AH speculaascake

15-09-2013 21:47 12 berichten
Alle reacties Link kopieren
http://www.ah.nl/allerhande/recepten/67 ... culaascake



Ik vroeg me af of er hier mensen waren die bovenstaande cake ook gemaakt hadden? en zoja, hoeveel speculaas-koek kruiden hadden jullie erin gedaan? en hoevonden jullie hem smaken??



Ik heb hem gister gemaakt en hij was heerlijk luchtig, echter miste ik wel een beetje de speculaas smaak...

terweijl ik er 4 tl koek-speculaas kruiden in gedaan had (had een bakje van 20gram)



maar nu denk ik achteraf... zouden ze met wat in het recept staat



Ingrediënten

200 g boter, op kamertemperatuur

200 g bruine basterdsuiker

4 eieren

200 g zelfrijzend bakmeel

4 tl koek- en speculaaskruiden (bakje 20 g)



Miss bedoelen dat je er 20 gram van in moet doen?? t hele bakje dus (en stel je hebt bv een grootverpakking dan neem je 4tl wat gelijk aan 20 gram moet zijn)



?? hulp aub
Nee hoor, ze zetten vaak neer hoe groot de verpakkingen zijn als ze dit soort kruiden gebruiken.

Klinkt lekker, krijg er ook zin in!
Alle reacties Link kopieren
Dat is wel heel weinig. Ik ben even gaan spieken en in mijn speculaaskoekjes gaat 50 gram speculaaskruiden op 450 gram bloem.
Alle reacties Link kopieren
Je hebt wel goed gedaan wat er in het recept staat, maar ik vind het niet veel, 4 theelepels.

Ik kan met zo'n grote bus ( 200 gr denk ik) 4 keer koekjes bakken.
Alle reacties Link kopieren
AH staat er wel een beetje om bekend dat hun recepten vaak minder gekruid zijn dan normaal.
Als je het recept uit de link goed leest, dus ook de randopmerkingen, zie je dat het een kinder-recept is. Wellicht dat het daardoor niet sterk naar speculaas smaakt?



Lijkt me dat het hele bakje 20gram is, en dat je daar 4 theelepels uit moet nemen?

En dus voor een "volwassen" speculaassmaak meer, bijvoorbeeld 6-8 theelepels???



Klinkt wel zo lekker dat ik het wil proberen . . . . even printje maken voor mijn verzameling
Alle reacties Link kopieren
Gooi maar rustig dat hele bakje erin Carenza en dan zou het nog wel eens flauw kunnen zijn.
Alle reacties Link kopieren
nee de specualaas smaak was ver te zoeken helaas, cake is niet vies, opzich heerlijk luchtig... maar het deed me iets meer denken aan kruidcake (maar dan niet kruidig dan speculaas cake)



maar AH bedoelde dus wel degelik eingelijk datje van een 20gram's potje 4 TL moet nemen?

en dus niet dat 4tl gelijk staat aan 20gram?
Alle reacties Link kopieren
Ze bedoelden inderdaad dat je 4 theelepels moet nemen uit een bakje van 20 gram. Standaardnotering bij recepten. Volgende keer het hele bakje erdoor gooien.
Alle reacties Link kopieren
jup, dus infeite is het orginele recpet gewoon ''niet goed'' of wel teweinig kruiden
jup, dus infeite is het orginele recpet gewoon ''niet goed'' of wel teweinig kruiden



22.44u:

Als je het recept uit de link goed leest, dus ook de randopmerkingen, zie je dat het een kinder-recept is. Wellicht dat het daardoor niet sterk naar speculaas smaakt?
Alle reacties Link kopieren
het is geen kinderrecept, maar kindvriendelijk dat is wat anders he!



Maar de smaak van spuclaas (3 mensne hebben ervan gegeten totaal) en geen van allen herkende de smaak van specualaas

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven