Tapas-hapjes

14-01-2013 18:26 7 berichten
Alle reacties Link kopieren
Aankomend weekend geef ik een feestje voor een aantal vriendinnen, we houden allemaal van tapas.

Heeft er iemand nog lekkere en creatieve recepten voor tapas-hapjes?

Kan ik ze ook gelijk opschrijven in mn receptenboekje!
..............................................
Alle reacties Link kopieren
Tapas hier



Lekker!
Alle reacties Link kopieren
ik heb laatst ook tapas gemaakt:



wraps met zal/sla/kruidenkaas

gehaktballetjes gekruid in tomatensaus

Gehakt samosa

spinazie +ricotta in filodeeg



dadels met monchou uit de oven

dadels met spek uit de oven.



voor de recepten even googlen, maar tis heel simpel te maken allemaal.
Alle reacties Link kopieren
kleine sateetjes

dadels met geitenkaas, omwikkeld met spek (even aanbakken in koekenpan)

olijven

bladerdeeg gevuld met een soort van champignonragout

stokbrood met tapenade/pesto/kruidenboter

gamba's (evt aan spiesje)

bruscetta op allerlei manieren

spaanse kebabs

mini-quiches
Als je kijkt op de index van de eetpijler is er heel veel te vinden.
Als je echte Spaanse tapas wilt, hier even een korte opsomming. Ik doe er wat uitleg bij in het Engels.



- Geroosterd brood met olijfolie, uitgesmeerde tomaat, knoflook en zout. (in plaats van knofloof kun je er ook Serrano ham op doen)

- Empanadas Empanadas

-Patatas Bravas Patatas Bravas

-TortillaTortilla

- Gefrituurde inktvisringen

- Olijven

- Gazpacho Gazpacho

-Spaanse gehaktballetjes Gehaktballetjes
Alle reacties Link kopieren
Patatas bravas echt een aanrader!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven