Coronavirus COVID-19
alle pijlers
Succesrecepten met langhoudbare voorraad.
zondag 15 maart 2020 om 13:27
Hallo allemaal,
I.v.m. het afgelasten van een evenement lekker mijn voorraadkast aan het opruimen, zodat ik weet wat ik heb en waar nodig kan aanvullen.
Voor het geval we 2 weken thuis moeten blijven:
Zet hieronder je meest succesvolle recepten die met standaard voorraad te maken zijn.
Ps. A.u.b. alleen recepten. Discussies zijn er al op andere plaatsen op dit forum.
I.v.m. het afgelasten van een evenement lekker mijn voorraadkast aan het opruimen, zodat ik weet wat ik heb en waar nodig kan aanvullen.
Voor het geval we 2 weken thuis moeten blijven:
Zet hieronder je meest succesvolle recepten die met standaard voorraad te maken zijn.
Ps. A.u.b. alleen recepten. Discussies zijn er al op andere plaatsen op dit forum.
zondag 15 maart 2020 om 13:29
Kun die voorraad niet beter aanhouden tot er geen verder producten meer te krijgen zijn? Daar het blijkbaar een voorzorgsmaatregel is, kun je beter gezond en vers eten zolang het nog kan.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
zondag 15 maart 2020 om 13:37
Topic bestaat al.
eten/quarantaine-recepten-leef-je-uit/l ... ges/459022
eten/quarantaine-recepten-leef-je-uit/l ... ges/459022
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
zondag 15 maart 2020 om 13:37
Tomatensoep
Hoeveelheid 4 porties
Ingrediënten
2 blikken gepelde tomaten
1 groot blikje tomatenpuree
1 uitje, gesnipperd
1 teen knoflook, gepeld en grof gesneden
1 eetlepel Italiaanse kruiden
1 bouillonblokje voor ½L bouillon
Olie
Eventueel:
Wat diepvries wortel.
Blikje maïs of kikkererwten.
Parmezaanse kaas
Snij de ui en de knoflook en fruit deze in de olie.
Voeg de tomaten, tomatenpuree, de kruiden toe en laat met de deksel op de pan minimaal 10 minuten stoven. Voeg na 5 minuten de diepvries wortel toe.
Pureer de soep met een staafmixer.
Voeg nu het bouillon blokje toe met indien nodig wat water. Laat 1 minuut meekomen.
Voeg de maïs of kikkererwten toe en warm die even mee.
Garneer met parmezaanse geraspte kaas.
Hoeveelheid 4 porties
Ingrediënten
2 blikken gepelde tomaten
1 groot blikje tomatenpuree
1 uitje, gesnipperd
1 teen knoflook, gepeld en grof gesneden
1 eetlepel Italiaanse kruiden
1 bouillonblokje voor ½L bouillon
Olie
Eventueel:
Wat diepvries wortel.
Blikje maïs of kikkererwten.
Parmezaanse kaas
Snij de ui en de knoflook en fruit deze in de olie.
Voeg de tomaten, tomatenpuree, de kruiden toe en laat met de deksel op de pan minimaal 10 minuten stoven. Voeg na 5 minuten de diepvries wortel toe.
Pureer de soep met een staafmixer.
Voeg nu het bouillon blokje toe met indien nodig wat water. Laat 1 minuut meekomen.
Voeg de maïs of kikkererwten toe en warm die even mee.
Garneer met parmezaanse geraspte kaas.
zondag 15 maart 2020 om 13:54
Producten met een lange houdbaarheid die je nu koopt moet je juist nu nog niet opmaken maar pas als je niets anders meer kunt krijgen, of als de houdbaarheidstermijn afloopt over een jaar of 3.
Nu kun je deze producten beter bewaren en zorgen dat je verse producten eet, die zijn namelijk gewoon verkrijgbaar. Zolang er nog 1 persoon in huis is die niet hoest en niest, kan deze persoon boodschappen halen en moet je nog niet aan de houdbare voorraad beginnen.
Nu kun je deze producten beter bewaren en zorgen dat je verse producten eet, die zijn namelijk gewoon verkrijgbaar. Zolang er nog 1 persoon in huis is die niet hoest en niest, kan deze persoon boodschappen halen en moet je nog niet aan de houdbare voorraad beginnen.
zondag 15 maart 2020 om 14:00
TO vraagt om recepten voor "als het zo ver is".Marana schreef: ↑15-03-2020 13:54Nu kun je deze producten beter bewaren en zorgen dat je verse producten eet, die zijn namelijk gewoon verkrijgbaar. Zolang er nog 1 persoon in huis is die niet hoest en niest, kan deze persoon boodschappen halen en moet je nog niet aan de houdbare voorraad beginnen.
Blik kidneybonen, blik mais, blik tomatenblokjes, bouillonblokje, ui (als je dat nog hebt) en chilipeper en dan lekker opeten met tortillachips erbij.
zondag 15 maart 2020 om 15:10
Het is gewoon een prima tomatensoepje. Al zou ik dan gewoon meteen een blik tomatensoep kopen. En als het zover is dat de winkels niet meer bevoorraad kunnen worden met verse producten, hebben we wel grotere zorgen aan ons hoofd.puck-en-hans schreef: ↑15-03-2020 13:47Definieer "standaard voorraad".
En verder wb je soep: It doesn`t spark joy to me.
Dat recept met die tortillachips vind ik een goede! Heb je niet eens water voor nodig om te koken!
+
zondag 15 maart 2020 om 15:36
Als het land "op slot" gaat ja, dan mag je als gezond persoon naar buiten voor boodschappen, werk en gezondheidsbezoeken indien nodig. Maar als je twee weken thuis moet blijven omdat je ziek bent, hoop ik toch echt dat je binnen blijft.Miss-Pippilotta schreef: ↑15-03-2020 15:16As je twee weken thuis moet blijven mag je gewoon nog naar de supermarkt, hoor.
+
zondag 15 maart 2020 om 16:26
woensdag 18 maart 2020 om 15:02
Curry; blik tomatjes blokjes, kokosmelk, kikkerwten, blik baby mais, sperceijen,citroen sap etc pompoen(kan je ook snijden en invriezen), tofu ( kan je ook snijden en invriezen) evt nog andere groente erbij. Rijst erbij koken
Couscous of quinoa salade kan van alles doorheen zoals; blik mais, rode bieten, bonen, doperwt, augurk, olijven, zongedroogd tomaat, noten of zaden, gedroogd fruit etc
Pasta, kan je afwisselen met soorten sauzen die je kan maken
Rode linzen soep
Couscous of quinoa salade kan van alles doorheen zoals; blik mais, rode bieten, bonen, doperwt, augurk, olijven, zongedroogd tomaat, noten of zaden, gedroogd fruit etc
Pasta, kan je afwisselen met soorten sauzen die je kan maken
Rode linzen soep
