Eten
alle pijlers
Appeltaart-variaties!
woensdag 6 februari 2008 om 22:20
woensdag 6 februari 2008 om 22:24
Waar wil je bruine basterd doorheen gooien dan? Door de appels of het deeg? Door de appels doe ik zelf nooit suiker maar als je ze zoeter wil kun je er ook gewone suiker doorheen doen. Deeg zit wel gewone suiker door, dus dat kun je sowieso vervangen. Zou even op internet kijken naar een recept voor de precieze hoeveelheid.
Cranberries zijn ook heel lekker door je appeltaart. Of studentenhaver!
Cranberries zijn ook heel lekker door je appeltaart. Of studentenhaver!
Dat zeg ik....
donderdag 7 februari 2008 om 08:22
Is het niet veel lekkerder om ook je eigen deegmix samen te stellen. De meeste pakjes en mixen zitten veel toevoegingen.
DIt is wederom goedkope producten veel te duur verkopen.
Het is ontzettend makkelijk om je eigen deeg te maken. Bloem( of half volkoren of bijvoorbeeld een andere meelsoort), suiker (of een suikervervanger zoals een stroop of honing), boter (of margarine) en alles wat je maar zelf toe wilt voegen. Is bovendien veel lekkerder!
DIt is wederom goedkope producten veel te duur verkopen.
Het is ontzettend makkelijk om je eigen deeg te maken. Bloem( of half volkoren of bijvoorbeeld een andere meelsoort), suiker (of een suikervervanger zoals een stroop of honing), boter (of margarine) en alles wat je maar zelf toe wilt voegen. Is bovendien veel lekkerder!
donderdag 7 februari 2008 om 09:42
Wauw wat een reacties! Bedankt
Noten erdoor is een goeie, dat lijkt me idd wel wat, en abrikozen ook! Vijgen/kersen ben ik niet zo dol op eigenlijk.
En tuurlijk is eigen deeg waarschijnlijk nog lekkerder, maar ik koop mijn taart-zooi altijd in ons buurtland, waar het veeeeeel goedkoper is, en dus is het wat dat betreft niet echt de moeite waard om zelf te gaan mixen
Ipv appels, kun je dan elk willekeurig fruitsoort nemen? Ik wilde wel iets proberen met abrikozen of perziken (uit blik) ofzo. Beetje tropisch.
Noten erdoor is een goeie, dat lijkt me idd wel wat, en abrikozen ook! Vijgen/kersen ben ik niet zo dol op eigenlijk.
En tuurlijk is eigen deeg waarschijnlijk nog lekkerder, maar ik koop mijn taart-zooi altijd in ons buurtland, waar het veeeeeel goedkoper is, en dus is het wat dat betreft niet echt de moeite waard om zelf te gaan mixen
Ipv appels, kun je dan elk willekeurig fruitsoort nemen? Ik wilde wel iets proberen met abrikozen of perziken (uit blik) ofzo. Beetje tropisch.
donderdag 7 februari 2008 om 10:52
Ik doe wel eens een beetje custard door de vulling heen.. Heel lekker vind ik. Je moet de custard natuurlijk wel een beetje op smaak maken van te voren door er wat suiker bij te doen. En je moet ook uitkijken dat het niet te waterig is dan wordt de taartbodem niet hard.
*ik krijg trouwens zin om een taart te gaan bakken van al die lekkere ideeen..*
*ik krijg trouwens zin om een taart te gaan bakken van al die lekkere ideeen..*
vrijdag 8 februari 2008 om 14:58
tv-kok Rudolph van Veen heeft in zijn programma 'the taste of life' verschillende landen en streken bezocht, hij maakte voor iedere aflevering een leuke/aparte appeltaart gebaseerd op die landen. Misschien kun je daar inspiratie opdoen.
De recepten kun je terugvinden op www.tasteoflife.tv
De recepten kun je terugvinden op www.tasteoflife.tv
