Overig
alle pijlers
Zondagmorgen
zondag 21 januari 2018 om 23:13
Oh, dan moet je bij Yette zijnmarjolein853 schreef: ↑21-01-2018 23:11hahahaha, het recept van de pompoensaus graag.. Ik heb een pompoen liggen en zoek een recept..
maandag 22 januari 2018 om 19:40
OK, komt-ie 
Ik heb een variant op dit recept:
http://www.smulweb.nl/recepten/1151666/ ... et-pompoen
De pompoen rooster ik altijd eerst in de oven, samen met een stuk of wat teentjes knoflook (gepeld met een drupje olie in folie). Verder volgens recept. Maar als de saus klaar is, zet ik de staafmixer erin en roer ik er ipv de chilivlokken heel dun gesneden rode peper door. Nog even doorkoken en klaar!
Serveren met de krokant gebakken salie, krullen parmezaan en geroosterde pompoenpitten.
Ik heb een variant op dit recept:
http://www.smulweb.nl/recepten/1151666/ ... et-pompoen
De pompoen rooster ik altijd eerst in de oven, samen met een stuk of wat teentjes knoflook (gepeld met een drupje olie in folie). Verder volgens recept. Maar als de saus klaar is, zet ik de staafmixer erin en roer ik er ipv de chilivlokken heel dun gesneden rode peper door. Nog even doorkoken en klaar!
Serveren met de krokant gebakken salie, krullen parmezaan en geroosterde pompoenpitten.