Eten
alle pijlers
aardbeientaart?
dinsdag 14 augustus 2012 om 03:49
ik wil een aardbeientaart maken , ik zocht naar het recept op internet,maar er zijn allemaal verschillende .
kan ik het ook gewoon doen met de bodem: biscuit verkruimelen met boter roeren.
de vulling erop: aardbeien met room en yoghurt,of alleen aardbeien en room, of aarbeien met yoghurt.
wat denken jullie ?
kan ik het ook gewoon doen met de bodem: biscuit verkruimelen met boter roeren.
de vulling erop: aardbeien met room en yoghurt,of alleen aardbeien en room, of aarbeien met yoghurt.
wat denken jullie ?
dinsdag 14 augustus 2012 om 07:55
Ik denk het niet. Zo'n bodem werkt wel met kwarktaart, omdat de bovenkant dan stevig is,
Aardbeien met room en yoghurt blijven vloeibaar toch?
Als je het simpel wilt, zou ik een vlaaibodem kopen en dan bestrijken met bakkersroom of slagroom, en dan daar de aardbeitjes op. Maar zelf bakken is natuurlijk wel lekkerder
Aardbeien met room en yoghurt blijven vloeibaar toch?
Als je het simpel wilt, zou ik een vlaaibodem kopen en dan bestrijken met bakkersroom of slagroom, en dan daar de aardbeitjes op. Maar zelf bakken is natuurlijk wel lekkerder
dinsdag 14 augustus 2012 om 08:35
Gister heb ik deze taart gemaakt
http://www.ah.nl/recepten ... rq=custard&sr_type=recipe
Erg makkelijk, nog niet geproefd, maar hij ziet er heerlijk uit.
Als de aarbeien op de bovenkant liggen, wel een beetje bestrooien met suiker, zo krijg je geen velletje op de custard.
De onderkant heb ik met digistive koekjes gemaakt...
Kapot maken en met een beetje gesmolten boter.
Veel succes!
http://www.ah.nl/recepten ... rq=custard&sr_type=recipe
Erg makkelijk, nog niet geproefd, maar hij ziet er heerlijk uit.
Als de aarbeien op de bovenkant liggen, wel een beetje bestrooien met suiker, zo krijg je geen velletje op de custard.
De onderkant heb ik met digistive koekjes gemaakt...
Kapot maken en met een beetje gesmolten boter.
Veel succes!
dinsdag 14 augustus 2012 om 11:49
Je zou eventueel ook bladerdeeg kunnen gebruiken.
Heb je een muffinpan? Die zou je kunnen invetten. Bladerdeeg in de 'bakjes' doen. Vervolgens blind bakken. Bakjes vullen met een laagje slagroom of banketbakkersroom en bovenop de aardbeien.
Indien je gen muffinpan hebt:
Bodem maken van bladerdeeg, room en dan aardbeien. Eerst aardbeien en dan slagroom kan natuurlijk ook.
Ook lekker met gesmolten chocolade.
Heb je een muffinpan? Die zou je kunnen invetten. Bladerdeeg in de 'bakjes' doen. Vervolgens blind bakken. Bakjes vullen met een laagje slagroom of banketbakkersroom en bovenop de aardbeien.
Indien je gen muffinpan hebt:
Bodem maken van bladerdeeg, room en dan aardbeien. Eerst aardbeien en dan slagroom kan natuurlijk ook.
Ook lekker met gesmolten chocolade.
dinsdag 14 augustus 2012 om 11:59
Ook lekker (mini) cheesecakes.
Bodem:
100 gr oreo koekjes
60 gram gesmolten boter
Eetlepel suiker
Vulling:
4 bakjes roomkaas (Ik gebruik meestal de goedkoopste v/d supermarkt. Smaakt prima).
125 ml zure room
150 gram suiker
theelepel vanille extract of 1 zakje vanille suiker
2 eieren
snufje zout
De rest van het receot is hier te lezen.
Bovenkant beleggen met aardbeien.
In dit recept wordt gewerkt met digestive koekjes. Ik vind Oreo's zelf lekkerder. De chocolade is leker i.c.m. de aardbeien.
Bodem:
100 gr oreo koekjes
60 gram gesmolten boter
Eetlepel suiker
Vulling:
4 bakjes roomkaas (Ik gebruik meestal de goedkoopste v/d supermarkt. Smaakt prima).
125 ml zure room
150 gram suiker
theelepel vanille extract of 1 zakje vanille suiker
2 eieren
snufje zout
De rest van het receot is hier te lezen.
Bovenkant beleggen met aardbeien.
In dit recept wordt gewerkt met digestive koekjes. Ik vind Oreo's zelf lekkerder. De chocolade is leker i.c.m. de aardbeien.
donderdag 16 augustus 2012 om 12:43
quote:loesloes123 schreef op 15 augustus 2012 @ 00:34:
hmmm, ziet er allemaal lekekr uit!
ik ga het proberen.
en voor de aardbeientaart doe ik gewoon slagroom en yoghurt!
dat wordt wel vloeibaar,maar ik stop het daarna wel 4uur in de vriezer .Als je er gelatine doorheen doet (zie recept van de bosbessentaart) stijft het op in de koelkast, ik ben bang dat als slagroom en yoghurt gebruikt, het gewoon weer vloeibaar wordt als je het uit de vriezer haalt.
hmmm, ziet er allemaal lekekr uit!
ik ga het proberen.
en voor de aardbeientaart doe ik gewoon slagroom en yoghurt!
dat wordt wel vloeibaar,maar ik stop het daarna wel 4uur in de vriezer .Als je er gelatine doorheen doet (zie recept van de bosbessentaart) stijft het op in de koelkast, ik ben bang dat als slagroom en yoghurt gebruikt, het gewoon weer vloeibaar wordt als je het uit de vriezer haalt.
