Eten
alle pijlers
Vegan Challenge 2013
vrijdag 7 juni 2013 om 15:28
I iz back.
Ik ben nog steeds braaf vegan hoor! Had eergisteren een moeiijk momentje bij een vega hamburger die ik voor mijn oppaskindjes aan het bakken was. Ik wilde zo graag een stukje, maar ik heb me inghouden. Goed he.
Ik heb nu 3 soorten kaas liggen, heb ook nog mozzarella gevonden bij de Landmarkt (nepmozza uiteraard). Morgen heb ik een bbq en ik neem mijn tofu wieners mee en mijn fake mozzarella en dan gooi ik dat op mijn zelfmeegebrachte brood en dan doe ik toch mee
vrijdag 7 juni 2013 om 17:34
Neeeeee ik heb ineens allemaal puistjes?! Heb ik anders nooit! Zou dat door het vegan-eten komen?
Welkom terug trouwens Yellow. Heeft de forumvakantie je goed gedaan?
Hier gaat het wel goed. Met dit warme weer steeds lekkere salades gegeten en gisteren inderdaad de tofu a la Hoppala gemaakt. Daarna in de pan ook nog groente erbij gegooid, rijst erbij gemaakt en ik had een heerlijke maaltijd.
Ik eet inderdaad ook grotere maaltijden maar gooi ook vaak wat cashewnoten, pijnboompitten en sesamzaad over mijn eten zodat het voldoende vult zeg maar.
Welkom terug trouwens Yellow. Heeft de forumvakantie je goed gedaan?
Hier gaat het wel goed. Met dit warme weer steeds lekkere salades gegeten en gisteren inderdaad de tofu a la Hoppala gemaakt. Daarna in de pan ook nog groente erbij gegooid, rijst erbij gemaakt en ik had een heerlijke maaltijd.
Ik eet inderdaad ook grotere maaltijden maar gooi ook vaak wat cashewnoten, pijnboompitten en sesamzaad over mijn eten zodat het voldoende vult zeg maar.
We gon' boogie oogie oggi, jiggle, wiggle and dance. Like the roof on fire.
zaterdag 8 juni 2013 om 10:19
Goed dat je weer terug bent Yellow. Ik heb je maar even met rust gelaten maar ik heb wel aan je gedacht hoor!
Hier ook onreinheden op gezichtshuidsvlak dames . Wat mij betreft een goed teken, mijn lichaam is aan het opruimen!
Hier gaat het gesmeerd met veganistisch eten. Ik denk er niet eens meer veel over na, ik heb alleen nog maar vegan eten in huis en als ik buitenshuis ben dan denk ik nog wel eens ik heb trek in dit of dat (niet vegan) maar dan probeer ik een alternatief te vinden.
Hier ook onreinheden op gezichtshuidsvlak dames . Wat mij betreft een goed teken, mijn lichaam is aan het opruimen!
Hier gaat het gesmeerd met veganistisch eten. Ik denk er niet eens meer veel over na, ik heb alleen nog maar vegan eten in huis en als ik buitenshuis ben dan denk ik nog wel eens ik heb trek in dit of dat (niet vegan) maar dan probeer ik een alternatief te vinden.
zaterdag 8 juni 2013 om 14:18
Leuk dat je er weer bent Yellow!!!
Ik ben gisteren voor het eerst sinds de Vegan Challege uit eten geweest in een "gewoon" restaurant, was best een eye-opener eigenlijk! Ik had verwacht dat het problemen op zou leveren maar de kok vond het wel een leuke uitdaging en heeft een heerlijk pasta met paddestoelen en truffels voor me gemaakt. Zelfs met de gedeelde voorgerechten had ze rekening met me gehouden, terwijl ik daar helemaal niet om gevraagd had. Ik ga na de challenge dus zeker vaker gewoon vragen om een veganistisch gerecht, al heb ik ook wel jaloers gekeken naar de geitenkaas van een vriendin van me
Met mijn gezicht gaat het juist heel goed! Ik ben ook heel blij met de serum van de Lush die ik vorige week bij Viva Las Vegas heb gehaald, mijn huidje voelt super zacht aan! Hoe bevallen jouw producten Pina?
Ik ga vanavond lekker een quinoa salade eten met avocado en mango, nu eerst naar een verjaardag (daar zal ik de taart wel niet kunnen eten maar ja, alleen maar goed voor de lijn!).
Geniet lekker van het zonnetje dames!
Ik ben gisteren voor het eerst sinds de Vegan Challege uit eten geweest in een "gewoon" restaurant, was best een eye-opener eigenlijk! Ik had verwacht dat het problemen op zou leveren maar de kok vond het wel een leuke uitdaging en heeft een heerlijk pasta met paddestoelen en truffels voor me gemaakt. Zelfs met de gedeelde voorgerechten had ze rekening met me gehouden, terwijl ik daar helemaal niet om gevraagd had. Ik ga na de challenge dus zeker vaker gewoon vragen om een veganistisch gerecht, al heb ik ook wel jaloers gekeken naar de geitenkaas van een vriendin van me
Met mijn gezicht gaat het juist heel goed! Ik ben ook heel blij met de serum van de Lush die ik vorige week bij Viva Las Vegas heb gehaald, mijn huidje voelt super zacht aan! Hoe bevallen jouw producten Pina?
Ik ga vanavond lekker een quinoa salade eten met avocado en mango, nu eerst naar een verjaardag (daar zal ik de taart wel niet kunnen eten maar ja, alleen maar goed voor de lijn!).
Geniet lekker van het zonnetje dames!
Wow, wat zie jij er vandaag geweldig uit!
zaterdag 8 juni 2013 om 14:20
quote:PinaColada schreef op 07 juni 2013 @ 00:02:
Morgen is de 'kaas' met peper op Gioia, dan ga ik aan de 'kaas' met kruiden of die met tomaat, ik doe ienemienemutte haha
.Haha ik ben halverwege de kruidenkaas, lekker hoor! Ik doe het eigenlijk niet vaak op brood (ben niet zo'n broodeter), eet het lekker tussendoor! Denk dat het hierna de peper wordt maar heb ook nog een voorraad bananen en avocado's die op moeten, ook lekker op brood!
Morgen is de 'kaas' met peper op Gioia, dan ga ik aan de 'kaas' met kruiden of die met tomaat, ik doe ienemienemutte haha
.Haha ik ben halverwege de kruidenkaas, lekker hoor! Ik doe het eigenlijk niet vaak op brood (ben niet zo'n broodeter), eet het lekker tussendoor! Denk dat het hierna de peper wordt maar heb ook nog een voorraad bananen en avocado's die op moeten, ook lekker op brood!
Wow, wat zie jij er vandaag geweldig uit!
zondag 9 juni 2013 om 15:04
Wat leuk gioia82 in het restaurant! Dat geeft de bange wannabe-vegan moed!
Hier gisteren niet zo vegan: door omstandigheden (slechte planning) belandden we in de macdonalds. Frietsaus en op de groenteburger zat een sausje, ook op mayo-basis denk ik. Ik denk dat de kok bij de Mac minder creatief geweest was als ik iets volledig vegans had besteld!
Ik ben nu trouwens wel zoekende naar de eiwitten. Ik sport best veel en vind het belangrijk om voldoende eiwit binnen te krijgen. Zeg tenminste 65gram per dag. Ik merk nu dat ik vooral veel koolhydraten binnenkrijg. Nu las ik dat vooral bonen, peulvruchten en paddestoelen veel eiwit bevat. Heb ook zeewier gehaald (jamm, daar ben ik dol op ). Hoe doen jullie zorgen voor voldoende (best veel) eiwit en minder koolhydraten?
Hier gisteren niet zo vegan: door omstandigheden (slechte planning) belandden we in de macdonalds. Frietsaus en op de groenteburger zat een sausje, ook op mayo-basis denk ik. Ik denk dat de kok bij de Mac minder creatief geweest was als ik iets volledig vegans had besteld!
Ik ben nu trouwens wel zoekende naar de eiwitten. Ik sport best veel en vind het belangrijk om voldoende eiwit binnen te krijgen. Zeg tenminste 65gram per dag. Ik merk nu dat ik vooral veel koolhydraten binnenkrijg. Nu las ik dat vooral bonen, peulvruchten en paddestoelen veel eiwit bevat. Heb ook zeewier gehaald (jamm, daar ben ik dol op ). Hoe doen jullie zorgen voor voldoende (best veel) eiwit en minder koolhydraten?
We gon' boogie oogie oggi, jiggle, wiggle and dance. Like the roof on fire.
zondag 9 juni 2013 om 15:07
quote:PinaColada schreef op zaterdag 08 juni 2013 22:54 Veel plezier Hoppala!
Ik heb een eetbui. Gelukkig heb ik alleen maar gezond spul in huis dus de schade valt mee en is tot nu toe: komkommer met azijn en zout, zelfgemaakte humus (kikkererwten, tahin, knoflook) en augurkjes. Wat een fantastische eetbui. Ik heb vandaag ook zo'n dag maar eet dus vooral speculoospasta, crackers met pindakaas, soort pinda-dingen (van die oosterse, knapperig, beetje pittig) en koekjes. Schade valt hier dur niet mee.
Ik heb een eetbui. Gelukkig heb ik alleen maar gezond spul in huis dus de schade valt mee en is tot nu toe: komkommer met azijn en zout, zelfgemaakte humus (kikkererwten, tahin, knoflook) en augurkjes. Wat een fantastische eetbui. Ik heb vandaag ook zo'n dag maar eet dus vooral speculoospasta, crackers met pindakaas, soort pinda-dingen (van die oosterse, knapperig, beetje pittig) en koekjes. Schade valt hier dur niet mee.
We gon' boogie oogie oggi, jiggle, wiggle and dance. Like the roof on fire.
zondag 9 juni 2013 om 18:20
Fijn Gio dat het goed ging in het restaurant! Goed om te horen. Ik ben zelf een beetje bang (maar dat komt omdat ik een kutrestaurant heb gewerkt waar de kok vegetariers al als idioten omschreef en vaak weigerde dingen te maken).
Hop veel plezier bij je ouders! Ik ga die geitenkaas nog proberen te maken hoor , maar ben nu even een luie kok vrees ik
Pina en Infinity, vervelend zo'n eetbui he. Ik ga ook maar aan de noten als ik dat heb. En chips (jumbo paprika is vegan jongens, sinds ik dit weet...)
Infinity, de groenteburger saus is vegan (eivrije mayo) maar dat broodje, niemand weet het. Ik moet nog steeds macdonalds daarover mailen, want ze zeggen her en der dat die burger vegan is maar op de site zit er toch weer melk in, dus wat wordt het nou....IK was juist aan het minderen met koolhydraten (al net voor de vegan challenge) en dat gaat me nog wel goed af eigenlijk. Ik eet koolhydraat arm brood wat ik zelf afbak en neem zo'n 2 a 3 x per week wel rijst/aardappel/couscous en de rest van de tijd niet en dan alleen groentes en tofu of groentes met noten ofzo.
Hop veel plezier bij je ouders! Ik ga die geitenkaas nog proberen te maken hoor , maar ben nu even een luie kok vrees ik
Pina en Infinity, vervelend zo'n eetbui he. Ik ga ook maar aan de noten als ik dat heb. En chips (jumbo paprika is vegan jongens, sinds ik dit weet...)
Infinity, de groenteburger saus is vegan (eivrije mayo) maar dat broodje, niemand weet het. Ik moet nog steeds macdonalds daarover mailen, want ze zeggen her en der dat die burger vegan is maar op de site zit er toch weer melk in, dus wat wordt het nou....IK was juist aan het minderen met koolhydraten (al net voor de vegan challenge) en dat gaat me nog wel goed af eigenlijk. Ik eet koolhydraat arm brood wat ik zelf afbak en neem zo'n 2 a 3 x per week wel rijst/aardappel/couscous en de rest van de tijd niet en dan alleen groentes en tofu of groentes met noten ofzo.
zondag 9 juni 2013 om 18:22
Ik had gisteren overigens een barbecue en zelf tofu wieners meegenomen (gekocht bij de Landmarkt). Die dingen waren echt ZO lekker, nog lekkerderdan de vegaknakworst van AH (en dat was echt mijn favoriete snack altijd). Wel iets van 3 euro.
Heel gedoe nog omdat we dus een vega bbq moesten (daar wilde i dan nogwel van eten) en de lui die dat moesten regelen elke keer naar de winkel gingen en terugkwamen zonder. Zo irritant, het boeide ze niet, terwijl er dus meerdere vega's waren (en ze wilden ook maar 2 vegaburgers halen....ze waren alleen vergeten dat ze alleen maar varkensvlees hadden gehaald dus er warne meer mensen die vega moesten, was blij dat ik doorgezeurd had dat het minsts 6burgers moesten zijn).
Had ook nog mijn fake cheese (mozarella slice style ofzo, ook van de landmarkt) erop gelegd, was heel lekker!
Heel gedoe nog omdat we dus een vega bbq moesten (daar wilde i dan nogwel van eten) en de lui die dat moesten regelen elke keer naar de winkel gingen en terugkwamen zonder. Zo irritant, het boeide ze niet, terwijl er dus meerdere vega's waren (en ze wilden ook maar 2 vegaburgers halen....ze waren alleen vergeten dat ze alleen maar varkensvlees hadden gehaald dus er warne meer mensen die vega moesten, was blij dat ik doorgezeurd had dat het minsts 6burgers moesten zijn).
Had ook nog mijn fake cheese (mozarella slice style ofzo, ook van de landmarkt) erop gelegd, was heel lekker!
zondag 9 juni 2013 om 18:37
Oke dus dat is iets om te onthouden die wieners Yellow!
Ik heb nog even een tripje naar de Appie gemaakt vandaag, even wat vegan roggebrood (heerlijk met die vegan kaas) en vegan snacks ingeslagen (pure chocola, naturel chips, volkoren biscuitjes).
Gisterenmiddag was ik een beetje somber en toen wilde ik bijna een fles veganistische wijn gaan halen maar niet gedaan (ik doe ook mee aan de non-alcohol challenge van het andere topic van Yellow).
*trots*
Ik heb nog even een tripje naar de Appie gemaakt vandaag, even wat vegan roggebrood (heerlijk met die vegan kaas) en vegan snacks ingeslagen (pure chocola, naturel chips, volkoren biscuitjes).
Gisterenmiddag was ik een beetje somber en toen wilde ik bijna een fles veganistische wijn gaan halen maar niet gedaan (ik doe ook mee aan de non-alcohol challenge van het andere topic van Yellow).
*trots*
zondag 9 juni 2013 om 18:40
quote:gioia82 schreef op 08 juni 2013 @ 14:18:
Leuk dat je er weer bent Yellow!!!
Ik ben gisteren voor het eerst sinds de Vegan Challege uit eten geweest in een "gewoon" restaurant, was best een eye-opener eigenlijk! Ik had verwacht dat het problemen op zou leveren maar de kok vond het wel een leuke uitdaging en heeft een heerlijk pasta met paddestoelen en truffels voor me gemaakt. Zelfs met de gedeelde voorgerechten had ze rekening met me gehouden, terwijl ik daar helemaal niet om gevraagd had. Ik ga na de challenge dus zeker vaker gewoon vragen om een veganistisch gerecht, al heb ik ook wel jaloers gekeken naar de geitenkaas van een vriendin van me
Met mijn gezicht gaat het juist heel goed! Ik ben ook heel blij met de serum van de Lush die ik vorige week bij Viva Las Vegas heb gehaald, mijn huidje voelt super zacht aan! Hoe bevallen jouw producten Pina?
Ik ga vanavond lekker een quinoa salade eten met avocado en mango, nu eerst naar een verjaardag (daar zal ik de taart wel niet kunnen eten maar ja, alleen maar goed voor de lijn!).
Geniet lekker van het zonnetje dames!
Voor een goeie zichzelf respecterende kok is vegan koken een leuke uitdaging.
Ik heb ze nog niet gebruikt, mijn 'oude' spulletjes zijn nog niet op, oja de mascara wel, die is prima! Maar ik verwacht dat het heerlijk spul is. Mijn badkamer ruikt in ieder geval heerlijk nu dat ik de spulletjes daar heb liggen haha.
Leuk dat je er weer bent Yellow!!!
Ik ben gisteren voor het eerst sinds de Vegan Challege uit eten geweest in een "gewoon" restaurant, was best een eye-opener eigenlijk! Ik had verwacht dat het problemen op zou leveren maar de kok vond het wel een leuke uitdaging en heeft een heerlijk pasta met paddestoelen en truffels voor me gemaakt. Zelfs met de gedeelde voorgerechten had ze rekening met me gehouden, terwijl ik daar helemaal niet om gevraagd had. Ik ga na de challenge dus zeker vaker gewoon vragen om een veganistisch gerecht, al heb ik ook wel jaloers gekeken naar de geitenkaas van een vriendin van me
Met mijn gezicht gaat het juist heel goed! Ik ben ook heel blij met de serum van de Lush die ik vorige week bij Viva Las Vegas heb gehaald, mijn huidje voelt super zacht aan! Hoe bevallen jouw producten Pina?
Ik ga vanavond lekker een quinoa salade eten met avocado en mango, nu eerst naar een verjaardag (daar zal ik de taart wel niet kunnen eten maar ja, alleen maar goed voor de lijn!).
Geniet lekker van het zonnetje dames!
Voor een goeie zichzelf respecterende kok is vegan koken een leuke uitdaging.
Ik heb ze nog niet gebruikt, mijn 'oude' spulletjes zijn nog niet op, oja de mascara wel, die is prima! Maar ik verwacht dat het heerlijk spul is
. Mijn badkamer ruikt in ieder geval heerlijk nu dat ik de spulletjes daar heb liggen haha.
zondag 9 juni 2013 om 18:56
zondag 9 juni 2013 om 21:40
Heel goed van die wijn Pina!
Ik heb een lekker vegan dagje gehad: ontbeten met havermoutpap met pindakaas en banaan, geluncht met een volkorenbol avocado, tomaat en eivrije mayo en een vegan mango lassi en 's avonds lekker vegan lasagne gemaakt! Ik ben ook begonnen met het maken van die gekke drank voor de geitenkaas en heb net vegan mueslirepen uit de oven gehaald om deze week naar werk mee te nemen dus mijn huis ruikt heerlijk naar geroosterde noten en kaneel!
Ik heb een lekker vegan dagje gehad: ontbeten met havermoutpap met pindakaas en banaan, geluncht met een volkorenbol avocado, tomaat en eivrije mayo en een vegan mango lassi en 's avonds lekker vegan lasagne gemaakt! Ik ben ook begonnen met het maken van die gekke drank voor de geitenkaas en heb net vegan mueslirepen uit de oven gehaald om deze week naar werk mee te nemen dus mijn huis ruikt heerlijk naar geroosterde noten en kaneel!
Wow, wat zie jij er vandaag geweldig uit!
maandag 10 juni 2013 om 14:03
Ik zie dt ik ongeveer alle ingredienten hiervoor in huis heb
http://www.veganchallenge ... rwten-en-zoete-aardappel/
dus dat ga ik maar maken dan. Heb alleen geen paprika meer volgens mij dus die moet ik eventjes halen. Ben benieuwd, ziet er wel heerlijk uit!
maandag 10 juni 2013 om 19:40
Die curry was echt heel erg lekker, vond hem eerst ietwat flauw dus heb zout en peper toegevoegd (was wat uitgegleden wat betreft peper, maar ik hou ervan )
Echt een aanrader.
Zag via die facebook dit recept staan http://www.aziatische-ingredienten.nl/seitan-recept/
Seitan maken met gewone bloem ipv die tarwegluten blabla. Dit ga ik proberen!
Echt een aanrader.
Zag via die facebook dit recept staan http://www.aziatische-ingredienten.nl/seitan-recept/
Seitan maken met gewone bloem ipv die tarwegluten blabla. Dit ga ik proberen!
maandag 10 juni 2013 om 20:06
Volgende meet hier uit eten?
http://www.terrazencentre.com/cafe.html
Vond ook nog een kaart van amsterdam met vegan hot spots
http://www.viva-las-vegas.nl/downloads/vegamap.pdf
http://www.terrazencentre.com/cafe.html
Vond ook nog een kaart van amsterdam met vegan hot spots
http://www.viva-las-vegas.nl/downloads/vegamap.pdf
maandag 10 juni 2013 om 22:08
Oef, er hebben meer mensen eetbuien zie ik. Ik zit ook echt niet echt vol na een vegan maaltijd, mis de eiwitten ook een beetje.Iemand daar al iets geweldigs op gevonden, een vegan maaltje dat vult als een blok beton (maar toch niet tienduizend calorieen is? - misschien is dat ook gewoon teveel gevraagd )
Verder gaat het goed, was gister indiaas uit eten en op een hapje paneer na (dat zag er echt te lekker uit) was het prima veganistisch. Af en toe een beetje sjoemelen vind ik niet zo erg, ik probeer het te vermijden, maar zolang ik in ieder geval geen melkproducten en eieren koop en niet bewust bestel, vind ik het wel okee.
Verder gaat het goed, was gister indiaas uit eten en op een hapje paneer na (dat zag er echt te lekker uit) was het prima veganistisch. Af en toe een beetje sjoemelen vind ik niet zo erg, ik probeer het te vermijden, maar zolang ik in ieder geval geen melkproducten en eieren koop en niet bewust bestel, vind ik het wel okee.