Eten
alle pijlers
alternatief voor marsala
maandag 8 december 2008 om 20:53
maandag 8 december 2008 om 21:00
Je kunt de alcohol er ook uit 'koken', tijdje rond de 90 graden houden op het vuur (thermometer erin hangen), dan verdampt de alcohol en de rest van de vloeistof niet. Gaat wel iets anders smaken, maar de typische marsala-smaak blijft denk ik wel. Een alternatief is lastig, marsala is wel iets zurig, maar heel anders dan azijn of citroensap. Ik denk dat ik voor een beetje limoensap zou gaan (maar dan echt geen 200ml, natuurlijk..)
maandag 8 december 2008 om 21:06
dinsdag 9 december 2008 om 00:06
quote:nlies schreef op 08 december 2008 @ 22:23:
misschien voor de masala toegevoegd wordt t deel voor de nichtjes eraf halen en apart afmaken.Helemaal mee eens. Echt irritant (voor een kinderloze dan) als gerechten/ diners helemaal kinderproof worden gemaakt; geen alcohol, pepers, niet te zout, niet te veel kruiden, boring.....
misschien voor de masala toegevoegd wordt t deel voor de nichtjes eraf halen en apart afmaken.Helemaal mee eens. Echt irritant (voor een kinderloze dan) als gerechten/ diners helemaal kinderproof worden gemaakt; geen alcohol, pepers, niet te zout, niet te veel kruiden, boring.....
Iets wat vier dagen bloedt en niet doodgaat is niet te vertrouwen.
dinsdag 9 december 2008 om 09:30
quote:Very Cherry schreef op 09 december 2008 @ 00:06:
[...]
Helemaal mee eens. Echt irritant (voor een kinderloze dan) als gerechten/ diners helemaal kinderproof worden gemaakt; geen alcohol, pepers, niet te zout, niet te veel kruiden, boring.....
Precies, en daarbij, kinderen lusten toch meestal niets. Dan heeft het ook geen nut om je eten er op aan te passen.
Geloof me, heb jij een toetje zonder marsala gemaakt. Steken ze een lepel in hun mond en zeggen:"Ik lust geen krenberries".
Voor de kids twee vanilleijssneeuwpoppen kopen bij de Aldi en de rest lekker aan drank.
[...]
Helemaal mee eens. Echt irritant (voor een kinderloze dan) als gerechten/ diners helemaal kinderproof worden gemaakt; geen alcohol, pepers, niet te zout, niet te veel kruiden, boring.....
Precies, en daarbij, kinderen lusten toch meestal niets. Dan heeft het ook geen nut om je eten er op aan te passen.
Geloof me, heb jij een toetje zonder marsala gemaakt. Steken ze een lepel in hun mond en zeggen:"Ik lust geen krenberries".
Voor de kids twee vanilleijssneeuwpoppen kopen bij de Aldi en de rest lekker aan drank.
dinsdag 9 december 2008 om 10:39
dinsdag 9 december 2008 om 11:17
quote:elina81 schreef op 09 december 2008 @ 10:39:
voor de twee of drie keer per jaar dat ik kook als de nichtjes mee-eten vind ik het geen probleem om er rekening mee te houden.
En die monsters eten trouwens verder alles zoals sambalkaas enzo :s
maar vanilleijssneeuwpopppen... mmm toch maar eens kijken..Dan heb jij leukere nichtjes dan ik.
voor de twee of drie keer per jaar dat ik kook als de nichtjes mee-eten vind ik het geen probleem om er rekening mee te houden.
En die monsters eten trouwens verder alles zoals sambalkaas enzo :s
maar vanilleijssneeuwpopppen... mmm toch maar eens kijken..Dan heb jij leukere nichtjes dan ik.
