Overig
alle pijlers
Het Indo-topic
vrijdag 13 april 2012 om 17:16
In 2007 is er al eens een dergelijk topic geweest, maar dat ging over Indo’s. Het zou leuk zijn als dit een topic werd VAN Indo’s.
Ik heb wel eens het gevoel dat bij veel Belanda’s de Indo-cultuur een beetje uit zicht begint te raken. De eerste generatie is natuurlijk aan het uitsterven, daarom wordt het steeds moeilijker nog verhalen uit de eerste hand te pakken te krijgen. De fameuze ‘tantes’ (die overigens, ook zo Indo, lang niet altijd familie hoeven te zijn) verdwijnen langzamerhand van het toneel en dat is ontzettend jammer, want velen van hen waren een soort bewakers van de cultuur.
Gelukkig wordt die cultuur toch nog wel op veel manieren overgedragen. Via de toko en de keuken, kijk maar in het Toko-topic op de Eten-pijler. Maar ook via festivals, zoals de jaarlijkse TongTong, lokaal georganiseerde pasars, die soms ware kumpulans worden van families, vrienden en kennissen. Of via mijn geliefde Werkgroep Indisch-Nederlandse Letteren van de letterenfaculteit in Leiden.
Maar er is niets zo ‘Indo’ (of Indonesisch for that matter) dan geschiedenis(sen) doorgeven door middel van verhalen. Ik vind het altijd leuk om te lezen dat de moeder van Yvonne Keuls haar nooit Yvonne noemde, maar ‘Angin’. “Want angin betekent wind, en de wind neemt de verhalen met zich mee”.
Het zou leuk zijn deze echt Indische traditie hier voort te zetten door hier je verhalen neer te zetten. Hoe gaat het toe in de Indo-families, de Indo-cultuur. Wat vind je leuk of juist niet leuk aan de muziek? Griezel je ook van line-dancen, of vind je het heerlijk?
Ik ben persoonlijk erg geïnteresseerd in WOII in Indonesië (toen nog Indië) en de bersiap.
Recepten en allerlei kook-wederwaardigheden en -vragen zijn ook zeer welkom, want de keuken, de dapur, is het hart van de Indo-cultuur.
Het spreekt natuurlijk vanzelf dat iedereen die iets met dit onderwerp heeft, van harte welkom is om mee te schrijven. Daar hoef je echt geen Indo voor te zijn. Dus voor iedereen: selamat datang!
Ik heb wel eens het gevoel dat bij veel Belanda’s de Indo-cultuur een beetje uit zicht begint te raken. De eerste generatie is natuurlijk aan het uitsterven, daarom wordt het steeds moeilijker nog verhalen uit de eerste hand te pakken te krijgen. De fameuze ‘tantes’ (die overigens, ook zo Indo, lang niet altijd familie hoeven te zijn) verdwijnen langzamerhand van het toneel en dat is ontzettend jammer, want velen van hen waren een soort bewakers van de cultuur.
Gelukkig wordt die cultuur toch nog wel op veel manieren overgedragen. Via de toko en de keuken, kijk maar in het Toko-topic op de Eten-pijler. Maar ook via festivals, zoals de jaarlijkse TongTong, lokaal georganiseerde pasars, die soms ware kumpulans worden van families, vrienden en kennissen. Of via mijn geliefde Werkgroep Indisch-Nederlandse Letteren van de letterenfaculteit in Leiden.
Maar er is niets zo ‘Indo’ (of Indonesisch for that matter) dan geschiedenis(sen) doorgeven door middel van verhalen. Ik vind het altijd leuk om te lezen dat de moeder van Yvonne Keuls haar nooit Yvonne noemde, maar ‘Angin’. “Want angin betekent wind, en de wind neemt de verhalen met zich mee”.
Het zou leuk zijn deze echt Indische traditie hier voort te zetten door hier je verhalen neer te zetten. Hoe gaat het toe in de Indo-families, de Indo-cultuur. Wat vind je leuk of juist niet leuk aan de muziek? Griezel je ook van line-dancen, of vind je het heerlijk?
Ik ben persoonlijk erg geïnteresseerd in WOII in Indonesië (toen nog Indië) en de bersiap.
