Appeltaart, siroop??

19-12-2019 13:05 11 berichten
Ik ga een appeltaart bakken met de volgende ingredienten:

300 gram bloem
125 gram witte basterdsuiker
1 snufje zout
175 gram roomboter (in blokjes)
1 ei
750 gram Goudrenetten (in blokjes)
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel kaneel
1 kop rozijnen
2 eetlepels siroop
60 gram bruine suiker
2 handjes ongezouten, gemengde noten

En dan staat er later: "Voeg de appels, rozijnen, de noten, kaneel, bruine suiker, citroensap en stroop in een kom en meng alles goed door elkaar. De stroop zorgt voor een lekker smeuig geheel."

Wat voor siroop/stroop zal er hier bedoelt worden; van die schenkstroop voor op bijv. pannenkoeken of iets anders?
Ja ik denk inderdaad schenkstroop, Zeeuwse keukenstroop of iets vergelijkbaars
Alle reacties Link kopieren
Ja schenkstroop, dat werkt in ieder geval het makkelijkst.
Ik maak vaak zelf een appeltaart, maar nooit met siroop/stroop

Het lijkt er wel op dat ze stroop ipv siroop bedoelen.
anoniem_282325 wijzigde dit bericht op 19-12-2019 13:10
3.42% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Hier doen ze het met appelstroop

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-re ... roop-74268

ik denk dat beide wel kan, appelstoop lijkt me lekkerder, minder zoet, iets meer zuurtje
Alle reacties Link kopieren
Gewone appelstroop lijkt mij, geen schenkstroop. Dat blijft te vloeibaar, ook na afkoelen. Appelstroop uit een pot houdt eea smeuïg bij elkaar.
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
Alle reacties Link kopieren
Ik doe er altijd een eetlepel of 2 abrikozenjam in, ook lekker smeuïg.
The mind, once stretched by a new idea, never returns to its original dimensions
Mmm, nou dan ga ik denk ik maar voor appelstroop, die heb ik staan, schenkstroop niet.
anoniem_63c7bd46b6f35 wijzigde dit bericht op 19-12-2019 13:13
1.16% gewijzigd
snipsnaps schreef:
19-12-2019 13:11
Ik doe er altijd een eetlepel of 2 abrikozenjam in, ook lekker smeuïg.

Of een scheut gembersiroop...Hmmmm
Alle reacties Link kopieren
Ik zou ook voor appelstroop gaan.
Lang geleden trouwens dat ik dat gegeten heb, volgens mij staat er hier nog een verloren pot in de kast :P
Ik gebruik inderdaad appelstroop, karamelschenkstroop of honing voor wat extra smeuïgheid.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven