilo groente per dag door heen..
Dan ga ik ook creatief worden: hutspot, carrotcake en worteltjessalade eten we deze week.
Dus in de supermarkt is meer te vinden dan alleen "gifzooi"
Verder heb ik een groot gezin dus heb ik nooit genoeg aan een krat, er gaat hier een kilo groente per dag door heen..
zondag 19 februari 2012 om 10:16
Niet in alle supermarkten Galadriel. Hier in het dorp niet, wel vlees overigens. Ik zou dan altijd naar de stad moeten en daar heb ik niet altijd zin in.
Elninjo, dan is zo een krat ook niks voor jou. Vooral niet doen dan. Het is ook niet mijn bedoeling om mensen 'over te halen' zo een krat te nemen maar meer om lekkere recepten uit te wisselen.
Elninjo, dan is zo een krat ook niks voor jou. Vooral niet doen dan. Het is ook niet mijn bedoeling om mensen 'over te halen' zo een krat te nemen maar meer om lekkere recepten uit te wisselen.
zondag 19 februari 2012 om 10:45
Dat ligt iid. Er wel aan waar je woont.
Dan is zo'n krat wel leuk, even buiten het geijkte koken.
Lekker creatief. En als je het niet lekker vind is er nog weer wat anders in de krat.
Ik ben tegenwoordig helemaal weer fan van de knolselderij, herontdekt door mij. Dus als je die erin vind kan je heerlijke stamppot van maken (even garen in melk)
Dan is zo'n krat wel leuk, even buiten het geijkte koken.
Lekker creatief. En als je het niet lekker vind is er nog weer wat anders in de krat.
Ik ben tegenwoordig helemaal weer fan van de knolselderij, herontdekt door mij. Dus als je die erin vind kan je heerlijke stamppot van maken (even garen in melk)
zondag 19 februari 2012 om 12:06
quote:elninjoo schreef op 19 februari 2012 @ 10:12:
Ik vind de verhouding groente en vlees compleet verkeerd. Van vlees en vis moet je dus gewoon nog voor bijna de hele week booschappen doen. En persoonlijk ben ik niet zo'n grote groente-eter, dus het merendeel zou weggegooid worden. ik zag net dat er ook een krat is met minder groente en meer vlees en vis
Ik vind de verhouding groente en vlees compleet verkeerd. Van vlees en vis moet je dus gewoon nog voor bijna de hele week booschappen doen. En persoonlijk ben ik niet zo'n grote groente-eter, dus het merendeel zou weggegooid worden. ik zag net dat er ook een krat is met minder groente en meer vlees en vis
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
zondag 19 februari 2012 om 12:30
maandag 20 februari 2012 om 17:18
quote:Oriane schreef op 19 februari 2012 @ 09:45:
Ik koop zoveel mogelijk biologisch. Maar dit pakket? Raap? Groene Kool? Hemel te paard zeg, wat een geitewollensokken voer. Het is een verrassing, maar Biolosiche groenten die lekker zijn, zij dezelfde groenten die niet biologisch ook lekker zijn. Onze supermarkt hee een heel ruim assortiment van gewoon lekkere biologische groenten.
Dat zijn typische wintergroenten. De bio groenten in de supermarkt zoals tomaten en paprika's groeien doorgaans niet in de winter en hebben vanuit het milieupunt niet de voorkeur. En die "ouderwetse" groenten spelen ook een rol in het behouden van (bio)diversiteit in de landbouw.
Maar ik ben het met je eens dat dit niet het meest inspirerende pakket is.
Ik koop zoveel mogelijk biologisch. Maar dit pakket? Raap? Groene Kool? Hemel te paard zeg, wat een geitewollensokken voer. Het is een verrassing, maar Biolosiche groenten die lekker zijn, zij dezelfde groenten die niet biologisch ook lekker zijn. Onze supermarkt hee een heel ruim assortiment van gewoon lekkere biologische groenten.
Dat zijn typische wintergroenten. De bio groenten in de supermarkt zoals tomaten en paprika's groeien doorgaans niet in de winter en hebben vanuit het milieupunt niet de voorkeur. En die "ouderwetse" groenten spelen ook een rol in het behouden van (bio)diversiteit in de landbouw.
Maar ik ben het met je eens dat dit niet het meest inspirerende pakket is.
maandag 20 februari 2012 om 21:02
zaterdag 3 maart 2012 om 09:55
Ik heb sinds vandaag - naar aanleiding van dit topic - mijn eerste krat gekregen. Leuk. Maar er zitten geen recepten bij (op de website staat dat je die erbij krijgt). Krijg je die via de mail?
Het wordt nog een uitdaging voor mij. Deze week witlof (dat ik al vanaf mijn kindertijd niet heb gegeten) en een tweetal groenten dat ik niet ken. Maar goed, gelukkig ben ik niet van wat de boer niet kent dat eet hij niet. Ik ben gek op het uitproberen van nieuwe dingen.
Het wordt nog een uitdaging voor mij. Deze week witlof (dat ik al vanaf mijn kindertijd niet heb gegeten) en een tweetal groenten dat ik niet ken. Maar goed, gelukkig ben ik niet van wat de boer niet kent dat eet hij niet. Ik ben gek op het uitproberen van nieuwe dingen.
zaterdag 3 maart 2012 om 10:30
Jammer, leek me juist heel leuk maar ze bezorgen niet in mijn regio.
Ben ook niet zo'n fan van Odin.
Lekker, witlof. Carameliseren met honing, en dan met geitenkaas en walnoten.
Of gewoon koken en daar na in kaas en ham wikkelen en in de oven.
Witlofsalade met uitje, appel, eitje, mayonaise.
Ben ook niet zo'n fan van Odin.
Lekker, witlof. Carameliseren met honing, en dan met geitenkaas en walnoten.
Of gewoon koken en daar na in kaas en ham wikkelen en in de oven.
Witlofsalade met uitje, appel, eitje, mayonaise.
Misschien klopt het niet allemaal, maar het is wel waar
woensdag 24 oktober 2012 om 10:40
Even een up, want ik krijg komende zaterdag mijn eerste krat thuis geleverd. Wat een uitvinding! Ik was vorige week op zoek naar een recept met groene kool en toen kwam ik op dit topic. Meteen op de site van de krat gekeken en op hun twitter (met foto's van gevulde kratten), ik ben enthousiast!
Dus besteld en nu komt 'ie zaterdag. Wat een luxe, jeej! Ik heb sinds een jaar of 2 de Odintas die ik altijd zelf ophaal. Maar dat komt steeds vaker niet uit, waardoor ik hem 2 dagen later moet ophalen en er dan soms al (blad)groente verlept zijn.
Ik vroeg me af of er hier al meer mensen waren die de krat hebben en hoe zijn jullie ervaringen er mee? Wat ik me vooral af vraag is: hoeveel zit er in een éénpersoonskrat? Die heb ik namelijk besteld. De vegetarische variant, dus ik krijg er een stukje kaas bij.
En een vraag voor de mensen die zowel Odin als de Krat kennen: is de hoeveelheid groente per soort ongeveer gelijk? (Eénpersoonstas vergeleken met éénpersoonskrat).
Ik ben echt heel nieuwsgierig, kan zo blij worden van dit soort dingen. Ja, ik kan zaterdag afwachten en dan zie ik het vanzelf maar ik wil het gewoon weten!
Dus besteld en nu komt 'ie zaterdag. Wat een luxe, jeej! Ik heb sinds een jaar of 2 de Odintas die ik altijd zelf ophaal. Maar dat komt steeds vaker niet uit, waardoor ik hem 2 dagen later moet ophalen en er dan soms al (blad)groente verlept zijn.
Ik vroeg me af of er hier al meer mensen waren die de krat hebben en hoe zijn jullie ervaringen er mee? Wat ik me vooral af vraag is: hoeveel zit er in een éénpersoonskrat? Die heb ik namelijk besteld. De vegetarische variant, dus ik krijg er een stukje kaas bij.
En een vraag voor de mensen die zowel Odin als de Krat kennen: is de hoeveelheid groente per soort ongeveer gelijk? (Eénpersoonstas vergeleken met éénpersoonskrat).
Ik ben echt heel nieuwsgierig, kan zo blij worden van dit soort dingen. Ja, ik kan zaterdag afwachten en dan zie ik het vanzelf maar ik wil het gewoon weten!
woensdag 24 oktober 2012 om 10:42
quote:achnein schreef op 19 februari 2012 @ 09:26:
Mijn schoonouders hebben al jaren en jaren zo'n groentepakket van Odin. Zou er zelf nooit aan beginnen, ik ben niet zo van die vage, bijna uitgestorven groenten (daar is een reden voor, denk ik dan). Toch heb ik wel lekkere dingen ontdekt zoals waterkers en raapstelen. Die eten we dan nog wel eens. Man eet ook liever niet uit een pakket.
Mijn schoonouders hebben al jaren en jaren zo'n groentepakket van Odin. Zou er zelf nooit aan beginnen, ik ben niet zo van die vage, bijna uitgestorven groenten (daar is een reden voor, denk ik dan). Toch heb ik wel lekkere dingen ontdekt zoals waterkers en raapstelen. Die eten we dan nog wel eens. Man eet ook liever niet uit een pakket.
