Scone, cupcake bakje?

03-02-2013 04:07 34 berichten
Alle reacties Link kopieren
Mooi onderwerp op dit tijdstip!



Ik ga morgen scones bakken maar vraag me af of ik dat deeg in een cupcake bakje in de oven kan zetten?

Dan krijg je misschien een wat mooiere vorm of werkt dat niet en plakt het er aan vast net als cupcakes?



Iemand ervaring?
Internagelaktisch
Alle reacties Link kopieren
Ben je die vrouw op die foto?
Alle reacties Link kopieren
Wat heeft dat met mijn topic te maken haha
Internagelaktisch
Alle reacties Link kopieren
quote:Maaique schreef op 03 februari 2013 @ 04:10:

Wat heeft dat met mijn topic te maken hahaDan weet ik tenminste wie de cupcakes bakt.
Alle reacties Link kopieren
Er worden geen cupcakes gebakken hoor..
Internagelaktisch
Ik weet echt niks van cupcakes, dus misschien een stomme vraag, maar toch: hoe kan je ze bakken zonder vorm? Dan zakt het allemaal in of vergis ik me?
scone dan. Iets moet het baksel op zn plaats houden lijkt me.
Alle reacties Link kopieren
quote:Maaique schreef op 03 februari 2013 @ 04:15:

Er worden geen cupcakes gebakken hoor..Scones?
Alle reacties Link kopieren
Het gaat om scones lieve lupine :D

Die moet je eigenlijk gewoon bakken op een stukje bakpapier maar ik vraag me af of je ze voor de 'vorm' ook in cupcake papier kunt bakken
Internagelaktisch
Alle reacties Link kopieren
Maar bakt de blonde vrouw op de foto nou wel of niet de scones?
De vorm van cupcakes en scones verschilt toch niet zoveel? Anders sla je een deuk in die vorm voor het nonchalance-effect?
Alle reacties Link kopieren
Lupine, scones bak je zonder vorm ;)
Internagelaktisch
Alle reacties Link kopieren
Ik heb er eerlijk gezegd geen verstand van hoe je ze bakt.
Alle reacties Link kopieren
Eva jinek en Lieke die iets gaan bakken en in de oven doen ben benieuwd of het dan goed smaakt.
Alle reacties Link kopieren
Ze kunnen prima in een cupcake papiertje, plakt niet vast ofzo.
Scone deeg is compact. Je rolt het uit tot ongeveer 2 cm dikte en steekt er dan met bv een glas rondjes van die je bakt. Dit blijft in vorm tijdens het bakken door de stevigheid van t deeg. Dit zou je na t uitsteken in n cupcake vorm kunnen doen, maar is niet nodig .

Cupcake beslag is vloeibaar en moet in n vorm omdat t anders uitloopt over de plaat.

Succes!
Alle reacties Link kopieren
Ohh ok lieflief! Loopt dus niet te erg uit in allemaal rare vormen? dan waag ik het gewoon 'los' op bakpapier
Internagelaktisch
Als je het deeg met de juiste hoeveelheden aan ingrediënten hebt gemaakt, gaat t vast lukken!



Heerlijk met clotted cream/slagroom en jam!

Eet-se!
Alle reacties Link kopieren
Niet nodig. Het deeg blijft gewoon zelf in vorm.
Alle reacties Link kopieren
Wat lieflief zegt dus
Alle reacties Link kopieren
Wel goede clotted Cream maken hè? Gewoon vol calorieën zoals het hoort.
quote:Maaique schreef op 03 februari 2013 @ 04:27:

Lupine, scones bak je zonder vorm ;)



Wat was je vraag ook alweer?



Wat lieflief zegt. Cultuurbarbaar, scones in cupcakepapiertjes doen
Alle reacties Link kopieren
Haha is de eerste keer! Dus vroeg t me gewoon af.



En ja, heb goede clotted cream gemaakt net! De vette versie
Internagelaktisch
Alle reacties Link kopieren
Jammie lekker scones, is heel lang geleden dat ik die gehad heb..



Hoe maak je clotted Cream?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven