Amandelmelk handmatig opschuimen

04-11-2016 19:19 19 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik krijg het niet voor elkaar! En internet kan mij ook niet erg helpen. Heeft iemand een handige truc om de amandelmelk op te schuimen met de hand?
Alle reacties Link kopieren
Volgens mij is het probleem dat er te weinig eiwitten inzitten om het mooi op te schuimen. Mij is het in ieder geval ook nog nooit gelukt.
Disclaimer: ik heb een mannelijk brein.
Ik heb een automatische. Het kan wel een beetje, maar het resultaat blijft enigszins sneu. De smaak is okee voor cappuccino, het is opgeklopt ook niet helemaal vloeibaar, maar het is niet zo fluffy als gewone melk of sojamelk.
Beetje off-topic, maar ik vraag me altijd af waarom iemand amandelmelk drinkt/gebruikt. Het is commerciële troep met maar 2% amandelen. Waarom gebruik je het? (even naar beneden scrollen bij die link en op het plusje achter 'ingrediënten' klikken)
Gewoon omdat ik het lekker vind door de cappuccino. Duh.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb zelf amandelmelk gemaakt. Het smaakt prima, en met de senseo krijg je automatisch wat schuim. Het enige is dat het wat schift, maar na wat roeren merk je daar ook niets meer van. Het is niet goedkoop maar dan heb je tenminste echte amandelmelk. 100%
Alle reacties Link kopieren
quote:canvas schreef op 04 november 2016 @ 19:44:

Beetje off-topic, maar ik vraag me altijd af waarom iemand amandelmelk drinkt/gebruikt. Het is commerciële troep met maar 2% amandelen. Waarom gebruik je het? (even naar beneden scrollen bij die link en op het plusje achter 'ingrediënten' klikken)Om je vraag te beantwoorden: Ik hou van afwisseling Maar Alpro koop ik inderdaad nooit, wel amandelmelk, sojamelk en hazelnootmelk zonder rotzooi.
Disclaimer: ik heb een mannelijk brein.
Alle reacties Link kopieren
@canvas ik drink het liefst geen koemelk omdat het geen toevoeging is voor m'n lichaam en ik krijg er een opgeblazen gevoel van, dus het liefst amandel-/kokos-/ of sojamelk voor mij!
quote:canvas schreef op 04 november 2016 @ 19:44:

Beetje off-topic, maar ik vraag me altijd af waarom iemand amandelmelk drinkt/gebruikt. Het is commerciële troep met maar 2% amandelen. Waarom gebruik je het? (even naar beneden scrollen bij die link en op het plusje achter 'ingrediënten' klikken)





Omdat, als je amandelen zelf vermaalt, er amper vocht uit komt. Dat móet je dus wel aanlengen met water En ongetwijfeld doet de commercie er meer water bij, dan je zelf zou doen, maar 100% pure amandelmelk kan dus helemaal niet, er zit gewoon geen (of, nouja, amper dan) vocht in amandelen.



En mensen die niet tegen koemelk kunnen, drinken dus bijvoorbeeld amandelmelk. Of soja, of rijstemelk



Ik krijg trouwens met een electrische klopper wel een soort schuimlaagje. Nee, niet zoals met koeienmelk (want dat bevat dierlijk vet) maar het beste alternatief voor mij.
Ah oké, die allergie-reden is uiteraard heel logisch. En dat er vocht (water) bij moet, is ook logisch. Dat de commercie er een kwak suiker doorheen doet, daar stoor ik me aan (omdat het nogal geadverteerd wordt als 'gezond'). Maar ik dwaal nu wel heel erg af van de originele vraag, dus let maar verder niet op mij
Eerst opwarmen n d emagnetron en dan nog even flink kloppen met zo n garde op batterijtjes wil ook wel...maar t schuimt idd stukken minder dan koemelk.
quote:canvas schreef op 04 november 2016 @ 20:20:

Ah oké, die allergie-reden is uiteraard heel logisch. En dat er vocht (water) bij moet, is ook logisch. Dat de commercie er een kwak suiker doorheen doet, daar stoor ik me aan (omdat het nogal geadverteerd wordt als 'gezond'). Maar ik dwaal nu wel heel erg af van de originele vraag, dus let maar verder niet op mij



Sorry, nog even off topic.

Suiker toevoegen vind ik ook onzin! Gelukkig heeft Apro een ongezoete variant



Ik vind amandelmelk niet echt gezonder dan gewone melk; ik kan gewoon niet tegen koemelk. Ook ben ik het op zich wel eens met mensen die zeggen dat koeienmelk voor kalfjes is en dat het mensenlichaam er niet echt geschikt voor is. Maar ieder moet het voor zich weten natuurlijk.
Alle reacties Link kopieren
quote:canvas schreef op 04 november 2016 @ 19:44:

Beetje off-topic, maar ik vraag me altijd af waarom iemand amandelmelk drinkt/gebruikt. Het is commerciële troep met maar 2% amandelen. Waarom gebruik je het? (even naar beneden scrollen bij die link en op het plusje achter 'ingrediënten' klikken)Komt door de voedselbloggers. Iedere lijp met een internetaansluiting kan de grootst mogelijke onzin op het www verspreiden. En daarom drinken mensen amandelmelk in plaats van koeienmelk.
Alle reacties Link kopieren
quote:Irish-washer-woman schreef op 04 november 2016 @ 20:26:

[...]





Sorry, nog even off topic.

Suiker toevoegen vind ik ook onzin! Gelukkig heeft Apro een ongezoete variant



Ik vind amandelmelk niet echt gezonder dan gewone melk; ik kan gewoon niet tegen koemelk. Ook ben ik het op zich wel eens met mensen die zeggen dat koeienmelk voor kalfjes is en dat het mensenlichaam er niet echt geschikt voor is. Maar ieder moet het voor zich weten natuurlijk.Voor mensen met lactose en/of koemelkallergie is het de ideale oplossing.
Alle reacties Link kopieren
quote:Philae schreef op 04 november 2016 @ 20:51:

[...]



Voor mensen met lactose en/of koemelkallergie is het de ideale oplossing.Welnee. Voor die enkeling is er sojamelk.
Alle reacties Link kopieren
quote:willem1959 schreef op 04 november 2016 @ 20:54:

[...]



Welnee. Voor die enkeling is er sojamelk.



En sojamelk zou genetisch gemanipuleerd zijn en hormonen aan zijn toegevoegd.

Maar zo schuilt er tegenwoordig achter ieder product wel een theorie.

Alles met mate denk ik maar
Alle reacties Link kopieren
quote:willem1959 schreef op 04 november 2016 @ 20:54:

[...]



Welnee. Voor die enkeling is er sojamelk.Kan ook. Ik weet het niet, maar ik vind soja en amandelmelk vies. Geef mij maar gewoon volle melk
Alle reacties Link kopieren
quote:Irish-washer-woman schreef op 04 november 2016 @ 20:26:

[...]





Sorry, nog even off topic.

Suiker toevoegen vind ik ook onzin! Gelukkig heeft Apro een ongezoete variant



Ik vind amandelmelk niet echt gezonder dan gewone melk; ik kan gewoon niet tegen koemelk. Ook ben ik het op zich wel eens met mensen die zeggen dat koeienmelk voor kalfjes is en dat het mensenlichaam er niet echt geschikt voor is. Maar ieder moet het voor zich weten natuurlijk.Is geitenmelk dan niet iets? Waarschijnlijk een stuk romiger en het zal wel schuimen ook.
quote:nina1966 schreef op 04 november 2016 @ 21:17:

[...]



Is geitenmelk dan niet iets? Waarschijnlijk een stuk romiger en het zal wel schuimen ook.





Heerlijk, maar krijg daar ook enorme buikpijn van helaas :'(

Schapenyoghurt en kaas werkt gelukkig wel, en is ook echt heel lekker!! Melk echter nog nooit geprobeerd

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven