Aardappels

05-11-2014 16:42 54 berichten
Alle reacties Link kopieren
Suffe topictitel, maar zo voelt het ook een beetje. Ik heb die duffe dingen gisteren al gegeten en nu moet ik vandaag nog een portie maken. Hoe fluf ik het een beetje op? Ik heb maar heel weinig in huis, maar misschien zit er iets leuks bij
Alle reacties Link kopieren
Potverdorie zeg, misschien wordt het nog wat met mij en de aardappels

De oven staat nu aan, ik ga ze lekker bakken. Ik eet ze vandaag met gekleurde wortels en een boomstammetje (nog nooit gegeten, ben benieuwd!)



En voor de rest van de zak heb ik nu leuke inspiratie genoeg
Halve aardappels bakken in de oven en dan als ze klaar zijn besmeren met een pittige paprika-tomatensaus. Aparte combi, maar heel lekker.
Alle reacties Link kopieren
quote:bootje_op_de_golven schreef op 05 november 2014 @ 17:48:

Ha MV, ik hoopte al dat je even langs zou komen!



Leuke ideeën (behalve stamppot, ieuw jakkie bah)!



Ik heb er nog veul meer hahahaha. Zal straks even kijken in mijn kookschrift. En dan te bedenken dat ik er vroeger niet zo gek op was maar nu vind ik ze heerlijk, mede door de veelzijdigheid en smaken ervan.



Aardappelgroente koekjes. Zeg maar rosti en geraspte groente een koekje van bakken.



Ik zag dit recept maar je kan voor pastinaak natuurlijk ook een andere groente pakken die je kan raspen. (de rest van het recept vind ik niets hoor maar ik dacht ik pak een makkelijk voorbeeld)

http://www.koffietijd.nl/eten-drinken/r ... erssalade/
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Verder: gnocchi! Beetje arbeidsintensief, maar wel heel lekker.



En ik lees ook ff mee, want ik haal altijd een zak van 2.5 kg maar nu hadden ze alleen van 5 kg dus wij eten binnenkort ook meer aardappels dan normaal.
Alle reacties Link kopieren
Ik stukken, niet te groot, met olijfolie zeezout en vééél knoflook. Heerlijk!
Alle reacties Link kopieren
quote:matroesjka_ schreef op 05 november 2014 @ 17:58:

Verder: gnocchi! Beetje arbeidsintensief, maar wel heel lekker.



En ik lees ook ff mee, want ik haal altijd een zak van 2.5 kg maar nu hadden ze alleen van 5 kg dus wij eten binnenkort ook meer aardappels dan normaal.



Hij wilde niet posten maar ik had net dit geschreven;



Deze staat hoog op mijn lijstje om nog te maken, gnocchi met paddenstoelen en worst;



http://www.24kitchen.nl/recepten/gnocch ... n-en-worst
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Lekker met Kip/kerrie/aardappel en qua groente bijv. broccoli, doperwten, paprika, bloemkool, sperzieboontjes/harricotverts enz.





Kip hawai, met kip, aardappels, ui, paprika, wortel, ik vind lekker met ananas.





Kipstoofschotel met aardappels, baby mais, doperwten;





Ik denk dat de meeste dit alleen lekker vinden met rijst maar ik eet veel gerechten een dag met rijst, een dag met aardappels of aardappelpuree. Wel hetzelfde prutje maar toch heel anders.



Ik vind curry`s naast rijst ook lekker met aardappels (ik heb altijd vastkokende aardappels).

Zoals hier een Red curry met kip, bloemkool en doperwtjes. Uiteraard kunnen de groente ook met broccoli, boontjes enz. )

Bij deze foto heb ik de aardappeltjes er nog niet bij gedaan.

Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Wat lekker is wat ik las is Griekse Patatas brava of Griekse aardappelschotel.

Hongaarse goulash is lekker. Of suddervlees/hachee met aardappels/aardappelpuree en rode kool met appeltjes.

Surinaamse roti is lekker.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
gepofte aardappel?
Alle reacties Link kopieren
Lekker MV, fijne inspiratie.
Alle reacties Link kopieren
En bootje hoe smaakten ze?



Wat een heerlijke ideeën komen er hier voorbij!
Lekker Mylene Valerie! Het is dat ik geen kip kan verdagen, maar anders wist ik het wel.



