Eten
alle pijlers
Vegan Challenge 2013
zaterdag 15 juni 2013 om 20:15
Wat betreft die kleding: kan het niet zijn dat er iets van wol of zijde ofzo in zit? Dat komt immers van dieren? Of anders misschien de kleurstof dat daar iets inzit?
Twee weken into de vegan-challenge, hoe vinden jullie het gaan? Mij valt het reuze mee! Genoeg te eten en ik heb nog geen een keer het gevoel gehad dat ik iets miste, of een enorme behoefte aan iets wat ik niet wil eten gehad. So far, so good!
Vanavond een lekkere curry gegeten en met de kikkererwten en tofu erin had ik voldoende, dus geen rijst erbij genomen. Ik kwam trouwens een recept voor 'refrigerator oats' tegen: havermout (ik ben dol op havermout ) met melk, yoghurt en chiazaad goed door elkaar schudden, fruit oid erdoor roeren en in de koelkast zetten tot later gebruik. Ga ik morgen maken voor maandagochtend (met amandelmelk/soja-yoghurt).
Goed weekend gewenst!
Twee weken into de vegan-challenge, hoe vinden jullie het gaan? Mij valt het reuze mee! Genoeg te eten en ik heb nog geen een keer het gevoel gehad dat ik iets miste, of een enorme behoefte aan iets wat ik niet wil eten gehad. So far, so good!
Vanavond een lekkere curry gegeten en met de kikkererwten en tofu erin had ik voldoende, dus geen rijst erbij genomen. Ik kwam trouwens een recept voor 'refrigerator oats' tegen: havermout (ik ben dol op havermout ) met melk, yoghurt en chiazaad goed door elkaar schudden, fruit oid erdoor roeren en in de koelkast zetten tot later gebruik. Ga ik morgen maken voor maandagochtend (met amandelmelk/soja-yoghurt).
Goed weekend gewenst!
We gon' boogie oogie oggi, jiggle, wiggle and dance. Like the roof on fire.
zaterdag 15 juni 2013 om 22:25
Ik vind het toch wel lastig. Thuis eten gaat prima, maar ik moet er echt op letten bij de lunch op mijn werk. Daar zijn niet zoveel vegan vriendelijke opties. Vooral tegen het einde van de openingstijden zijn de salades op of is er alleen nog maar sla waar al dressing over heen zit. En er zijn niet echt lekkere vruchtensappen.
En zelf 's ochtends boterhammen smeren zit nog niet echt in mijn ritme...
En zelf 's ochtends boterhammen smeren zit nog niet echt in mijn ritme...
zaterdag 15 juni 2013 om 23:45
Ik vind het heel goed vol te houden! Heb vandaag vegan paella gemaakt ala Ottolenghi, heerlijk! Had vriendinnen op bezoek en die vonden het ook lekker gelukkig! Ik ben ook havermoutfan trouwens, eet het elke ochtend! Vanmorgen lekker warme havermoutpap in amandelmelk gemaakt, met bananen erdoorheen gekookt, beetje kaneel, lijnzaad, chiazaad, amandelen en een flinke lepel pindakaas er doorheen en genieten maar! Als ik moet werken maak ik altijd overnight oats, ook lekker maar warm is net iets lekkerder!
Vegan lunchen op het werk is lastig inderdaad Antikleia, het enige vegan bij mij op het werk is een soepje, als ik geluk heb... Ik smeer dus elke dag boterhammen (soms bak ik zelfs pistoletjes af) en sta 's ochtends sapjes te maken. Kost wat tijd maar dan heb je tenminste een lekkere lunch en het is nog goedkoper ook!
Bij de Tuinen hebben ze nu trouwens megakortingen, 2 voor 1! Ik was er toevallig vanmiddag, heb er dus heel goedkoop allerlei noten en zaden (en vegan snoepjes....) kunnen kopen!
Vegan lunchen op het werk is lastig inderdaad Antikleia, het enige vegan bij mij op het werk is een soepje, als ik geluk heb... Ik smeer dus elke dag boterhammen (soms bak ik zelfs pistoletjes af) en sta 's ochtends sapjes te maken. Kost wat tijd maar dan heb je tenminste een lekkere lunch en het is nog goedkoper ook!
Bij de Tuinen hebben ze nu trouwens megakortingen, 2 voor 1! Ik was er toevallig vanmiddag, heb er dus heel goedkoop allerlei noten en zaden (en vegan snoepjes....) kunnen kopen!
gioia82 wijzigde dit bericht op 15-06-2013 23:51
Reden: Pindakaas vergeten!
Reden: Pindakaas vergeten!
% gewijzigd
Wow, wat zie jij er vandaag geweldig uit!
zondag 16 juni 2013 om 00:10
Hmm, actie loopt tot morgen en morgen is de Tuinen niet open hier .
Vandaag goed gescoord op de markt: 2 komkommers voor 1 euro, kilo trostomaten voor 1 euro, 2 bakken aardbeien voor 2 euro, 2 bakken champignons voor 2 euro.
De aardbeien waren verrukkelijk! Geen suiker bij nodig, heerlijk zoet en sappig.
Ik heb ontdekt dat de droge peulvruchten bij de Appie het goedkoopst zijn, tussen de 1,49 en 1,99 per 900 gram (gedroogd he dus dan is het geweekt ongeveer het dubbele aan gewicht). Morgen even inslaan, linzen, kikkererwten en kidneybonen.
Morgen ook even masala kerrie halen en dan van de week zelf roti maken, roti vellen heb ik al in huis. Aardappels, ui, sperciebonen (kouseband is nu te prijzig, dat is voor een andere keer) kool, rode peper. En dan even kijken of er niet teveel zooi in de Madame Jeanette sambal zit, dan haal ik daar een pot van (jammie!).
Oja en van de week wil ik ook die rijstepap uit de dagmail gaan maken.
Vandaag goed gescoord op de markt: 2 komkommers voor 1 euro, kilo trostomaten voor 1 euro, 2 bakken aardbeien voor 2 euro, 2 bakken champignons voor 2 euro.
De aardbeien waren verrukkelijk! Geen suiker bij nodig, heerlijk zoet en sappig.
Ik heb ontdekt dat de droge peulvruchten bij de Appie het goedkoopst zijn, tussen de 1,49 en 1,99 per 900 gram (gedroogd he dus dan is het geweekt ongeveer het dubbele aan gewicht). Morgen even inslaan, linzen, kikkererwten en kidneybonen.
Morgen ook even masala kerrie halen en dan van de week zelf roti maken, roti vellen heb ik al in huis. Aardappels, ui, sperciebonen (kouseband is nu te prijzig, dat is voor een andere keer) kool, rode peper. En dan even kijken of er niet teveel zooi in de Madame Jeanette sambal zit, dan haal ik daar een pot van (jammie!).
Oja en van de week wil ik ook die rijstepap uit de dagmail gaan maken.
zondag 16 juni 2013 om 10:25
Halloooo
Hier gaat het wel goed eigenlijk. Ik ben er al aan gewend. Had gisteren verjaardag nichtje en verder de hele dag met mijn moeder gechilled. Mjn moeder had dus helemaal vegan chococakjes gebakken en meegenomen naar mijn zus zodat ik ook taartje had daar. Lief he!!
Ik merk dat ik het nu wel normaal vind qua eten maar qua beautyspullen enzo heb ik nog totaal geen idee wat ik aan het doen ben. Ik probeer overal info in te winnen (vooral om aan goedkopere dingen te komen) maar ik wacht nog p antwoorden.
Merk ook dat met verjaardagen enzo het wel lastig is. Ik probeer het bakje naturel chips te bewaken met mijn leven
OH ik heb het hier nog niet gezegd, maar ik heb een hele leuke date gehad en ik vind hem eigenlijk stiekem best wel heel leuk
Hier gaat het wel goed eigenlijk. Ik ben er al aan gewend. Had gisteren verjaardag nichtje en verder de hele dag met mijn moeder gechilled. Mjn moeder had dus helemaal vegan chococakjes gebakken en meegenomen naar mijn zus zodat ik ook taartje had daar. Lief he!!
Ik merk dat ik het nu wel normaal vind qua eten maar qua beautyspullen enzo heb ik nog totaal geen idee wat ik aan het doen ben. Ik probeer overal info in te winnen (vooral om aan goedkopere dingen te komen) maar ik wacht nog p antwoorden.
Merk ook dat met verjaardagen enzo het wel lastig is. Ik probeer het bakje naturel chips te bewaken met mijn leven
OH ik heb het hier nog niet gezegd, maar ik heb een hele leuke date gehad en ik vind hem eigenlijk stiekem best wel heel leuk
zondag 16 juni 2013 om 11:06
Oeeee wat leuk Yellow! Ik hoop dat de tweede date ook zo leuk is!
Ja verjaardagen is wel lastig he, was gisteren ook op de verjaardag, de taart kon ik uiteraard niet eten maar daarna waren er ook geen vegan hapjes, heel veel vlees (wat ik sowieso niet eet) en verder bevatte alles kaas. Naja, houdt je slank... Wel heel lief van je moeder dat ze speciaal voor jou koekjes had gemaakt!
Ik heb gisteren shampoo en conditioner van de lush gekocht, nog niet geprobeerd maar het ruikt in ieder geval heel lekker!
Even een vraagje, waar pureren jullie noten mee? Ik heb vanmorgen cashewnoten gepureerd in de blender omdat ik de geitenkaas van hoppala wilde maken, maar ik krijg het maar niet mooi glad, er blijven van die harde stukjes inzitten. Ik ben echt een kwartier ermee bezig geweest en toen vond ik het wel mooi geweest en heb ik de grootste stukken er gewoon uitgelepeld (smaakte al best ok). Iemand tips voor mij?
Ja verjaardagen is wel lastig he, was gisteren ook op de verjaardag, de taart kon ik uiteraard niet eten maar daarna waren er ook geen vegan hapjes, heel veel vlees (wat ik sowieso niet eet) en verder bevatte alles kaas. Naja, houdt je slank... Wel heel lief van je moeder dat ze speciaal voor jou koekjes had gemaakt!
Ik heb gisteren shampoo en conditioner van de lush gekocht, nog niet geprobeerd maar het ruikt in ieder geval heel lekker!
Even een vraagje, waar pureren jullie noten mee? Ik heb vanmorgen cashewnoten gepureerd in de blender omdat ik de geitenkaas van hoppala wilde maken, maar ik krijg het maar niet mooi glad, er blijven van die harde stukjes inzitten. Ik ben echt een kwartier ermee bezig geweest en toen vond ik het wel mooi geweest en heb ik de grootste stukken er gewoon uitgelepeld (smaakte al best ok). Iemand tips voor mij?
Wow, wat zie jij er vandaag geweldig uit!
zondag 16 juni 2013 om 11:18
Bij ons op het werk is onlangs het restaurant dichtgegaan, iedereen neemt nu eigen brood/salades mee. Het maakt het dan net wat makkelijker. Heb gister ook bij De Tuinen wat chiazaad, lijnzaadolie en amandelpasta gehaald.
Yellow: volgens de site van de veganchallenge staat ook dat paprika wokkels vegan zijn... Die kan je ook gaan bewaken . En wat lief van je moeder! Waren de cakejes ook lekker? Hoe vond ze het om te maken?
Hier staat ook iets lekkers in de vriezer: banaan/pindakaas/chocolade-dingen: schijfje banaan, daar beetje pindakaas op, dan weer schijfje banaan. Uurtje in de vriezer en dan door gesmolten chocola halen, weer in de vriezer en smullen maar! En ga zometeen bounty's maken, mijn vriend is er dol op, hij vindt ze lekkerder dan de gewone
Gioia: ik heb daar ook problemen mee, krijg het ook nooit goed glad. Ik heb een blender (daar werkt het al helemaal niet in vind ik) en een soort magic bullet, maar daar gaat het spul altijd tegen de rand zitten waardoor er dus niks meer gemalen wordt. Ik denk erover om voor mijn verjaardag in september maar een echte food processer te vragen...
Yellow: volgens de site van de veganchallenge staat ook dat paprika wokkels vegan zijn... Die kan je ook gaan bewaken . En wat lief van je moeder! Waren de cakejes ook lekker? Hoe vond ze het om te maken?
Hier staat ook iets lekkers in de vriezer: banaan/pindakaas/chocolade-dingen: schijfje banaan, daar beetje pindakaas op, dan weer schijfje banaan. Uurtje in de vriezer en dan door gesmolten chocola halen, weer in de vriezer en smullen maar! En ga zometeen bounty's maken, mijn vriend is er dol op, hij vindt ze lekkerder dan de gewone
Gioia: ik heb daar ook problemen mee, krijg het ook nooit goed glad. Ik heb een blender (daar werkt het al helemaal niet in vind ik) en een soort magic bullet, maar daar gaat het spul altijd tegen de rand zitten waardoor er dus niks meer gemalen wordt. Ik denk erover om voor mijn verjaardag in september maar een echte food processer te vragen...
We gon' boogie oogie oggi, jiggle, wiggle and dance. Like the roof on fire.
zondag 16 juni 2013 om 15:34
zondag 16 juni 2013 om 22:54
En zo'n ding van: Mike, look it is a amazing discovery (ik verraad nu wel mijn leeftijd hahahaha). Telsell of hoe heet die meuk. Daar hebben ze toch ook van die wonder foodprocessors?
Ik heb van de week bij de Blokker (sorry even offtopic) zo'n horgeval voor in de deur gehaald met magneten, die achter je sluiten en waar je zo doorheen kan glippen, voor in nieuwe huisje
. Tegenwoordig zijn die telsell-achtige producten vaak ook te koop bij kijkshop, blokker of marskramer.
Ik heb van de week bij de Blokker (sorry even offtopic) zo'n horgeval voor in de deur gehaald met magneten, die achter je sluiten en waar je zo doorheen kan glippen, voor in nieuwe huisje
. Tegenwoordig zijn die telsell-achtige producten vaak ook te koop bij kijkshop, blokker of marskramer.
maandag 17 juni 2013 om 18:55
De roti was goed gelukt! Ik had geen maizena of bloem of ander bindmiddel in huis dus ik heb er haverroom en kokosrasp ingegooid haha (sorry voor de echte rotiqueens, doe je oren maar even dicht ) en toen was het uiteindelijk lekker gebonden en zoetig/pittig. Madame Jeanette Peppersauce erbij, mjam mjam!
maandag 17 juni 2013 om 19:58
En heb jij dan misschien nog tips voor ons pink-lotus? Lekkere veganproducten of recepten bijvoorbeeld?
Mmmm roti, dat ga ik ook eens maken! Mijn vegan geitenkaas is klaar, hij is lekker geworden! Niet zo geitenkazig, meer een beetje pittige roomkaas of zo, maar best lekker! Ga er morgen met dat warme weer een salade mee maken denk ik. Ik had gisteren de avocado-spinaziepasta van de vegan challenge gemaakt en ik dacht al: avocado opwarmen, dan wordt ie toch bitter??? Ja dus Toch wil ik het nog wel een keer proberen want het lijkt me toch een lekkere combi, dan voeg ik de avocado gewoon op het allerlaatste toe, hopelijk wordt het dan niet bitter.
Ennuh Pina, verraad ik mijn leeftijd als ik zeg dat ik geen idee heb wie Mike is???
Mmmm roti, dat ga ik ook eens maken! Mijn vegan geitenkaas is klaar, hij is lekker geworden! Niet zo geitenkazig, meer een beetje pittige roomkaas of zo, maar best lekker! Ga er morgen met dat warme weer een salade mee maken denk ik. Ik had gisteren de avocado-spinaziepasta van de vegan challenge gemaakt en ik dacht al: avocado opwarmen, dan wordt ie toch bitter??? Ja dus Toch wil ik het nog wel een keer proberen want het lijkt me toch een lekkere combi, dan voeg ik de avocado gewoon op het allerlaatste toe, hopelijk wordt het dan niet bitter.
Ennuh Pina, verraad ik mijn leeftijd als ik zeg dat ik geen idee heb wie Mike is???
Wow, wat zie jij er vandaag geweldig uit!
maandag 17 juni 2013 om 20:19
Euh nee Ben niet zo'n keukenheld, ik at kant-en-klare soja dingen (dus yoghurt met smaakje) en verder gewoon losse dingen die 'mochten' bij elkaar voor avondeten. Heb volgens mij nog nooit iets echt gemaakt Ben absoluut geen fijnproever, vandaar dat ik ook niet iets miste aan dingen die niet meer mochten. Vond het vooral veel gedoe om uit te zoeken wat wel en niet mocht. Kende ook niemand die vegan was om tips in te winnen
maandag 17 juni 2013 om 21:27
Oh nog wel een leuke tip! Het boek 'Skinny Bitch'. Geloof ik van een voormalig model en een agent ofzo, hilarische beschrijvingen. Zij streven ook een gezonde, veganistische leefstijl na, maar hun overwegingen en beschrijvingen zijn verre van geiten-wollen-sokken. Zie hier enkele quotes uit het boek:
http://www.goodreads.com/author/quotes/ ... y_Freedman
Je moet er van houden, ik vond het geweldig
http://www.goodreads.com/author/quotes/ ... y_Freedman
Je moet er van houden, ik vond het geweldig
donderdag 20 juni 2013 om 09:23
Ja dat komt door mijn rimpelloze huidje he
Muahahha ik heb echt diepe groeven van die rookrimpels bij mijn mond... Ik denk dat het komt omdat ik me gedraag als een baby soms...
Hier is Mike
Ik keek heel vaak Amazing Discoveries hoor, dat vond ik echt fantastisch, dus het was nog op tv toen ik klein was
Verder gaan de vegan activiteiten goed hier! Ik ben eergisteren en gisteren bij de date geweest, en dat was heel erg leuk. Hij is echt heel lief voor me. Weet niet of het de match der matches is (maar ik maak me dan altijd heel druk of ik niet al verliefd behoor te zijn enzo) maar voor nu vind het ik echt heel leuk. HOe gaat het met jullie hier?
Muahahha ik heb echt diepe groeven van die rookrimpels bij mijn mond... Ik denk dat het komt omdat ik me gedraag als een baby soms...
Hier is Mike
Ik keek heel vaak Amazing Discoveries hoor, dat vond ik echt fantastisch, dus het was nog op tv toen ik klein was
Verder gaan de vegan activiteiten goed hier! Ik ben eergisteren en gisteren bij de date geweest, en dat was heel erg leuk. Hij is echt heel lief voor me. Weet niet of het de match der matches is (maar ik maak me dan altijd heel druk of ik niet al verliefd behoor te zijn enzo) maar voor nu vind het ik echt heel leuk. HOe gaat het met jullie hier?
donderdag 20 juni 2013 om 15:06
Ik ben er weer hoor! En ik doe weer mee met de challenge. Dinsdag gebbqed met vegan-burgers, groentenspiesen en vegan tzatziki, iedereen was jaloers haha!
Gister 2 keer wezen eten, beetje aso. Eerst een veganburger voor de lunch en s'avonds malai kofta bij de indier, heerlijk!
Vandaag naar mijn favoriete thai. En vonavond ga ik eindelijk weer koken. Omdat ik zolang weg was moet ik weer even in mijn kookritme komen. Vanavond maak ik iets uit de restes groenten van de groentenspiesen. Met quinoa denk ik! en dan neem ik dat morgen mee als lunch en dan heb ik savonds weer een bbq.
Ik vind het echt een eitje zolang ik niet bij anderen eet. Ik zou wel vegan willen worden, maar ik zie mijn vriend al lijkbleek worden bij de gedachte daaraan.
Wat leuk van je date yellow! Ik dacht trouwens ook dat je jonger was, ik ben uit 84.
Gister 2 keer wezen eten, beetje aso. Eerst een veganburger voor de lunch en s'avonds malai kofta bij de indier, heerlijk!
Vandaag naar mijn favoriete thai. En vonavond ga ik eindelijk weer koken. Omdat ik zolang weg was moet ik weer even in mijn kookritme komen. Vanavond maak ik iets uit de restes groenten van de groentenspiesen. Met quinoa denk ik! en dan neem ik dat morgen mee als lunch en dan heb ik savonds weer een bbq.
Ik vind het echt een eitje zolang ik niet bij anderen eet. Ik zou wel vegan willen worden, maar ik zie mijn vriend al lijkbleek worden bij de gedachte daaraan.
Wat leuk van je date yellow! Ik dacht trouwens ook dat je jonger was, ik ben uit 84.