Home Eten currypasta

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

currypasta

08-06-2010 16:26 28 berichten

Anoniem_105991 dinsdag 8 juni 2010 om 16:26

Vanavond wil ik een Indiase curry gaan maken waar ik currypasta voor nodig heb. Ik heb in de index gekeken maar kon hier niets over terugvinden.

Wat is een goede currypasta?

Bijenkoningin dinsdag 8 juni 2010 om 16:30

Ik gebruik curry pasta van Thai Kitchen, gewoon bij de appie vandaan. Ze hebben rode, groene en gele pasta.

Anoniem_105991 dinsdag 8 juni 2010 om 16:31

Fijn dat ik hem daar kan halen, bedankt voor je tip!

Anoniem_23476 dinsdag 8 juni 2010 om 16:36

Die van Patak is ook erg lekker. Een beetje supermarkt heeft het wel. Hij is wel vrij sterk - 3/4 eetlepel is zat voor een gerecht voor 4 personen.

Anoniem_70402 dinsdag 8 juni 2010 om 16:43

Patak!!!

Anoniem_16402 dinsdag 8 juni 2010 om 16:59

Het ligt eraan wat voor curry je wil maken he?

Voor een Thaise curry pak je Thai Kitchen, voor een Indiase neem je Patak.

Anoniem_105991 dinsdag 8 juni 2010 om 17:03

Bedankt voor de tip; dat moet dan dus patak gaan worden!

Ik eet heeeeeeeeeel graag kikkererwten op allerlei manieren en nu kwam ik een Indiase curry tegen waar ze inzitten, ben benieuwd!

Anoniem_37706 dinsdag 8 juni 2010 om 17:04

Yep patak. En dan de meest rode, die is het lekkerst. Oei Hel, 3 tot 4 lepels... hmm ik doe 2, dan vind ik het pittig genoeg. Gij bikkel

Anoniem_105991 dinsdag 8 juni 2010 om 17:05

of misschien driekwart lepel?

Anoniem_105991 dinsdag 8 juni 2010 om 17:06

en dat maakt jou dan tot een held

Anoniem_50367 dinsdag 8 juni 2010 om 17:37

Ik vind Patak's niet zo lekker meer tegenwoordig. Beetje flauw.

Ligt het aan mij, of is de receptuur echt veranderd?

Ik koop tegenwoordig andere merken. Maar ik woon dan ook in de buurt van een hindoestaanse supermarkt. Keus zat.

Anoniem_83606 dinsdag 8 juni 2010 om 17:39

Dit is een lekker vega recept (van de pataks website nog wel, maar toch; heel prima)

http://www.pataks.nl/rece ... n-in-tomaten-yoghurtsaus/

Anoniem_13570 dinsdag 8 juni 2010 om 17:42

Ik vond Patak's ook altijd lekker, maar tegenwoordig te zout..dus doe ook maar max 2 lepels en heeel veel yoghurt, dan gaat het nog wel. Maar zelf kruiden/specerijen bij elkaar gooien, staafmixeren en even laten staan is ook zeer jammie!

Anoniem_6092 dinsdag 8 juni 2010 om 17:47

Eensch met AE, Pataks is niet (meer) zo smaakvol.

Wat aloha zegt: je kan makkelijk zelf wat kruiden en specerijen mengen en tot pasta malen. Doe dat zelf ook regelmatig en in afgesloten potten kan je het een paar weken bewaren.

recept voor het maken van currypasta

Anoniem_50367 dinsdag 8 juni 2010 om 17:48

Toch fijn om te weten dat het niet aan mij ligt.

Anoniem_16402 dinsdag 8 juni 2010 om 17:51

Ik snap nooit zo dat je yoghurt moet doen bij Patak. Doen ze dat in India ook? Of gebruiken ze daar cocosmelk?

Anoniem_105991 dinsdag 8 juni 2010 om 17:53

Hoi mips, die link werkt bij mij niet, of ligt dat aan mijn computer?

Anoniem_6092 dinsdag 8 juni 2010 om 17:56

Heb je je pop-up vensters geblokkeerd?

hier is een kopie van de link:

http://eten-en-drinken.in ... or-indiase-gerechten.html

Smakelijk!!

Anoniem_105991 dinsdag 8 juni 2010 om 17:58

Dankjewel, dit gaat beter! Fijne avond.

Anoniem_23476 dinsdag 8 juni 2010 om 18:22

Ow, 3 tot 4 el Patak door de smurrie gaat zelfs mij te ver hoor. Twee kan, maar dan moet ik voor m'n huisgenoten apart koken. Driekwart dus. )

Maar nou jullie het zeggen, hij is inderdaad niet meer zo subtiel van smaak als vroeger.

nlies dinsdag 8 juni 2010 om 18:27

Brahim's is ook heel lekker, maar moeilijk te krijgen. Jumbo heeft ze tegenwoordig.

Geen pasta, gewoon in een keer toevoegen

De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert

Anoniem_36602 dinsdag 8 juni 2010 om 18:40

quote:frizzy schreef op 08 juni 2010 @ 17:51:

Ik snap nooit zo dat je yoghurt moet doen bij Patak. Doen ze dat in India ook? Of gebruiken ze daar cocosmelk?In ZO Azië (Thailand bv) gebruiken ze vaak kokosmelk en in India gebruiken ze vaak yoghurt inderdaad om de curry aan te maken!

Anoniem_6092 woensdag 9 juni 2010 om 09:27

En hoe is je curry geworden Rode Ketting??

Bij de toko en de Slegte hebben ze vaak kookboeken/boekjes met heerlijke recepten voor indiase én thaise curry's. -tig recepten met kikkererwten (zijn ook heerlijk).

Maak ook eens unionbahjis: uienringen in beslag van kikkererwtenmeel en specerijen wentelen en deze heel kort frituren... echt zalig. Werkt ook goed met andere groenten (courgette, bloemkool etc). Zeker met lekkere raita (dip)..

Anoniem_105991 woensdag 9 juni 2010 om 10:33

De curry was heerlijk! Ik heb hem wel gemaakt met Patak, volgende keer ga ik jouw manier proberen. En het recept wat je hierboven opschrijft heb ik al uitgeprint!

Anoniem_16402 woensdag 9 juni 2010 om 12:31

quote:suuz83 schreef op 08 juni 2010 @ 18:40:

[...]

In ZO Azië (Thailand bv) gebruiken ze vaak kokosmelk en in India gebruiken ze vaak yoghurt inderdaad om de curry aan te maken!

Ahaa. Dankje Suuz. Ik dacht dat het een vreemd vervormde 'pakjes-mentaliteit' was. Heb mensen ook al creme fraiche zien gebruiken namelijk.

Ik ben meer van de Thaise curry's.

currypasta

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

We moeten vaker naar kantoor, hoera of jammer?

Napraattopic 2026.2 met geklets

Pensioeninformatie ontvangen van onbekend persoon

Kattenpisgeur in beton

Maak een ander woord van minimaal de laatste 3 letters / 39

Gescheiden ouder vertrekt en laat kinderen achter

Dagtekening 2025 Belastingdienst

Workshop in Groningen (+25km)

Een nieuw begin.

MAFS 2026 Geen spoilers

currypasta

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.