Recepten en allerlei kook-wederwaardigheden en -vragen zijn ook zeer welkom, want de keuken, de dapur, is het hart van de Indo-cultuur.
Het spreekt natuurlijk vanzelf dat iedereen die iets met dit onderwerp heeft, van harte welkom is om mee te schrijven. Daar hoef je echt geen Indo voor te zijn. Dus voor iedereen: selamat datang!
donderdag 19 april 2012 om 11:15
Hier is ook een kris in huis, hij is van mijn vriend. De kris staat op een soort altaartje en wordt elke week bewierookt, met verschillende rituelen. Ook wordt hij verzorgd met krisolie en kokosmelk-badjes. Mijn vriend 'werkt' ook echt met de kris, hij vraagt de kris hem te begeleiden bij spirituele reizen.
Ik bemoei me er verder niet zo mee maar vind het wel intrigerend en zal nooit zomaar aan de kris komen. Als ik hem moet verplaatsen vraag ik altijd even toestemming aan de kris bijvoorbeeld, voor de zekerheid.
Ik bemoei me er verder niet zo mee maar vind het wel intrigerend en zal nooit zomaar aan de kris komen. Als ik hem moet verplaatsen vraag ik altijd even toestemming aan de kris bijvoorbeeld, voor de zekerheid.
donderdag 19 april 2012 om 13:14
Edje....Hola!!!
Rest:
Serie staat ook ergens ver in mijn geheugen....maar echt herinneren.
Wilde laatste doc gaan volgen van van Dis. Maar helaas steeds gemist. Leek me ook interessant. Waarschijnlijk nog wel ergens te downloaden.
Wij hebben zelf trouwens al jaar en dag van die echte wajang poppen aan de muur hangen. 1x dachten we echt dat één van de hoofden langzaam draaiden. Te nuchter om het te geloven....(hadden waarschijnlijk weereens gedronken - toen we nog jong waren )
De wajang-poppen hebben we toen trouwens in een antiekzaak in Delft gekocht, hahaha...
Toen we in Indonesie zijn geweest hebben we wel een mooi batik doek meegenomen. Hier laten inlijsten en hij hangt nog steeds mooi boven onze bank.
Rest:
Serie staat ook ergens ver in mijn geheugen....maar echt herinneren.
Wilde laatste doc gaan volgen van van Dis. Maar helaas steeds gemist. Leek me ook interessant. Waarschijnlijk nog wel ergens te downloaden.
Wij hebben zelf trouwens al jaar en dag van die echte wajang poppen aan de muur hangen. 1x dachten we echt dat één van de hoofden langzaam draaiden. Te nuchter om het te geloven....(hadden waarschijnlijk weereens gedronken - toen we nog jong waren )
De wajang-poppen hebben we toen trouwens in een antiekzaak in Delft gekocht, hahaha...
Toen we in Indonesie zijn geweest hebben we wel een mooi batik doek meegenomen. Hier laten inlijsten en hij hangt nog steeds mooi boven onze bank.
donderdag 19 april 2012 om 13:49
quote:LisaZoe schreef op 19 april 2012 @ 13:14:
Toen we in Indonesie zijn geweest hebben we wel een mooi batik doek meegenomen. Hier laten inlijsten en hij hangt nog steeds mooi boven onze bank.Jij netjes in laten lijsten, ik heb stapels onderin de kast. Ik heb zelfs van sommige grote lappen rokken gemaakt
Toen we in Indonesie zijn geweest hebben we wel een mooi batik doek meegenomen. Hier laten inlijsten en hij hangt nog steeds mooi boven onze bank.Jij netjes in laten lijsten, ik heb stapels onderin de kast. Ik heb zelfs van sommige grote lappen rokken gemaakt
donderdag 19 april 2012 om 16:52
Bij mij komt-ie de kast eigenlijk ook niet meer uit. Ik gebruikte hem in Indonesië bijvoorbeeld als we in guest houses met twijfelachtig beddengoed sliepen, of om buiten op de grond op te zitten als we het vermoeden hadden dat er ongedierte rondkroop. Eigenlijk voor van alles en nog wat, alleen nooit, nooit, NOOIT als kledingstuk (met m'n Europese hoofd en m'n dikke kont ).
donderdag 19 april 2012 om 16:54
donderdag 19 april 2012 om 18:08
quote:missy_acy schreef op 19 april 2012 @ 17:40:
Snijden jullie ook van je af als je kookt? En eten jullie ook andersom? (mes en vork)
En sowieso gewoon rijst met n lepel?
Bij Indisch eten, eet ik nog altijd met een lepel, of zelfs met de handen of (als ik echt avontuurlijk wil zijn) met stokjes, maar dat laatste heb ik nooit goed onder de knie gekregen... Helaas....
Mes en vork eet ik vork links en mes rechts (weet bij god niet wat de 'goede' manier is)
Snijden jullie ook van je af als je kookt? En eten jullie ook andersom? (mes en vork)
En sowieso gewoon rijst met n lepel?
Bij Indisch eten, eet ik nog altijd met een lepel, of zelfs met de handen of (als ik echt avontuurlijk wil zijn) met stokjes, maar dat laatste heb ik nooit goed onder de knie gekregen... Helaas....
Mes en vork eet ik vork links en mes rechts (weet bij god niet wat de 'goede' manier is)
Your life could depend on this. Don't blink. Don't even blink. Blink and you're dead. They are fast. Faster than you can believe. Don't turn your back, don't look away, and don't blink! Good luck. - The Doctor
donderdag 19 april 2012 om 18:14
quote:Hasse88 schreef op 19 april 2012 @ 18:08:
[...]
Bij Indisch eten, eet ik nog altijd met een lepel, of zelfs met de handen of (als ik echt avontuurlijk wil zijn) met stokjes, maar dat laatste heb ik nooit goed onder de knie gekregen... Helaas....
Mes en vork eet ik vork links en mes rechts (weet bij god niet wat de 'goede' manier is)
Ja, met stokjes eet ik ook vaak.
Volgens mij moet je vork links hier. Maar volgens indisch (islamitisch?) gebruik mag dat niet.
Want dat is je cebok hand.
[...]
Bij Indisch eten, eet ik nog altijd met een lepel, of zelfs met de handen of (als ik echt avontuurlijk wil zijn) met stokjes, maar dat laatste heb ik nooit goed onder de knie gekregen... Helaas....
Mes en vork eet ik vork links en mes rechts (weet bij god niet wat de 'goede' manier is)
Ja, met stokjes eet ik ook vaak.
Volgens mij moet je vork links hier. Maar volgens indisch (islamitisch?) gebruik mag dat niet.
Want dat is je cebok hand.
donderdag 19 april 2012 om 18:17
quote:missy_acy schreef op 19 april 2012 @ 18:14:
[...]
Ja, met stokjes eet ik ook vaak.
Volgens mij moet je vork links hier. Maar volgens indisch (islamitisch?) gebruik mag dat niet.
Want dat is je cebok hand.Oh ja, zo was het! Dat is verduveld onhandig als linkshandige, kan ik je verzekeren... Met rechts met mijn handjes eten gaat overigens wél goed....
[...]
Ja, met stokjes eet ik ook vaak.
Volgens mij moet je vork links hier. Maar volgens indisch (islamitisch?) gebruik mag dat niet.
Want dat is je cebok hand.Oh ja, zo was het! Dat is verduveld onhandig als linkshandige, kan ik je verzekeren... Met rechts met mijn handjes eten gaat overigens wél goed....
Your life could depend on this. Don't blink. Don't even blink. Blink and you're dead. They are fast. Faster than you can believe. Don't turn your back, don't look away, and don't blink! Good luck. - The Doctor
donderdag 19 april 2012 om 19:09
quote:missy_acy schreef op 19 april 2012 @ 18:16:
[afbeelding]
Mooie ava voor Sri
Die is mooooi!! Helaas werken ava's bij mij niet, schijnt een of andere bug te zijn. Maar ik ga het wel proberen. Kan je hem naar me toe mailen? Ik heb een rommel-adres voor dat soort dingen: hier stond-ie dus.
Indisch eet ik altijd met vork en lepel, heb ik zo geleerd thuis. Chinees, Japans etc. altijd met stokjes. Ik heb bij een toko eens een zak met 100 paar weggooistokjes gekocht, en die schiet al aardig op.
[afbeelding]
Mooie ava voor Sri
Die is mooooi!! Helaas werken ava's bij mij niet, schijnt een of andere bug te zijn. Maar ik ga het wel proberen. Kan je hem naar me toe mailen? Ik heb een rommel-adres voor dat soort dingen: hier stond-ie dus.
Indisch eet ik altijd met vork en lepel, heb ik zo geleerd thuis. Chinees, Japans etc. altijd met stokjes. Ik heb bij een toko eens een zak met 100 paar weggooistokjes gekocht, en die schiet al aardig op.
donderdag 19 april 2012 om 19:24
quote:missy_acy schreef op 19 april 2012 @ 19:16:
Ik heb m, kan morgen mailen!
Super, dan haal ik nu het adres weg.
Die natrium-arme ketjap kwam ik tegen op een site over zoutloos eten. Ik kan me heel vaag herinneren dat ik het wel eens bij de AH heb zien staan, maar normaal gesproken let je daar niet op.
Anders probeer ik het gewoon een keer, laten we eens gek doen!
Ik heb m, kan morgen mailen!
Super, dan haal ik nu het adres weg.
Die natrium-arme ketjap kwam ik tegen op een site over zoutloos eten. Ik kan me heel vaag herinneren dat ik het wel eens bij de AH heb zien staan, maar normaal gesproken let je daar niet op.
Anders probeer ik het gewoon een keer, laten we eens gek doen!
donderdag 19 april 2012 om 20:01
Sri, wat rot voor je, zoutarm moeten eten... dat lijkt me echt een straf. Moeilijk ook om lekker indisch te koken. Zoutarme ketjap geen ervaring mee. Maar sterkte ermee! Ik hoop dat het in ieder geval zijn vruchten afwerpt voor je gezondheid.
Wij eten trouwens rijst ook met lepel en vork. Deva-man soms met de hand.
Ik las hier gisteren iets over 'de Hollanders' met betrekking tot wat ze in Indonesie allemaal hebben geflikt. Ik wil jullie zeggen dat ik me als Belanda daar erg bezwaard over voel...(niet dat jullie dat zeggen, maar wat er gebeurd is) Ik vind dat oprecht heel erg en voel veel plaatsvervangende schaamte maar houd me maar vast aan wat Harry Mulish in De Aanslag schrijft, een quote die ik nooit meer ben vergeten: 'Zij die het gedaan hebben, hebben het gedaan. En niemand anders.' Een waarheid als een koe. Maar toch...
Vinden jullie het echt oké dat ik hier meeschrijf? Door man en familie voel ik me verwant...
Wij eten trouwens rijst ook met lepel en vork. Deva-man soms met de hand.
Ik las hier gisteren iets over 'de Hollanders' met betrekking tot wat ze in Indonesie allemaal hebben geflikt. Ik wil jullie zeggen dat ik me als Belanda daar erg bezwaard over voel...(niet dat jullie dat zeggen, maar wat er gebeurd is) Ik vind dat oprecht heel erg en voel veel plaatsvervangende schaamte maar houd me maar vast aan wat Harry Mulish in De Aanslag schrijft, een quote die ik nooit meer ben vergeten: 'Zij die het gedaan hebben, hebben het gedaan. En niemand anders.' Een waarheid als een koe. Maar toch...
Vinden jullie het echt oké dat ik hier meeschrijf? Door man en familie voel ik me verwant...
donderdag 19 april 2012 om 20:05
Deva!!! Wat een vraag zeg! Van mij mag je meeschrijven hoor! Echt!
Als we allemaal voor de daden van onze voorouderen moesten boeten of de schulden voelen dan was de mensheid er niet meer.
ik ben juist blij dat jij meeschrijft, jij laat t van de andere kant zien. Door jouw ogen, onze gekke culturele mengelmoes.
Dat is juist mooi.
Als we allemaal voor de daden van onze voorouderen moesten boeten of de schulden voelen dan was de mensheid er niet meer.
ik ben juist blij dat jij meeschrijft, jij laat t van de andere kant zien. Door jouw ogen, onze gekke culturele mengelmoes.
Dat is juist mooi.
donderdag 19 april 2012 om 20:29