Zelf hou ik wel van aardappels. Hier eten we ongeveer 5 kg in 2 weken op. (2 personen)

Op Kayotic.nl staan heerlijke aardappel ideeen. Wij stampen er momenteel veel weg, maar dat is dus geen optie. Wat ik zelf vaak doe als ik haast heb, is de aardappels met schil en al in blokjes snijden. In een hapjespan olie(ong twee eetlepels) daarover wat zout strooien en dan in 20 minuten bakken. Soms nog wat kruiden en knoflook tegen het einde erbij. Makkelijk, snel en lekker.
Alle reacties Link kopieren
Gnocchi zorgt hier waarschijnlijk voor echtscheidingspapieren Dus dat doe ik maar niet..



Patatas bravas ga ik eens even Googlen.
Alle reacties Link kopieren
Aardappels waren heerlijk, heb een soort gekruide patatten gemaakt.
Alle reacties Link kopieren
quote:pierot123 schreef op 05 november 2014 @ 19:08:

Lekker Mylene Valerie! Het is dat ik geen kip kan verdagen, maar anders wist ik het wel.



Vega kampersteur, ei, mosterdsaus en pom d`uchesse;





Of lekker met zalm;





Moussaka;





@Pierrot, voor jou een heerlijke Hongaarse goulash schotel met rundvlees



Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
quote:bootje_op_de_golven schreef op 05 november 2014 @ 19:09:

Gnocchi zorgt hier waarschijnlijk voor echtscheidingspapieren Dus dat doe ik maar niet..







Oh, uh geen Italiaans op tafel?



Mag Spaanse tapas wel?



Hier Spaanse tapas aardappeltjes;









De hollandse tapas aardappeltjes staan niet goed bij mij op de foto maar zo moeten ze eruit zien;



Links onder





Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
mylene valerie: zijn dat allemaal door jou zelf gemaakte recepten en foto's?

Die pomme duchesse zien er echt goed uit! Ik ken ze alleen uit de diepvries, zelf ook maar eens proberen te maken.
Alle reacties Link kopieren
quote:twilight84 schreef op 05 november 2014 @ 19:35:

mylene valerie: zijn dat allemaal door jou zelf gemaakte recepten en foto's?

Die pomme duchesse zien er echt goed uit! Ik ken ze alleen uit de diepvries, zelf ook maar eens proberen te maken.



Ja dit zijn mijn eigen gemaakte gerechten en eigen foto`s.



Heb van alle genoemde recepten foto`s maar dacht eigenlijk, even kijken of Bootje er iets lekkers bij vond zitten.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
dubbel
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Ik maak een mean pomme duchesse
Gewoon koken en daarna ouderwets bakken met wat spek en ui..
Mylene, heb je een blog waar die recepten te vinden zijn? Ik heb nu al honger...ziet er echt heerlijk uit!!
Alle reacties Link kopieren
quote:pierot123 schreef op 06 november 2014 @ 10:52:

Mylene, heb je een blog waar die recepten te vinden zijn? Ik heb nu al honger...ziet er echt heerlijk uit!!



Ik heb een website (nog niet helemaal klaar, moeten nog een paar honderd recepten op komen maar ben lekker op weg) en ik heb FB. Mocht je het willen dan kan ik je een PB sturen met de link.



Ik moet zo weg maar mocht je het willen dan zorg ik dat het eind van de middag jouw kant op komt
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Als je iets makkelijks wilt maken en het smaakvol wil presenteren bij visite, pak dan een stekertje en maak een taartje met gebakken aardappelschijfjes en ertussen groente die je lekker vindt.



Heb je geen stekertje, een leeg blikje waar bijv. groente of tomatenblokjes in zitten, aan beide kanten de deksels verwijderen, even schoonmaken en je hebt je stekertje.



Dan kan je het zo bijv opmaken;





Dit is mijn gepofte aardappel met makreelmousse en little gem salade met zalm ceviche.





Of makkelijk;



gepofte aardappel gevuld met rauwe andijvie stammpot met kibbeling en remoulladesaus ala Mylene







Ik heb nog iets leuks met aardappels maar moet nu echt afsluiten. Kom er nog op terug.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Gepofte aardappel en dan vullen

aardappel soep

gebakken aardappels

gestoomde aardappels

aardappel puree

roosteren in de oven met kruiden

fritatta maken

sheppards pie

oven schotel met aardappels

aardappel gratin

aardappel salade

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven