Steriele potten

02-09-2012 13:50 7 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik wil vandaag bramenjam gaan maken, maar nu lees ik overal dat je de potten steriel maakt met sodawater. Tja, en soda heb ik nou net niet in huis. Zijn er andere manieren om een pot steriel te maken?



Wat heb ik wel in huis?

* gewoon zout

* vaatwasserzout
Ik zie verschillende dingen op internet: een kwartier uitkoken in een pan/ketel met water schijnt goed te werken, of 10 minuten op 120 graden in de oven. En dan de potten in de oven laten tot je de jam er in doet, zodat het temperatuurverschil niet voor barsten zorgt
Gewoon op een heet programma in de vaatwasser.



Maak al jaren jam en appelmoes op die manier. Nog nooit mis gegaan.
Gewoon in de vaatwasser of in heel heet water afwassen. Zorg dat de potten nog heet zijn als je ze vult met de jam.
Alle reacties Link kopieren
Ah, gelukkig. Vaatwasser moet toch nog draaien vandaag, dus daar gaan ze in. Tip van het warm houden van de pot, ga ik ook toepassen.



Bedankt!
Alle reacties Link kopieren
En na het vullen op z'n kop zetten.
verba volant, scripta manent.
Alle reacties Link kopieren
quote:MarianneDavids schreef op 02 september 2012 @ 14:18:

En na het vullen op z'n kop zetten.Dat wist ik nog van mijn moeder

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven