Eten
alle pijlers
Amandelmelk
dinsdag 22 mei 2018 om 16:52
Hoi
Ik zag vandaag toevallig een filmpje voorbij komen op Facebook over hoe je zelf amandelmelk kan maken. Ik heb dan impulsief beslist om dat ook eens te proberen. Ik had echter enkel amandelschilfers liggen en geen volledige noten. Nu vraag ik me af hoe lang die in melk moeten weken (de volledige noten 1 nacht)
Ik zag vandaag toevallig een filmpje voorbij komen op Facebook over hoe je zelf amandelmelk kan maken. Ik heb dan impulsief beslist om dat ook eens te proberen. Ik had echter enkel amandelschilfers liggen en geen volledige noten. Nu vraag ik me af hoe lang die in melk moeten weken (de volledige noten 1 nacht)
dinsdag 22 mei 2018 om 17:03
Het weken doe je toch in water, toch niet in melk?bloemflowerfleur schreef: ↑22-05-2018 16:52Nu vraag ik me af hoe lang die in melk moeten weken (de volledige noten 1 nacht)
dinsdag 22 mei 2018 om 17:22
Dankjewel!ouwewijsneus schreef: ↑22-05-2018 17:17minimaal 8 uur weken
24 mag ook
daarna door de blender en zeven
eventueel suiker aan toevoegen
5 dgn houdbaar in de koelkast.
woensdag 23 mei 2018 om 15:50
Om het extra simpel te maken, je kan ook amandel boter of pindakaas(wel 100% gebruiken zonder toevoegingen dus) met water in de blender gooien evtueel dadels erbij om te zoeten of kaneel/vanilla voor extra smaakje. Dan een paar minuutjes op hoog blenden. Op deze manier hoef je niet aan de gang met noten weken en daarna ''strainen'' (weet ff nederlandse woord niet)
