Fooien op vakantie
dinsdag 25 augustus 2015 om 06:06
Ik ben net terug van vakantie. Voor de beeldvorming: ontwikkelingsland, algemeen bekend dat mensen die in het toerisme werken voor een groot deel afhankelijk zijn van fooien (lonen liggen erg laag, levensstandaard is vrij slecht dus fooien maken het verschil) heel luxe resort. Wat me op viel (en best wel irriteerde soms) is dat mensen zo gierig zijn met fooien geven. Op een gegeven moment werd ergens in een groep gezegd dat het wel aardig is de chauffeur een fooitje te geven, zegt een of ander grietje "ja hallo, denken ze dat we rijk zijn?" Ik wou bijna tegen haar zeggen dat aangezien wij daar allemaal gemiddeld 3500 euro pp uitgeven aan 2 weken vakantie we voor dat land idd stinkend rijk zijn en dat ze me niet ging vertellen dat ze geen 50ct of een euro kon missen om iemand een fooi te geven.
Het heeft me iig bezig gehouden op vakantie, dat hele gebeuren met die fooien
Hoe doen jullie dat op vakantie?
Het heeft me iig bezig gehouden op vakantie, dat hele gebeuren met die fooien
Hoe doen jullie dat op vakantie?
woensdag 26 augustus 2015 om 11:47
quote:JollyJ schreef op 26 augustus 2015 @ 11:13:
[...]
Dat is ook precies het idee in de vs he: het systeem stimuleert goede service. Kijk in de Nederlandse horeca en winkels, bedenk dat mensen hier betaald krijgen, hoe kut hun service ook is, en je snapt ineens heel veel.En de gedeelde fooienpot maakt ook veel negatief verschil volgens mij. Toen ik in mijn studententijd serveerde bij v.d. Valk was het ieder voor zich wat fooi betrof, dus dan wilde je wel super klantvriendelijk en servicegericht zijn. Je begon overigens altijd als luikloper die niets kreeg, maar als je dat niet verprutste kon je binnen 'n paar weken je eigen tafels krijgen.
[...]
Dat is ook precies het idee in de vs he: het systeem stimuleert goede service. Kijk in de Nederlandse horeca en winkels, bedenk dat mensen hier betaald krijgen, hoe kut hun service ook is, en je snapt ineens heel veel.En de gedeelde fooienpot maakt ook veel negatief verschil volgens mij. Toen ik in mijn studententijd serveerde bij v.d. Valk was het ieder voor zich wat fooi betrof, dus dan wilde je wel super klantvriendelijk en servicegericht zijn. Je begon overigens altijd als luikloper die niets kreeg, maar als je dat niet verprutste kon je binnen 'n paar weken je eigen tafels krijgen.
Shoot first, ask questions later!
woensdag 26 augustus 2015 om 12:09
quote:viva-amber schreef op 25 augustus 2015 @ 06:20:
Ik geef meestal in restaurants en taxifooi en soms laat een tip achter in de hotelkamer van de schoonmaak. Ik geef geen duizenden euro's uit aan vakantie eerder 300 - 500. Wanneer ik aan het einde van de vakantie wat krapper zit dan worden mijn fooien weleens wat kleiner.You Rock
Ik geef meestal in restaurants en taxifooi en soms laat een tip achter in de hotelkamer van de schoonmaak. Ik geef geen duizenden euro's uit aan vakantie eerder 300 - 500. Wanneer ik aan het einde van de vakantie wat krapper zit dan worden mijn fooien weleens wat kleiner.You Rock
woensdag 26 augustus 2015 om 12:33
quote:redbuIIetje schreef op 26 augustus 2015 @ 11:47:
[...]
En de gedeelde fooienpot maakt ook veel negatief verschil volgens mij. Toen ik in mijn studententijd serveerde bij v.d. Valk was het ieder voor zich wat fooi betrof, dus dan wilde je wel super klantvriendelijk en servicegericht zijn. Je begon overigens altijd als luikloper die niets kreeg, maar als je dat niet verprutste kon je binnen 'n paar weken je eigen tafels krijgen.
Oh wat gek. Dus jij doet je werk alleen goed als er fooi tegenover staat? Anders boeit het niet om klantvriendelijk en servicegericht te zijn?
Reden te meer voor een gedeelte fooienpot, dan komen de rotte appels vanzelf tevoorschijn.
[...]
En de gedeelde fooienpot maakt ook veel negatief verschil volgens mij. Toen ik in mijn studententijd serveerde bij v.d. Valk was het ieder voor zich wat fooi betrof, dus dan wilde je wel super klantvriendelijk en servicegericht zijn. Je begon overigens altijd als luikloper die niets kreeg, maar als je dat niet verprutste kon je binnen 'n paar weken je eigen tafels krijgen.
Oh wat gek. Dus jij doet je werk alleen goed als er fooi tegenover staat? Anders boeit het niet om klantvriendelijk en servicegericht te zijn?
Reden te meer voor een gedeelte fooienpot, dan komen de rotte appels vanzelf tevoorschijn.
woensdag 26 augustus 2015 om 12:40
Grappig is dat ik ervaren heb dat in de landen waar fooien een regelrechte belediging is (HongKong, Taiwan, Japan) de service het best was. In Amerika heb ik steeds het idee gehad dat je geluk moet hebben wat betreft service. Wij zijn wel eens weggegaan zonder fooi, omdat we echt als bagger behandeld werden. Dat werd ons uiteraard niet in dank afgenomen.
Over het algemeen laat ik het van de situatie afhangen en pas ik me aan de standaard van het land aan. Tenzij zoals eerder gezegd de service zo bar slecht is, dan is de fooi daar ook naar (=$0).
Over het algemeen laat ik het van de situatie afhangen en pas ik me aan de standaard van het land aan. Tenzij zoals eerder gezegd de service zo bar slecht is, dan is de fooi daar ook naar (=$0).
woensdag 26 augustus 2015 om 17:59
quote:JollyJ schreef op 26 augustus 2015 @ 11:13:
[...]
Dat is ook precies het idee in de vs he: het systeem stimuleert goede service. Kijk in de Nederlandse horeca en winkels, bedenk dat mensen hier betaald krijgen, hoe kut hun service ook is, en je snapt ineens heel veel.
Aan de andere kant...
Hier in nederland heb je vaak jong grut en met 23 ben je al te oud ivm minimum jeugdloon. Zit ook wel goed personeel tussen maar ook die geïnteresseerder zijn in hun mobieltjes. Merk dat duitsland bijv qua service meestal stukken beter is en daar zie je gewoon alle leeftijden rond lopen. Die hebben een eenzelfde systeem
[...]
Dat is ook precies het idee in de vs he: het systeem stimuleert goede service. Kijk in de Nederlandse horeca en winkels, bedenk dat mensen hier betaald krijgen, hoe kut hun service ook is, en je snapt ineens heel veel.
Aan de andere kant...
Hier in nederland heb je vaak jong grut en met 23 ben je al te oud ivm minimum jeugdloon. Zit ook wel goed personeel tussen maar ook die geïnteresseerder zijn in hun mobieltjes. Merk dat duitsland bijv qua service meestal stukken beter is en daar zie je gewoon alle leeftijden rond lopen. Die hebben een eenzelfde systeem
woensdag 26 augustus 2015 om 18:04
Mijn belangrijkste drijfveer om fooien te geven is omdat ik niet wil overkomen als een gierigaard haha. Alleen als de service écht heel belabberd is geef ik geen fooi.
Deze vakantie zijn we in Frankrijk geweest, en hebben we eigenlijk ook meestal wel fooi gegeven, ook al stond er op de menukaarten en bonnetjes dat service bij de prijs inbegrepen was.
Deze vakantie zijn we in Frankrijk geweest, en hebben we eigenlijk ook meestal wel fooi gegeven, ook al stond er op de menukaarten en bonnetjes dat service bij de prijs inbegrepen was.
woensdag 26 augustus 2015 om 18:05
quote:Dubbus schreef op 26 augustus 2015 @ 12:33:
[...]
Oh wat gek. Dus jij doet je werk alleen goed als er fooi tegenover staat? Anders boeit het niet om klantvriendelijk en servicegericht te zijn?
Reden te meer voor een gedeelte fooienpot, dan komen de rotte appels vanzelf tevoorschijn.Het was niet mijn roeping he, het was alleen maar 'n studentenbaantje voor mij. Er zullen vast mensen zijn die in de horeca werken omdat ze het leuk vinden, maar een groot deel werkt er puur voor de centen. En voor het salaris hoef je het idd niet te doen. In die tijd kreeg ik 7,50 gulden per uur ongeacht avond of weekend terwijl ik op de manege 10 gulden per uur kreeg. Het ging dus idd om de fooien en ik kon heel erg goed klantvriendelijk zijn hoor, anders had ik niet zo lekker kunnen cashen
[...]
Oh wat gek. Dus jij doet je werk alleen goed als er fooi tegenover staat? Anders boeit het niet om klantvriendelijk en servicegericht te zijn?
Reden te meer voor een gedeelte fooienpot, dan komen de rotte appels vanzelf tevoorschijn.Het was niet mijn roeping he, het was alleen maar 'n studentenbaantje voor mij. Er zullen vast mensen zijn die in de horeca werken omdat ze het leuk vinden, maar een groot deel werkt er puur voor de centen. En voor het salaris hoef je het idd niet te doen. In die tijd kreeg ik 7,50 gulden per uur ongeacht avond of weekend terwijl ik op de manege 10 gulden per uur kreeg. Het ging dus idd om de fooien en ik kon heel erg goed klantvriendelijk zijn hoor, anders had ik niet zo lekker kunnen cashen
Shoot first, ask questions later!
woensdag 26 augustus 2015 om 18:08
quote:roodwitblauw schreef op 26 augustus 2015 @ 12:40:
Grappig is dat ik ervaren heb dat in de landen waar fooien een regelrechte belediging is (HongKong, Taiwan, Japan) de service het best was. In Amerika heb ik steeds het idee gehad dat je geluk moet hebben wat betreft service. Wij zijn wel eens weggegaan zonder fooi, omdat we echt als bagger behandeld werden. Dat werd ons uiteraard niet in dank afgenomen.
Over het algemeen laat ik het van de situatie afhangen en pas ik me aan de standaard van het land aan. Tenzij zoals eerder gezegd de service zo bar slecht is, dan is de fooi daar ook naar (=$0).Geloof niet dat ik ook maar één negatieve ervaring heb qua bediening in Amerika. En niet alleen in restaurants, maar ook in walmarts zijn ze enorm servicegericht en daar krijgen ze geen fooi en naar ik wel 'ns gelezen heb 'n enorm belabberd salaris.
Grappig is dat ik ervaren heb dat in de landen waar fooien een regelrechte belediging is (HongKong, Taiwan, Japan) de service het best was. In Amerika heb ik steeds het idee gehad dat je geluk moet hebben wat betreft service. Wij zijn wel eens weggegaan zonder fooi, omdat we echt als bagger behandeld werden. Dat werd ons uiteraard niet in dank afgenomen.
Over het algemeen laat ik het van de situatie afhangen en pas ik me aan de standaard van het land aan. Tenzij zoals eerder gezegd de service zo bar slecht is, dan is de fooi daar ook naar (=$0).Geloof niet dat ik ook maar één negatieve ervaring heb qua bediening in Amerika. En niet alleen in restaurants, maar ook in walmarts zijn ze enorm servicegericht en daar krijgen ze geen fooi en naar ik wel 'ns gelezen heb 'n enorm belabberd salaris.
Shoot first, ask questions later!
woensdag 26 augustus 2015 om 18:21
Overigens geef ik de bakker wel 'fooi' want ik rond vaak het bedrag af, krijgt de juf op juffendag of aan het einde van het jaar ook een aardigheidje, krijgt de pizzakoerier ook een euro, als mijn kind in het ziekenhuis zou hebben gelegen zou de verpleging ook een bedankje krijgen bij ontslag uit ziekenhuis, etc.
woensdag 26 augustus 2015 om 19:35
quote:JollyJ schreef op 26 augustus 2015 @ 11:13:
[...]
Dat is ook precies het idee in de vs he: het systeem stimuleert goede service. Kijk in de Nederlandse horeca en winkels, bedenk dat mensen hier betaald krijgen, hoe kut hun service ook is, en je snapt ineens heel veel.Service in sommige europese landen is inderdaad om bij te huilen, maar die gemaakte klantvriendelijkheid die je in Amerika krijgt vind ik even tenenkrommend. Verschrikkelijk al dat fake gedoe en over-the-top familiariteit. Dan toch liever een goede bediening zonder glimlach.
[...]
Dat is ook precies het idee in de vs he: het systeem stimuleert goede service. Kijk in de Nederlandse horeca en winkels, bedenk dat mensen hier betaald krijgen, hoe kut hun service ook is, en je snapt ineens heel veel.Service in sommige europese landen is inderdaad om bij te huilen, maar die gemaakte klantvriendelijkheid die je in Amerika krijgt vind ik even tenenkrommend. Verschrikkelijk al dat fake gedoe en over-the-top familiariteit. Dan toch liever een goede bediening zonder glimlach.
woensdag 26 augustus 2015 om 19:49
Tuurlijk geef ik fooi. Op het terras, aan degene die mijn eten bezorgt of aan de taxichauffeur. Aan de kapper dan weer niet.
In het buitenland geef ik zeker fooi. Niet alleen omdat het in veel landen gewoonte is, maar ook omdat ik me zou doodschamen als ik ga emmeren over een paar tientjes fooi in totaal, terwijl die mensen ervan afhankelijk zijn, ervoor werken en ik het geld kan missen.
Ik zat eens op een terras met mensen die begonnen te mekkeren over het achterlaten van 2 euro fooi na een avond drankjes doen. Want ja, duur enzo. Echt, ga dan niet op een terras zitten als je het niet kunt of wilt betalen.
In het buitenland geef ik zeker fooi. Niet alleen omdat het in veel landen gewoonte is, maar ook omdat ik me zou doodschamen als ik ga emmeren over een paar tientjes fooi in totaal, terwijl die mensen ervan afhankelijk zijn, ervoor werken en ik het geld kan missen.
Ik zat eens op een terras met mensen die begonnen te mekkeren over het achterlaten van 2 euro fooi na een avond drankjes doen. Want ja, duur enzo. Echt, ga dan niet op een terras zitten als je het niet kunt of wilt betalen.
woensdag 26 augustus 2015 om 20:24
Ik vind het uiterst irritant als de fooi al is 'inbegrepen' op het bonnetje. Dus dat ze zelf bedenken dát en hoeveel fooi je geeft.
Heb wel eens in Nicaragua gehad dat ik een half uur naar achter in de keuken moest roepen voor er iemand kwam, die het eten achteloos op de tafel smeet en dat diegene niet eens de moeite nam om mijn geld te komen innen toen ik uitgegeten was. Maar wél standaard fooi op het bonnetje erbij schrijven. En ik, brave ziel, ook nog betalen....
Ik betaal in NL eigenlijk altijd 10 procent fooi, tenzij ik de service belabberd vond. In het buitenland trek ik dat principe door. Als iemand me extra goed helpt (zoals de Thaise masseuse die mijn verrekte rug weer goed masseerde) dan tast ik dieper in de fooienbuidel.
Ook souvenirtjes koop ik wel eens 'te duur', als ik zie dat mensen het zwaar hebben, of als ik het gewoon wat meer waard vind dan ze vragen.
Maar omdat ik meestal niet in resorts op vakantie ga, probeer ik ook niet achterlijk veel extra voor alles te betalen, omdat dan voor de lokale mensen de prijzen ook omhoog gaan uiteindelijk.
Heb wel eens in Nicaragua gehad dat ik een half uur naar achter in de keuken moest roepen voor er iemand kwam, die het eten achteloos op de tafel smeet en dat diegene niet eens de moeite nam om mijn geld te komen innen toen ik uitgegeten was. Maar wél standaard fooi op het bonnetje erbij schrijven. En ik, brave ziel, ook nog betalen....
Ik betaal in NL eigenlijk altijd 10 procent fooi, tenzij ik de service belabberd vond. In het buitenland trek ik dat principe door. Als iemand me extra goed helpt (zoals de Thaise masseuse die mijn verrekte rug weer goed masseerde) dan tast ik dieper in de fooienbuidel.
Ook souvenirtjes koop ik wel eens 'te duur', als ik zie dat mensen het zwaar hebben, of als ik het gewoon wat meer waard vind dan ze vragen.
Maar omdat ik meestal niet in resorts op vakantie ga, probeer ik ook niet achterlijk veel extra voor alles te betalen, omdat dan voor de lokale mensen de prijzen ook omhoog gaan uiteindelijk.
woensdag 26 augustus 2015 om 20:28
quote:pollen schreef op 26 augustus 2015 @ 19:49:
Tuurlijk geef ik fooi. Op het terras, aan degene die mijn eten bezorgt of aan de taxichauffeur. Aan de kapper dan weer niet.
In het buitenland geef ik zeker fooi. Niet alleen omdat het in veel landen gewoonte is, maar ook omdat ik me zou doodschamen als ik ga emmeren over een paar tientjes fooi in totaal, terwijl die mensen ervan afhankelijk zijn, ervoor werken en ik het geld kan missen.
Ik zat eens op een terras met mensen die begonnen te mekkeren over het achterlaten van 2 euro fooi na een avond drankjes doen. Want ja, duur enzo. Echt, ga dan niet op een terras zitten als je het niet kunt of wilt betalen.Dit dus. Als je een terrasje pakken duur vindt, koop dan een fles slobberwijn en drink die thuis op, hoef je ook geen fooi achter te laten.
Tuurlijk geef ik fooi. Op het terras, aan degene die mijn eten bezorgt of aan de taxichauffeur. Aan de kapper dan weer niet.
In het buitenland geef ik zeker fooi. Niet alleen omdat het in veel landen gewoonte is, maar ook omdat ik me zou doodschamen als ik ga emmeren over een paar tientjes fooi in totaal, terwijl die mensen ervan afhankelijk zijn, ervoor werken en ik het geld kan missen.
Ik zat eens op een terras met mensen die begonnen te mekkeren over het achterlaten van 2 euro fooi na een avond drankjes doen. Want ja, duur enzo. Echt, ga dan niet op een terras zitten als je het niet kunt of wilt betalen.Dit dus. Als je een terrasje pakken duur vindt, koop dan een fles slobberwijn en drink die thuis op, hoef je ook geen fooi achter te laten.
verba volant, scripta manent.