Afmeting grillpan

12-12-2013 12:12 9 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik wil voor mijn kerst een grillpan vragen, maar twijfel welke afmeting ik best zal nemen. Ik heb een inductie kookplaat waarvan de grootste pit 21cm breed is. De grillpan kan ik 24x24 of 32x22 nemen.

24x24 lijkt dan natuurlijk de beste optie, maar ik heb schrik dat dit snel te klein gaat zijn. Zou ik de grotere pan over twee pitten kunnen zetten? Ik heb werkelijk geen idee.. Ze kosten dan ook nog eens allebei evenveel, dus mijn voorkeur gaat naar de grote versie.



Wat denken jullie?
Alle reacties Link kopieren
Over twee pitten zetten lijkt me rampzalig ongelijkmatig koken. Ik zou toch voor de kleine gaan.
Alle reacties Link kopieren
De kleinere want de grote wordt straks niet goed verwarmd en dan kun je dus niet grillen. En is het hele effect grillpan weg. En die 'kleine' is een prima maat hoor.
De doorsnee van je plaat is 21 cm, van de pan 24, de andere pan is een rechthoek? De grote neemt waarschijnlijk een groot deel van de kookplaat in beslag waardoor andere platen onbruikbaar worden.



Van welk materiaal is de pan? Wat wil je grillen en voor hoeveel personen?



Op 2 platen zetten werkt niet. De pan wordt dan ongelijk verhit.
Alle reacties Link kopieren
Ik wil deze van Le Creuset:

http://www.amazon.co.uk/gp/product/B000 ... ROKL5A1OLE



Gietijzer dus. Vooral vlees grillen, soms eens vis, groenten..



We zijn met 2 volwassenen, 1 kleuter en een embryootje ;)



Het wordt dan duidelijk de pan van 24cm. Bedankt dames!
Alle reacties Link kopieren
Oeeh, Le Creuset. Zo fijn spul! Verwarmt ook heel mooi gelijkmatig. Heel veel plezier ermee
Alle reacties Link kopieren
Bedankt, ben ook vrij enthousiast! Vlees bakken is niet mijn sterkste kant, en heb nog nooit een grillpan gehad. Volgens wat ik lees krijg je er heerlijk sappig vlees mee zonder al te veel moeite
Alle reacties Link kopieren
Die rechthoekige grillpannen zijn ervoor bedacht om op 2 pitten te gebruiken. En een goeie (dus met dikke bodem) wordt dan nog wel redelijk gelijkmatig heet. Maar je kunt je afvragen of je wel zo'n jetser nodig hebt, zou ik alleen doen als je van plan bent dingen te gaan grillen die in z'n geheel niet op zi'n vierkante plaat passen. Kleinere dingen grillen doe je toch t best in batches, t gaat te hard om tijdig alles om te draaien/uit de pan te halen. En je moet t ding ook nog ergens laten als je m niet gebruikt.
Alle reacties Link kopieren
24 cm is echt groot genoeg hoor. Kun je prima voor 4 tegelijk flink vlees in bakken. Tis echt lekker zo'n grillpan.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven